Elaborado por:Eliecer Alberto Velasco

Zootenista M.Sc.

Para: International Health & Nutrition Systems

LLC

02/09/2014

Prolonga el efecto de la Cafeína

Noticia

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La nueva forma de Tomar Café

02/09/2014

Durante la Siesta el cerebro libera un sedante neurotrasmisor llamado Adenosina, y va en busca de los receptores A2a que también son liberados, y cuando llega la Cafeína se inicia la batalla por los receptores A2a, pero debido a la corta Siesta no se alcanza a producir la suficiente Adenosina, por lo tanto la Cafeína gana la batalla y se apodera de los receptores A2a ocasionando así un efecto más prolongado que el que tendría sin haber hecho la Siesta.

Asi Funciona

El Café es la segunda bebida más consumida en el Mundo, después del

Agua

“La Siesta del Café”

El 80% de la población

adulta de los EEUU

consume al menos una

taza de café al día

Después de consumir una taza de Café,

la Cafeína tarda aprox. 20 minutos

para llegar al Cerebro

En estudio de la

Universidad de

Loughborogh en Inglaterra encontraron

que las personas que

durmieron “La Siesta del

Café”, cometieron

menos errores en un Simulador de Vuelo. que las

que no la hicieron .

Incrementa la energía para todo el día

Sueño de 15 a 20 minutosDespues del consumo del

Café

La Cafeína desplaza a la Adenosina [un sedante cerebral que se produce durante el

sueño] al bloquear sus receptores

Tipo de Café

How to Make Cold-Brewed Iced Coffee Concentrate

INGREDIENTS:

1. For the concentrate: 1 cup coffee beans, coarsely ground and 4 cups of water

2. For your iced coffee: a. 1/2 cup iced coffee concentrate b. 1/2 cup water c. Ice d.

Honey or coffee syrup if desire. d. Milk, cream, if desired

DIRECTIONS:

1. Add the grounds and the water to a 40-ounce or larger jar or pitcher with airtight lid. Stir. Put the lid on and put the jar/pitcher somewhere out of the way on your kitchen counter, out of direct sunlight.

2. Let it sit for at least 6 hours, up to 12.

3. Line a fine-mesh sieve with a couple of layers of cheesecloth and set it over a bowl. Pour the water and grounds over the strainer and discard grounds.

4. Pour the iced coffee concentrate into an airtight jar or pitcher and store in the refrigerator until ready to use. It will keep for up to one week.

5. To make iced coffee, fill a glass with ice and add 1/2 cup coffee concentrate and 1/2 cup water. Add cream/sweetener as desired and serve.

En este proceso de elaborar el “Café en frio” [no hay que calentarlo] la cafeína no se destruye por las altas temperaturas, tal como sucede en los sistemas tradicionales.Por eso poseen elevada concentración de Cafeína > de 60 mg/oz

Precaución: Alta concentración de Cafeína {70 a 75 mg/oz}

The alerting effects of caffeine, bright light and face

washing after a short daytime nap

Abstract: Objective: The present study

examined whether the combination of a short

daytime nap with caffeine, bright light and face

washing was effective against mid-afternoon

sleepiness.

Conclusions: The effects of a short nap against

mid-afternoon sleepiness could be enhanced

by combining caffeine intake, exposure to

bright light, or face washing.

The use of prophylactic naps and caffeine to maintain performance during a continuous operation

Abstract: The results indicated that the

combination of a prophylactic nap and

caffeine was more effective in maintaining

nocturnal alertness and performance than

was the nap alone. Of more interest was

the fact that the group which was given the

combination of nap and caffeine was able

to maintain alertness and performance at

very close to baseline levels throughout a

24 h period without sleep.

“La Siesta del Café”Estudios Científicos