Cavidad Oral, Dientes, Lengua y Glándulas Salivales

Jonathan Serrano – Tamar Candanedo – Grace Bejarano – Víctor Barrios

Histología Medica II

El sistema digestivo está formado por el tubo digestivo y sus estructuras asociadas principales

como la lengua, los dientes, las glándulas salivales, el páncreas, el hígado y la vesícula biliar.

Al pasar por el tubo digestivo los alimentos se degradan física y

químicamente para que los productos de esa degradación puedan ser absorbidos por el

organismo.

Luego de la maceración , la humectación y la formación preliminar del bolo, los alimentos atraviesan la faringe

y el esófago.

El movimiento de los alimentos en el resto del tubo

digestivo

Es más lento

Durante su tránsito a través

del estómago y el intestino delgado

Ocurren las principales

modificaciones asociadas con la:

Digestión, la solubilización y la

absorción.

La mucosa digestiva cumple muchas funciones en su papel de interfaz entre el organismo y el medio ambientes, a saber:

Secreción Absorción

BarreraProtección inmunológica

Cavidad bucal Mucosa

masticatoria

Epitelio

estratificado plano

queratinizado

Paraqueratinizado

Protege de las fuerzas de

fricción y de cizalla

Cavidad bucal

Lamina bucalGruesa capa papilar de tejido conjuntivo

laxo

Parte mas profunda esta una capa

reticular de tejido conjuntivo mas denso.

Esto contiene vasos sanguíneos y nervios

Cavidad bucal

• La mucosa esta firmemente adherido al hueso

subyacente. Rafa palatino

• Se funde con el periostio y por ello no hay submucosa

• Lo mismo ocurre en la encía Capa reticular

• Contiene tejido adiposo en la parte anterior.

• Glándulas mucosa en la parte posterior.

Submucosa bajo la lamina

propia del paladar duro

Cavidad bucal

Mucosa de

revestimiento Labios

Mejillas

Superficie

mucosa

alveolar

Piso de la boca

Superficie

ventral de la

lengua

Paladar blando

Cavidad bucal

El epitelio de revestimiento no queratinizado es mas grueso que el queratinizado y se compone de tres capas:

Estrato basal, es una sola capa de células

que se apoya en la lamina basal

Estrato espinoso, que tiene varias células de

espesor.

Estrato superficial, capa de células mas

superficial y que también se conoce como capa

superficial de la mucosa

Cavidad bucal

Submucosa

Esta capa contiene bandas

amplias de fibras de

colágeno y elástica que

une la mucosa con el

musculo.

Glándulas sebáceas

Se ven a simple vista en

formas de pequeñas

manchas blanquecinas que

recibe el nombre de

Glándulas de fordyc.

Mucosa especializadas

Asociadas con la sensación

del gusto y se hallan en la

superficie dorsal de la

lengua

Contiene las múltiples glándulas salivales menores

Contiene papilas y corpúsculasgustativas.

Importancia de la mucosa bucal

Forma una barrera protectora entre el medio externo de la cavidad bucal y el medio interno de los tejidos circundantes.

Es resistente a los gérmenes patógenos que se introduce a la cavidad bucal y a los microorganismo autóctonos que residen en ella.

El mecanismo protectores incluyen varios péptidos antimicrobianos salivales de las defensinas b expresadas en el epitelio,

Las defensinas A expresadas en el neutrófilos y la inmunoglobulina A secretora.

Zona de Tejido Glandular

Paladar Blando

Rafe

Paladar Duro

Mucosa Masticatorio

Mucosa Masticatoria

Papila Incisiva

Zona de Tejido

Adiposo

Encia

Es un órgano muscular que se proyecta dentro de la cavidad oral desde la superficie inferior. Losmúsculos linguales son tanto extrínsecos como intrínsecos.

El músculo estriado de la lengua está organizado en fascículos que por lo general se disponen entres planos mas o menos perpendiculares entre sí, lo que le permitirá una enorme flexibilidad yprecisión en los movimientos de la lengua, indispensables para el habla humana, para la digestióny para la deglución.

La superficie dorsal de la lengua está dividida anatómicamente por una depresión con forma de V,en dos tercios anteriores y un tercio posterior, en donde se encuentra el foramen ciego, hacia elvértice de la V que apunta hacia atrás.

Son irregularidades o elevaciones de la mucosallamadas papilas linguales. Presentan corpúsculosgustativos asociados estas elevaciones queconstituyen la mucosa especializada de la cavidadbucal. Las 4 tipos de papilas son: Filiformes,fungiformes, Circunvaladas, Foliadas.

Epiglotis

Papilas Fungiformes

Papilas Foliadas

Amígdala Lingual

Amígdala Palatina

Foramen Ciego

Papilas Caliciformes

Papilas Filiformes

Papilas Filiformes

Las más pequeñas yabundantes en el serhumano. Proyeccionescónicas alargadas de tejidoconjuntivo. Posee epitelioestratificado planoqueratinizado, el cual nocontiene corpúsculosgustativos y su Fx. Esmecánica.

Papilas Fungiformes:

Proyecciones en forma de hongo. Se proyectan másarriba que las papilas filiformes y se ven a simple vistacomo pequeños puntos rojos.

Abundantes en el vértice de la lengua. El epitelioestratificado plano de estas papilas hay corpúsculosgustativos.

Papilas Fungiformes

Papilas foliadas

Consisten en crestas bajasparalelas separadas porhendiduras profundas de lamucosa y aparecen en los bordeslaterales de la lengua. En losancianos no son reconociblesestas papilas, pero en los jóvenesse descubren con facilidad en eltercio posterior del borde lateralde la lengua y contienen muchoscorpúsculos gustativos en elepitelio de las paredesenfrentadas de las papilascontiguas.

Corpúsculos Gustativos

Glándulas Serosas

Musculo Estriado

Papilas Foliadas

Glándulas Serosas

Poros Gustativos

Papilas Caliciformes Glándulas Serosas

Papilas Circunvaladas o Caliciformes

Estructuras grandes, forma de cúpula, presente en la mucosa justo por delante del surcoterminal. La lengua humana posee de 8 a 12 de estas papilas. Las papilas se encuentrantapizadas por epitelio estratificado plano que contiene muchos corpúsculos gustativosabundantes.

Corpúsculos Gustativos

Ubicados en las Papilas

Fungiformes, caliciformes y

Foliadas

Estructura Ovala

Pálidas a través de

todo el epitelio

Orificio llamo Poro

Gustativo.

Tip

os

de C

élu

las

Células Neuroepiteliales

(Sensoriales)

Mas numerosas del receptor del

Gusto

(Células Alargadas)

Desde la Lamina basal del epitelio

hasta el poro gustativo

Células de SosténMenos Abundantes

(Células Alargadas)

Desde la lamina Basal del epitelio

hasta el poro Gustativo

Células Basales

Células Madres de otros dos tipos

celulares

(Células Pequeñas)

Ubicadas en la Porción basal del

Corpúsculo Gustativo

Los Corpúsculos Gustativos además están asociados a Arco Palatogloso, Paladar Blando, Superficie Dorsal de

la Epiglotis, pared posterior de la Faringe.

Células Sensoriales

Células Basales

Poro Gustativo

Células del Epitelio

Superficial

Gusto

Sensibilidad al Estimular Células Neuroepiteliales de los

Corpúsculos Gustativos

Células Reaccionan a 5 estímulos:

1. Dulce

2. Salado

3. Amargo

4. Acido

5. Umami

Estudios han demostrado que mapas gustativos

comunes son una exageración ya que existen áreas que

responden mejor a ciertos estímulos, toda la lengua

tiene sensibilidad para todos los estímulos.

Amargo

AcidoAcido

Salado

Dulce

Salado

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