Loodusturismi võimalused VHB vööndis

Koolituse läbiviimist toetab Euroopa Liit

AJA JUHTIMINE

„Turismiettevõtjate koolitus Via Hanseatica arenguvööndis“

2. moodul “Loodusturismi võimalused VHB vööndis”

20. ja 24. nov. 2006 Tartus

Läbiviija: OÜ Lectus Koolitus ja Konsultatsioonid

Lektor: Aivar RuukelAssistent: Peep Tobreluts



Koolituse ajakava:

10.00-11.30 koolitus11.30-11.45 kohvipaus11.45-13.15 koolitus13.15-14.15 lõunapaus14.15-15.45 koolitus15.45-16.00 kohvipaus16.00-17.30 koolitus


Tutvume

Aivar Ruukel [email protected] 5061896

www.soomaa.com

www.ecotourism.ee

Peep Tobreluts [email protected]

www.hot.ee/syvahavva

www.ecotourism.ee Ühine e-mail [email protected]

Tutvumine paarides, 5 minutit






Esimese päeva teemad

• Loodusturismi mõiste• Loodusturismi toode• Loodusturismi turg• Looduse vahendamine• Klienditeenindus loodusturismis• Töötamine koostöös

– kohalik koostöö ettevõtjate vahel– kohalik asjaliste vaheline koostöö– koostöö turunduses

• Ökoturismi kvaliteedimärgis EHE


Loodusturismi mõiste

Turismi mõisteLaiemalt

• Reisimine • Rändamine• Matkamine

Kitsamalt• Majandusharu• Turismitööstus• Äritegevus• Ettevõtlus


Loodusturismi mõiste

Loodusturism● Toimub looduskeskkonnas● Pakub looduselamusi● Kasutab loodust ärilistel eesmärkidel


Loodusturism

Laiemalt - kogu turism, mis toimub looduskeskkonnas, näiteks:

● Rannapuhkus● Suusamatk● Talu või puhkemaja looduskaunis kohas

Kitsamalt – loodus on objekt, motivaator, eesmärk, näiteks:

● Loodusfotograafia● Kalaretk jõel● Kopra- või põdrasafari● Linnu-, vaala- või hülgevaatlus






Eesti loodusturism möödunud sajandil -1950-ndad - 1990-ndad

• Matkamine (vanim turismiliik, ka siseveematkamine)

• Bussiturism (üha suuremad rühmad; kontsentreeritud mõju, algus 1930ndail)

• Pereautoturism (väikesed seltskonnad, laialdane mõju, alates 1960ndaist)

• Telkimine (seotud pereautoturismiga, alates 60ndaist)

• Kalaturism • Sporditurism________________________________

Allikas: Koitjärv, T, 2001 – Loodusturism

kaitsealadel ja väljaspool kaitsealasid , EKAL


Veel loodusturismi näiteid A-M

aktiivne puhkusautomatkadATV-sõitellujääminegolfhobuvankrimatkadjahiturismjalgrattamatkadjalgsimatkadkalastuskanuumatkad

Koerarakendisõitlinnuvaatlusreisidloodusfotograafialumelauasõitmarjade korjaminematkavõistlusedmootorpaadisõitmootorrattamatkadmootorsaanisõitmägimatkad...


Veel loodusturismi näiteid P-Ö

paadisõitparvematkadpiknikud loodusespurjelauasõitpurjetaminerabamatkadratsutamineräätsamatkaseenekorjamineseiklusmängud.....

seiklusrajadskuutrisõitsukelduminesuusaturismsüstamatkadtaimeõppereisiduisumatkadveematkadveesuusatamineööbimine looduses....



Loodusturism ja maaturism

Loodusturism – see osa maaturismist, mis keskendub looduselamuste pakkumisele ja kasutab selleks looduskeskkonda.

Aga linnaloodus?.


Loodusturism ja aktiivne puhkus


Loodusturismi mõju keskkonnale

Väide: loodusturism on loodust väärtustav, hoidev, kaitsev

Näited ?

Väide: loodusturism on loodust ohustav, kahjustav, lagastav

Näited ?

Ajurünnak paarides, 5 minutit


Loodusturism ja ökoturism

Loodusturism – Kus? Mis (tegevus, objekt)?

Ökoturism turism – Kuidas?


Ökoturism ja säästev turism

Ökoturism on vastutustundlik reisimine, mis toetab loodus- ja kultuuripärandi säilimist ning kohalike elanike heaolu.

Säästva turismi all mõistetakse kogu turismimajanduse kohandumist vastavalt säästva arengu nõuetele. Nii bussi-, lennu-, laevaliinidel, hotellidel, restoranidel, reisifirmadel jms. , kõigil tuleb kohandada oma tegevust keskkonnasäästvamaks.


Ökoturism ja säästev turism


Ökoturism

• Ökoturismi all mõistetakse eelkõige väljaspool otseseid turismirajatisi aset leidvaid tegevusi ja mõjusid.

• Ökoturism on säästva turismi ambitsioonikam vorm. Vastandudes tava- ehk massiturismile on ökoturismile omased väiksem maht ja tundlikkus, taotluseks on reisijate teadmiste ja kultuurilise mõistmise suurendamine.


Loodusturismi ressursid

• Avatud kõigile, puudub selge omanik, meie rahva ja riigi ühine omand

• Tasuta kättesaadavad ja kasutatavad• Enamasti haprad ressursid, mida vaja eriliselt hoida

ja kaitsta, et nad säiliksid• Kergesti üle-, ära, ja väärkasutatavad

Kuidas siis mõistlikult kasutada ja samas hoida?Eeldab koostööd, millest räägime pärastlõunal.


Loodusturismi toode

Loodusturismi toode on looduselamus.

Rühmatöö: Milline on ja millest koosneb hea loodusturismi toode?

Turismitoote hinnakujundust käsitleme järgmisel korral seoses pakettimise ja turundusega.


Loodusturismi turg

Loodusturismi trendid:• Loodus- ja kultuuriturism lähenevad• Lühipuhkuste kasv• Aktiivse puhkuse teenuste nõudluse kasv• Seminariturismi lisandumine loodusturismile• Keskkonnaküsimuste tähtsuse kasv• Nõudlikkus kvaliteedi osas kasvab• Turismikeskuste populaarsuse kasv• Infotehnoloogilised lahendused• Töö ja vaba aeg segunevadAllikas : Loodusturismi toodete turundusuuring,

Eesti Maaturism 2006


Eri rahvuste eelistused reisimisel

• Hollandlased• Taanlased• Belglased• Prantslased• Sakslased• Kreeklased• Iirlased• Itaallased• Portugallased• Hispaanlased• Inglased


Sihtturgude ja -rühmade erisused

• US: rahvuspark on see kus on külastuskeskus ja tähistatud rajad

• Saksa: teenindaja peab olema täpne, klient võib natuke hiljaks jääda

• Hispaania: probleemide puhuks taga end kliendi poolt allkirjastatud lepinguga

• Austraalia+NZ: reisib pikalt, majutub odavalt, soovib näha palju ja valmis selleks kulutama

• Norra: ei ole halba ilma vaid halb rõivastus• Holland, Belgia: mets on looduslik, mida teha kui

kohtuda karuga? • Teie kogemused?Allikas: Toomas Lelov 2006


Tähtsamad demograafilised rühmad

• DINK• Individuaalid, üksikreisijad, vallalised• Pered• Jõukad “beebibuumerid”• Empty nesters• Aktiivsed seeniorid

Allikas: Neil Rogers 2006


Jalgsimatkajate demograafiline profiil

Visit Scotland uuringu alusel• Inglise noored puhkeseikejad• Inglise puhkajad-avastajad• Inglise organiseeritud seeniorid• Inglise aktiivsed pered• Inglise noored vallalised naised• Saksa vabaõhu fanaatikud• Hollandi vabaõhu fanaatikud

Allikas: Neil Rogers 2006


Millised on Eesti loodusturismi turud?

• Siseturg• Lähiturud

• Soome• Rootsi• Läti?, Leedu?, Vene?

• Euroopa• Saksa (Austria, Sveits)• UK• Prantsusmaa• Itaalia ja Hispaania• Taani ja Benelux

• Maailm• USA ja Kanada• Jaapan ja Korea• Austraalia ja Uus-Meremaa


Siseturu sihtgrupid ja nende iseärasused

• Kooligrupid• Algkooliõpilased• Murdeealised• Huvilised õpilased

• Perekonnad• Pensionärid• Firmaüritused• veel?


Looduse vahendamine – tähenduste loomine

Mis on looduse vahendamine?• Mõiste , erinevad lähenemised

Miks loodust vahendada?• eesmärgid

Kes on looduse vahendaja?• Looduse vahendajate karaktertüübid

Kuidas loodust vahendada?• Looduse vahendamise põhimõtted


Looduse vahendamine

Looduse vahendamine (interpreteerimine) sisaldab loodusteaduste või nendega seotud valdkondade oskuskeele tõlkimist erialase ettevalmistuseta inimesele mõistetavasse huvitavasse ja nauditavasse keelde

Looduse vahendamine põhineb:• Loodusteadustel• Kultuurilool• Sotsiaalteadustel• Kaunitel kunstidel


3 lähenemist looduse vahendamisele

1. Õpetamine - („teacher-tell“)“Kui nad teavad seda, mida meie teame, hakkavad

nad hoolima“

2. Meelelahutus („infotainment“)„Kui me suudame nauditava meelelahutuse abil hoida

publiku tähelepanu, muutuvad inimeste hoiakud“

3. Tähenduste loomine („meaning-making“)„Inimesed hakkavad hoolima siis, kui me paneme nad

mõtlema, looma oma seoseid ja tähendusi“Allikas Sam Ham


Looduse vahendamine

Loodusretke juhi ABC põhjal on looduretkede eesmärgid:• tutvustada meie maa loodust ja kultuuri• anda ülevaade looduskeskkonna hetkeolukorrast• tutvustada looduskaitsealasid• edendada loodusharidust, vabaaja tegevust ja

matkamist looduses• pakkuda inimestele elamusi ja lõõgastusvõimalusi• Õpetada inimesi looduses käituma• Arendada keskkonnasõbralikku mõtteviisi

Allikas Belias V. Loodusretkejuhi ABC. Tartu 2006


Eesmärgid

Looduse vahendamise eesmärgid kattuvad keskkonnahariduse eesmärkidega:

• mitmekesist keskkonda väärtustada• inimese ja looduse seoseid mõista• vastutustundlikult käituva inimese kujundamine

Allikas: Asta Tuusti


Looduse vahendajate karaktertüübid

• Politseinikud– „kohaliku keskkonna ustavad kaitsjad“

• „Masinad“– Käituvad nagu grammofoniplaadid

• „Kõiketeadjad“– Giidide maailma andmetepaiskajad

• „Võõrustajad“– Püüavad teadlikult luua sõbralikku õhkkonda,

mis võimaldab kahesuunalist kommunikatsiooni ning pakub inimestele rõõmu


Looduse vahendamise EROT-mudel

Looduse vahendamine on:• Köitev, nauditav (Enjoyable)

– Aitab hoida tähelepanu• Keskendub olulisele (Relevant)

– On tähenduslik ja personaalne• Organiseeritud (Organised)

– Lihtsalt jälgitav, ei nõua kuulajaskonnalt suurt jõupingutust

• Temaatiline (Thematic)– On olemas sõnum, mida tahetakse edastada

Allikas: Sam Ham Looduse intrepreteerija käsiraamat. ELHS 2005


Klienditeenindus loodusturismis

Ajurünnak - Mida tähendab, lisaks looduse vahendamise oskustele, klienditeenindus loodusturismis?


Loodusgiidi omadused ja oskused

• Teenindusvalmidus• Suhtlemisoskus• Avatus• Kohanemisvõime• Hea tervis• Korrektne välimus• Selge hääl• Hea mälu• Entusiasm• Loogiline mõtlemine• Koostöövalmidus

• Tolerantsus• Tehnilised oskused• Paindlikkus• Usaldusväärsus• Otsustusvõime• Vastutusvõime• Looduse tundmine• Esmaabi oskused• Ennastkehtestav• ....


Giidi 7 surmapattu

• Klientide kohtlemine apaatsel moel• Pealetükkiv ja agressiivne• Klientide külm kohtlemine• Klientide üleolev kohtlemine• Mehhaaniline töötamine „ma võin selle matka

kinnisilmi ära teha“• Abivalmiduse puudumine, jäik „EI“ ütlemine• Klientide jooksutamine


Töötamine koostöös

• Selles maailmas ei ole kohta üksikule väikesele osalejale vaid maailm muutub austrikarbiks väikeste, innovatiivsete, paindlike ja võrgustunud ettevõtete jaoks.

• Võrgustumine võimaldab väikestel ja keskmise suurusega ettevõtetel:

• Ühendada ressursid selleks, et suurendada konkurentsivõimet

• Kujundada strateegilise juhtimise ja turunduse plaane

• Vähendada opereerimiskulusid ja • Suurendada nende know-how’d

Allikas Müristaja, Heli


Töötamine koostöös

• Milleks koostöö?• Kellega koostöö?• Loodusturismi ettevõtte koostöövajadus:

• Ärikeskkonna kujundamiseks• Tootearenduseks ja -korralduseks• Turunduseks

• Turismikooslus ja turismiasjalised• Sektoriaalne ja kross-sektoriaalne koostöö• Horisontaalne ja vertikaalne koostöö


Kohalik koostöö turismiettevõtete vahel

Soomaa näide

Osalejate näited


Kohalik asjaliste vaheline koostöö

Süvahavva näide

Osalejate näited


Reeglid avaliku sektoriga paremaks läbisaamiseks

1. Ära oota midagi!2. Kui turundusabi pakutakse siis tuleb vastu võtta!3. Ära oota teeneid!4. Tunnustamine tasub ära!5. Kombineeri enda toodete teiste ettevõtete

toodetega!6. Hoia end võimalustega kursis. Mida varem seda

parem!7. Ole algatajaks ja hoia sidet kohaliku

omavalitsusega!Allikas: Pierre Blime


Koostöö turunduses

• Koostöö avaliku sektoriga (omavalitsus, maavalitsus, TIK, Turismiagentuur, kaitsala, RMK...)

Näied:• Pärnu ja Viljandi TIK• Soomaa rahvuspark• Roheline Jõemaa• EAS Turismiarenduskeskus• ...veel (teie) näited?



• Ühisturundus teiste ettevõtetegaNäited:

• Pärnu Konverentsibüroo• Eesti vanalaeva- ja loodusreisid• EHE-märgi koostöövõrk• Estonian Nature Travel• ... veel (teie) näiteid?






• Koostöö reisitööstusega (Travel Trade), jaotuskanalid ehk distributsioon

Näited:• Reisikorraldajatega• Hotellidega• ...veel (teie) näiteid?

• Eeldusi koostööks käsitleme järgmisel korral seoses pakettimise ja turundusega.


Ökoturismi kvaliteedimärgis EHE

EHE on • ökoturismi põhimõtetele vastavate turismitoodete

kvaliteedimärgis (süsteem);• Eesti ökoturismi kvaliteedimärk


Mida märgistatakse EHE-ga?

• EHE-märgis on tootemärgis• Ei märgistata turismiettevõtteid• Nii tooted kui ettevõte peavad vastama EHE-

kriteeriumitele• Ettevõte ei pruugi märgistada kõiki oma tooteid• EHE-toode pärineb alati tunnustatud

ökoturismiettevõttelt


Kes märgistab?

EHE-märgise nõukogusse kuuluvad:– Eesti Ökoturismiühendus– Eesti Maaturism– EAS Turismiarenduskeskus– Eestimaa Looduse Fond– Kodukant


EHE-märgise mõõdupuud

1. Sihtkoha taluvuspiiridega arvestamine 2. Kohaliku majanduse toetamine3. Tegevuse keskkonnasõbralikkuse tagamine 4. Loodus- ja kultuuripärandi kaitse aktiivne

toetamine5. Suunatus avastamisrõõmule, teadmistele ja

respektile 6. Kvaliteet ja turvalisus


Millised on EHE-märgi eelised?

• teeb kliendile lihtsamaks selliste reiside leidmise, mis pakuvad ehedaid loodus- ja kultuurielamusi.

• muutub kliendi jaoks usaldusfaktoriks ning annab kohe vastused olulistele küsimustele toote elamuskvaliteedi, kohaliku iseloomu ja keskkonnasõbralikkuse kohta.

• garanteerib ühtlase kõrge kvaliteediga turismielamuse;

• toetab looduse, keskkonna- ja kultuuriväärtuste kaitset.


Millised on EHE-märgi eelised?

• soodustab ökoturismi kasvu ja tõstab selle kvaliteeti.

• muudab kliendi leidmise turismiettevõttele lihtsamaks.

• lihtsustab turismiettevõtte suhtlemist teiste asjalistega keskkonnakaitse ja kvaliteedijuhtimise asjus.

• muutub turundus- ja imagoeeliseks tunnustatud turismiettevõtete jaoks.


Näiteid EHE-märgi kandjaist

Vaatame pilte ja kommenteerime EHE-märgiga tunnustatud tooteid :

» 2001-2005

» 2006 +


Teise päeva teemad

KoostöövõrgustikudSihtkohtLoodusturismi turundusTurundus internetisPakettimineLoodusturismi kvaliteedimärgisedEHE-märgise kvaliteedikriteeriumidEHEmärgise alusdokumendid

- Sihtkoha analüüs

- KeskkonnaplaanKoduülesanne


Koostöövõrgustikud

Tasandid• Kohalikud (näited)• Regionaalsed (näited)• Riiklikud (näited)• Rahvusvahelised (näited)Eesmärk – milleks koostöö?• Turundus (näited)• Toote arendus ja korraldus (näited)• Ressursihaldus (näited)• veel?


Turismisihtkoht

…spetsiifiline piirkond, mida reisijad on otsustanud külastada ja kus nad soovivad kulutada märkimisväärse osa ajast;

…erinevate turismitoodete kooslus (mosaiik);… on turismitoodete kooslus, mis pakub külastajatele

integreeritud elamust… on geograafiline regioon, mida külastajad

mõistavad kui ühtset tervikut, mida turismi planeerimise ja –turundamise seisukohalt toetab poliitiline ja seadusandlik tugiraamistik

Näiteks?


Edukas sihtkoha toode

• Põhineb puhtal füüsilisel keskkonnal, kohaliku kultuuri ja kogukonna positiivsel esitlemisel

• Pakub turistile midagi unikaalset – identiteet, mis erineb konkurentidest

Näiteks?


Sihtkoha huvigrupid

• Kohalik kogukond• Külastajad• Teenusepakkujad• Omavalitsusasutused• Regiooni ja riigi tasand

Veel?


külastajad teenusepakkujad

kogukond

keskkond

Ütleb tere tulemast, kaasab ja rahuldab külastajate vajadused

Saavutab kasumliku ja eduka tööstuse

Toob kasu ja seob endaga kogukonna

Kaitseb ja täiustab keskkonda

Jätkusuutlik tootearendus


Loodusturismi turundus

!! 5 moodul – VHB turismitoodete efektiivne turundus ja müük

Meie käsitleme lähemalt:• Turundust koostöös reisikorraldusega või

reisitööstusega (Travel Trade)• Internetiturundust


Turundus internetis

• Mis on internetiturundus?• Internetiturunduse eesmärgid• Kuidas leiab külastaja teie veebilehe?• Otsingumootorid• Kataloogid• Lingid teistelt lehtedelt• Uudiskirjad• Milline on hea veebileht?• Millised on tüüpilised vead veebilehtedel?


Pakettimine – mis ja milleks?

• Pakettimine tähendab mitmete üksikteenuste ja -toodete kombineerimist ja sellise komplekti müümist kliendile ühe hinnaga nn. paketihinnaga.

• Üksikteenustest (näiteks majutus, toitlustus, giiditeenus, transport) koostatud pakett-toode võib olla liikumine - reis, matk, retk, aga ka ühes paigas toimuv üritus - laager, kursus, talgud vms.

• Paketi peamiseks mõtteks on teha turismitoote ostmine kliendile lihtsamaks ja seeläbi ka terviklik puhkuseelamus meeldivamaks.


Pakettimine – mis ja milleks?• Pakettimine on üks põhiteenuse edasiarendamise

võimalus. Pannes kokku kergelt arusaadava ja atraktiivse puhkepaketi, on ka lihtsam leida õiget sihtturgu

• Pakettimine on võimalus uute turgude saavutamiseks, koondades piirkonna huvitavad loodus- ja kultuurinähtused ning arendades need heaks pakkumiseks.

• Pakettimine on ka üks võimalus, kuidas “panna hind” loodus- ja kultuuriväärtustele, nendele “pehmetele” väärtustele, mille eest üksikteenuseid müües raha ei küsita. Järjelikult on võimalik ka teenitud vahendeid kasutada samade väärtuste säilimise tagamiseks


Eeldused pakettimiseks

• Pikaajaline perspektiiv

• Teadmised puhkepaketi koostamisest ja jaotusest

• Koostöösoov ja arusaam enda ja partnerite rollidest.


Pakettimises osalejad

• Toote koostaja /pakettija

• Toote omanik

• Turismitoodete jaotusskeem


Jaotuskanalid ja -ketid

• Jaotuskanali valik, eelised ja puudused:• Otse lõpptarbijale• Müük läbi reisibüroode• Müük läbi (välismaiste) reisikorraldajate• Müük läbi (eestimaiste) incoming

reisikorraldajate


Tootepaketi hind ja müük

• Netohind ja brutohind• Hindade diferentseerimine• Kuidas määrata tootepaketi hinda?• Ettevõtte põhiteenuse hind• Konisjonitasu edasimüüjale• Hindade tasandid ja liigid• Maksetingimused ja maksmismeetodid• Pakkumised ja tellimused


Kuidas kirjeldada tootepaketti?

• Keelekasutus ja stiil• Toote pealkiri• Toote tutvustus• Programm• Vajalik praktiline informatsioon• Hind • Tootepakketidega kaasnev lisainformatsioon

reisikorraldajatele.


Mis on ökomärgis?

“Ökomärgis“ on keskkonnategevuse tunnustamise vabatahtlik meetod ning märgistamine, mida kasutatakse kogu maailmas

Vastukaaluks “rohelistele” sümbolitele ning loosunglikele väidetele, mis on tootjate ja teenuse pakkujate poolt arendatud, antakse ökomärgist erapooletu kolmanda osapoole poolt teatud toodetele või teenustele, mis on sõltumatult hinnatud keskkonna kriteeriumitele vastavaks

Allikas. Global Ecological Network http://www.gen.gr.jp/index.html


Ökomärgiste näiteid meie elust


Ökomärgised turismitööstuses

• Ökomärgised aitavad turismiteenuste pakkujatel välja selgitada kriitilisi keskkonnaküsimusi, kiirendada öko-efektiivsete lahenduste ellurakendamist ning jõuda tõhusate keskkonna tegevuste jälgimise ja aruandluseni

• Ökomärgised aitavad müüa turismitooteid, kuid samas ka tähistavad tooteid ja teenuseid, mis võivad vähendada ressursside nagu vee ja elektri kasutust, seega operaatori kulusid vähendada

• Ökomärgised on seega nii turunduse kui ka keskkonnajuhtimise vahend


Ökomärgised turismitööstuses

Tunnustamise programme võib jagada kolme põhimõttelise tunnustamise kategooria vahel:

• massiturismi, • säästva turismi ja • ökoturismi tunnustamine

(Honey and Rome, 2001).


Massiturismi ökomärgised

• hõlmavad massituru ja/või konventsionaalse turismitööstuse ettevõtteid, näiteks suured majutusasutused ja hotelliketid.

• põhinevad keskkonnajuhtimisel, mis on kujundatud igale üksikule ettevõttele vastavalt ning kirjeldab etappe, mis tuleb tunnustuse ja logo saamiseks läbida

• kitsaim ning kõige ebaefektiivsem tunnustamismudel, kuid samas kõige paremini rahastatud, kõige tuntum ning enim reklaamitud

• võivad viia mõningate “roheliste” innovatsioonideni, kuid nad on ebapiisavad tekitamaks säästvat turismi


Säästva turismi ökomärgised

• Mõõdab keskkonna, sotsiaal- kultuurilist ja majanduse tasakaalu nii siseselt (ettevõtete, teenuste ja toodete siseselt) kui väliselt (ümbritsevale kogukonnale ja füüsilisele keskkonnale)

• Kasutatakse peamiselt väljastpoolt määratud keskkonna, sotsiaal-kultuurilisi ja majanduslikke kriteeriume või võrdlusi mõõtmaks tunnustust soovivaid ettevõtteid, kasutatakse audiitoreid ning paljude asjalistega konsulteeritud küsitlusi

• Sageli kaasatakse üksikuid või kohaspetsiifilisi ettevõtteid nagu hotellid ja puhkemajad


Ökoturismi ökomärgised

• suunatud üksikutele ja kohaspetsiifilistele ettevõtetele; standardid kujundatud vastavale riigile, regioonile sobivaks ja neid administreeritakse kohalikul tasandil

• kriteeriumid mõõtmaks kuidas ettevõte mõjutab ümbritsevat ei ole lihtsalt lisand, vaid sama oluline kui see kuidas ettevõte sisemiselt funktsioneerib ülesehituse, töötajaskonna ja külastajate suhete poolest


Ökoturismi ökomärgised

• kui eelmised liigid ei teinud vahet kohalikus ja välisomandis olevate ettevõtete vahel, peab ökoturismi tunnustusprogramm kohalikku omandit oluliseks kuna ökoturism edendab säästvat arengut osaliselt majanduslike volituste kaudu

• Läheb kaugemale öko-efektiivsuse küsimustest ning on vastutulelikum riiklike ning kohalike asjaliste murede suhtes

• Sageli algatatud valitsuste, akadeemikute ning MTÜ-de poolt, sageli puudub piisav rahastamine ja toetus tööstuse poolt


Turismi ökomärgiste näiteid


Kokkuvõtteks – milleks märk ja märgistamine?

• Märk aitab tarbijal leida toodet, pakkumist• Märk aitab pakkujal leida tarbijat• Märk eristab• Märk ühendab• Märk on maine osa, tunnustus, usaldus• Märgistamine aitab luua süsteemi ettevõtte

tegevuses ja juhtimises• Märgistamine aitab hoida kokku kulusid• Märgistamine tõstab konkurentsivõimet


Eeldused turismiettevõttele EHE taotlemisel

Kõik turismiettevõtted, kes soovivad taotleda oma tootele EHE-märki, peavad vastama järgnevale kuuele üldisele nõudele:

• Turismiettevõte pakub loodus- ja/või kultuuripärandiga seotud elamusi.

• Turismiettevõtte tegevust iseloomustavad hoolitsus looduse eest, keskkonnanõuetega arvestamine, kõrge elamuskvaliteet, külalislahkus ja püüdlus kvaliteedi pideva parendamise suunas

• Turismiettevõte on registreeritud ja tegutseb Eestis.


Eeldused turismiettevõttele EHE taotlemisel

• Turismiettevõte tunneb ja järgib Eesti seadusi ja tegevust puudutavaid võimalikke kohalikke ettekirjutusi.

• Vähemalt üks turismiettevõtte võtmeisikutest on läbinud Eesti Ökoturismi Ühenduse koolituse “Eesti ökoturism ja EHE-märgis”. Kogu personal, kes puutub kokku klientidega, oskab lühidalt selgitada EHE-märgise olemust.

• Turismiettevõte kohandab oma EHE-tooteid ümbritseva keskkonnaga parimal võimalikul moel.


EHE-märgise kvaliteedikriteeriumid

VT EHE mõõdupuud:1.Sihtkoha taluvuspiiridega arvestamine 2. Kohaliku majanduse toetamine3. Tegevuse keskkonnasõbralikkuse tagamine 4. Loodus- ja kultuuripärandi kaitse aktiivne

toetamine5. Suunatus avastamisrõõmule, teadmistele ja

respektile 6. Kvaliteet ja turvalisus


EHE-märgise kvaliteedikriteeriumid

Jagunevad:Turismiettevõttele

» Põhikriteeriumid» Boonuskriteeriumi

Turismitootele» Põhikriteeriumid» Boonuskriteeriumid

!! Vaata EHE stardipaketis: • Kriteeriumite dokument• Taotlusvorm ettevõttele• Taotlusvorm tootele


Näide: 1. mõõdupuu – sihtkoha taluvuspiiridega arvestamine

Põhikriteeriumid:Turismiettevõtjale: 1.1.1 Turismiettevõtja või selle allhankijad

tunnevad reisi sihtkohta põhjalikult ning seejuures eriti hästi selle loodust ja kultuuriväärtusi.

1.1.2 Vastavalt näidisele on tehtud kirjalik reisi sihtkoha analüüs ning see on lisatud taotlusele.

1.1.3 Kõik reisikorralduse allhankijad ja giidid on saanud konkreetse nimekirja selle kohta, mida neilt nõutakse, et Turismitoode võiks kanda EHE-märki.



Turismitootele: 1.2.1 Reisi sihtkoha analüüs on suunavaks

Turismitoote korraldamisel. 1.2.2 Grupi suurus määratakse lähtuvalt

külastatava piirkonna taluvusest ja tundlikkusest, keskkonnatingimustest, reisijate turvalisusest ja elamuse kvaliteedist.

1.2.3 On võetud ühendust reisi sihtkoha maaomanikega, kui maaomandil liikumine on olulise ulatusega ja maaomanike arv ei ole liiga suur.



Boonuskriteeriumid:

Turismiettevõtjale: 1.3.1 Turismiettevõtja eraldab iga-aastaselt ühe

päeva ökoturismialaseks täiendkoolituseks iga inimese jaoks oma ettevõttes (näit. seminarid, kursused, õppepäevad, kohtumised teadlastega jms).


Sihtkoha analüüs - mis? ja milleks?

• Piirkonna vaatamisväärsused on tihti selleks otsustavaks motiiviks, mille põhjal loodus- ja kultuurihuvilised reisijad valivad teatud sihtkoha.

• Sihtkoha analüüs võimaldab arendada piirkonna fauna, floora, koosluste ja väärtusliku kultuuri-pärandi kasutamist kvaliteetseks ökoturismiks


Sihtkoha analüüs samm sammult (9 sammu)

!! Vaata EHE stardipaketis leiduvat töövihikut ja juhendit

1. Otsusta sihtkoha analüüsi geograafiline ulatus ja muretse kaardimaterjal. Kirjelda oma tegevust.

2. Transpordi ja liikumiste aruanne

3. Tegevuste aruanne


Sihtkoha analüüs samm sammult (9 sammu)4. Koosta nimestik maaomanikest

5. Koosta nimestik piirkonna loodusväärtustest

6. Koosta nimestik kultuuriväärtustes

7. Kirjelda muud maa- ja looduskasutust piirkonnas

8. Kirjelda oma kohalikku koostöövõrgustikku

9. Nimeta ja hinda oma tegevuse negatiivseid mõjusid


Keskkonnaplaan

• Keskkonnast hoolimine on kogu ökoturismi alus. • Teadlikud turistid ootavad, et tunnustatud

ökoturismiettevõte on keskkonnaküsimustes teenäitaja, tegutseb keskkonda säästvalt ja omab tegevuskava kuidas olla tulevikus veelgi keskkonnasõbralikumaks saada.


Keskkonnaplaan

• Keskkonnatöö teavitab kõrgemast kvaliteedist. • Keskkonnatöö hoiab raha kokku. • Keskkonnatöö tõstab elamuste kvaliteeti• Keskkonnatöö parandab töötingimusi.


Kuidas teha keskkonnaplaani?


Alusta “köögilaua-analüüsiga”. Vastused järgmistele küsimustele:

• Millised on minu ettevõtte keskkonnamõjud ja millised on suurimad probleemid?

• Millist osa nendest näevad kliendid ja mis on nende arvates keskkonnaprobleemid?

• Kas on olemas mingid sümbolküsimused, nagu näiteks ühekordse kasutusega materjalide kasutamine, millega võiks tegeleda esmajärjekorras.


Kuidas teha keskkonnaplaani?

• Millised keskkonnaprobleemid saaks ettevõte lahendada lühema aja jooksul ja millise hinnaga?

• Millised küsimused võivad oodata ja lahenduse saada pikema aja jooksul ja mis see maksma läheb?

• Kas on selliseid keskkonnaprobleeme, mida on lihtsam lahendada koos mõne teise probleemiga?

• Milline on meie ettevõtte koostöövõrk näiteks kohalikest loodusesõpradest ja tehnilistest ekspertidest?


Keskkonnaplaani 8 valdkonda

1. Reis sihtkohta

• Kust tulevad meie kliendid?• Kuidas saabuvad nad siia täna?• Kuidas saaksid nad siia reisida kollektiivselt?



2. Transport sihtkohas

• Milliseid erinevaid sõidukeid kasutatakse reisijate transpordiks sihtkohas?

• Kui pikki vahemaid ja kui tihti transporditakse kliente?

• Kuidas toimub toidu, varustuse ja muu transport?• Kui pikad ja kui tihti on need transpordid?• Kuidas saab ettevõtte kõigi transportide

keskkonnamõju vähendada?



3. Majutus • Kus ööbib enamus meie kliente?• Millist energiat kasutatakse hoonete kütteks, kas

tarbimist saab vähendada?• Kui suur on kogu energiakasutus ja kas seda saab

vähendada?• Millist heitvete puhastamist kasutatakse ja kas

seda saab parandada?• Kas saab midagi ära teha et heitvesi oleks puhtam

juba selle tekkides?• Kas vee tarbimine on probleemiks?



4. Toidu valmistamine ja toitlustamine

• Kuidas käideldakse ettevõttes tekkivaid jäätmeid?• Mil moel saab jäätmete hulka vähendada?• Millist energiat ja kui palju kasutatakse toidu

valmistamiseks?• Millised on külmutusseadmed?• Kas kasutatakse mõnda keskkonnaohtlikku

külmutusainet?• Kuidas käideldakse keskkonnaohtlikke jäätmeid?



5. Majapidamisvahendid ja varustus

• Milliseid tavalisi majapidamisvahendeid ostetakse sisse?

• Ka nende osas leidub keskkonnamärgistusega alternatiive?

• Kas vahendite kasutamist saab vähendada?• Kas ettevõtte varustus sisaldab keskkonnaohtlikke

aineid/komponente?



6. Kemikaalid ja kütused

• Milliseid keskkonnaohtlikke/ohtlikke kemikaale ettevõte kasutab ja kui palju?

• Kas on keskkonnasõbralikke alternatiive?• Kuidas hoitakse ja transporditakse neid kemikaale?• Kuhu antakse ära keskkonnaohtlikud

jäätmed/kemikaalid?



7. Informeeri ja kaasa kliente ning nõua klientidelt

• Kuidas teavitatakse külastajaid ettevõtte keskkonnatööst?

• Kas keskkonnaplaani on mõne kliendiga koos arutatud?



8. Turundus ja administratsioon

Kui palju trükiseid toodab teie ettevõte aastas?Kas on olemas plaan kuidas ettevõtte kodulehekülje

tuntust suurendada et kliendid selle paremini üles


Kohaliku majanduse toetamise poliitika


• Arenda oma ettevõtet• Kohalike teenuste ost toob tulu• Osta kohalikust külakauplusest• Kasuta kohalikke saadusi, kaasa kohalikke elanikke• Ära unusta kohalikke meeneid• Mõtle pikas perspektiivis• Löö kaasa kohalikus elus, kuid pea piiri• Koosta oma kohaliku majanduse toetuse

põhimõtted


Mis saab ettevõte EHE-st?

• Õiguse kasutada EHE-märki oma toote turundamisel.

• Õiguse lingile EHE võrgulehel ning oma profiilileheküljele samal kodulehel

• Abi toodete kirjeldamisel ülalnimetatud internetileheküljel.

• Diplomi, mis tõendab, et turismiettevõte on tunnustatud EHE-kvaliteedimärgisega.

• CD digitaalsete märginäidistega kasutamiseks trükistes ja multimeedias.


Mis saab ettevõte EHE-st?

• Võimaluse saada valitud ja osaleda erinevates, Eesti ökoturismi alastes spetsiaalsuunitlusega turundusaktsioonides.

• Võimaluse saada nomineeritud erinevatel ökoturismi ettevõtjate erialakonkurssidel.

• Võimaluse olla nimetatud oma EHE-toodetega andmebaasides, millega Eesti Ökoturismi Ühendus koostööd teeb


Mismoodi toimub märgistamine EHE-ga

1. Ettevõte täidab taotlusdokumendid ja esitab need elektrooniliselt [email protected] välja arvatud kaardimaterjal mis postitatakse aadressil:PK 84, Pärnu postkontor

2. EHE-märgise nõukogu (EAS, Eesti Maaturism, Ökoturismiühendus, ELF, Kodukant) hindab taotlusi ja teeb otsuse tunnustamise osas.

3. Ökoturismiühenduse ja tunnustatud ettevõtte vahel sõlmitakse leping

!! Vaata lisaks EHE stardipaketis leiduvast juhendist ja kriteeriumite dokumendist


Kodune ülesanne

A) EHE-märgi taotluse täitmine (alustamine) ühe oma olemasoleva toote osas

B) Sihtkoha analüüsi koostamine oma tegevuspiirkonna kohta

Jooksvad küsimused saatke palun: [email protected]

News & Politics

Loodusturismi võimalused VHB vööndis