Practica 1 de cianuro toxicologia

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA

LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA

Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc.Alumno: Gisela Katherine Fernández Valarezo Curso: Quinto Paralelo: A Grupo: 5

Fecha de Elaboración de la Práctica: Lunes 2 de Junio del 2014 Fecha de Presentación de la Práctica: Lunes 9 de Junio del 2014

PRÁCTICA N° 1

Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR CIANURO.Animal de Experimentación: Cobayo de color mixto: blanco y anaranjado.Vía de Administración: Vía Parenteral.

Tiempos:

o Inicio de la práctica: 8:45am

o Hora de administración del toxico al cobayo: 8:54 am

o Deceso del animal: 9: 35 am

o Inicio de la destilación: 10:12 am

o Finalización de la destilación: 9:48 am

o Final de la práctica: 10:30 am

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA

1. Observar la reacción que presenta el cobayo ante la Intoxicación por cianuro de sodio.

2. Observar cuidadosamente las manifestaciones y controlar el tiempo en que actúa el toxico (cianuro de sodio 5%).

3. Conocer mediante pruebas de identificación la presencia de cianuro.

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 1

MATERIALES

Jeringuilla de 10cc Balanza Varilla Espátula Probeta Campana Panema para colocar animales en experimentación Perlas de vidrio Bureta Soporte universal Cinta plástica Lámpara de alcohol Fosforo Pinzas Cocineta Porta tubo Tabla de disección Cronómetro Equipo de disección Bisturí Vasos de precipitación 200 y 500 ml. Erlenmeyer Equipo de destilación. Tubos de ensayo Pipetas Guantes de látex Mascarilla Mandil Gorro Zapatones en caso de usar sandalias.

PROCEDIMIENTO

1. Tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo 2. Pesamos 1.06 gr de Cianuro de Sodio y diluir en 20 ml de agua destilada para

preparar una solución al 5 %3. Colocamos el cobayo en el panema.4. Se administró 5ml de la solución de Cianuro de Sodio preparado al 5% por vía

intraperitoneal y anotar el tiempo.5. Observar las manifestaciones que se presenten.6. Inyectar 3 ml más del toxico7. Volver a inyectar 5 ml del toxico hasta su muerte.


SUSTANCIAS

Cianuro de sodio Hidróxido de Sodio 0.1 N Acido tartárico 2gr. Agua destilada Sulfato ferroso Cloruro férrico Ácido sulfúrico 0.1N Sulfato de cobre solución Acido pícrico solución Solución de yodo.

8. Con la ayuda del bisturí procedemos abrir el cobayo9. Se realizó la observación del estado de las vísceras.10. Recoger en un vaso de precipitación la sangre asi también colocando las vísceras

(picadas lo más finas posibles) en el mismo.11. Pasar el contenido anterior en el balón del equipo de destilación.12. Armamos el equipo de destilación (método de soxhleth), asegurando con la cinta

plástica para que no hayan fugas.13. Se destila con 20 ml NaOH 0.1 N, sometiendo calor con movimiento circular.14. El residuo de la destilación, después que se ha eliminado por completo el cianuro, se

practican las diferentes reacciones de reconocimiento.

REACCIONES DE REACIONES DE RECONICIMIENTO

1. AZUL DE PRUSIA: Una pequeña porción del destilado (después de comprobar su alcalinidad) se agrega unos pocos cristales de sulfato ferroso, un exceso de ácido sulfúrico y unas de solución diluida de cloruro férrico, se calienta y agita levemente y se adiciona ácido clorhídrico diluido, obteniéndose un color azul intenso llamado azul de Prusia.

2. REACCIÓN DE FENOLFTALEÍNA: Se agrega una pequeña porción de destilado unas gotas de solución de sulfato de cobre (1:2000) y previamente una gota de fenolftaleína, con lo que se producirá un intenso color rojo debido a la oxidación de la fenolftaleína.

3. CON ÁCIDO PÍCRICO: A una pequeña cantidad de la muestra, se le agregan unas gotas de ácido Pícrico al 2 %; en caso positivo el color amarillo de del reactivo de torna anaranjado.

4. CON SOLUCIÓN DE YODO: Al adicionar unas cuantas gotas de la muestra sobre una solución de yodo, se producirá la decoloración del yodo en caso positivo.


4. Disección del cobayo

5. Colocación de las vísceras (picadas lo más finas posibles)

6. Se arma el equipo de destilación.

GRÁFICOS

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“

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1. Pesar el cianuro y preparar solucion.

2. Inyeción de 5 mL de toxico al cobayo, por via

intraperitonial.

3. Colocación del cobayo en el panema para observar todas las manifectaciones.

10. Reacción 3: Con ácido pícrico. Anaranjado (positivo

caracteristico).

11. Reaccion 4: Con solución de yodo. Decoloración parcial

(positivo no caracteristico).

12. Realización del programa de prácticas de toxicologia.

7. Se recoge el destilado que contiene cianuro, para las

reacciones de identificación.

8. Reacición 1: Azul de Prusia. Negativo.

9. Reacción 2: De fenolftaleína. Rojo (Positivo caracteristico)

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO EN MEDIOS BIOLÓGICOS

AZUL DE PRUSIA Reacción Negativo No hay coloración color azul.

REACCIÓN DE FENOLFTALEÍNA

Reacción Positivo característico color rojo intenso.

CON ÁCIDO PÍCRICOReacción Positivo característico coloración anaranjada

CON SOLUCIÓN DE YODO

Reacción Positivo No característico decoloración parcial.


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Antes (amarillo) Antes (no cambia) coloración )

Antes (amarillo claro) Antes (rojo intenso)

Antes (amarillo claro) Antes (anaranjado )

Antes (decoloración parcial)Antes (rojo obscuro)

OBSERVACIONES

Hemos observado que al administrar el toxico (cianuro de sodio) por vía intraperitoneal el cobayo presentó: convulsiones con poco movimiento en la pierna inyectada, a los 2 minutos se puso agitado, daba patadas, a los 4 minutos se acostó a los 2 minutos más se empezó a deprimir (ojos y orejas), con la sobredosis que se le fue administrado murió inmediatamente a los 41 minutos. Presentó necrosia de las vísceras.

CONCLUSIONES

Mediante la realización de esta práctica podemos concluir que el toxico utilizado (cianuro de sodio al 5% ) es muy potente debido a las manifestaciones como apnea, poca movilidad y convulsiones que se presentaron en el animal, se debe realizar una correcta administración del toxico ya que la dosis no fue eficaz y de debió administrar un total de 13 ml del toxico y así se logró que el deceso sea inmediato y mediante las reacciones para el reconocimiento de éste podemos concluir que si hubo presencia de cianuro de sodio en estos medios biológicos. Todas las reacciones de reconocimiento de hidróxido de sodio son indispensables para la verificación de una intoxicación, muerte por este tóxico.

RECOMENDACIONES

Utilizar el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, guantes, mascarilla.

Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio. Utilizar el bisturí ideal para la disección Asegurar al animal correctamente en la tabla para evitar autocontaminarnos. Al someter calor en el tubo de ensayo para las reacciones, realizarlo de lado y

que no esté alguna persona en esa dirección, ya que puede haber salpicadura del toxico.

CUESTIONARIO

CIANURO DE SODIO

Se trata de un compuesto sólido e incoloro que hidroliza fácilmente en presencia de agua y óxido de carbono (IV) para dar carbonato de sodio y ácido cianhídrico. Tiene un olor como almendras amargas, pero no cada uno puede olerlo debido a un rasgo genético.

Nombre químico: Cianuro de sodio Fórmula: NaCN


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Sinónimos: Sal sódica del ácido cianhídrico, cianuro blanco, prusiato de soda. Otros nombres: Cianuro sódico. Compuestos relacionados: Cianuro de hidrógeno. Fórmula molecular: n/d.

CARACTERISTICAS FISICO-QUIMICAS

Aspecto y color: Polvo cristalino, blanco delicuescente. Olor: Inodoro (cuando está seco) o con un ligero olor ácido (cuando está húmedo). Presión de vapor: No aplicable. Densidad relativa (agua=1): 1.6 Solubilidad en agua: 58 g/ 100 ml a 20ºC Punto de ebullición: 1496ºC Punto de fusión: 564ºC Peso molecular: 49.0 Estado de agregación: Sólido Apariencia Incoloro Masa molar: 49,01 g/mol Punto de fusión: K (563,7 °C) Punto de ebullición: K (1496 °C)

APLICACIONES

El cianuro de sodio se utiliza en la minería y la industria metalúrgica en:

Se usa como sólido o en solución para extraer minerales metálicos como es el caso del oro, plata y otros metales.

En la galvanoplastia. Para baños de limpieza de metales. En el endurecimiento de metales.

Además de:

Se utiliza en el revelado de fotografías Producción de sustancias químicas orgánicas Manufactura de plásticos. Fumigación de barcos.

Otra aplicación es como insecticidas. Además sirve como entomólogos como agente de la matanza en recoger los tarros.

EQUIPOS DE PROTECCION PERSONAL

Durante la manipulación del cianuro de sodio hay que evitar el contacto directo con el producto por lo que es necesario utilizar los siguientes medios de protección:

Protección respiratoria: Sistema cerrado y ventilación. Protección respiratoria. Protección de manos: Se recomienda guantes protectores. Protección de ojos: Anteojos ajustados de seguridad. Pantalla facial o protección ocular combinada


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con la protección respiratoria, si se trata de polvo. Protección del cuerpo: Traje de protección. Instalaciones de seguridad: Lavaojos

INFORMACION SOBRE LOS RIESGOS PARA LA SALUD

EFECTOS AGUDOS:

Los siguientes efectos agudos (a corto plazo) sobre la salud pueden ocurrir inmediatamente o poco tiempo después de la exposición al cianuro de sodio:

El contacto puede irritar la piel y los ojos.

Respirar cianuro de sodio puede irritar la nariz, la garganta y los pulmones, causando tos, respiración con silbido o falta de aire. La alta exposición puede causar dolor de cabeza, mareo, latidos rápidos e incluso pérdida conocimiento y muerte.

EFECTOS CRONICOS:

Los siguientes efectos crónicos (a largo plazo) sobre la salud pueden ocurrir algún tiempo después de la exposición al cianuro de sodio y pueden durar meses o años:

Riesgo para la reproducción

Hay indicios limitados de que el cianuro de sodio es un teratógeno en animales. Hasta que se realicen pruebas adicionales, debe manipularse como posible teratógeno humano.

Otros efectos a largo plazo

El cianuro de sodio podría causar el agrandamiento de la glándula tiroides e interferir con la función tiroidea normal. La exposición puede causar daño al sistema nervioso y cambios en el recuento de glóbulos sanguíneos. Las exposiciones repetidas pueden causar secreción, hemorragia y lesiones en la nariz.

BIBLIOGRAFÍA

Manuel Repetto Giménez, toxicología fundamental. Cuarta edición.2009 EBGRAFÍA

http://www.ecured.cu/index.php/Cianuro_de_sodio

http://www.murciasalud.es/recursos/ficheros/137911-CIANURO_DE_SODIO.pdf

AUTORIA

Bioq. Farm. Carlos García MSc.

Machala 08 de Junio del 2014


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http://www.murciasalud.es/recursos/ficheros/137911-CIANURO_DE_SODIO.pdf

http://www.ecured.cu/index.php/Cianuro_de_sodio

FIRMAS DE LOS INTEGRANTES

__________________ __________________Elizabeth Guzmán Geovanny Ramón

_________________________

Gisela Fernández

GLOSARIO

Metalúrgica.- La metalurgia es la técnica de la obtención y tratamiento de los metales a partir de minerales metálicos.

Galvanoplastia.- La galvanoplastia es la aplicación tecnológica de la deposición mediante electricidad, o electrodeposición.

Entomólogos.- son aquellas personas que se encargan del estudio científico de los insectos

Lavaojos.- Un lavaojos, también llamado lavador de ojos o lavaojos de emergencia es un dispositivo de seguridad que forma parte del equipamiento de laboratorio, destinado a proteger los ojos de una persona tras un accidente en el que hayan podido penetrar materiales contaminados o sustancias extrañas.

Teratógeno.- Se denominan teratógenos aquellos agentes que pueden inducir o aumentar la incidencia de las malformaciones congénitas cuando se administran o actúan en el organismo


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ANEXOS:


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CIANUROS Y CIANUROS ALCALINOS

GENERALIDADES

El cianuro es una sustancia química altamente reactiva y toxica, utilizada en

procesamiento del oro, joyería, laboratorios químicos, industria de plásticos, pinturas,

pegamientos, solventes, esmaltes, papel de alta resistencia, herbicidas, plaguicidas y

fertilizantes. En incendios, durante la combustión de fana, seda, poliuretano o vinilo

puede liberarse cianuro y ser causa de toxicidad fatal por vía inhalatoria.

VIAS DE ABSORCION:

Tracto gastrointestinal, inhalatoria, dérmica, conjuntival y parenteral

MECANISMO DE ACCION:

EI cianuro es un inhibidor enzimático no especifico (succinato deshidrogenasa,

superóxido dismutasa, anhidrasa carbónica, citocromo oxidasa, etc.) inhibiendo su

acción y de esta manera bloqueando la producción de ATP e induciendo hipoxia

celular.

DOSIS LETAL:

Ingestión de 200 mg de cianuro de potasio o sodio puede ser fatal. La inhalación de

cianuro de hidrogeno (HCN) a una concentración tan baja como 150 ppm puede ser

fatal.

MANIFESTACIONES CLINICAS:

Es muy rápido el inicio de los signos y síntomas luego de una exposición e incluyen

cefalea, nauseas, olor a almendras amargas (60%), disnea, confusión, sincope,


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convulsiones, coma, depresión respiratoria y colapso cardiaco. En caso de sobrevida

el paciente puede presentar secuelas neurológicas crónicas.

LABORATORIO:

Cuadro hemático, ionograma con calcio y magnesio, glucemia, gases arteriales.

Posibles hallazgos: Leucocitosis con neutrofilia, hiponatremia, hipercalemia,

hiperglucemia, acidosis metabólica con hipoxemia. Niveles sanguíneos de cianuro

tóxicos 0.5-1 mg/L, en fumadores se pueden encontrar hasta 0.1 mg/L.

TRATAMIENTO:

1. Administrar oxígeno al 100%

2. Si el paciente está en paro respiratorio intubarlo. Retirar a la víctima del sitio

de exposición si la intoxicación es inhalatoria.

3. Canalización venosa inmediata.

4. Realizar lavado gástrico exhaustivo con solución salina y descartar el

contenido rápidamente por el riesgo de intoxicación inhalatoria del personal

de salud

5. Suministrar carbón activado 1 gr/Kg de peso corporal en solución al 25% por

sonda nasogástrica.

6. Antídotos

El cianuro tiene mayor afinidad a los nitritos, luego por el tiosulfato de sodio y por la

hidroxicobalamina.

A. Producción de Metahemoglobinemia

• Nitrito de amilo: No está disponible en Colombia. Si el paciente respira,

romper 2-3 perlas y colocar bajo la nariz sin soltar la perla (para evitar la

broncoaspiración). durante aproximadamente treinta segundos y repetir cada

5 minutos.

• Nitrito de sodio: No está disponible en Colombia. Ampollas al 3%, Dosis:

Adultos: 300 mg (10 ml) IV en 5 minutos. Niños: 0,15 a 0,33 ml/Kg),

monitorizando la presión arterial.


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B. Producción de tiocianatos:

• Tiosulfato de sodio (Hiposulfito de sodio) ampollas al 20% en 5 cc y 25% en

10cc.

Dosis:

Adultos: 10-12.5 g (50 ml de solución al 20 o 25%, respectivamente) diluidos

en 200 ml SSN o DAD 5% pasar en goteo de 10cc/ min en 25 minutos.

Niños: 400 mg/kg (1.65 ml/kg de una solución al 25%) IV diluidos.

C. Producción de cianocobalamina:

• Hidroxicobalamina (vitamina BI2): Ampolla con 1 mg/ml en 5 ml.

Dosis:

Adultos: 5 g IV diluidos en 500 cc de SSN en infusión por 30 minutos.

Niños: 70 mg/kg IV en infusión por 30 minutos. 5 g de Hidroxicobalamina

neutralizan 40 moles/l de cianuro sanguíneo.

7. Suministrar Manilol 1 gr/kg de peso (5 cc/kg VO), o en su defecto catártico

salino: Sulfato de magnesio 30 gramos (niños: 250 mg por kilo de peso), en

solución al 20 - 25% en agua.

8. Solicitar tiocianatos en orina, pruebas de función hepática, renal,

electrocardiograma.

9. Control de saturación de oxígeno, signos vitales, patrón respiratorio y

boja neurológica estricta cada hora.

Algunos pacientes pueden quedar con secuelas neuropsicológicas (cambios

de personalidad. déficits cognitivos, síndromes extrapiramidales), por lo cual

deben ser evaluados per neurólogo y psiquiatra.

INTOXICACIÓN CRÓNICA:

La exposición crónica a bajas dosis de cianuro como sucede en ambientes

laborales de mineros y joyeros, puede ocasionar cefalea, vértigo, temblor,

debilidad, fatiga, mareo, confusión, convulsiones, neuropatía óptica, afasia


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motora, paresias, miopatía y daño mental permanente. El tratamiento básico

consiste en retirar al paciente del ambiente contaminado y someterlo a

valoración neurológica y psiquiátrica.

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO

Reconocimiento en medios biológicos

El material a emplearse debe ser sometido a destilación con arrastre de vapor en

medio acido tartárico. El material destilado en solución de hidróxido de sodio a

fin de transformarlo en la sal respectiva y luego se realizan las reacciones de

identificación.

1. Azul de prusia - Una pequeña porción del destilado (después de comprobar su alcalinidad) se le agregan unos pocos cristales de sulfato ferroso, un exceso de ácido sulfúrico diluido y unas cuantas gotas de solución diluida de cloruro férrico, se calienta y se agita levemente y se acidifica con ácido clorhídrico diluido, obteniéndose un color azul intenso llamado azul de Prusia.

HCN+NaOH→CNNa+H 2O

2CNNa+S O4 Fe→Na4S O4+Fe ¿

Na2CN+Fe ¿

Na4 Fe ¿

2. Reacción de la fenolftaleína.- Se agregan a una pequeña porción de destilado unas gotas de solución de sulfato de cobre (1:2000) y previamente unas gotas de fenolftaleína con lo que le producirá un intenso color rojo debido a la oxidación de la fenolftaleína a fenolftaleína

3. Transformación de Cianuros a Sulfocianuros.- Se alcaliniza la muestra con hidróxido de sodio o potasio y se adiciona hiposulfuro de amonio recientemente preparado. Se evapora a baño maría y se recoge el residuo con ácido clorhídrico. Se filtra para eliminar el azufre que eventualmente pudiera estar presente y se agrega solución diluida de cloruro férrico. En caso positivo aparece un color rojo sangre por formación de sulfocianato férrico.

NaCN+(NH 4)2S2→NaSCN +(NH 4)2S

3NaCN+Cl2Fe→Fe (SCN )3+3NaCl

4. Reacción de la Bencidina.- Una pequeña cantidad de muestra se agrega a una solución de bencidina en ácido acético mezclada con solución de sulfato de cobre, produce color azul si en la. muestra se encuentra el ácido cianhídrico.


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5. Con el Ácido Pícrico.- Una pequeña porción de la muestra, se le agregan. unas gotas de ácido Pícrico al 2 %; en case positivo el color amarillo del reactivo se toma anaranjado.

6. Con Yoduro de Plata Si agregamos unas gotas de la solución de la muestra sobre un precipitado de yoduro de plata se producirá la solución del precipitado en caso positivo.

7. Con Solución de Yodo.- Al adicionar unas cuantas gotas de la muestra sobre una solución de yodo, se producirá la decoloración del yodo en caso positivo.


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Education

Practica 1 de cianuro toxicologia