View
48
Download
2
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Campanya per a promoure el consum responsable de peix i marisc. Guia per conèixer la procedència de cada espècie de peix i quins impactes es generen en la seva captura i comercialització
Citation preview
+
SOSpeix
Els Límits del Mar
Amb la col·laboració de:
+ANG (Associació de Naturalistes de Girona)
Qui SomL’Associació de Naturalistes de Girona (ANG) és una organització no governamental ecologista que des de l’any 1981 actua a les comarques gironines.
Què FemL'ANG té com a missió aconseguir canviar actituds i hàbits per tal de protegir el medi ambient, el territori i fomentar la justícia ambiental. Ara i sempre reivindiquem, informem, defensem, treballem, aportem i fomentem. Ara i sempre lluitem.
Consum responsable, defensa del territori, accions i campanyes, activitats de formació, fotografia i video, butlletí digital
Amb la col·laboració de:
+IAEDEN (Institució Altempordanesa per a la Defensa i l’Estudi de la Natura)
Amb la col·laboració de:
Qui SomLa Institució Alt Empordanesa per a l'Estudi i Defensa de la Natura (IAEDEN), fundada el 1980, ha constituït sempre el nucli on s'ha organitzat el conservacionisme i ecologisme empordanès.
Què FemFruit de les seves campanyes s'ha assolit la protecció legal dels Aiguamolls, l'Albera i el Cap de Creus.
L'estiu del 2002 la IAEDEN impulsa la Plataforma Salvem l'Empordà per tal que més gent, no estrictament ecologista, ajudi a defensar el territori.
Des de llavors totes les energies pel tema reivindicatiu la IAEDEN les canalitza des de Salvem l'Empordà.
+Cal protegir els mars
El mar no és una peixera
Amb la col·laboració de:
http://mtcapeta.com/agatagil/index.php?/dibuixos/peixera/
Els peixos tenen el seu cicle reproductiu i el seu temps de maduració sexual
+Cal protegir els peixos del mar
Les piscifactories són la solució?
Amb la col·laboració de:
+Què se’n diu del peix
És ric en greixos molt beneficiosos com l’Omega 3
Però… En el greix és on s’acumulen els contaminants
En els peixos de piscifactoria s’hi troben antibiòtics
És millor menjar-ne pocs dels més grassos i els de piscifactoria
En canvi, els peixos que són petits d’adults i ens mengem sencers n’aprofitem més les vitamines i tenen menys acumulació de contaminants
Amb la col·laboració de:
+Què hem començat a fer nosaltres?
El projecte SOSpeix
+El projecte
Projecte destinat a aportar informació sobre l’estat de les espècies del litoral gironí
Amb la col·laboració de:
Sensibilitzar com a través dels hàbits de consum podem contribuir a millorar el seu estat ecològic.
+Objectius
Donar a conèixer la biodiversitat marina del litoral gironí i els serveis ambientals que ofereixen a la societat
Donar a conèixer les problemàtiques que afecten els ecosistemes marins i els seus serveis ambientals
Transmetre com, a través d’hàbits de consum, es pot incidir en disminuir les problemàtiques que afecten els ecosistemes marins i els seus serveis ambientals
Fomentar el consum de peix i marisc pescat amb tècniques respectuoses amb el medi i de proximitat i que alhora faciliti una dieta saludable
Facilitar a la ciutadania l’accés a la informació relativa a l’estat ecològic dels ecosistemes marins, així com de les tècniques d’explotació dels recursos marins
Facilitar eines a la ciutadania perquè esdevingui crítica alhora de consumir recursos pesquers i es consolidi un sector pesquer més respectuós amb el medi i l’entorn Amb la col·laboració
de:
+Elaboració d’un recurs digital en forma de guia
Disponible a www.sospeix.org
Amb la col·laboració de:
+Un recurs educatiu per a ser aplicat a totes les escoles de les comarques gironines
El mar està en joc!
Amb la col·laboració de:
+Implicació d’agents claus del territori
Pescadors
Restaurants
Centres d’ensenyament
Supermercats
Amb la col·laboració de:
Activitats Descoberta del serveis ambientals marins del litoral gironí
Amb la col·laboració de:
Activitats Descoberta del serveis ambientals marins del litoral gironí
Amb la col·laboració de:
+Espai de receptes
Receptes de peix sostenibles
Consells culinaris d’aprofitament del peix
Idees sobre la cuina responsable
+Per saber-ne més
Tota la informació del projecte i activitats: www.naturalistesgirona.org
http://www.iaeden.cat
Revista Opcions: www.opcions.org
Amb la col·laboració de:
+Moltes gràcies!
Contacte:
Associació de Naturalistes de Girona
972 223 638
C. de les Monges, 20 17007 Girona
IAEDEN – Salvem l’Empordà
972 670 531
C. Sant Vicenç, 30, 1er 17600 Figueres
Amb la col·laboració de: