17
+ SOSpeix Els Límits del Mar Amb la col·laboració de:

Projecte SOSpeix

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Campanya per a promoure el consum responsable de peix i marisc. Guia per conèixer la procedència de cada espècie de peix i quins impactes es generen en la seva captura i comercialització

Citation preview

Page 1: Projecte SOSpeix

+

SOSpeix

Els Límits del Mar

Amb la col·laboració de:

Page 2: Projecte SOSpeix

+ANG (Associació de Naturalistes de Girona)

Qui SomL’Associació de Naturalistes de Girona (ANG) és una organització no governamental ecologista que des de l’any 1981 actua a les comarques gironines.

Què FemL'ANG té com a missió aconseguir canviar actituds i hàbits per tal de protegir el medi ambient, el territori i fomentar la justícia ambiental. Ara i sempre reivindiquem, informem, defensem, treballem, aportem i fomentem. Ara i sempre lluitem.

Consum responsable, defensa del territori, accions i campanyes, activitats de formació, fotografia i video, butlletí digital

Amb la col·laboració de:

Page 3: Projecte SOSpeix

+IAEDEN (Institució Altempordanesa per a la Defensa i l’Estudi de la Natura)

Amb la col·laboració de:

Qui SomLa Institució Alt Empordanesa per a l'Estudi i Defensa de la Natura (IAEDEN), fundada el 1980, ha constituït sempre el nucli on s'ha organitzat el conservacionisme i ecologisme empordanès.

Què FemFruit de les seves campanyes s'ha assolit la protecció legal dels Aiguamolls, l'Albera i el Cap de Creus.

L'estiu del 2002 la IAEDEN impulsa la Plataforma Salvem l'Empordà per tal que més gent, no estrictament ecologista, ajudi a defensar el territori.

Des de llavors totes les energies pel tema reivindicatiu la IAEDEN les canalitza des de Salvem l'Empordà.

Page 4: Projecte SOSpeix

+Cal protegir els mars

El mar no és una peixera

Amb la col·laboració de:

http://mtcapeta.com/agatagil/index.php?/dibuixos/peixera/

Els peixos tenen el seu cicle reproductiu i el seu temps de maduració sexual

Page 5: Projecte SOSpeix

+Cal protegir els peixos del mar

Les piscifactories són la solució?

Amb la col·laboració de:

Page 6: Projecte SOSpeix

+Què se’n diu del peix

És ric en greixos molt beneficiosos com l’Omega 3

Però… En el greix és on s’acumulen els contaminants

En els peixos de piscifactoria s’hi troben antibiòtics

És millor menjar-ne pocs dels més grassos i els de piscifactoria

En canvi, els peixos que són petits d’adults i ens mengem sencers n’aprofitem més les vitamines i tenen menys acumulació de contaminants

Amb la col·laboració de:

Page 7: Projecte SOSpeix

+Què hem començat a fer nosaltres?

El projecte SOSpeix

Page 8: Projecte SOSpeix

+El projecte

Projecte destinat a aportar informació sobre l’estat de les espècies del litoral gironí

Amb la col·laboració de:

Sensibilitzar com a través dels hàbits de consum podem contribuir a millorar el seu estat ecològic.

Page 9: Projecte SOSpeix

+Objectius

Donar a conèixer la biodiversitat marina del litoral gironí i els serveis ambientals que ofereixen a la societat

Donar a conèixer les problemàtiques que afecten els ecosistemes marins i els seus serveis ambientals

Transmetre com, a través d’hàbits de consum, es pot incidir en disminuir les problemàtiques que afecten els ecosistemes marins i els seus serveis ambientals

Fomentar el consum de peix i marisc pescat amb tècniques respectuoses amb el medi i de proximitat i que alhora faciliti una dieta saludable

Facilitar a la ciutadania l’accés a la informació relativa a l’estat ecològic dels ecosistemes marins, així com de les tècniques d’explotació dels recursos marins

Facilitar eines a la ciutadania perquè esdevingui crítica alhora de consumir recursos pesquers i es consolidi un sector pesquer més respectuós amb el medi i l’entorn Amb la col·laboració

de:

Page 10: Projecte SOSpeix

+Elaboració d’un recurs digital en forma de guia

Disponible a www.sospeix.org

Amb la col·laboració de:

Page 11: Projecte SOSpeix

+Un recurs educatiu per a ser aplicat a totes les escoles de les comarques gironines

El mar està en joc!

Amb la col·laboració de:

Page 12: Projecte SOSpeix

+Implicació d’agents claus del territori

Pescadors

Restaurants

Centres d’ensenyament

Supermercats

Amb la col·laboració de:

Page 13: Projecte SOSpeix

Activitats Descoberta del serveis ambientals marins del litoral gironí

Amb la col·laboració de:

Page 14: Projecte SOSpeix

Activitats Descoberta del serveis ambientals marins del litoral gironí

Amb la col·laboració de:

Page 15: Projecte SOSpeix

+Espai de receptes

Receptes de peix sostenibles

Consells culinaris d’aprofitament del peix

Idees sobre la cuina responsable

Page 16: Projecte SOSpeix

+Per saber-ne més

Tota la informació del projecte i activitats: www.naturalistesgirona.org

http://www.iaeden.cat

Revista Opcions: www.opcions.org

Amb la col·laboració de:

Page 17: Projecte SOSpeix

+Moltes gràcies!

Contacte:

Associació de Naturalistes de Girona

972 223 638

C. de les Monges, 20 17007 Girona

IAEDEN – Salvem l’Empordà

972 670 531

C. Sant Vicenç, 30, 1er 17600 Figueres

Amb la col·laboració de: