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Il Dottor David Delibori, specialista in Neurologia, ci spiega in questa presentazione come affrontare con l'alimentazione alcuni disturbi neurologici. Una guida fondamentale per chi desidera comprendere meglio questi disturbi e quattro facili menù da seguire per stare meglio.
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INSONNIA ANSIA E DEPRESSIONE
UN AIUTO DALLrsquoALIMENTAZIONE
DOTT DAVID DELIBORI
SPECIALISTA IN NEUROLOGIA
Lrsquourlo dipinto di Edvard Munch 1895
ANSIA GENERALIZZATACriteri diagnostici del DSM IV
Ansia e preoccupazione eccessive (attesa apprensiva) che si manifestano per la maggior parte dei giorni per almeno 6 mesi e riguardano numerosi eventi o attivitagrave (come prestazioni lavorative o scolastiche)
La persona ha difficoltagrave nel controllare la preoccupazione Lansia e la preoccupazione sono presenti per la maggior
parte dei giorni negli ultimi sei mesi Sintomi associati irrequietezza o sentirsi con i nervi a
fiordi pelle tachicardia irritabilitagrave tensione muscolare alterazioni del sonno facile affaticabilitagrave difficoltagrave a concentrarsi o vuoti di memoria
Ritratto del Dottor GachetVincent Van Gogh 1870
DEPRESSIONECriteri diagnostici del DSM IV
1313 Lepisodio depressivo maggiore egrave caratterizzato da sintomi
che durano almeno due settimane causando una compromissione significativa del funzionamento sociale lavorativo o di altre aree importanti[2] Fra i principali sintomi si segnalano
Umore depresso per la maggior parte del giorno quasi ogni giorno
Marcata diminuzione di interesse o piacere per tutte o quasi tutte le attivitagrave per la maggior parte del giorno quasi ogni giorno (anedonia)
Significativa perdita di peso in assenza di una dieta o significativo aumento di peso oppure diminuzione o aumento dellappetito quasi ogni giorno
specifico per commettere suicidio
DEPRESSIONECriteri diagnostici del DSM IV
1313 Insonnia o ipersonnia quasi ogni giorno Agitazione o rallentamento psicomotorio quasi ogni
giorno Affaticabilitagrave o mancanza di energia quasi ogni giorno Sentimenti di autosvalutazione oppure sentimenti eccessivi
o inappropriati di colpa quasi ogni giorno Diminuzione della capacitagrave di pensare o concentrarsi o
difficoltagrave a prendere decisioni quasi ogni giorno Ricorrenti pensieri di morte ricorrente ideazione suicida
senza elaborazione di piani specifici oppure un tentativo di suicidio o lelaborazione di un piano specifico per commettere suicidio
Hypnos dio greco del sonno e suo fratello Thanatos dio della morte in un dipinto di John William Waterhouse (1849-1917)
INSONNIACriteri diagnostici del DSM IV
Lrsquoalterazione prevalente egrave la difficoltagrave ad iniziare o a mantenere il sonno o il sonno non ristoratore per almeno 1 mese
Lrsquoalterazione del sonno (o lrsquoaffaticabilitagrave diurna associata) causa disagio clinicamente significativo o menomazione del funzionamento sociale lavorativo o di altre aree importanti
INSONNIA
INSONNIA INIZIALE difficoltagrave di addormentamento (eccesso di attivazione della tiroide e del surrene)
INSONNIA INTERMEDIA sonno disturbato da frequenti risvegli (difficoltagrave nella metabolizzazione epatica degli alimenti)
INSONNIA TARDIVA risveglio precoce con incapacitagrave di riaddormentamento (difficoltagrave nello smaltimento delle scorie da parte del rene)
POSSIBILITA DI AZIONE CON LrsquoALIMENTAZIONE
Controllo dellrsquoasse dello stress con riduzione della produzione di cortisolo dal surrene
Controllo della produzione di ormoni da parte della tiroide Aumento dei livelli di neurotrasmettitori del benessere
(serotonina ed endorfine) Azione miorilassante Azione sedativa sul sistema nervoso centrale Facilitazione del lavoro di metabolizzazione degli alimenti
da parte del fegato Facilitazione del lavoro di eliminazione delle scorie da parte
del rene
1 CONTROLLO DELLO STIMOLO SURRENALICO
Ridurre il consumo di carne rossa e pesce ricco di fosforo Ridurre il consumo di formaggio soprattutto stagionato Ridurre il consumo di sostanze nervine (caffegrave e the) Evitare di assumere queste sostanze nel pasto serale
2 CONTROLLO DELLO STIMOLO TIROIDEO
Ridurre (soprattutto alla sera) il consumo di alimenti ricchi di iodio Uova (soprattutto sode) Sale iodato Crucifere Rucola Sedano Fragole
3 AUMENTO DEI LIVELLI DI SEROTONINA
Assumere alimenti ricchi di triptofano aminoacido precursore della serotonina
Pasta Legumi Mandorle Pinoli Cacao
4 AZIONE MIORILASSANTE
Assumere alimenti ricchi di calcio e potassio Latte Yogurth Vongole Patate Zucchine Fagiolini Banana Legumi
5 AZIONE SEDATIVA SUL SNC
Assumere alimenti calmanti il sistema nervoso
Lattuga Valeriana Basilico Mela cotta (con la buccia) Pinoli
COLAZIONE
Latte pane burro e 13 marmellata
yogurth e banana o mandorle
Pranzo Petto di pollo alla salvia Fagiolini lessi Pane 1 banana
Cena Pasta al pesto Indivia belga ai ferri 1 mela cotta
GIORNATE TIPO
GIORNATE TIPO
Pranzo Uova strapazzate Valeriana Pane tostato frac14 melone
Cena Pasta alle vongole Zucchine trifolate Macedonia con pinoli
Pranzo Pesce bianco in padella Purersquo di patate 1 mela con la buccia
Cena Spaghetti aglio olio e 13 peperoncino Lattuga ripassata Frutti di bosco
GIORNATE TIPO
GIORNATE TIPO
Pranzo Ricotta fresca Cicoria ripassata Pane tostato 1 banana
Cena 2 patate fritte Finocchio crudo Ananas
Lrsquourlo dipinto di Edvard Munch 1895
ANSIA GENERALIZZATACriteri diagnostici del DSM IV
Ansia e preoccupazione eccessive (attesa apprensiva) che si manifestano per la maggior parte dei giorni per almeno 6 mesi e riguardano numerosi eventi o attivitagrave (come prestazioni lavorative o scolastiche)
La persona ha difficoltagrave nel controllare la preoccupazione Lansia e la preoccupazione sono presenti per la maggior
parte dei giorni negli ultimi sei mesi Sintomi associati irrequietezza o sentirsi con i nervi a
fiordi pelle tachicardia irritabilitagrave tensione muscolare alterazioni del sonno facile affaticabilitagrave difficoltagrave a concentrarsi o vuoti di memoria
Ritratto del Dottor GachetVincent Van Gogh 1870
DEPRESSIONECriteri diagnostici del DSM IV
1313 Lepisodio depressivo maggiore egrave caratterizzato da sintomi
che durano almeno due settimane causando una compromissione significativa del funzionamento sociale lavorativo o di altre aree importanti[2] Fra i principali sintomi si segnalano
Umore depresso per la maggior parte del giorno quasi ogni giorno
Marcata diminuzione di interesse o piacere per tutte o quasi tutte le attivitagrave per la maggior parte del giorno quasi ogni giorno (anedonia)
Significativa perdita di peso in assenza di una dieta o significativo aumento di peso oppure diminuzione o aumento dellappetito quasi ogni giorno
specifico per commettere suicidio
DEPRESSIONECriteri diagnostici del DSM IV
1313 Insonnia o ipersonnia quasi ogni giorno Agitazione o rallentamento psicomotorio quasi ogni
giorno Affaticabilitagrave o mancanza di energia quasi ogni giorno Sentimenti di autosvalutazione oppure sentimenti eccessivi
o inappropriati di colpa quasi ogni giorno Diminuzione della capacitagrave di pensare o concentrarsi o
difficoltagrave a prendere decisioni quasi ogni giorno Ricorrenti pensieri di morte ricorrente ideazione suicida
senza elaborazione di piani specifici oppure un tentativo di suicidio o lelaborazione di un piano specifico per commettere suicidio
Hypnos dio greco del sonno e suo fratello Thanatos dio della morte in un dipinto di John William Waterhouse (1849-1917)
INSONNIACriteri diagnostici del DSM IV
Lrsquoalterazione prevalente egrave la difficoltagrave ad iniziare o a mantenere il sonno o il sonno non ristoratore per almeno 1 mese
Lrsquoalterazione del sonno (o lrsquoaffaticabilitagrave diurna associata) causa disagio clinicamente significativo o menomazione del funzionamento sociale lavorativo o di altre aree importanti
INSONNIA
INSONNIA INIZIALE difficoltagrave di addormentamento (eccesso di attivazione della tiroide e del surrene)
INSONNIA INTERMEDIA sonno disturbato da frequenti risvegli (difficoltagrave nella metabolizzazione epatica degli alimenti)
INSONNIA TARDIVA risveglio precoce con incapacitagrave di riaddormentamento (difficoltagrave nello smaltimento delle scorie da parte del rene)
POSSIBILITA DI AZIONE CON LrsquoALIMENTAZIONE
Controllo dellrsquoasse dello stress con riduzione della produzione di cortisolo dal surrene
Controllo della produzione di ormoni da parte della tiroide Aumento dei livelli di neurotrasmettitori del benessere
(serotonina ed endorfine) Azione miorilassante Azione sedativa sul sistema nervoso centrale Facilitazione del lavoro di metabolizzazione degli alimenti
da parte del fegato Facilitazione del lavoro di eliminazione delle scorie da parte
del rene
1 CONTROLLO DELLO STIMOLO SURRENALICO
Ridurre il consumo di carne rossa e pesce ricco di fosforo Ridurre il consumo di formaggio soprattutto stagionato Ridurre il consumo di sostanze nervine (caffegrave e the) Evitare di assumere queste sostanze nel pasto serale
2 CONTROLLO DELLO STIMOLO TIROIDEO
Ridurre (soprattutto alla sera) il consumo di alimenti ricchi di iodio Uova (soprattutto sode) Sale iodato Crucifere Rucola Sedano Fragole
3 AUMENTO DEI LIVELLI DI SEROTONINA
Assumere alimenti ricchi di triptofano aminoacido precursore della serotonina
Pasta Legumi Mandorle Pinoli Cacao
4 AZIONE MIORILASSANTE
Assumere alimenti ricchi di calcio e potassio Latte Yogurth Vongole Patate Zucchine Fagiolini Banana Legumi
5 AZIONE SEDATIVA SUL SNC
Assumere alimenti calmanti il sistema nervoso
Lattuga Valeriana Basilico Mela cotta (con la buccia) Pinoli
COLAZIONE
Latte pane burro e 13 marmellata
yogurth e banana o mandorle
Pranzo Petto di pollo alla salvia Fagiolini lessi Pane 1 banana
Cena Pasta al pesto Indivia belga ai ferri 1 mela cotta
GIORNATE TIPO
GIORNATE TIPO
Pranzo Uova strapazzate Valeriana Pane tostato frac14 melone
Cena Pasta alle vongole Zucchine trifolate Macedonia con pinoli
Pranzo Pesce bianco in padella Purersquo di patate 1 mela con la buccia
Cena Spaghetti aglio olio e 13 peperoncino Lattuga ripassata Frutti di bosco
GIORNATE TIPO
GIORNATE TIPO
Pranzo Ricotta fresca Cicoria ripassata Pane tostato 1 banana
Cena 2 patate fritte Finocchio crudo Ananas
ANSIA GENERALIZZATACriteri diagnostici del DSM IV
Ansia e preoccupazione eccessive (attesa apprensiva) che si manifestano per la maggior parte dei giorni per almeno 6 mesi e riguardano numerosi eventi o attivitagrave (come prestazioni lavorative o scolastiche)
La persona ha difficoltagrave nel controllare la preoccupazione Lansia e la preoccupazione sono presenti per la maggior
parte dei giorni negli ultimi sei mesi Sintomi associati irrequietezza o sentirsi con i nervi a
fiordi pelle tachicardia irritabilitagrave tensione muscolare alterazioni del sonno facile affaticabilitagrave difficoltagrave a concentrarsi o vuoti di memoria
Ritratto del Dottor GachetVincent Van Gogh 1870
DEPRESSIONECriteri diagnostici del DSM IV
1313 Lepisodio depressivo maggiore egrave caratterizzato da sintomi
che durano almeno due settimane causando una compromissione significativa del funzionamento sociale lavorativo o di altre aree importanti[2] Fra i principali sintomi si segnalano
Umore depresso per la maggior parte del giorno quasi ogni giorno
Marcata diminuzione di interesse o piacere per tutte o quasi tutte le attivitagrave per la maggior parte del giorno quasi ogni giorno (anedonia)
Significativa perdita di peso in assenza di una dieta o significativo aumento di peso oppure diminuzione o aumento dellappetito quasi ogni giorno
specifico per commettere suicidio
DEPRESSIONECriteri diagnostici del DSM IV
1313 Insonnia o ipersonnia quasi ogni giorno Agitazione o rallentamento psicomotorio quasi ogni
giorno Affaticabilitagrave o mancanza di energia quasi ogni giorno Sentimenti di autosvalutazione oppure sentimenti eccessivi
o inappropriati di colpa quasi ogni giorno Diminuzione della capacitagrave di pensare o concentrarsi o
difficoltagrave a prendere decisioni quasi ogni giorno Ricorrenti pensieri di morte ricorrente ideazione suicida
senza elaborazione di piani specifici oppure un tentativo di suicidio o lelaborazione di un piano specifico per commettere suicidio
Hypnos dio greco del sonno e suo fratello Thanatos dio della morte in un dipinto di John William Waterhouse (1849-1917)
INSONNIACriteri diagnostici del DSM IV
Lrsquoalterazione prevalente egrave la difficoltagrave ad iniziare o a mantenere il sonno o il sonno non ristoratore per almeno 1 mese
Lrsquoalterazione del sonno (o lrsquoaffaticabilitagrave diurna associata) causa disagio clinicamente significativo o menomazione del funzionamento sociale lavorativo o di altre aree importanti
INSONNIA
INSONNIA INIZIALE difficoltagrave di addormentamento (eccesso di attivazione della tiroide e del surrene)
INSONNIA INTERMEDIA sonno disturbato da frequenti risvegli (difficoltagrave nella metabolizzazione epatica degli alimenti)
INSONNIA TARDIVA risveglio precoce con incapacitagrave di riaddormentamento (difficoltagrave nello smaltimento delle scorie da parte del rene)
POSSIBILITA DI AZIONE CON LrsquoALIMENTAZIONE
Controllo dellrsquoasse dello stress con riduzione della produzione di cortisolo dal surrene
Controllo della produzione di ormoni da parte della tiroide Aumento dei livelli di neurotrasmettitori del benessere
(serotonina ed endorfine) Azione miorilassante Azione sedativa sul sistema nervoso centrale Facilitazione del lavoro di metabolizzazione degli alimenti
da parte del fegato Facilitazione del lavoro di eliminazione delle scorie da parte
del rene
1 CONTROLLO DELLO STIMOLO SURRENALICO
Ridurre il consumo di carne rossa e pesce ricco di fosforo Ridurre il consumo di formaggio soprattutto stagionato Ridurre il consumo di sostanze nervine (caffegrave e the) Evitare di assumere queste sostanze nel pasto serale
2 CONTROLLO DELLO STIMOLO TIROIDEO
Ridurre (soprattutto alla sera) il consumo di alimenti ricchi di iodio Uova (soprattutto sode) Sale iodato Crucifere Rucola Sedano Fragole
3 AUMENTO DEI LIVELLI DI SEROTONINA
Assumere alimenti ricchi di triptofano aminoacido precursore della serotonina
Pasta Legumi Mandorle Pinoli Cacao
4 AZIONE MIORILASSANTE
Assumere alimenti ricchi di calcio e potassio Latte Yogurth Vongole Patate Zucchine Fagiolini Banana Legumi
5 AZIONE SEDATIVA SUL SNC
Assumere alimenti calmanti il sistema nervoso
Lattuga Valeriana Basilico Mela cotta (con la buccia) Pinoli
COLAZIONE
Latte pane burro e 13 marmellata
yogurth e banana o mandorle
Pranzo Petto di pollo alla salvia Fagiolini lessi Pane 1 banana
Cena Pasta al pesto Indivia belga ai ferri 1 mela cotta
GIORNATE TIPO
GIORNATE TIPO
Pranzo Uova strapazzate Valeriana Pane tostato frac14 melone
Cena Pasta alle vongole Zucchine trifolate Macedonia con pinoli
Pranzo Pesce bianco in padella Purersquo di patate 1 mela con la buccia
Cena Spaghetti aglio olio e 13 peperoncino Lattuga ripassata Frutti di bosco
GIORNATE TIPO
GIORNATE TIPO
Pranzo Ricotta fresca Cicoria ripassata Pane tostato 1 banana
Cena 2 patate fritte Finocchio crudo Ananas
Ritratto del Dottor GachetVincent Van Gogh 1870
DEPRESSIONECriteri diagnostici del DSM IV
1313 Lepisodio depressivo maggiore egrave caratterizzato da sintomi
che durano almeno due settimane causando una compromissione significativa del funzionamento sociale lavorativo o di altre aree importanti[2] Fra i principali sintomi si segnalano
Umore depresso per la maggior parte del giorno quasi ogni giorno
Marcata diminuzione di interesse o piacere per tutte o quasi tutte le attivitagrave per la maggior parte del giorno quasi ogni giorno (anedonia)
Significativa perdita di peso in assenza di una dieta o significativo aumento di peso oppure diminuzione o aumento dellappetito quasi ogni giorno
specifico per commettere suicidio
DEPRESSIONECriteri diagnostici del DSM IV
1313 Insonnia o ipersonnia quasi ogni giorno Agitazione o rallentamento psicomotorio quasi ogni
giorno Affaticabilitagrave o mancanza di energia quasi ogni giorno Sentimenti di autosvalutazione oppure sentimenti eccessivi
o inappropriati di colpa quasi ogni giorno Diminuzione della capacitagrave di pensare o concentrarsi o
difficoltagrave a prendere decisioni quasi ogni giorno Ricorrenti pensieri di morte ricorrente ideazione suicida
senza elaborazione di piani specifici oppure un tentativo di suicidio o lelaborazione di un piano specifico per commettere suicidio
Hypnos dio greco del sonno e suo fratello Thanatos dio della morte in un dipinto di John William Waterhouse (1849-1917)
INSONNIACriteri diagnostici del DSM IV
Lrsquoalterazione prevalente egrave la difficoltagrave ad iniziare o a mantenere il sonno o il sonno non ristoratore per almeno 1 mese
Lrsquoalterazione del sonno (o lrsquoaffaticabilitagrave diurna associata) causa disagio clinicamente significativo o menomazione del funzionamento sociale lavorativo o di altre aree importanti
INSONNIA
INSONNIA INIZIALE difficoltagrave di addormentamento (eccesso di attivazione della tiroide e del surrene)
INSONNIA INTERMEDIA sonno disturbato da frequenti risvegli (difficoltagrave nella metabolizzazione epatica degli alimenti)
INSONNIA TARDIVA risveglio precoce con incapacitagrave di riaddormentamento (difficoltagrave nello smaltimento delle scorie da parte del rene)
POSSIBILITA DI AZIONE CON LrsquoALIMENTAZIONE
Controllo dellrsquoasse dello stress con riduzione della produzione di cortisolo dal surrene
Controllo della produzione di ormoni da parte della tiroide Aumento dei livelli di neurotrasmettitori del benessere
(serotonina ed endorfine) Azione miorilassante Azione sedativa sul sistema nervoso centrale Facilitazione del lavoro di metabolizzazione degli alimenti
da parte del fegato Facilitazione del lavoro di eliminazione delle scorie da parte
del rene
1 CONTROLLO DELLO STIMOLO SURRENALICO
Ridurre il consumo di carne rossa e pesce ricco di fosforo Ridurre il consumo di formaggio soprattutto stagionato Ridurre il consumo di sostanze nervine (caffegrave e the) Evitare di assumere queste sostanze nel pasto serale
2 CONTROLLO DELLO STIMOLO TIROIDEO
Ridurre (soprattutto alla sera) il consumo di alimenti ricchi di iodio Uova (soprattutto sode) Sale iodato Crucifere Rucola Sedano Fragole
3 AUMENTO DEI LIVELLI DI SEROTONINA
Assumere alimenti ricchi di triptofano aminoacido precursore della serotonina
Pasta Legumi Mandorle Pinoli Cacao
4 AZIONE MIORILASSANTE
Assumere alimenti ricchi di calcio e potassio Latte Yogurth Vongole Patate Zucchine Fagiolini Banana Legumi
5 AZIONE SEDATIVA SUL SNC
Assumere alimenti calmanti il sistema nervoso
Lattuga Valeriana Basilico Mela cotta (con la buccia) Pinoli
COLAZIONE
Latte pane burro e 13 marmellata
yogurth e banana o mandorle
Pranzo Petto di pollo alla salvia Fagiolini lessi Pane 1 banana
Cena Pasta al pesto Indivia belga ai ferri 1 mela cotta
GIORNATE TIPO
GIORNATE TIPO
Pranzo Uova strapazzate Valeriana Pane tostato frac14 melone
Cena Pasta alle vongole Zucchine trifolate Macedonia con pinoli
Pranzo Pesce bianco in padella Purersquo di patate 1 mela con la buccia
Cena Spaghetti aglio olio e 13 peperoncino Lattuga ripassata Frutti di bosco
GIORNATE TIPO
GIORNATE TIPO
Pranzo Ricotta fresca Cicoria ripassata Pane tostato 1 banana
Cena 2 patate fritte Finocchio crudo Ananas
DEPRESSIONECriteri diagnostici del DSM IV
1313 Lepisodio depressivo maggiore egrave caratterizzato da sintomi
che durano almeno due settimane causando una compromissione significativa del funzionamento sociale lavorativo o di altre aree importanti[2] Fra i principali sintomi si segnalano
Umore depresso per la maggior parte del giorno quasi ogni giorno
Marcata diminuzione di interesse o piacere per tutte o quasi tutte le attivitagrave per la maggior parte del giorno quasi ogni giorno (anedonia)
Significativa perdita di peso in assenza di una dieta o significativo aumento di peso oppure diminuzione o aumento dellappetito quasi ogni giorno
specifico per commettere suicidio
DEPRESSIONECriteri diagnostici del DSM IV
1313 Insonnia o ipersonnia quasi ogni giorno Agitazione o rallentamento psicomotorio quasi ogni
giorno Affaticabilitagrave o mancanza di energia quasi ogni giorno Sentimenti di autosvalutazione oppure sentimenti eccessivi
o inappropriati di colpa quasi ogni giorno Diminuzione della capacitagrave di pensare o concentrarsi o
difficoltagrave a prendere decisioni quasi ogni giorno Ricorrenti pensieri di morte ricorrente ideazione suicida
senza elaborazione di piani specifici oppure un tentativo di suicidio o lelaborazione di un piano specifico per commettere suicidio
Hypnos dio greco del sonno e suo fratello Thanatos dio della morte in un dipinto di John William Waterhouse (1849-1917)
INSONNIACriteri diagnostici del DSM IV
Lrsquoalterazione prevalente egrave la difficoltagrave ad iniziare o a mantenere il sonno o il sonno non ristoratore per almeno 1 mese
Lrsquoalterazione del sonno (o lrsquoaffaticabilitagrave diurna associata) causa disagio clinicamente significativo o menomazione del funzionamento sociale lavorativo o di altre aree importanti
INSONNIA
INSONNIA INIZIALE difficoltagrave di addormentamento (eccesso di attivazione della tiroide e del surrene)
INSONNIA INTERMEDIA sonno disturbato da frequenti risvegli (difficoltagrave nella metabolizzazione epatica degli alimenti)
INSONNIA TARDIVA risveglio precoce con incapacitagrave di riaddormentamento (difficoltagrave nello smaltimento delle scorie da parte del rene)
POSSIBILITA DI AZIONE CON LrsquoALIMENTAZIONE
Controllo dellrsquoasse dello stress con riduzione della produzione di cortisolo dal surrene
Controllo della produzione di ormoni da parte della tiroide Aumento dei livelli di neurotrasmettitori del benessere
(serotonina ed endorfine) Azione miorilassante Azione sedativa sul sistema nervoso centrale Facilitazione del lavoro di metabolizzazione degli alimenti
da parte del fegato Facilitazione del lavoro di eliminazione delle scorie da parte
del rene
1 CONTROLLO DELLO STIMOLO SURRENALICO
Ridurre il consumo di carne rossa e pesce ricco di fosforo Ridurre il consumo di formaggio soprattutto stagionato Ridurre il consumo di sostanze nervine (caffegrave e the) Evitare di assumere queste sostanze nel pasto serale
2 CONTROLLO DELLO STIMOLO TIROIDEO
Ridurre (soprattutto alla sera) il consumo di alimenti ricchi di iodio Uova (soprattutto sode) Sale iodato Crucifere Rucola Sedano Fragole
3 AUMENTO DEI LIVELLI DI SEROTONINA
Assumere alimenti ricchi di triptofano aminoacido precursore della serotonina
Pasta Legumi Mandorle Pinoli Cacao
4 AZIONE MIORILASSANTE
Assumere alimenti ricchi di calcio e potassio Latte Yogurth Vongole Patate Zucchine Fagiolini Banana Legumi
5 AZIONE SEDATIVA SUL SNC
Assumere alimenti calmanti il sistema nervoso
Lattuga Valeriana Basilico Mela cotta (con la buccia) Pinoli
COLAZIONE
Latte pane burro e 13 marmellata
yogurth e banana o mandorle
Pranzo Petto di pollo alla salvia Fagiolini lessi Pane 1 banana
Cena Pasta al pesto Indivia belga ai ferri 1 mela cotta
GIORNATE TIPO
GIORNATE TIPO
Pranzo Uova strapazzate Valeriana Pane tostato frac14 melone
Cena Pasta alle vongole Zucchine trifolate Macedonia con pinoli
Pranzo Pesce bianco in padella Purersquo di patate 1 mela con la buccia
Cena Spaghetti aglio olio e 13 peperoncino Lattuga ripassata Frutti di bosco
GIORNATE TIPO
GIORNATE TIPO
Pranzo Ricotta fresca Cicoria ripassata Pane tostato 1 banana
Cena 2 patate fritte Finocchio crudo Ananas
DEPRESSIONECriteri diagnostici del DSM IV
1313 Insonnia o ipersonnia quasi ogni giorno Agitazione o rallentamento psicomotorio quasi ogni
giorno Affaticabilitagrave o mancanza di energia quasi ogni giorno Sentimenti di autosvalutazione oppure sentimenti eccessivi
o inappropriati di colpa quasi ogni giorno Diminuzione della capacitagrave di pensare o concentrarsi o
difficoltagrave a prendere decisioni quasi ogni giorno Ricorrenti pensieri di morte ricorrente ideazione suicida
senza elaborazione di piani specifici oppure un tentativo di suicidio o lelaborazione di un piano specifico per commettere suicidio
Hypnos dio greco del sonno e suo fratello Thanatos dio della morte in un dipinto di John William Waterhouse (1849-1917)
INSONNIACriteri diagnostici del DSM IV
Lrsquoalterazione prevalente egrave la difficoltagrave ad iniziare o a mantenere il sonno o il sonno non ristoratore per almeno 1 mese
Lrsquoalterazione del sonno (o lrsquoaffaticabilitagrave diurna associata) causa disagio clinicamente significativo o menomazione del funzionamento sociale lavorativo o di altre aree importanti
INSONNIA
INSONNIA INIZIALE difficoltagrave di addormentamento (eccesso di attivazione della tiroide e del surrene)
INSONNIA INTERMEDIA sonno disturbato da frequenti risvegli (difficoltagrave nella metabolizzazione epatica degli alimenti)
INSONNIA TARDIVA risveglio precoce con incapacitagrave di riaddormentamento (difficoltagrave nello smaltimento delle scorie da parte del rene)
POSSIBILITA DI AZIONE CON LrsquoALIMENTAZIONE
Controllo dellrsquoasse dello stress con riduzione della produzione di cortisolo dal surrene
Controllo della produzione di ormoni da parte della tiroide Aumento dei livelli di neurotrasmettitori del benessere
(serotonina ed endorfine) Azione miorilassante Azione sedativa sul sistema nervoso centrale Facilitazione del lavoro di metabolizzazione degli alimenti
da parte del fegato Facilitazione del lavoro di eliminazione delle scorie da parte
del rene
1 CONTROLLO DELLO STIMOLO SURRENALICO
Ridurre il consumo di carne rossa e pesce ricco di fosforo Ridurre il consumo di formaggio soprattutto stagionato Ridurre il consumo di sostanze nervine (caffegrave e the) Evitare di assumere queste sostanze nel pasto serale
2 CONTROLLO DELLO STIMOLO TIROIDEO
Ridurre (soprattutto alla sera) il consumo di alimenti ricchi di iodio Uova (soprattutto sode) Sale iodato Crucifere Rucola Sedano Fragole
3 AUMENTO DEI LIVELLI DI SEROTONINA
Assumere alimenti ricchi di triptofano aminoacido precursore della serotonina
Pasta Legumi Mandorle Pinoli Cacao
4 AZIONE MIORILASSANTE
Assumere alimenti ricchi di calcio e potassio Latte Yogurth Vongole Patate Zucchine Fagiolini Banana Legumi
5 AZIONE SEDATIVA SUL SNC
Assumere alimenti calmanti il sistema nervoso
Lattuga Valeriana Basilico Mela cotta (con la buccia) Pinoli
COLAZIONE
Latte pane burro e 13 marmellata
yogurth e banana o mandorle
Pranzo Petto di pollo alla salvia Fagiolini lessi Pane 1 banana
Cena Pasta al pesto Indivia belga ai ferri 1 mela cotta
GIORNATE TIPO
GIORNATE TIPO
Pranzo Uova strapazzate Valeriana Pane tostato frac14 melone
Cena Pasta alle vongole Zucchine trifolate Macedonia con pinoli
Pranzo Pesce bianco in padella Purersquo di patate 1 mela con la buccia
Cena Spaghetti aglio olio e 13 peperoncino Lattuga ripassata Frutti di bosco
GIORNATE TIPO
GIORNATE TIPO
Pranzo Ricotta fresca Cicoria ripassata Pane tostato 1 banana
Cena 2 patate fritte Finocchio crudo Ananas
Hypnos dio greco del sonno e suo fratello Thanatos dio della morte in un dipinto di John William Waterhouse (1849-1917)
INSONNIACriteri diagnostici del DSM IV
Lrsquoalterazione prevalente egrave la difficoltagrave ad iniziare o a mantenere il sonno o il sonno non ristoratore per almeno 1 mese
Lrsquoalterazione del sonno (o lrsquoaffaticabilitagrave diurna associata) causa disagio clinicamente significativo o menomazione del funzionamento sociale lavorativo o di altre aree importanti
INSONNIA
INSONNIA INIZIALE difficoltagrave di addormentamento (eccesso di attivazione della tiroide e del surrene)
INSONNIA INTERMEDIA sonno disturbato da frequenti risvegli (difficoltagrave nella metabolizzazione epatica degli alimenti)
INSONNIA TARDIVA risveglio precoce con incapacitagrave di riaddormentamento (difficoltagrave nello smaltimento delle scorie da parte del rene)
POSSIBILITA DI AZIONE CON LrsquoALIMENTAZIONE
Controllo dellrsquoasse dello stress con riduzione della produzione di cortisolo dal surrene
Controllo della produzione di ormoni da parte della tiroide Aumento dei livelli di neurotrasmettitori del benessere
(serotonina ed endorfine) Azione miorilassante Azione sedativa sul sistema nervoso centrale Facilitazione del lavoro di metabolizzazione degli alimenti
da parte del fegato Facilitazione del lavoro di eliminazione delle scorie da parte
del rene
1 CONTROLLO DELLO STIMOLO SURRENALICO
Ridurre il consumo di carne rossa e pesce ricco di fosforo Ridurre il consumo di formaggio soprattutto stagionato Ridurre il consumo di sostanze nervine (caffegrave e the) Evitare di assumere queste sostanze nel pasto serale
2 CONTROLLO DELLO STIMOLO TIROIDEO
Ridurre (soprattutto alla sera) il consumo di alimenti ricchi di iodio Uova (soprattutto sode) Sale iodato Crucifere Rucola Sedano Fragole
3 AUMENTO DEI LIVELLI DI SEROTONINA
Assumere alimenti ricchi di triptofano aminoacido precursore della serotonina
Pasta Legumi Mandorle Pinoli Cacao
4 AZIONE MIORILASSANTE
Assumere alimenti ricchi di calcio e potassio Latte Yogurth Vongole Patate Zucchine Fagiolini Banana Legumi
5 AZIONE SEDATIVA SUL SNC
Assumere alimenti calmanti il sistema nervoso
Lattuga Valeriana Basilico Mela cotta (con la buccia) Pinoli
COLAZIONE
Latte pane burro e 13 marmellata
yogurth e banana o mandorle
Pranzo Petto di pollo alla salvia Fagiolini lessi Pane 1 banana
Cena Pasta al pesto Indivia belga ai ferri 1 mela cotta
GIORNATE TIPO
GIORNATE TIPO
Pranzo Uova strapazzate Valeriana Pane tostato frac14 melone
Cena Pasta alle vongole Zucchine trifolate Macedonia con pinoli
Pranzo Pesce bianco in padella Purersquo di patate 1 mela con la buccia
Cena Spaghetti aglio olio e 13 peperoncino Lattuga ripassata Frutti di bosco
GIORNATE TIPO
GIORNATE TIPO
Pranzo Ricotta fresca Cicoria ripassata Pane tostato 1 banana
Cena 2 patate fritte Finocchio crudo Ananas
INSONNIACriteri diagnostici del DSM IV
Lrsquoalterazione prevalente egrave la difficoltagrave ad iniziare o a mantenere il sonno o il sonno non ristoratore per almeno 1 mese
Lrsquoalterazione del sonno (o lrsquoaffaticabilitagrave diurna associata) causa disagio clinicamente significativo o menomazione del funzionamento sociale lavorativo o di altre aree importanti
INSONNIA
INSONNIA INIZIALE difficoltagrave di addormentamento (eccesso di attivazione della tiroide e del surrene)
INSONNIA INTERMEDIA sonno disturbato da frequenti risvegli (difficoltagrave nella metabolizzazione epatica degli alimenti)
INSONNIA TARDIVA risveglio precoce con incapacitagrave di riaddormentamento (difficoltagrave nello smaltimento delle scorie da parte del rene)
POSSIBILITA DI AZIONE CON LrsquoALIMENTAZIONE
Controllo dellrsquoasse dello stress con riduzione della produzione di cortisolo dal surrene
Controllo della produzione di ormoni da parte della tiroide Aumento dei livelli di neurotrasmettitori del benessere
(serotonina ed endorfine) Azione miorilassante Azione sedativa sul sistema nervoso centrale Facilitazione del lavoro di metabolizzazione degli alimenti
da parte del fegato Facilitazione del lavoro di eliminazione delle scorie da parte
del rene
1 CONTROLLO DELLO STIMOLO SURRENALICO
Ridurre il consumo di carne rossa e pesce ricco di fosforo Ridurre il consumo di formaggio soprattutto stagionato Ridurre il consumo di sostanze nervine (caffegrave e the) Evitare di assumere queste sostanze nel pasto serale
2 CONTROLLO DELLO STIMOLO TIROIDEO
Ridurre (soprattutto alla sera) il consumo di alimenti ricchi di iodio Uova (soprattutto sode) Sale iodato Crucifere Rucola Sedano Fragole
3 AUMENTO DEI LIVELLI DI SEROTONINA
Assumere alimenti ricchi di triptofano aminoacido precursore della serotonina
Pasta Legumi Mandorle Pinoli Cacao
4 AZIONE MIORILASSANTE
Assumere alimenti ricchi di calcio e potassio Latte Yogurth Vongole Patate Zucchine Fagiolini Banana Legumi
5 AZIONE SEDATIVA SUL SNC
Assumere alimenti calmanti il sistema nervoso
Lattuga Valeriana Basilico Mela cotta (con la buccia) Pinoli
COLAZIONE
Latte pane burro e 13 marmellata
yogurth e banana o mandorle
Pranzo Petto di pollo alla salvia Fagiolini lessi Pane 1 banana
Cena Pasta al pesto Indivia belga ai ferri 1 mela cotta
GIORNATE TIPO
GIORNATE TIPO
Pranzo Uova strapazzate Valeriana Pane tostato frac14 melone
Cena Pasta alle vongole Zucchine trifolate Macedonia con pinoli
Pranzo Pesce bianco in padella Purersquo di patate 1 mela con la buccia
Cena Spaghetti aglio olio e 13 peperoncino Lattuga ripassata Frutti di bosco
GIORNATE TIPO
GIORNATE TIPO
Pranzo Ricotta fresca Cicoria ripassata Pane tostato 1 banana
Cena 2 patate fritte Finocchio crudo Ananas
INSONNIA
INSONNIA INIZIALE difficoltagrave di addormentamento (eccesso di attivazione della tiroide e del surrene)
INSONNIA INTERMEDIA sonno disturbato da frequenti risvegli (difficoltagrave nella metabolizzazione epatica degli alimenti)
INSONNIA TARDIVA risveglio precoce con incapacitagrave di riaddormentamento (difficoltagrave nello smaltimento delle scorie da parte del rene)
POSSIBILITA DI AZIONE CON LrsquoALIMENTAZIONE
Controllo dellrsquoasse dello stress con riduzione della produzione di cortisolo dal surrene
Controllo della produzione di ormoni da parte della tiroide Aumento dei livelli di neurotrasmettitori del benessere
(serotonina ed endorfine) Azione miorilassante Azione sedativa sul sistema nervoso centrale Facilitazione del lavoro di metabolizzazione degli alimenti
da parte del fegato Facilitazione del lavoro di eliminazione delle scorie da parte
del rene
1 CONTROLLO DELLO STIMOLO SURRENALICO
Ridurre il consumo di carne rossa e pesce ricco di fosforo Ridurre il consumo di formaggio soprattutto stagionato Ridurre il consumo di sostanze nervine (caffegrave e the) Evitare di assumere queste sostanze nel pasto serale
2 CONTROLLO DELLO STIMOLO TIROIDEO
Ridurre (soprattutto alla sera) il consumo di alimenti ricchi di iodio Uova (soprattutto sode) Sale iodato Crucifere Rucola Sedano Fragole
3 AUMENTO DEI LIVELLI DI SEROTONINA
Assumere alimenti ricchi di triptofano aminoacido precursore della serotonina
Pasta Legumi Mandorle Pinoli Cacao
4 AZIONE MIORILASSANTE
Assumere alimenti ricchi di calcio e potassio Latte Yogurth Vongole Patate Zucchine Fagiolini Banana Legumi
5 AZIONE SEDATIVA SUL SNC
Assumere alimenti calmanti il sistema nervoso
Lattuga Valeriana Basilico Mela cotta (con la buccia) Pinoli
COLAZIONE
Latte pane burro e 13 marmellata
yogurth e banana o mandorle
Pranzo Petto di pollo alla salvia Fagiolini lessi Pane 1 banana
Cena Pasta al pesto Indivia belga ai ferri 1 mela cotta
GIORNATE TIPO
GIORNATE TIPO
Pranzo Uova strapazzate Valeriana Pane tostato frac14 melone
Cena Pasta alle vongole Zucchine trifolate Macedonia con pinoli
Pranzo Pesce bianco in padella Purersquo di patate 1 mela con la buccia
Cena Spaghetti aglio olio e 13 peperoncino Lattuga ripassata Frutti di bosco
GIORNATE TIPO
GIORNATE TIPO
Pranzo Ricotta fresca Cicoria ripassata Pane tostato 1 banana
Cena 2 patate fritte Finocchio crudo Ananas
POSSIBILITA DI AZIONE CON LrsquoALIMENTAZIONE
Controllo dellrsquoasse dello stress con riduzione della produzione di cortisolo dal surrene
Controllo della produzione di ormoni da parte della tiroide Aumento dei livelli di neurotrasmettitori del benessere
(serotonina ed endorfine) Azione miorilassante Azione sedativa sul sistema nervoso centrale Facilitazione del lavoro di metabolizzazione degli alimenti
da parte del fegato Facilitazione del lavoro di eliminazione delle scorie da parte
del rene
1 CONTROLLO DELLO STIMOLO SURRENALICO
Ridurre il consumo di carne rossa e pesce ricco di fosforo Ridurre il consumo di formaggio soprattutto stagionato Ridurre il consumo di sostanze nervine (caffegrave e the) Evitare di assumere queste sostanze nel pasto serale
2 CONTROLLO DELLO STIMOLO TIROIDEO
Ridurre (soprattutto alla sera) il consumo di alimenti ricchi di iodio Uova (soprattutto sode) Sale iodato Crucifere Rucola Sedano Fragole
3 AUMENTO DEI LIVELLI DI SEROTONINA
Assumere alimenti ricchi di triptofano aminoacido precursore della serotonina
Pasta Legumi Mandorle Pinoli Cacao
4 AZIONE MIORILASSANTE
Assumere alimenti ricchi di calcio e potassio Latte Yogurth Vongole Patate Zucchine Fagiolini Banana Legumi
5 AZIONE SEDATIVA SUL SNC
Assumere alimenti calmanti il sistema nervoso
Lattuga Valeriana Basilico Mela cotta (con la buccia) Pinoli
COLAZIONE
Latte pane burro e 13 marmellata
yogurth e banana o mandorle
Pranzo Petto di pollo alla salvia Fagiolini lessi Pane 1 banana
Cena Pasta al pesto Indivia belga ai ferri 1 mela cotta
GIORNATE TIPO
GIORNATE TIPO
Pranzo Uova strapazzate Valeriana Pane tostato frac14 melone
Cena Pasta alle vongole Zucchine trifolate Macedonia con pinoli
Pranzo Pesce bianco in padella Purersquo di patate 1 mela con la buccia
Cena Spaghetti aglio olio e 13 peperoncino Lattuga ripassata Frutti di bosco
GIORNATE TIPO
GIORNATE TIPO
Pranzo Ricotta fresca Cicoria ripassata Pane tostato 1 banana
Cena 2 patate fritte Finocchio crudo Ananas
1 CONTROLLO DELLO STIMOLO SURRENALICO
Ridurre il consumo di carne rossa e pesce ricco di fosforo Ridurre il consumo di formaggio soprattutto stagionato Ridurre il consumo di sostanze nervine (caffegrave e the) Evitare di assumere queste sostanze nel pasto serale
2 CONTROLLO DELLO STIMOLO TIROIDEO
Ridurre (soprattutto alla sera) il consumo di alimenti ricchi di iodio Uova (soprattutto sode) Sale iodato Crucifere Rucola Sedano Fragole
3 AUMENTO DEI LIVELLI DI SEROTONINA
Assumere alimenti ricchi di triptofano aminoacido precursore della serotonina
Pasta Legumi Mandorle Pinoli Cacao
4 AZIONE MIORILASSANTE
Assumere alimenti ricchi di calcio e potassio Latte Yogurth Vongole Patate Zucchine Fagiolini Banana Legumi
5 AZIONE SEDATIVA SUL SNC
Assumere alimenti calmanti il sistema nervoso
Lattuga Valeriana Basilico Mela cotta (con la buccia) Pinoli
COLAZIONE
Latte pane burro e 13 marmellata
yogurth e banana o mandorle
Pranzo Petto di pollo alla salvia Fagiolini lessi Pane 1 banana
Cena Pasta al pesto Indivia belga ai ferri 1 mela cotta
GIORNATE TIPO
GIORNATE TIPO
Pranzo Uova strapazzate Valeriana Pane tostato frac14 melone
Cena Pasta alle vongole Zucchine trifolate Macedonia con pinoli
Pranzo Pesce bianco in padella Purersquo di patate 1 mela con la buccia
Cena Spaghetti aglio olio e 13 peperoncino Lattuga ripassata Frutti di bosco
GIORNATE TIPO
GIORNATE TIPO
Pranzo Ricotta fresca Cicoria ripassata Pane tostato 1 banana
Cena 2 patate fritte Finocchio crudo Ananas
2 CONTROLLO DELLO STIMOLO TIROIDEO
Ridurre (soprattutto alla sera) il consumo di alimenti ricchi di iodio Uova (soprattutto sode) Sale iodato Crucifere Rucola Sedano Fragole
3 AUMENTO DEI LIVELLI DI SEROTONINA
Assumere alimenti ricchi di triptofano aminoacido precursore della serotonina
Pasta Legumi Mandorle Pinoli Cacao
4 AZIONE MIORILASSANTE
Assumere alimenti ricchi di calcio e potassio Latte Yogurth Vongole Patate Zucchine Fagiolini Banana Legumi
5 AZIONE SEDATIVA SUL SNC
Assumere alimenti calmanti il sistema nervoso
Lattuga Valeriana Basilico Mela cotta (con la buccia) Pinoli
COLAZIONE
Latte pane burro e 13 marmellata
yogurth e banana o mandorle
Pranzo Petto di pollo alla salvia Fagiolini lessi Pane 1 banana
Cena Pasta al pesto Indivia belga ai ferri 1 mela cotta
GIORNATE TIPO
GIORNATE TIPO
Pranzo Uova strapazzate Valeriana Pane tostato frac14 melone
Cena Pasta alle vongole Zucchine trifolate Macedonia con pinoli
Pranzo Pesce bianco in padella Purersquo di patate 1 mela con la buccia
Cena Spaghetti aglio olio e 13 peperoncino Lattuga ripassata Frutti di bosco
GIORNATE TIPO
GIORNATE TIPO
Pranzo Ricotta fresca Cicoria ripassata Pane tostato 1 banana
Cena 2 patate fritte Finocchio crudo Ananas
3 AUMENTO DEI LIVELLI DI SEROTONINA
Assumere alimenti ricchi di triptofano aminoacido precursore della serotonina
Pasta Legumi Mandorle Pinoli Cacao
4 AZIONE MIORILASSANTE
Assumere alimenti ricchi di calcio e potassio Latte Yogurth Vongole Patate Zucchine Fagiolini Banana Legumi
5 AZIONE SEDATIVA SUL SNC
Assumere alimenti calmanti il sistema nervoso
Lattuga Valeriana Basilico Mela cotta (con la buccia) Pinoli
COLAZIONE
Latte pane burro e 13 marmellata
yogurth e banana o mandorle
Pranzo Petto di pollo alla salvia Fagiolini lessi Pane 1 banana
Cena Pasta al pesto Indivia belga ai ferri 1 mela cotta
GIORNATE TIPO
GIORNATE TIPO
Pranzo Uova strapazzate Valeriana Pane tostato frac14 melone
Cena Pasta alle vongole Zucchine trifolate Macedonia con pinoli
Pranzo Pesce bianco in padella Purersquo di patate 1 mela con la buccia
Cena Spaghetti aglio olio e 13 peperoncino Lattuga ripassata Frutti di bosco
GIORNATE TIPO
GIORNATE TIPO
Pranzo Ricotta fresca Cicoria ripassata Pane tostato 1 banana
Cena 2 patate fritte Finocchio crudo Ananas
4 AZIONE MIORILASSANTE
Assumere alimenti ricchi di calcio e potassio Latte Yogurth Vongole Patate Zucchine Fagiolini Banana Legumi
5 AZIONE SEDATIVA SUL SNC
Assumere alimenti calmanti il sistema nervoso
Lattuga Valeriana Basilico Mela cotta (con la buccia) Pinoli
COLAZIONE
Latte pane burro e 13 marmellata
yogurth e banana o mandorle
Pranzo Petto di pollo alla salvia Fagiolini lessi Pane 1 banana
Cena Pasta al pesto Indivia belga ai ferri 1 mela cotta
GIORNATE TIPO
GIORNATE TIPO
Pranzo Uova strapazzate Valeriana Pane tostato frac14 melone
Cena Pasta alle vongole Zucchine trifolate Macedonia con pinoli
Pranzo Pesce bianco in padella Purersquo di patate 1 mela con la buccia
Cena Spaghetti aglio olio e 13 peperoncino Lattuga ripassata Frutti di bosco
GIORNATE TIPO
GIORNATE TIPO
Pranzo Ricotta fresca Cicoria ripassata Pane tostato 1 banana
Cena 2 patate fritte Finocchio crudo Ananas
5 AZIONE SEDATIVA SUL SNC
Assumere alimenti calmanti il sistema nervoso
Lattuga Valeriana Basilico Mela cotta (con la buccia) Pinoli
COLAZIONE
Latte pane burro e 13 marmellata
yogurth e banana o mandorle
Pranzo Petto di pollo alla salvia Fagiolini lessi Pane 1 banana
Cena Pasta al pesto Indivia belga ai ferri 1 mela cotta
GIORNATE TIPO
GIORNATE TIPO
Pranzo Uova strapazzate Valeriana Pane tostato frac14 melone
Cena Pasta alle vongole Zucchine trifolate Macedonia con pinoli
Pranzo Pesce bianco in padella Purersquo di patate 1 mela con la buccia
Cena Spaghetti aglio olio e 13 peperoncino Lattuga ripassata Frutti di bosco
GIORNATE TIPO
GIORNATE TIPO
Pranzo Ricotta fresca Cicoria ripassata Pane tostato 1 banana
Cena 2 patate fritte Finocchio crudo Ananas
COLAZIONE
Latte pane burro e 13 marmellata
yogurth e banana o mandorle
Pranzo Petto di pollo alla salvia Fagiolini lessi Pane 1 banana
Cena Pasta al pesto Indivia belga ai ferri 1 mela cotta
GIORNATE TIPO
GIORNATE TIPO
Pranzo Uova strapazzate Valeriana Pane tostato frac14 melone
Cena Pasta alle vongole Zucchine trifolate Macedonia con pinoli
Pranzo Pesce bianco in padella Purersquo di patate 1 mela con la buccia
Cena Spaghetti aglio olio e 13 peperoncino Lattuga ripassata Frutti di bosco
GIORNATE TIPO
GIORNATE TIPO
Pranzo Ricotta fresca Cicoria ripassata Pane tostato 1 banana
Cena 2 patate fritte Finocchio crudo Ananas
Pranzo Petto di pollo alla salvia Fagiolini lessi Pane 1 banana
Cena Pasta al pesto Indivia belga ai ferri 1 mela cotta
GIORNATE TIPO
GIORNATE TIPO
Pranzo Uova strapazzate Valeriana Pane tostato frac14 melone
Cena Pasta alle vongole Zucchine trifolate Macedonia con pinoli
Pranzo Pesce bianco in padella Purersquo di patate 1 mela con la buccia
Cena Spaghetti aglio olio e 13 peperoncino Lattuga ripassata Frutti di bosco
GIORNATE TIPO
GIORNATE TIPO
Pranzo Ricotta fresca Cicoria ripassata Pane tostato 1 banana
Cena 2 patate fritte Finocchio crudo Ananas
GIORNATE TIPO
Pranzo Uova strapazzate Valeriana Pane tostato frac14 melone
Cena Pasta alle vongole Zucchine trifolate Macedonia con pinoli
Pranzo Pesce bianco in padella Purersquo di patate 1 mela con la buccia
Cena Spaghetti aglio olio e 13 peperoncino Lattuga ripassata Frutti di bosco
GIORNATE TIPO
GIORNATE TIPO
Pranzo Ricotta fresca Cicoria ripassata Pane tostato 1 banana
Cena 2 patate fritte Finocchio crudo Ananas
Pranzo Pesce bianco in padella Purersquo di patate 1 mela con la buccia
Cena Spaghetti aglio olio e 13 peperoncino Lattuga ripassata Frutti di bosco
GIORNATE TIPO
GIORNATE TIPO
Pranzo Ricotta fresca Cicoria ripassata Pane tostato 1 banana
Cena 2 patate fritte Finocchio crudo Ananas
GIORNATE TIPO
Pranzo Ricotta fresca Cicoria ripassata Pane tostato 1 banana
Cena 2 patate fritte Finocchio crudo Ananas
