Se meten los huevos en un bol y se mezclan con la leche. Cuando la leche y el huevo estén bien mezclados, añadimos la harina. Tenemos que mezclar continuamente para que nos salga bien. Después de haberlas mezclado, en pequeñas cantidades, se van cocinando en la sartén. Las dejamos unos tres minutos. Damos la vuelta a la clatita.Sólo se pueden poner pequeñas cantidades, para que nos se mezclen. Cuando ya tenemos la clatitas que queremos, las podemos untar con mermelada, nutela o azúcar, depende de las preferencias.

-HUEVOS-HARINA-LECHE

Programa arce

Quesito 2

Para chuparse los dedos…

CLATITEADELINA6º curso

Ingredientes

Preparación