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Food Waste Treatment
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PROYECTO LIFE FWT
“Desarrollo de procesos integrados para un tratamiento sostenible y eficaz de residuos de alimentos”
FOOD WASTE TREATMENT
LIFE11 ENV/ES/000601 www.foodwastelife.eu
www.foodwastelife.eu
Mar Mesas - Project Manager17 de octubre 2014
Salón de actos Fundación Empresa-Universidad Gallega FEUGARúa Lope Gómez de Marzoa, s/n
Campus Universitario Sur (Santiago de Compostela)
PROYECTO LIFE FWT
POR QUÉ SURGE EL PROYECTO FWT
1/3 de la producción mundial de alimentos
El proyecto surge para dar respuesta a las necesidades que suscita el progresivo incremento experimentado por la generación de residuos alimentarios. El grave impacto económico y medioambiental asociado a la gestión de dichos residuos se ha convertido en una de las principales preocupaciones para la Unión Europea.
89 millones de toneladasde alimentos anuales
Horizonte Mundial (FAO) Horizonte Europeo (CE)
7,7 millones de toneladas de alimentos anuales
Horizonte Nacional (CE)
Sólo Alemania, Holanda, Francia, Polonia e Italia
superan a España en Europa en esta cuestión
Horizonte Europeo (CE)
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PROYECTO LIFE FWT
QUIÉN PARTICIPA EN EL PROYECTO FWT
El proyecto FWT está desarrollado por cuatro socios españoles y cuenta con la contribución de la Comisión Europea a través del instrumento financiero LIFE. Se prevé que concluirá a finales de 2015.
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BFC aporta su experiencia en la gestión de residuos orgánicos
FIAB garantiza el contacto con la industria alimentaria
FIAB - Socio
BFC - Socio Coordinador
IMABE asume el desarrollo de tecnologías y equipos
IMABE - Socio
ITENE presta su conocimiento en envases y logística
ITENE - Socio
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PROYECTO LIFE FWT
QUÉ PLANTEA EL PROYECTO FWT
A través del proyecto FWT se propone desarrollar una solución que permita la gestión y el tratamiento independiente de las fracciones orgánicas y envase contenidas en los residuos generados en el sector alimentario. De este modo, se posibilitará el proceso de reciclaje o valorización más ventajoso en cada caso y se minimizará el impacto medioambiental y económico asociado a la gestión de dichos residuos.
Un 42% de los desperdicios provienen de los hogares
Responsabilidad Hogares (CE)
Un 5% son generados durante la fase de distribución
Responsabilidad Cadena Distribución (CE)
Un 14% de los residuos deriva del sector HORECA
Responsabilidad Sector HORECA (CE)
Un 39% de los residuos procede de los procesos de elaboración
Responsabilidad Fabricantes Alimentos (CE)
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El uso eficiente de recursos es una de las prioridades políticas de la UE. Iniciativa estratégica en su estrategia Europa 2020.
PROYECTO LIFE FWT
QUÉ PLANTEA EL PROYECTO FWT
Jerarquía de Operaciones con Residuos (Ley 22/2011)
Basándose en las prioridades de operación establecidas por los organismos europeos y nacionales en materia de residuos, el proyecto FWT se focaliza en desarrollar modelos de reciclaje para aquellos residuos de alimento envasado cuya generación es ineludible pese a los esfuerzos realizados por aplicar acciones preventivas.
ELIMINACIÓN
VALORIZACIÓN
RECICLAJE
REUTILIZACIÓN
PREVENCIÓN
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OTROS PROYECTOS DE INTERÉS
RECEPCIÓN PROCESAMIENTO ALMACENAMIENTOEXPEDICIÓN
RECICLAJEVALORIZACIÓN
POR QUÉ SURGE EL PROYECTO FWT
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DEPACKING PLANT
UBICACIÓN DE LA PLANTA DE DESENVASADO DESARROLLADA EN EL PROYECTO FWT
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La planta se ha instalado en el Polígono do Acevedo en Cerceda (A Coruña) en las Parcelas 15 y 16
Comenzarán las pruebas en Enero 2015
Si estás interesado en gestionar los residuos en esta planta y participar en las pruebas piloto de valorización contacta con:
Iván [email protected] de Proyectos en BFC
Project Manager FWT FIABTel. 91 411 75 82
¡Gracias por su Atención!
FOOD WASTE TREATMENT
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