27
PRODUCTION MARAÎCHÈRE ET FRUITIÈRE POUR AMÉLIORER LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE DANS LE CADRE DU TAMP KAGERA

Production maraichère et fruitière pour améliorer la sécurité alimentaire

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Démonstrations des techniques de production fruitière et maraîchère par FFS : plants fruitiers indemnes de maladies et de variétés améliorées © FAO: http://www.fao.org

Citation preview

Page 1: Production maraichère et fruitière pour améliorer la sécurité alimentaire

PRODUCTION MARAÎCHÈRE ET FRUITIÈRE POUR AMÉLIORER LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE DANS LE CADRE DU TAMP KAGERA

Page 2: Production maraichère et fruitière pour améliorer la sécurité alimentaire

Introduction

Dans le cadre TAMP Kagera, l’ISABU est en train d’élaborer des activités

consolidation des micro- bassins versants

Démonstrations des techniques de production fruitière et maraîchère par FFS

Page 3: Production maraichère et fruitière pour améliorer la sécurité alimentaire

Cultures fruitières formation sur les techniques de conduite des

pépinières et de greffage (les communes de Kayokwe, Nyabihanga, Gishubi et Gitega).

pour produire des plants fruitiers indemnes de maladies et de variétés améliorées.

Page 4: Production maraichère et fruitière pour améliorer la sécurité alimentaire

Les membres des FFS en formation sur les avantages de la technique de greffage

Avantages de greffage: La régularité des plants obtenus et le maintien de l’identité du matériel végétal

Page 5: Production maraichère et fruitière pour améliorer la sécurité alimentaire

L’opération de préparation du greffon: a prélèvement , effeuillage et taille.

Garder les greffons dans un linge mouillé, la base dans l’eau.

Greffer le plus tôt possible 

Les greffons sont trempés dans un fongicide (Benlate) avant leur utilisation.

Page 6: Production maraichère et fruitière pour améliorer la sécurité alimentaire

Les agriculteurs membres des FFS suivent les différentes opérations de greffage

Page 7: Production maraichère et fruitière pour améliorer la sécurité alimentaire

Choisir sur le rameau greffon des bourgeons qui ont des yeux bien constitués.

Pour lever un écusson, couper franchement l’écorce et l’aubier,

détacher du rameau un lambeau d’écorce portant le bourgeon à bois (l’œil) et une esquille de bois.

Deux types de greffage ont été démontrés. Il s’agit du greffage en écusson et du greffage en fente

Page 8: Production maraichère et fruitière pour améliorer la sécurité alimentaire

Greffage en écusson faire une incision en Tet insérer l’écusson. Ligaturer fermement la greffe à l’aide

d’une corde en plastique. Greffage en écusson et traitement des greffons

Page 9: Production maraichère et fruitière pour améliorer la sécurité alimentaire

La greffe en Fente

Page 10: Production maraichère et fruitière pour améliorer la sécurité alimentaire

Les membres des FFS pratiquent eux-mêmes le greffage

Page 11: Production maraichère et fruitière pour améliorer la sécurité alimentaire

Au total 12 membres du FFS TWITEZIMBERE (commune Kayokwe avec 800 plants d’avocatier greffes),

13 du FFS VYIZIGIRO (commune NYABIHANGA avec 800 plants d’avocat greffes) et

18 membres du FFS TWUNGURANE UBUMENYI (commune GISHUBI avec 2200 plants d’avocatier greffés).

Au total, 14 membres des FFS BANGUKA et IKANGURE ont été formés et ont greffe 500 plants d’avocatier

Page 12: Production maraichère et fruitière pour améliorer la sécurité alimentaire

Innovations: greffage du prunier du Japon sur des porte greffe d’une plante appelée tomate d’un caméléon (Solanum aculeatissimum)

et le taux de reprise des greffons a été de 90 %.

Page 13: Production maraichère et fruitière pour améliorer la sécurité alimentaire

Préparation des greffons de tomate en arbre et leur greffage sur Solanum aculeatissimum (umutobotobo)

Page 14: Production maraichère et fruitière pour améliorer la sécurité alimentaire

La formation des membres des FFS sur le mode de multiplication des légumes.

Avantages du semis en pépinière 

Les soins de la pépinière

Les semis en place

Production maraîchère

Page 15: Production maraichère et fruitière pour améliorer la sécurité alimentaire

Tranplantation des aubergines dans les plates

bandes (FFS Gishubi)

Page 16: Production maraichère et fruitière pour améliorer la sécurité alimentaire

Les pépinières maraichères installées étaient: deux variétés de choux (Copenaghuen et oxylis), de l’aubergine variété DB3, oignon (2varietes), tomate variété Marglobe, poivron variété Yolo Wonder, amaranthus ( Madira 1, Makamba, HTT, TZMN 28).

L’évaluation participative avec les membres des FFS a été participative

Page 17: Production maraichère et fruitière pour améliorer la sécurité alimentaire

Diversification des cultures par l’intensification des légumes à haute valeur marchande

Page 18: Production maraichère et fruitière pour améliorer la sécurité alimentaire

Les membres de FFS de Giheta au marché en train de vendre la récolte de

choux

Page 19: Production maraichère et fruitière pour améliorer la sécurité alimentaire

Champs d’aubergine africaine pour la production des semences

Épuration (Rouging )= enlevement des hors types

Page 20: Production maraichère et fruitière pour améliorer la sécurité alimentaire

Hors type

Champs d’amarante de production des semences variété MADIRA1

Page 21: Production maraichère et fruitière pour améliorer la sécurité alimentaire

Hors-types dans une production des semences d’amarante

Page 22: Production maraichère et fruitière pour améliorer la sécurité alimentaire

Amarante variété Makamba Champ de production des semences

Page 23: Production maraichère et fruitière pour améliorer la sécurité alimentaire

Lors de l’évaluation participative la variété Madira1 a été la plus préférée par les membres du FFS de Gishubi.

Car avec bcp de biomasse

le FFS de Ruvubu, a déjà récolté quatre fois les feuilles des variétés d’amarante les plus préférées par les agriculteurs.

Il s’agit de Madira 1 et la variété Makamba.

Cette récolte a été arrêtée en vue de la production des semences de ces variétés

Page 24: Production maraichère et fruitière pour améliorer la sécurité alimentaire

Evaluation des variétés de choux en provenance du Kenya:

Variétés: MILADYF1, POLO F1, CELOXF1 SERENA F1, SINTEX F1, DUCATI F1, COPENAGHUEN (control).

L’évaluation participative préliminaire (dans la pépinière a révélée que la variétés SINTEX F1, COPENAGHUEN, POLO F1 ont manifesté

Introduction d’un nouveau légume (sukuma week= collards)

Page 25: Production maraichère et fruitière pour améliorer la sécurité alimentaire

Les membres des FFS participent dans l’installation de l’essai de choux

Pépinière de sukuma week

Page 26: Production maraichère et fruitière pour améliorer la sécurité alimentaire

Etendre le maraichage et les fruits dans les autres FFS

Augmenter la production des légumes

Introduire la culture de sukuma week

Faire la liaison des producteurs (feuilles et semences)

Evaluer l’impact des innovations transférées

Way forward

Page 27: Production maraichère et fruitière pour améliorer la sécurité alimentaire