Ajuntament de Moncada

_guia de recursos turístico-culturals_guía de recursos turístico-culturales_guide of tourist and cultural resources

descobrixdescubre

discover

MONCADA

descobrixdescubre

discover

MONCADAen

in6/12H

Ruta Cavanillesun paisatge històric al teu abast

oncadai l’horta del templesempre verda i mil·lenària

MUSEU ARQUEOLÒGICMUNICIPAL DE MONCADA

1

L’Ajuntament de Moncada, des de les regidories de Turisme i Patrimoni vos presenta la guia “Descobrix Moncada en 6-12h”. Un document que se centra en la visita d’una o dues jornades (6 ó 12 hores) al nucli urbà de Moncada i el millor del nostre terme municipal. Tot açò distribuït amb una periodització flexible i generosa quant a temps, perquè el visitant puga recórrer l’itinerari establert, i al mateix temps triar les diferents opcions o suggeriments que es fan a la guia. Descobriu Moncada! El Ayuntamiento de Moncada, desde las concejalías de Turismo y Patrimonio os presenta la guía “Descubre Moncada en 6-12h”. Un documento que se centra en la visita de una o dos jornadas (6 ó 12 horas) al núcleo urbano de Moncada y lo mejor de nuesto término municipal. Todo esto distribuido en una periodización flexible y generosa en cuanto a tiempo, para que el visitante pueda realizar el recorrido establecido, y al mismo tiempo elegir las diferentes opciones o sugerencias que se hacen en la guía.Descubrid Moncada!

Moncada City Hall, through the councillorships of Tourism and Heritage, presents you the guide “Discover Moncada in 6-12 hours”. This guide focuses in the visit in one or two days to the urban nucleus in Moncada and the best of our local area. All this is distributed with a flexible and generous span of time, so as the visitor can follow the established route, and at the same time, choose among the different options or suggestions made in this guide. Discover Moncada!

[... descobrix Moncada_ descubre Moncada_ discover Moncada]Index

Descobrix_descubre _discover Moncada..........................................................................................1

Moncada en_in 6h Un passeig per la ciutat /un paseo por la ciudad / a walk around the town...............................3

Moncada en_in 12h

Un passeig pel terme_ un paseo por el término_ a walk around the local area......................27

Moncada i les Observacions de Botànic Cavanilles / Moncada y las observaciones del Botànico Cavanilles / Moncada and The Observations of the Botanist Cavanilles...................30

L’horta del Temple / La Huerta del Temple / The Orchard of the Temple................................39

Oci, allotjament i restauració_Ocio, alojamiento y restauración _free time, accommodation and restaurants

Les festes i la gastronomia / las fiestas y la gastronomía / the festivals and the gastronomy............49

...On menjar / dónde comer / where to eat...................................................................................54

...De copes / de copas / pubs & bars...............................................................................................54

...De compres / de compras / shopping.........................................................................................55

Dades d’interés_datos de interés_interesting info.......................................................................57

...Dades de contacte / datos de contacto / contact info..............................................................59

...Enllaços web / enlaces web / links of interest............................................................................60

...Com arribar / como llegar / How to get here.............................................................................61

fiestas

festes

costumbrescostums

cristians

acequia

séquia

paratges parajes

artesania

compres

compras

alojamiento

cristianos

patrimoni

patrimonio

museosmuseus tranquilidad

tranquilitatpoble

pueblo

íbers

íberosgastronomíagastronomia

huerta

hortasecà

secano

senderisme

senderismo aigua

agua

ciudad

ciutat

musulmans

musulmanesartesanía compras

compres

alojamiento

como en casa

com a casa

sensaciones

sensacions

romanos

cultura

arquitectura

bicicletaacogedor

festivities

custom

traditionschristians

underground

heritage museumsquietness

retail salestown

iberians

gastronomy

orchards

dry land

attentiveness

trekkingwater

city muslimsirrigation channels

landscapes craftsmanship

shopping accommodation

like at home

feelings

romansmusic

culture

architecture

bycicle

welcoming

6Hores oras ours

MONCADAdescobrix

descubrediscover

enin 6

3

Moncada és una atractiva localitat valenciana de vora 23.000 habitants situada al cor de la comarca de l’Horta Nord de València. Una ciutat històrica i mil·lenària a cavall d’un paisatge de secà format per llomes i barrancs, i la plana agrícola de fèrtils hortes regades per la Reial Sèquia de Moncada. L’activitat econòmica del municipi està fonamentalment basada en petites i mitjanes empreses industrials, construcció i serveis. L’activitat agrícola, eix fonamental de l’economia de Moncada en altres temps, seguix tenint una relativa incidència al municipi, ara centrada en cultius molt competitius com els productes cítrics i hortofructícoles. Una ciutat moderna i dinàmica que compta amb un important comerç local, on trobareu a més festes i costums fortament arrelats, un patrimoni convenientment restaurat i posat en valor, un allotjament de qualitat i una gastronomia tradicional, a més d’un paisatge rural per on paga la pena passejar. En definitiva, un tracte acollidor que vos farà sentir com a casa.

[... un passeig per la ciutat_ un paseo por la ciudad_ a walk around the town]

54

Moncada es una atractiva localidad valenciana de casi 23.000 habitantes situada en el corazón de la comarca de la Huerta Norte de Valencia. Una ciudad histórica y milenaria a caballo de un paisaje de secano configurado por lomas y barrancos, y la llanura agrícola de fértiles huertas regadas por la Real Acequia de Moncada.La actividad económica del municipio está fundamentalmente basada en pequeñas y medianas empresas industriales, construcción y servicios. La actividad agrícola, eje fundamental de la economía de Moncada en otros tiempos, sigue teniendo una relativa incidencia en el municipio, ahora centrada en cultivos muy competitivos como los productos cítricos y hortofrutícolas.Una ciudad moderna y dinámica que cuenta con un importante comercio local, donde además encontraréis fiestas y costumbres fuertemente arraigadas, un patrimonio convenientemente restaurado y puesto en valor, un alojamiento de calidad, una gastronomía tradicional, además de un paisaje rural que vale la pena conocer. En definitiva, un pueblo acogedor que os hará sentir como en casa.

Moncada is an attractive Valencian town with around 23,000 inhabitants located in the centre of the Horta Nord County (North Orchards) in Valencia. It is a historical and millenary city between a dry land landscape with hills and ravines and the fertile flat land orchards with the water of the Royal Irrigation Channel in Moncada.The economic activity of the town is mainly based on small and medium-size factories, building, and services. The farming activity, the main line in the economy in Moncada in former years, still has a relative importance in the town, with very competitive products like the citric fruits and some vegetables.Moncada is a modern and dynamic city with an important local trade, where you will also find strongly rooted festivities and traditions, a conveniently restored heritage showing all its value, quality accommodation and traditional gastronomy, apart from its rural landscape that is worth a good walk. To sum up, a welcoming character that will make you feel like at home.

4 5

videoguíavideo guide

videoguia Un passeig per / un paseo por / a walk around the...Moncada[5’ 39’’]

6

10h_10:20h. L’origen de la ciutat que ara visitem, es remunta ara fa 1.000 anys, a l’època islàmica, quan l’actual ciutat de Moncada va ser en origen una alqueria musulmana, molt probablement fundada en època dels primers regnes de taifes, a principis del segle XI. Les evidències d’este antic hàbitat són visibles en la plaça Mare Francisca de la Concepción, popularment coneguda com El Ravalet, al bell centre de la qual destaquen les restes museïtzades d’una casa típica andalusina [1] de pati central.

A partir de 1248, s’inicia una nova fase històrica de dominació cristiana després de la reconquesta. Sobre l’antiga torre i alqueria musulmana, l’Orde del Temple primer, i l’Orde de Montesa després, construiran el seu Palau-castell envoltant una plaça d’armes. D’aquelles instal·lacions

del castell encara queden alguns vestigis en la present plaça.

El origen de la ciudad que ahora visitamos, se remonta a hace 1.000 años atrás, a la época islámica, cuando la actual ciudad de Moncada fue una alquería musulmana, muy probablemente fundada en tiempos de los primeros reinos de taifas, a principios del siglo XI. Las evidencias de este antiguo hábitat son visibles en la plaza Madre Francisca de la Concepción, popularmente conocida como El Ravalet, en el centro de la cual destacan los restos musealizados de una casa típica andalusí [1] de patio central.A partir de 1248, tras la reconquista, se inicia una nueva fase histórica de dominación cristiana. Sobre la antigua torre y alquería musulmana, la Orden del Temple primero, y la Orden de Montesa después, construirán su Palacio-Castillo entorno a una plaza de armas. De aquellas instalaciones del castillo aún quedan algunos vestigios en la citada plaza.

The origin of the city that we now visit comes from a long time ago –a 1,000 years- in the Muslim period, when the current city of Moncada was a Muslim farmstead, probably founded in the times of the first Taifa kingdoms, at the beginning of the 11th century. The evidence of this origin can be seen in the square of Mare Francisca de la Concepción, commonly known as the Ravalet, in the centre of which we can find the remains of a typical al-Andalus house [1] with a central patio as a museum. From 1248, the Reconquest began and brought a new historical period with Christian rule after it. Upon the ancient Muslim tower and farmstead, the Order of the Temple at first, and the Order of Montesa afterwards, built their Palace-castle surrounding an arms patio. We can still find some remains from those facilities of the Castle in the current square.

10:25h_10:30h. El primer edifici que crida l’atenció una vegada eixim de la plaça i ens endinsem en el carrer Major fins arribar al carrer d’Isabel la Catòlica és la Casa Gòtica [2]. Un casalot senyorial d’aspecte modern (ss. XVI-XVIII) que va ser reedificat sobre els fonaments d’una altra casa d’època baix-medieval (s. XIV-XV).

El primer edificio que llama la atención una vez salimos de la plaza y nos adentramos en la calle Mayor hasta llegar a la calle de Isabel la Católica,

es la Casa Gótica [2]. Un caserón señorial de aspecto moderno

(ss. XVI-XVIII) que fue reedificado sobre los cimientos de otra casa de época bajo-medieval (s. XIV-XV). No

dejéis de admirar su esbelta y sencilla torre mirador.

The first building that attracts our attention when we go out the square and start walking in Major Street up to Isabel la Catòlica Street is the Gothic House [2]. It’s a lord’s house with modern

appearance from the 16th-18th centuries that was rebuilt upon the base of another low-Medieval house (14th-15th centuries). Don’t miss the sight of its slender and simple tower-viewpoint.

7Casa andalusí / al-Andalus house [1] Casa Gòtica / the Gothic House [2]

9

10:30h_10:35h. Sense eixir del carrer trobem un altre interessant edifici, el Convent de les Franciscanes de la Immaculada [3], un dels llocs més atractius i interessants de la ciutat de Moncada. Va ser fundat a finals del segle XIX per la mare Francisca Pascual Doménech. L’edifici del convent està format per quatre cossos entorn a un claustre trapezoïdal d’arcades de rajoles, al centre del qual hi ha un pou. També destaca en el lateral oriental la capella neogòtica consagrada l’any 1950. En l’absis, a l’interior d’un nínxol, es representa el Perdó d’Assís.

Sin salir de la calle encontramos otro interesante edificio, el Convento de las Franciscanas de la Inmaculada [3], uno de los lugares más atractivos e interesantes de la ciudad de Moncada. Fue fundado a finales del siglo XIX por la madre Francisca Pascual Doménech. El edificio del convento está formado por cuatro cuerpos en torno a un claustro trapezoidal de arcadas de ladrillos, en el centro del cual hay un pozo. También destaca en el lado oriental la capilla neogótica consagrada en 1950. En el ábside, en el interior de un nicho, se representa el Perdón de Asís.

In the same street we can find another interesting building, the Convent of the Franciscanas de la Inmaculada [3], one of the most attractive and interesting places in Moncada. It was founded at the end of the 19th century by the nun Francisca Pascual Doménech. This building is made by four bodies around a trapezoid-shape cloister with brick arches and a well in the centre. We can also point out in the Eastern part the neo-Gothic chapel that was consecrated in the year 1950. In the apse, the Mercy of Assís is represented inside a niche.

10:35h_11h. De nou al carrer Major es fa obligada la parada en l’església arxiprestal de Moncada [4], dedicada a Sant Jaume, d’estil renaixentista, construïda a finals del segle XVII, tal i com podeu observar en la portalada principal esculpida amb la data de 1697. De l’interior destaquem la capella de la Comunió, construïda a mitjan segle XVII, on es conserven plafons ceràmics molt valuosos. La planta de la capella és de creu llatina i està coberta per una cúpula rematada amb una llanterna. El temple va ser alçat sobre les runes d’un altre més antic del que no se’n sap res. La façana és lateral i està orientada cap l’Est. La planta de l’església és de nau única i capelles entre els contraforts. [Cal que concerteu la visita amb antelació, o bé després d’horari de culte]

De nuevo en la calle Mayor se hace obligada la parada en la iglesia arciprestal de Moncada [4], dedicada a Santiago Apóstol, de estilo renacentista, construida a finales del siglo XVII, tal y como podéis observar en la portada principal donde está esculpida la fecha de 1697. Del interior destacamos la capilla de la Comunión, construida a mediados del siglo XVII, donde se conservan paneles cerámicos muy valiosos. La planta de la capilla es de cruz latina y está cubierta por una cúpula rematada con una linterna. El templo fue levantado sobre las ruinas de otro más antiguo del que no se sabe nada. La fachada es lateral y está orientada hacia el Este. La planta de la iglesia es de nave única con capillas entre los contrafuertes. [A concertar la visita con antelación, o bien después de horario de culto]

Claustre del convent de/ claustro del convento de / cloisters of the Convent of ...Franciscanas de la Inmaculada

1110

There is another compulsory stop in Major Street in the archbishop church in Moncada [4], devoted to St. Jaume and with Renaissance style that was built at the end of the 17th century, as you can observe in the main gate from 1697. Once inside, we can point out the Communion chapel, built in the middle of the 17th century, with valuable pottery ceiling roses. It has a Latin cross plan with a dome and a lantern on the top. This temple was built upon the ruins of an older one with unknown origins. The façade is lateral and facing the East. The church plan is a rectangle that measures 29.5 metres long and 9 metres wide. [You need to arrange the visit in advance, or after the mass hours].

11h_11:30h. Afrontant pràcticament amb l’església trobem l’edifici de l’antic Ajuntament (carrer Major nº 35). Es tracta d’una construcció de l’any 1911, de planta rectangular i estructurat interiorment al voltant d’una elegant escala central coberta per una claraboia feta de vidriera. Actualment la planta baixa alberga la biblioteca pública i, en la primera planta, està instal·lat el Museu Arqueològic Municipal de Moncada [5]. Destaquem la Sala ibèrica on es poden contemplar les ceràmiques iberes i d’altres importades des de Grècia, o des de colònies fenicio-púniques com Eivissa, així com altres peces més modernes com ara la Creu de Quintana del segle XVI. [Consulteu horaris]

Capella de la Comunió / capilla de la Comunión / the Communion chapel

12

Casi enfrente de la iglesia encontramos el edificio del antiguo Ayuntamiento (calle Mayor n º 35). Se trata de una construcción del año 1911, de planta rectangular y estructurada interiormente alrededor de una elegante escalera central cubierta por una claraboya hecha de vidriera. Actualmente la planta baja alberga la biblioteca pública y, en la primera planta, está instalado el Museo Arqueológico Municipal de Moncada [5]. Del museo destacamos la Sala ibérica donde se pueden contemplar cerámicas íberas y otras importadas desde Grecia, o desde las colonias fenicio-púnicas como Ibiza, también se pueden ver objetos más modernos, por ejemplo, la Cruz de Quintana del siglo XVI. [Consultad horarios]

Just facing the church we can find the building of the Ancient Town Hall (Major Street, n. 35). It is a building from 1911 with rectangular plant that is structured inside around some elegant central stairs covered by a stained-glass skylight. The ground floor is currently the local public library and, in the first floor we can find the Local Archaeological Museum in Moncada [5].

11:35h_11_50h. Només eixir del museu, afrontant amb la porta principal, s’obri el carrer de Salvador Giner, l’antic carrer del Fossar d’època medieval que conduïa al primigeni cementeri de Moncada, situat al costat mateix de l’església. Un costum, el d’enterrar els morts al recinte de l’església que es repetí als pobles valencians fins ben entrat el segle XIX.Seguim la ruta pel carrer Major, al final del qual s’obri la plaça de la Creu de Quintana [6], de traçat triangular donat que es tractava d’una autèntica cruïlla de camins des de temps immemorial: Cap a Sagunt, Serra-Nàquera, Bofilla-Bétera, Paterna i Godella, etc. Actualment presidida per una còpia de la creu de pedra o peiró de terme original del segle XVI conservada al museu arqueològic. La peça original és joia escultòrica on es representa la Crucifixió en una cara i la de la Verge Maria, Santa Bàrbara i Sant Jaume en l’altra. Des de la plaça es dirigirem al Mercat Vell, a través del carrer Doctor Moliner, trobem la casa on va nàixer el 13 d’octubre de 1833 la mare Francisca de la Concepción, dona avançada al seu temps i ja esmentada a l’edifici del convent. De camí cap a l’antic mercat podreu gaudir d’algunes cases de llaurador típiques de l’arquitectura mediterrània. Es tracta d’habitatges grans dividits en planta baixa, amb l’acostumada entrada de carro per donar pas a les cavallerisses i al corral, un primer pis pròpiament destinant a l’habitatge, i l’andana on es guardaven les collites i es criava el cuc de seda.

We point out the Iberian room where you can contemplate Iberian pottery and some other imported from Greece or Phoenician and Punic colonies like Ibiza, and also other more modern pieces like the Cross of Quintana, from the 16th century. [Check the opening hours]

El carrer Major és el centre neuràlgic del municipi / La calle Mayor es el centro neurálgico del municipio / Major Street is the main nucleus in the town

13

Museu arqueològic_cerámica íbera / Museo arqueológico_cerámica íbera / Archaeological museum_iberian pottery (Tòs Pelat)

videoguíavideo guide

videoguia

Església de / iglesia de / church of... Sant Jaume Apòstol [2’ 40’’]

1514

Frente al museo y en la parte posterior de la iglesia

se encuentra la calle Salvador Giner, la antigua calle del

Fossar de época medieval que conducía al primigenio

cementerio de Moncada, situado en el lado occidental de la iglesia. Una

costumbre, la de enterrar a los muertos junto a la iglesia que se repitió en los pueblos

valencianos hasta bien entrado el siglo XIX.Seguimos la ruta por la calle Mayor, al final de la cual se abre la plaza de la Cruz de Quintana [6], de trazado triangular dado que se trataba de una auténtica encrucijada de caminos desde tiempo inmemorial: hacia Sagunto, Serra-Náquera, Bofilla -Bétera, Paterna y Godella, etc. Actualmente está presidida por una copia de la cruz de término original del siglo XVI conservada en el Museo Arqueológico. La pieza original es una joya escultórica donde se representa la Crucifixión en una cara y a la Virgen María, Santa Bárbara y Santiago en la otra.Desde la plaza nos dirigiremos al Mercado Viejo, transitando por la calle Doctor Moliner, donde se levanta la casa donde nació el 13 de octubre de 1833 la madre Francisca de la Concepción, mujer adelantada a su tiempo y ya citada en el edificio del convento. De camino hacia el antiguo mercado podréis observar algunas casas de labrador típicas de la arquitectura mediterránea. Se trata de viviendas grandes, divididas en planta baja, con la acostumbrada entrada de carro para dar paso a las caballerizas y el corral, un primer piso propiamente destinando a la vivienda, y la andana donde se guardaban las cosechas y se criaba el gusano de seda.

When we go out the museum -facing the main gate- it is Salvador Giner street, the ancient street of the Grave from Medieval times that led to the first cemetery in Moncada, located next to the church. It was a tradition -the burial of the dead in the church area- that was repeated all along the Valencian towns and villages up to the first decades of the 19th century.We continue this route in Major street and at the end of which we can fin the square of the Creu de

Quintana (Quintana Cross) [6], with triangular shape as it was a crossroads since immemorial times towards Sagunt, Serra-Nàquera, Bofilla-Bétera, Paterna and Godella, etc. It is currently presided by a copy of the stone cross or local area marker from the 16th century, kept in the Archaeological Museum. The original piece is an sculpture where the Crucifixion is represented in one face and the Virgin Mary, St Barbara and St Jaume in the other.From the square we go towards the Mercat Vell (Ancient Market) along Secretari Molins street, where it is located the house where the nun Francisca de la Concepción was born on 13th October in 1833. She was an advanced woman for her time, already mentioned in the convent building.On the way to the ancient market you will enjoy some farmer’s houses with typical Mediterranean architecture. They are big houses, divided into ground floor, with the normal entrance for the cart to give way for the horses and the patio. On the first floor we can find the bedrooms and the shelves where some crops were kept and they also used to 11:50h_12h. L’edifici del Mercat Vell [7] és una excel·lent mostra de l’arquitectura civil modernista en ferro de l’any 1908. Està enclavat en el nucli antic de la població, al centre d’una gran plaça rectangular (plaça del Mestre Palau), destinada des de ben antic a mercat de venda al detall de fruites, verdures i altres productes. Actualment l’espai del mercat i els seu entorn té un ús lúdic com ara concerts de música a l’estiu. Vos convidem a fer una parada per agafar forces i gaudir de l’entorn.

El edificio del Mercado Viejo [7] es una excelente muestra de la arquitectura civil modernista en hierro del año 1908. Está enclavado en el casco antiguo de la población, en el centro de una gran plaza rectangular (plaza del Maestro Palau), destinada desde muy antiguo a mercado de venta al por menor de frutas, verduras y otros productos. Actualmente el espacio del mercado y su entorno tiene un uso lúdico donde se ofrecen conciertos de música en verano. Os invitamos a hacer una parada para coger fuerzas y disfrutar del entorno.

Plaça / plaza / square of the... Creu Quintana [6]

have silkworms.The building of the Ancient Market [7] is an excellent sample of Modernist civil architecture made with iron in the year 1908. It is located in the old quarter of the town, in the middle of a big rectangular square (Mestre Palau Square), devoted since ancient times to a market with different products like fruits and vegetables. Nowadays the space in the market and the surrounding area also has a ludic function like music concerts in summer. We invite you to make a stop and enjoy this sight.

12h_12:15h. Des del Mercat reprenem la visita urbana, ara cap al carrer de la Corbella, que rep el nom per la seua fisonomia corbada, on destaca la Finca Roja o Casa dels Gavarrot [8]. Un palauet producte de l’ampliació urbana del municipi a finals del segle XVIII-XIX, tot coincidint amb una època de bonança econòmica, i el fet que molts nobles i burgesos de València trobaren un lloc de retir i descans en este fèrtil racó de l’Horta. L’edifici en qüestió és de l’any 1781, segons podreu llegir en la bella cantonada llaurada en pedra.

16 17El Mercat Vell / The building of the Ancient Market [7]

videoguíavideo guide

videoguiaMercat Vell [1’ 9’’]

14

Desde el Mercado retomamos la visita urbana, ahora hacia la calle Corbella (hoz en castellano), que recibe el nombre por su trazado curvo, donde destaca la Finca Roja o Casa de los Gavarrot [8]. Un palacete producto de la ampliación urbana del municipio a finales del siglo XVIII-XIX, coincidiendo con una época de bonanza económica, y el hecho de que muchos nobles y burgueses de Valencia encontraron un lugar de retiro y descanso en este fértil rincón del Huerta. El edificio en cuestión es del año 1781, según puede leerse en la bella esquina labrada en piedra.

We restart the urban visit from the market towards Corbella Street, that gets this name for its curved shape, where we can point out the Red Building or House of the Gavarrot [8]. A small palace product of the urban expansion in the town at the end of the 18th-19th centuries, thus coinciding with the times of economic prosperity, and the fact that many noble and bourgeois people from Valencia found a place for retirement and resting in this fertile corner of the Horta County. This building is from 1781, as you will read in the beautiful corner carved in stone.

12:20h_12:30h. Arribem així, per l’antiga necròpoli islàmica fossilitzada al carrer de les Barreres, a un dels edificis més emblemàtics i representatius de l’Horta Nord: la Casa Comuna de la Reial Séquia de Moncada [9]. La construcció data de l’any 1953, és de planta rectangular flanquejada per una torre lateral, tot treballat amb pedra on es barregen diferents estils arquitectònics, entre els quals destaquen les finestres de tradició gòtica. La Comuna reunix periòdicament els 12 síndics o representants dels 23 pobles de l’Horta Nord per tal de regular les terres de regadiu. [cal que concerteu la visita amb antelació]

Llegamos así, por la antigua necrópolis islámica fosilizada en la calle de les Barreres, a uno de los edificios más emblemáticos y representativos de la Huerta Norte: la Casa Comuna de la Real Acequia de Moncada [9]. La construcción data del año 1953, es de planta rectangular flanqueada por una torre lateral, construida con piedra donde se mezclan diferentes estilos arquitectónicos, entre los que destacan las ventanas de tradición gótica. La Comuna reúne periódicamente los 12 síndicos o representantes de los 23 pueblos de l’Horta Nord para regular el regadío. [Hay que concertar la visita con antelación]

Then we arrive, through the ancient fossilized Islamic necropolis in Barreres street, to one of the most emblematic and representative buildings in the Horta Nord county: the Casa Comuna (Common House) of the Royal Irrigation Channel in Moncada [9]. The building is from the year 1953, with a rectangular plant and a tower at one side. It is all made with stone with different architectonical styles, among which we can point out the windows with Gothic tradition. The Comuna gathers periodically the 12 representatives of the 23 towns and villages in Horta Nord county so as to regulate the orchards. [An appointment is needed beforehand for a visit]

12:35h_12:50h. Reprenem de nou la ruta, ara en paral·lel a la Reial Séquia de Moncada [10], la màquina més antiga de la comarca encara en funcionament des d’època musulmana (s. XI) ,origen de la majoria de pobles que ens envolten. Una xarxa de séquies de diferent ordre i cabal que capten l’aigua del curs baix del riu Túria, entre les que destaca la Reial la Séquia de Moncada que rep el nom del nostre poble. Té una longitud de més de 30 quilometres, des de l’assut de Paterna fins a Puçol on desguassa a la mar. Un sistema de reg que ha esdevingut des de ben antic una extraordinària font de riquesa, amb vora 7.000 hectàrees que accionava també artefactes i

La casa Gavarrot / House of the Gavarrot (s. XVIII) [8]

La casa Comuna... d’estil neogòtic / de estilo neogótico / of Neo-Gothic style [9]

18

molins com els de Paterna, Burjassot, Godella, Alfara, etc. Un passeig per la remor de l’aigua de sèquies i braçals, envoltats d’un paisatge mil·lenari que no us heu de perdre. Pel camí podreu contemplar alguna de les infraestructures de la séquia, com ara El Quadrat, una partidor sobre el canal principal que permet el reg dels extremals, entre els quals es trobaven

els horts del carrer Major.

Retomamos Retomamos de nuevo la ruta, ahora en paralelo a la Real Acequia de Moncada [10], la máquina más antigua de la comarca todavía en funcionamiento desde época musulmana (s. XI), y origen de la mayoría de pueblos que nos rodean. Una red de acequias de distinto orden y caudal que captan

el agua del curso bajo del río Turia, entre las que destaca la Real Acequia de Moncada que recibe el nombre de nuestro pueblo. Tiene una longitud de más de 30 kilómetros, desde el azud

1716

de Paterna hasta Puzol donde desagua en el mar. Un sistema de riego que se ha convertido desde bien antiguo una extraordinaria fuente de riqueza, con cerca de 7.000 hectáreas que accionaba también molinos como los de Paterna, Burjassot, Godella, Alfara, etc. Un paseo por el rumor del agua de acequias y brazales, rodeados de un paisaje milenario que no os debéis perder.Por el camino podréis contemplar alguna de las infraestructuras de la acequia como El Quadrat, una partidor sobre el canal principal que permite el riego de los extremales, entre los que se encontraban los huertos de la calle Mayor.

We start the route again, now in parallel to the Royal Irrigation Channel in Moncada [10], the oldest machine still working in the county since Muslim times (11th century) and the origin of many of the villages that surround us. It consists of a network of irrigation channels with different size and flow that gets water from the low course of the river Turia, among which we point out the Royal Irrigation Channel in Moncada that gives name to our town. It is more than 30 kilometres long, from the irrigation dam in Paterna to Puçol, where it flows into the sea. It is an irrigation system that represents an extraordinary source of income since long ago with more thant 7,000 hectares that also had machines and mills like the ones in Paterna, Burjassot, Godella, Alfara, etc. It is a promenade along the water murmur of irrigation channels, surrounded by a millenary landscape that you cannot miss.In this way you will be able to contemplate some of the infrastructures of the irrigation channel such as El Quadrat, a division of the main channel that allows the watering of the extremes, among which we can mention the orchards in Major Street.

20 21

El Palau dels Comtes de /el Palacio de los Condes de /the Palace of the Counts of... Rótova [11]

2322

12:50h_13:10h. A pocs metres a l’Oest del Quadrat ens topem amb el Palau dels Comtes de Rótova [11]. Un edifici de finals del segle XVIII i primeries del XIX, convertit actualment en les dependències de l’Ajuntament de Moncada, on podreu gaudir d’un interessant jardí mediterrani a les capterreres de l’edifici (antiga façana principal) que mira a la Séquia de Moncada. A l’interior descobrireu entre d’altres, una fantàstica berlina emprada pels comtes de Ròtova. [cal que concerteu la visita amb antelació]

Tanquem la visita on l’havíem començada, a pocs metres del Ravalet, on es conserva el Pont Reial [12] d’època medieval que trau cap a l’horta. L’entrada principal de Moncada en època medieval i moderna, que ara podreu recórrer si decidiu endinsar-vos a peu o amb bicicleta per la Ruta de l’Horta del Temple [13]. Per completar el passeig vos recomanem ara ja fora d’horari, la visita concertada al futur museu de la Sederia, Fàbrica de Garín [14]. A la fàbrica-museu de finals del segle XIX es conserven hui en dia antics telers manuals i abundant maquinària relacionada amb l’activitat. Una joies de seda que no us heu de perdre! [cal que concerteu la visita amb antelació].

A pocos metros al Oeste del Quadrat nos topamos con el Palacio de los Condes de Rótova [11]. Un edificio de finales del siglo XVIII y principios del XIX, convertido actualmente en las dependencias del Ayuntamiento de Moncada, donde podréis ver un interesante jardín mediterráneo a sus espaldas (antigua fachada principal) que mira a la Real Acequia de Moncada. En el interior encontraréis una fantástica berlina utilizada por los condes de Rótova en sus paseos por el pueblo. [Hay que concertar la visita con antelación]

Cerramos la visita donde la habíamos empezado, a pocos metros del Ravalet, donde se conserva el Puente Real [12] de época medieval que nos lleva hacia la huerta. La entrada principal de Moncada en época medieval y moderna, que ahora podéis recorrer si decidís adentraros a pie o en bicicleta por la Ruta de la Huerta del Temple [13].Para completar el paseo se recomienda, ya fuera de horario, la visita concertada al futuro Museo de la Sedería, Fábrica de Garín [14]. En la fábrica-museo de finales del siglo XIX se conservan hoy en día antiguos telares manuales y abundante maquinaria relacionada con la actividad. Una joyas de seda que no os debéis perder! [Hay que concertar la visita con antelación]

A few metres to the West of the Quadrat, we can find the Palace of the Counts of Rótova [11]. It is a building from the end of the 18th century and the beginning of the 19th, that is nowadays the building of Moncada Town Hall, where you will be able to enjoy

an interesting Mediterranean garden in front of the building (ancient main façade) facing the Irrigation Channel in Moncada. Inside it you will find an interesting sedan car used by the Counts of Rótova. [An appointment is needed beforehand for a visit]We finish this visit in the same place where we began it, near the Ravalet, where the Royal Bridge [12] from medieval times is kept and leads up to the orchards. It was the main entrance to Moncada in Medieval and modern times, and you can discover it along the Route of the Temple Orchard [13] either on foot or by bike. To complete this promenade, we recommend you the arranged visit to the future museum of the Silk Factory, Fàbrica de Garín [14]. In this factory-museum from the end of the 19th century there are nowadays manual looms and a lot of machinery related to this activity. Some silk jewels that you cannot miss! [An appointment is needed beforehand for a visit]

videoguíavideo guide

videoguia Palau dels / palacio de los / palace of...Comtes de Ròtova [1’ 20’’]

Museu / Museo de la / Museum of...Seda [1’]

[10]

[12]

[14]

N

les Parete

C/ 25 d’abril

C/ València

C/ Buenos Aires

Centre Juvenil

BARRI LES ERES

C/ SanSebastián

C/ Cronista Llorens i Raga

Seminari Metropolità de ValènciaUniversitat (CEU)

Barranc del Carraixet

tes

15

16

17

1819

20

21

26

27

28

C/ Daniel Comboni

C/ 130-E

C/ 130-D

C/ 130-CC/ 131-C

C/ 131-BC/ 130-B

C/ 131-C

C/ 131-A

C/ 146

C/ 144

C/ 145

C/ 161

C/ 147

C/ 133C/ 134

C/ 138 C/ 147

C/ 138-B

C/ 138-D

C/ 138-A

C/ 138-E

C/ 143

C/ 149

C/ 148

C/ 164

C/ 137

C/ 136

C/ 134

C/ 134

C/ 136

C/ 153

C/ 156

C/ 155

C/ 140

Cam

í Vel

l de

Béte

ra

C/ 157C/ 158

C/ 129

C/ 128

C/ 130 C/ 117

C/ 120

C/ 120

C/ 120-A

C/ 119

C/ 120-B

C/ 116

C/ 117

C/ 127

C/ 139

C/ 152

C/ 101

C/ 126

C/ 123

C/ 118 C/ 102

C/ 122

C/ 103

C/ 104

C/ 104C/ 105C/ 106

C/ 105C/ 106

C/ 104

C/ 106

C/ 107C/ 109

C/ 107

C/ 124

C/ 126

C/ Xaloc

C/ Gregal

C/ Garbí

C/ 122

C/ Ponent

C/ LlevantC/ Mestral

Av. Lloma de Colvi

Passeig de Tramuntana

Passeig de Tramuntana

C/ Huelva

C/ Huelva

C/ Sevilla

C/ Cádiz

C/ 215-C

C/ 209

C/ Albacete

C/ 208

C/ 220

C/ Jaé

nC/ Málaga

C/ Virgen de los Dolores

C/ Córdoba

C/ Granada

C/ 218C/ 218

C/ Quart

C/ Olocau

Centre Cívic

F.G.V. Masies

C/ VillanuevaC/ Valdesierra

P. de losOlmos

C/ Las

EscuelasC/ Peñuelas

Av. Benegéber

C/ Moreras

C/ Peña

C/ EstaciónC/ Algezar

C/ de la Mina

C/ de la Huerta

C/ Puntarró

C/ EstaciónC/ Virgen del Pilar

C/ Daroca

C/ Moncaio

C/ Rio Ebro

C/ Pont Sec

C/ La Closa

C/ Huesca

C/ La Campana C/ Pla d’Andanes

C/ 121

C/ Regali

ciar

C/ Bassols

C/ La Polsana

C/ Els Francs

C/ Virgen de

la Estrella

C/ La LunaC/ Del Sol

Tos Pleat

C/ 163

Jaciment Iber Tos Pelat

Camí de Borbotó

Barranc del Palmar

Barranc del Palmar

Barranc del Palmar

Camí de Benifaraig

Cam

í de

Cam

aren

a

Cam

í de

Cam

aren

a

Nàquera / A-7

Camí de M

assarro

jos

BARRI DE MASIES

BARRI DE MASIES

BARRI DELS DOLORS

A-7

A-7

Camí Vell de Bét

era

Barranc del Carraixet

Barranc del Carraixet

Barranc del Carraixet

Camí de

Barranc del Carraixet

Alfara del Patriarca

22

23

24

25

C/ Ermita

C/ Laureado

Juan Devis

C/ Subidaa a la Erm

ita

C/ Contrienda

C/ Barracas

C/ Carraixet C/ Tos Pelat

C/ Lepanto

C/ Xàtiva

C/ Pouacho

Camí de la Polsana

Av. Nou d’Octubre

C/ del Músi

Rafael Alabort

P. del FraGauteri

C/ SanchisG

uarner

P. MaríaFrancisca de

la Concepción

F.G.V. Seminari

Mercat

MunicipalCementeri

Municipal

C/ Daniel Comboni

Passeig de la Reial Sèquia de Moncada

Concejal Moreno Calleja

Reial Sèquia de Moncada

Centre Social Badía

C/ Benifa

raig

C/ Castellón

C/ Massarojos

C/ Escalante

C/ Nicolau Prim

itiu

C/ CarraixetC/ Godella

C/ Jorge Juan C/ Jorge Juan

C/ Santa Bárbara

C/ Badia

C/ Luis Vives

C/ Maestro Gimeno Av. Mediterrani

C/ Ricardo AlósBailach

C/ Llera

C/ Aldinsa

C/ Madrid

C/ Gómez Ferrer

C/ Sant Josep

C/ Luis Vives

C/ Teruel

C/ Sant V

icent Ferre

r

C/ València

C/ Major

C/ Corbella

C/ Doctor M

olinerP. Mestre PalauC/ Barreres

C/ Algemesí

C/ Acequiero

CarbonellC/ Vicent A. Estellés

AnticEscorxador

1 2C/ Major

C/ Isabel la Católica

34

5

Museu

Arqueològic

6P. de laCreu Quintana

7

9

8

10

111213

14

CV-315 Antic Camí de Moncada

C/ Barreres

F.G.V. Moncada

C/ Mariano

BenlliureAv. Germ

anías

C/ ReyD

on Jaime

P. del Escultor

Ponsoda

C/ Enric Valor

Av. País Valencià

C/ Jesús Pla Gandia

Ajuntament

C/ Sant Roc

C/ Pintor Sorolla

C/ Ausias M

arch

C/ Dos de M

ayo

C/ del Negre

C/ Maestro Serrano

C/ dels Furs

C/ Venerable Inés C/ SaguntC/ Toledo

C/ Bordellet

C/ Almansa

C/ Barcelona

C/ Barcelona

C/ Mestre M

iguel Buendía

C/ Múrcia

C/ Rambleta

C/ La Granja

Av. Fernando el Católico

C/ Doctor Durán C/ Plus Ultra

C/ MaestroIzquierdo

C/ Enrique Soriano

Av. Mediterrani

Av. Hispanidad

C/ Miguel Tendillo BelenguerC/ M

onoder

C/ Cervantes

C/ Lepanto

C/ Santa Bárbara

C/ Lope de Vega

C/ Heraldo D

alhander

C/ Xàtiva

C/ Bilbao

C/ Jose Miguel Sánchez Ruiz

C/ Subidaa a la Erm

ita

C/ Calvario

C/ Palm

ar

C/ PalleterC/ Vinalesa

C/ Lliria

C/ Lepanto

Poliesportiu Pedrereta

Cementeri

Ermita de Santa Bárbara

P. Emilio

Ramón Llin

C/ Arcipreste Vila

C/ Pintor SorollaC/ A

rquitecto Peset

C/ Secretari Molins

C/ Ramón Villarroya

C/ Sant Miquel

C/ de Roger de Lauria

C/ Quart

C/ Colón

C/ Sant Roc

C/ San Enrique

Passeig dela Seda

P. CortesValencianas

C/ del Árbol

Llar deJubilats

C/ Salvador G

iner

C/ Reino de Valencia

C/ DoctorFarinós

C/SantaCecilia

P. MestreIborra

C/ 25 d’Abril

Centre BlascoIbánez

C/ Goya

C/ Gómez Ferrer

P. SantJaume

C/ Náquera

C/ DéniaC/ La Pinta

C/ La Niña

C/ La Santa María

C/ Barcelona

C/ Puçol

C/ Calizo de Masarochos

C/ Alco

i

C/ Mica

let

C/ Alicante

C/ Lliria

BARRI BADIA

RAVALET

2524

descobrixdescubre

discover

MONCADA

[14] Museu de la Seda

12Hores oras ours

MONCADAdescobrix

descubrediscover

enin12

27

El terme municipal de Moncada és un autèntic bressol de cultures que atresora alguns del jaciments més importants d’època ibera i romana. El Tòs Pelat és una ciutat ibera habitada entre els segles VI i IV a.C. integrada dins de la Ruta Cavanilles, convenientment museïtzada per a les visites organitzades. També s’han trobat al terme moltes evidències de la romanitat de la comarca de l’Horta Nord, entre les quals destaca la vil·la rústica d’El Pouatxo, coneguda internacionalment per la troballa del magnífic mosaic romà de Les Nou Muses, actualment conservat al Museu de Belles Arts de València.A continuació us proposem ampliar la vostra visita o estança a Moncada per tal de conèixer el millor del nostre paisatge agrícola i patrimoni rural. Mitjançant el fil conductor de dues rutes senyalitzades de dificultat baixa, per a recórrer preferentment a peu o amb bicicleta (pròpia o de lloguer a Moncabici), fins i tot a cavall si us informeu a les nombroses cavallerisses del l’Horta de València. Endavant!

[... bressol de cultures_ cuna de culturas_ cradle of cultures]

Jaciment iber / yacimiento íbero / the Iberian site of the... Tòs Pelat (VI-IV a. C.) [20] Paratge / paraje / the land of the... Vinyetes d’Alòs

videoguíavideo guide

videoguia

[3’ 41’’]

2928

El término municipal de Moncada es un auténtico crisol de culturas que atesora algunos de los yacimientos más importantes de época íbera y romana. El Tòs Pelat fue una ciudad íbera habitada entre los siglos VI y IV aC, hoy integrada dentro de la Ruta Cavanilles y convenientemente musealizada para las visitas organizadas. También se han encontrado en el término muchas evidencias de la romanidad de la comarca de l’Horta Nord, entre las que destaca la villa rústica de El Pouatxo, conocida internacionalmente por el hallazgo del magnífico mosaico romano de Las Nueve Musas, actualmente conservado en el Museo de Bellas Artes de Valencia.A continuación os proponemos ampliar vuestra visita o estancia en Moncada para conocer lo mejor de nuestro paisaje agrícola y patrimonio rural. Mediante el hilo conductor de dos rutas señalizadas de dificultad baja, para recorrer preferentemente a pie o en bicicleta (propia o de alquiler en Moncabici), incluso a caballo si os informáis en las numerosas cuadras del la Huerta de Valencia. Adelante!

The local area in Moncada is a real cradle of cultures that keeps some of the most important sites from Iberian and Roman times. The Tòs Pelat is an Iberian city that was inhabited between the 6th to the 9th centuries B.C integrated in the Cavanilles Route, conveniently fitted as a museum for arranged visits. Many evidences of Roman times have also been found in the local area in the Horta Nord County, among which we can point out the rustic house of El Pouatxo, internationally known for the great finding of the Roman mosaic of Les Nou Muses (The Nine Muses), nowadays kept in the Museu de Belles Arts in Valencia. Now we offer you the possibility of widening your visit or stay in Moncada to know the best of our farming landscape and rural

heritage. You can follow the thread of two low-difficulty signalled pathways to be done on foot or by bike (your own or a hired one in Moncabici), even though on a horse if you arrange it in some of the many stables in the Horta County in Valencia. Go ahead!Mosaic romà de les / mosaico romano de las / the roman mosaic of... Les Nou Muses

Àmfora_ánfora púnica_amphora / Contrapesos (Pondus) de teler iber_de telar íbero_ counterweight of iberian loom

videoguíavideo guide

videoguia

Museu/Museo/Museum [1’ 20’’]

2322

MONCADA I LES OBSERVACIONS DEL BOTÀNIC CAVANILLES

Distància / distancia / distance: 7.000 m. Tipus d’itinerari / tipo de itinerario / type of pathway: Circular.Temps aproximat (a peu) / tiempo aproximado (a pié) / approximate Time (on foot): 2h.Dificultat / dificultad / level of Difficulty: Baixa / baja / low.Altitud mínima: 35 m.s.n.m.Altitud màxima: 95 m.s.n.m.

La ruta és un homenatge a l’il·lustre botànic valencià Antonio Josef Cavanilles que seguix els seus passos per Moncada l’any 1795. Iniciem el viatge pel temps de Cavanilles a l’ermita renaixentista de Santa Bàrbara [15] que trobem al ponent de la ciutat, construïda a finals del segle XVII sobre l’antiga ermita dedicada a Sant Ponç. L’edifici és de planta de creu llatina amb una cúpula hemisfèrica sobre una gran volta de canó al creuer. La façana destaca per l’esvelt campanar d’espadanya i per una porxada de set arcs que protegix l’entrada. A l’interior es conserva una relíquia de la Santa que es venera en una de les capelles laterals. El paratge immediat a l’ermita convida al passeig davall l’ombra de la pineda que l’envolta [Cal que concerteu la visita amb antelació, o bé després d’horari de culte]

La ruta es un homenaje al ilustre botánico valenciano Antonio Josef Cavanilles que sigue sus pasos por Moncada en el año 1795.Iniciamos el viaje siguiendo el recorrido de Cavanilles en la ermita renacentista de

Santa Bárbara [15] que encontramos al poniente de la ciudad, construida a finales del siglo XVII sobre la antigua ermita dedicada a San Ponce. El edificio es de planta de cruz latina con una cúpula hemisférica sobre

una gran bóveda de cañón en el crucero. La fachada destaca por la esbelta espadaña y un porche de siete arcos que protege la entrada. En el interior se conserva una reliquia de la Santa que se venera en una de las capillas laterales. El paraje inmediato a la ermita invita al paseo bajo la sombra del pinar que la rodea [Concertar la visita con

antelación, o bien después de horario de culto]

This route pays homage to the important Valencian botanist Antonio Josef Cavanilles, that crossed Moncada in 1795. We start this trip through the times of Cavanilles from the Renaissance-style hermitage of St Bàrbara [15] located in the western part of the city, and built at the end of the 17th century upon the ancient hermitage devoted to St Ponç. This building has a Latin cross plant with a hemispherical dome on a great barrel vault in the transept. The façade is important because of its slim belfry bell tower and a porch with seven arches that protects the entrance. Inside it, we can find a relic of the saint that is worshiped in one of the side chapels. The surrounding area of this hermitage invites to go for a walk in the pine forest. [Visits must be arranged beforehand or after the mass times]

MONCADA I LAS OBSERVACIONES DEL BOTÁNICO CAVANILLESMONCADA AND THE OBSERVATIONS OF THE BOTANIST CAVANILLES

30 31Ermita renaixentista de / renacentista de / the Renaissance-style hermitage of... Santa Bàrbara [15]

Track ruta / route...Cavanilles

Ruta Cavanillesun paisatge històric al teu abast

A continuació ens endinsarem pròpiament pel paisatge descrit per Cavanilles, ara integrat dins de la trama periurbana, però encara solcat d’imponents garrofers centenaris i pedreres d’extracció com a elements més destacats. Nosaltres afegim a les observacions de Cavanilles els elements arqueològics, com ara el mil·lenari Camí dels Fornets [16] que trobareu a escassos 300 metres de l’ermita, en direcció nord, si preneu un camí que tomba a l’esquerra, on podreu observar desenes de metres de carrilades llaurades pel pas continuat dels carros des d’època ibera fins els nostres dies. Seguint l’esmentat Camí dels Fornets de traçat serpentejant, arribareu a la zona urbana de Masies, carrer 138. Als pocs metres, girant pel primer carrer a l’esquerra, ens tornem a endinsar en el secà del paratge de les Vinyetes d’Alòs [17], també presidit per garrofers centenaris. Les Vinyetes ocupen una extensió de quatre hectàrees, on al valor paisatgístic, botànic i geològic, cal afegir elements etnogràfics com els catxirulos de pedra en sec que observareu a prop del camí. Però sens dubte, el recurs patrimonial més important descrit per Cavanilles és la pedrera d’extracció manual del segle XVIII [18], amb la qual es construïren edificis com el convent de l’Orde de Nostra Senyora Santa Maria de Montesa, El Temple de València.

A continuación nos adentraremos propiamente por el paisaje descrito por Cavanilles, ahora integrado dentro de la trama periurbana, pero todavía surcado de imponentes algarrobos centenarios y canteras de extracción manual como elementos más destacados. Nuestra propuesta añade a las observaciones de Cavanilles elementos arqueológicos como el milenario Camino de Els Fornets [16] que encontraréis a escasos 300 metros de la ermita, en dirección norte, donde podréis observar decenas de metros de carriladas labradas por el paso continuado de los carros desde época íbera hasta nuestros días.Siguiendo dicho Camino de Els Fornets de trazado serpenteante, llegaréis a la zona urbana de Masías, calle 138.

32 33El paratge de les Vinyetes presidit per garrofers centenaris / el paraje de les Viñetes presidido por algarrobos centenarios / the landscape of the Viñetes presided by hundred-year carob trees [15]

La rica flora i fauna del terme / del término /the Rich flora and fauna in the local area

Interior de la pedrera descrita per/ interior de la cantera descrita por / inner part of the described quarry by... Cavanilles

videoguíavideo guide

videoguia

Ermita de / hermitage of... Santa Bàrbara [1’ 44’’]

A los pocos metros, girando por la primera calle a la izquierda, nos volvemos a adentrar en el secano del paraje de Les Viñetes de Alós [17], también lleno de algarrobos centenarios. Les Viñetes ocupan una extensión de cuatro hectáreas, donde al valor paisajístico, botánico y geológico, hay que añadir elementos etnográficos como las casetas de piedra en seco que observaréis cerca del camino.Pero sin duda, el recurso patrimonial más importante descrito por Cavanilles es la cantera de extracción manual del siglo XVIII [18], con la que se construyeron edificios tan emblemáticos como el convento de la Orden de Nuestra Señora Santa María de Montesa, El Temple de Valencia.

Now, we are going to go through the landscape that Cavanilles described and that is integrated in the outskirts of the city, but full of centenary carob trees and quarries as the most important elements. We add to the observations made by Cavanilles the archaeological elements, such as the millenary Way of the Fornets [16] that you will find at only 300 metres from the hermitage towards the North, if you take a pathway on the left. In this, you will find tens of metres of wheel marks caused by the continuous movement of carts since Iberian times up to nowadays.Following the mentioned Way of the Fornets with a winding route you will arrive to the urban area of the Masies in the 138 street. At a few metres from there, turning left on the first corner, we arrive to the dry land of the Vinyetes d’Alòs [17], with centenary carob trees. The Vinyetes measures four hectares with great landscape, botanical and geological value and we also add the etnographical elements such as the dry stone pieces that you can observe near the way. But, undoubtedly, the most important heritage element described by Cavanilles is the quarry from the 18th century [18], from which they built some buildings as the monastery of the Order of Our Lady Mary in Montesa, The Temple in Valencia.

Per arribar a la muntanya del Tòs Pelat cal avançar per un camí mixt de terra i asfalt que fa una revolta pronunciada, a la vora de la qual distingireu les restes d’un antic brocal de pou d’una sènia d’extracció d’aigües subterrànies [19]. Un punt des d’on s’albira el mirador privilegiat de la muntanya del Tos Pelat. El Tos Pelat és un enclavament estratègic situat a 92 m.s.n.m., amb unes panoràmiques esplèndides de la costa del golf de València, especialment de l’arc dibuixat entre els ports de Sagunt (Grau Vell) i el de València (El Grau), i per suposat, de tota la comarca de l’Horta Nord i el vessant sud del parc natural de la Serra Calderona. Pel que fa a la flora i la fauna del paratge, on les transformacions agrícoles han estat menys agressives, destaquem endemismes valencians com ara la pebrella (Thymus piperella), plantes rares com les orquídies (Ophrys speculum), així com un dels llentiscles més gran de la comarca. Quant a la fauna, cal destacar la presència de rapinyaires, conills, llebres i guineus.

34 35Volta de l’interior d’un / cúpula del interior de un / Dome inside a... catxerulo

2928

Para llegar a la montaña del Tos Pelat hay que avanzar por un camino mixto de tierra y asfalto que hace una curva pronunciada, cerca de la cual distinguiréis los restos de un antiguo brocal de pozo de una noria de extracción de aguas subterráneas [19]. Un punto desde donde se divisa el mirador privilegiado de la montaña del Tos Pelat.El Tos Pelat es un enclave estratégico situado a 92 m.s.n.m., con unas panorámicas espléndidas de la costa del golfo de Valencia, especialmente del arco dibujado entre los puertos de Sagunto (Grau Vell) y el de Valencia (El Grau), y por supuesto, de toda la comarca de l’Horta Nord y la vertiente sur del parque natural de la Sierra Calderona.En cuanto a la flora y la fauna del paraje, donde las transformaciones agrícolas han sido menos agresivas, destacamos endemismos valencianos como la pebrella (Thymus piperella), plantas raras como las orquídeas (Ophrys speculum), así como uno de los lentiscos más grande de la comarca. En cuanto a la fauna, cabe destacar la presencia de rapaces, conejos, liebres y zorros.

To arrive to the Tòs Pelat Mountain we must go along in a mixed path with land and pavement with a big curve and next to it you will notice the remains of an ancient parapet of a well for the extraction of subterranean waters [19]. It is a point where we can see the viewpoint of the Tòs Pelat Mountain.The Tòs Pelat is a strategic point at 92 metres over sea level, with some splendid views of the gulf in Valencia, specially the arch that you will see from the port in Sagunt (Grau Vell) and the one in Valencia (El Grau), and obviously, all the rest of the Horta Nord county and the southern part of the Serra Calderona natural park. Regarding the flora and fauna of this landscape, where the farming transformations have been less aggressive, we can point out some Valencian endemic qualities like the pebrella (Thymus piperella), rare plants like the orchids (Ophrys speculum), and one of the biggest bushes in the county. Regarding the fauna, we can point out the presence of predatory birds, rabbits, hares, and foxes.

Així les coses, el paratge del Tos Pelat atresora uns dels jaciments ibers més importants de tota València, integrat recentment dins de la Ruta dels Ibers per la Comunitat Valenciana. El jaciment iber d’El Tòs Pelat [20] és una antiga ciutat ocupada entre els segles VI i IV aC., declarada Bé d’Interés Cultural l’any 2005, que abasta quasi tres hectàrees al cim de la muntanya. Actualment es troba parcialment excavada, i s’han tret a la llum part de la imponent muralla que tancava la ciutat, així com 500 m2 d’habitatges corresponents a tres cases complexes de grans dimensions convenientment museïtzades.[Cal que concerteu la visita]

El paraje del Tos Pelat atesora unos de los yacimientos íberos más importantes de toda Valencia, integrado recientemente dentro de la Ruta de los Íberos por la Comunidad Valenciana. El yacimiento íbero de El Tòs Pelat [20] es una antigua ciudad ocupada entre los siglos VI y IV aC., declarada Bien de Interés Cultural en el año 2005, que abarca casi tres hectáreas en la cima de la montaña. Actualmente se encuentra parcialmente excavada, y se han sacado a la luz parte de la imponente muralla que cerraba la ciudad, así como 500 m2 de viviendas correspondientes a tres casas complejas de grandes dimensiones convenientemente musealizadas. [Para la vista es necesario concertar la visita]

Apart from this, the landscape of the Tòs Pelat has one of the most important Iberian sites of the Valencian territory, recently integrated in the Route of the Iberians across the Valencian Community. The Iberian site of the Tòs Pelat [20] is an ancient city occupied between the 6th and 4th centuries B.C., named a heritage of cultural interest since 2005, that measures almost three hectares on the top of the mountain. Nowadays, it is partially excavated, and part of the big wall that closed the city has been brought into light and 500 square metres of three big houses that have been conveniently transformed into a museum. [An appointment is needed beforehand for a visit]

36 37La serra Calderona... vista des de l’alt / vista desde el alto / the mount Calderona seen from the top of... Tòs Pelat

Completa l’espai protegit d’El Tos Pelat unes antigues pedreres [21] que el botànic Cavanilles va explorar a finals del segle XVIII. Una extracció en blocs encara visible amb els quals es proveïen de calç la ciutat de Valencia i els pobles de l’Horta, així com el subministrament de carreus per a la construcció d’elements patrimonials tan destacats com l’escala noble del Convent de Sant Miquel i Els Reis, a principis del segle XVII.

Completa el espacio protegido de El Tos Pelat unas antiguas canteras [21] que el botánico Cavanilles exploró a finales del siglo XVIII. Una extracción en bloques aún visible con los que se proveían de cal la ciudad de Valencia y los pueblos de la Huerta, así como el suministro de sillares para la construcción de elementos patrimoniales tan destacados como la escalera noble del Convento de San Miguel y Los Reyes, a principios del siglo XVII.

Some ancient quarries [21] complete the protected area that the botanist Cavanilles explored at the end of the 18th century. Their extraction in blocks is still visible and provided with lime the city of Valencia and the towns in the Horta County, and also the provision of stone blocks for the building of heritage elements like the noble stairs in the St Miquel dels Reis monastery, in the beginning of the 17th century.

Si allò que preteneu és fer un passeig tranquil i assossegat pels voltants del poble sense perdre mai de vista la silueta del campanar de Sant Jaume, us proposem un recorregut per l’antiga horta de l’Ordre Militar del Temple, senyors de l’antiga alqueria musulmana de Moncada.Un recorregut per l’herència viva musulmana de séquies, rolls, braçals i tandes de reg, i el mosaic d’hortetes heretades a partir del 1248 pels repobladors i futurs moncadins, que l’han mantingut des d’aleshores sempre verda i mil·lenària. Afortunadament, l’horta de Moncada és un dels ecosistemes agrícoles millor conservats de l’antiga horta valenciana. Està regada per la Real Séquia de Moncada en el seu tercer tram: El conegut Arc de Moncada. Un recorregut que comencem a la Plaça Mare Francisca de la Concepción, just front a l’actual edifici de l’Ajuntament. De camí cap a l’horta arribarem a l’antic escorxador [22], un edifici del segle XIX hui convertit en l’arxiu municipal, que dona entrada a l’horta pel camí de la Polsana. Tot seguit girarem a l’esquerra buscant el camí Fondo de Borbotó [23]. Durant el trajecte es pot observar gran varietat de cultius d’agricultura intensiva, d’ocupació del sòl durant les 4 estacions de l’any, on predominen les hortalisses i verdures: tomates, melons d’Alger, melons de tot l’any, pimentons, albergínies a l’estiu; i encisams, cols, creïlles i cebes principalment, que es planten a l’hivern. Cas a banda són els tarongers pràcticament omnipresents al llarg del trajecte.

L’HORTA DEL TEMPLE

Distància / distancia / distance: 5.000 m. Tipus d’itinerari / tipo de itinerario / type of pathway: Circular.Temps aproximat (a peu) / tiempo aproximado (a pié) / approximate Time (on foot): 1h.Dificultat / dificultad / level of Difficulty: Baixa / baja / low.Altitud mínima: 35 m.s.n.m.Altitud màxima: 39 m.s.n.m.

La Huerta del TempleThe Orchard of the temple

38 39Muralla de la ciutat ibera / de la ciudad íbera / walls of the iberian city of tòs pelat L’antic escorxador / el antiguo matadero / the ancient slaughterhouse [21]

If what you want to do is a quiet walk around the outskirts of the city without missing the sight of the bell tower of St Jaume, we propose a route along the ancient orchards of the Army Order of the Temple, lords of the ancient Muslim farmstead in Moncada.It is a walk along the living Muslim heritage of small and big irrigation channels, and the mosaic of orchards inherited from 1248 by the conquerors and future inhabitants in Moncada, that have looked after them and kept them always green. Fortunately, the orchards in Moncada is one of the best kept ecosystems from the ancient Valencian orchards. It gets water from the Royal Irrigation Channel in Moncada in its third section: it is known as the Arc (arch) in Moncada. We start this walk from the Square Mare Francisca de la Concepción, just in front of the current City Hall building.On our way along some streets in the city we arrive to the ancient slaughterhouse [22], a facility from the 19th century that has nowadays become the local archive, and gives way to the orchards on the way of the Polsana. Now, we turn left towards the way Fondo de Borbotó [23]. During this walk, you can observe the great variety of crops of intensive farming, with the soil producing in the four seasons of the year and where we can mostly find fruits and vegetables: tomato, watermelon, melon, pepper, aubergines in summertime; and lettuce, cabbage, potatoes and onions that grow in winter. Another case is the orange trees, that can be seen all throughout this route.

Si lo que pretendéis es dar un paseo tranquilo y sosegado por los alrededores del pueblo sin perder nunca de vista la silueta del campanario de la iglesia arciprestal de San Jaime, os proponemos un recorrido por la antigua huerta de la Orden Militar del Temple, señores de la antigua alquería musulmana de Moncada.Un recorrido por la herencia viva musulmana de acequias, rolls, brazales y tandas de riego, y el mosaico de huertas heredadas a partir de 1248 por los repobladores y futuros moncadenses, que lo han mantenido desde entonces siempre verde y milenaria.Afortunadamente, la huerta de Moncada es uno de los ecosistemas agrícolas mejor conservados de la antigua huerta valenciana. Está regada por la Real Acequia de Moncada en su tercer tramo: El conocido como Arco de Moncada. Un recorrido que empezamos en la Plaza Madre Francisca de la Concepción, justo frente al actual edificio del Ayuntamiento.De camino hacia la huerta llegaremos al antiguo matadero [22], un edificio del siglo XIX hoy convertido en el archivo municipal, que da entrada a la huerta por el camino de la Polsana. A continuación giraremos a la izquierda buscando el camino Hondo de Borbotó [23]. Durante el trayecto se puede observar gran variedad de cultivos de agricultura intensiva, de ocupación del suelo durante las 4 estaciones del año, donde predominan las hortalizas y verduras: tomates, sandías, melones, pimientos, berenjenas en verano, y lechugas, coles, patatas y cebollas principalmente, que se plantan en invierno. Caso aparte son los naranjos prácticamente omnipresentes a lo largo del trayecto.

40 41La Ruta del Temple discorre pel cor de... / discurre por el corazón de... l’Horta / The Route of the Temple goes through the heart of the l’Horta

Track ruta / route / Horta del Temple

Reprenent el fil de la nostra ruta, una vegada arribats al Camí Fondo, ens dirigirem en direcció Nord cap a la pedania de Massarrojos. En arribar al barranc del Nou Palmar hi circularem paral·lels a ell fins arribar al Camí de Massarojos [24] que ens portarà de nou a Moncada. Pel trajecte no deixeu d’apreciar un parcel·lari que s’ha mantingut pràcticament inalterat des d’època medieval. Un paisatge fortament antropitzat per la mà de l’home, solcat de contrastos i colors, sempre retallats a l’horitzó per la silueta d’alguna espadanya, o de torre d’alqueria com la de la Sirena de Benifaraig.

Retomando el hilo de nuestra ruta, una vez llegados al Camí Fondo, nos dirigiremos en dirección Norte hacia la pedanía de Massarrojos. Al llegar al barranco del Nuevo Palmar circularemos paralelos a él hasta llegar al Camino de Massarojos [24] que nos llevará de nuevo a Moncada. Por el trayecto no dejéis de apreciar un parcelario que se ha mantenido prácticamente inalterado desde época medieval. Un paisaje fuertemente antropizado por la mano del hombre, surcado de contrastes y colores, siempre recortados en el horizonte por la silueta de alguna espadaña, o de torre de alquería como la de la Sirena de Benifaraig.

If we go on in this route, when we arrive to the Camí Fondo, we follow the North route towards the district of Massarrojos. When we arrive to the ravine of the Nou Palmar we go parallel to it up to the Camí (old path) of Massarojos [24] that will lead us again to Moncada. All along this way do not miss the small orchards that have been maintained since medieval times. It is a landscape that has been transformed very much by men’s work, full of contrasts and colours, with the steady presence of some belfry like the one of the Sirena in Benifaraig.

42 43

Track ruta del / route of... Carraixet

Així, des d’este itinerari matriu, es poden fer altres rutes per l’horta dels pobles veïns i ampliar el recorregut per l’Horta del Temple o de Moncada. Un recurs opcional d’especial interès és la visita exterior al Molí de Moncada [25], situat a l’entrada al municipi per la CV-315. Molt a prop del seminari trobareu el Barranc del Carraixet [28], un accident orogràfic que és conegut en època medieval com el “riu sec”. No debades, ocasionalment porta aigua si les pluges són abundants, sent molt temudes i espectaculars les barrancades de tardor. El barranc de Carraixet travessa el terme municipal en sentit NO-SE dividint-lo en dues parts. Neix a la serra Calderona entre els pobles de Marines i Gàtova i desguassa a la mar després d’un recorregut de 42 km a la platja d’Alboraia. El Carraixet compta amb ecosistema propi de flora i fauna, la part més interessant del qual està entre el Pont Sec i el Racó de Casans (seminari metropolità de València [26]), fora del recorregut que us proposem. La humitat i cabal d’aigua que proporciona el derramador de la séquia de la Mina de Bofilla, fa que moltes aus com els collverts, les polles d’aigua, els agrons comuns, i altres espècies nidifiquen a la primavera. Quant a la flora, són nombroses les espècies que encara podem veure: albada, baladre, bova, creixens, setge blau, matajaia, matapuces, etc.Pel camí de Les Paretetes no deixeu d’admirar el jaciment de Les Paretetes dels Moros [27], un vila rústica romana (s. I a.c.-III d.c.) on s’han conservat les estructures visibles dels banys.

Desde este itinerario matriz se pueden hacer otras rutas por la huerta de los pueblos vecinos y ampliar el recorrido por la Huerta del Temple o de Moncada. Un recurso opcional de especial interés es la visita exterior al Molino de Moncada [25], situado en la entrada al municipio por la CV-315. Muy cerca del seminario se encuentra el Barranco del Carraixet [28], un accidente orográfico que fue conocido en época medieval como el “río seco”. No en vano, ocasionalmente lleva agua si las lluvias son abundantes, siendo muy temidas y espectaculares las barrancadas de otoño. El barranco de Carraixet atraviesa el término municipal en sentido NO-SE dividiéndolo en dos partes. Nace en la Sierra Calderona entre los pueblos de Marines y Gátova y desemboca en el mar después de un recorrido de 42 km en la playa de Alboraya.El Carraixet cuenta con ecosistema propio de flora y fauna, la parte más interesante está entre el Pont Sec y el Racó de Casans (seminario metropolitano de Valencia [26]), fuera del recorrido que os proponemos. La humedad y caudal de agua que proporciona el Derramador de la acequia de la Mina de Bofilla, hace que muchas aves como ánades, pollas de agua, las garzas comunes, y otras especies nidifiquen en primavera. En cuanto a la flora, son numerosas las especies que aún podemos ver: albaida, adelfa, enea, berros, flor de la viuda, adelfilla pelosa, mentastro, etc.Por el camino de Les Paretetes no deje de admirar el yacimiento de Les Paretetes dels Moros [27], un villa rústica romana (s. I ac-III dc) donde se han conservado las estructuras visibles de los baños.

Thus, from this matrix route, we can do some other routes in the surrounding villages and therefore, widen the route along the Orchards of the Temple or the ones in Moncada. So, another interesting option is the visit to the outer part of the Mill in Moncada [25], located in the entrance of the city in the road CV-315. Very close to the seminary you will find the Barranc (ravine) del Carraixet [28], an geographic accident known since medieval times as the “dry river”. Nevertheless, some water occasionally flows if there is heavy rain, with very spectacular and feared storms in autumn. The ravine of Carraixet crosses the local area in direction NW-SE, dividing it into two parts. It starts in the Calderona mountain between the towns of Marines and Gàtova and flows into the sea after 42 kms in the beach in Alboraia.The Carraixet has its own flora and fauna ecosystem, with its most interesting part between the Pont Sec (dry bridge) and the Racó de Casans (metropolitan seminary in Valencia [26]), out of the route that we here propose. The humidity and water flow that provides the branch of the irrigation channel in the Mina de Bofilla, attracts many birds like different types of ducks, herons and some others to make their nests in spring. Regarding the flora, there are many species that can still be seen: albada, rosebay, bulrush, setge blau, matajaia, mint, etc.On the way to the Paretetes you cannot miss the site of the Paretetes dels Moros [27], a Roman rustic villa (from the 1st B.C.-to the 3rd century A.D) where you will observe the visible structures of the baths.

44 45El toll / el tojo / the Deepness of the Bassa (Barranc del Carraixet)

N

les Parete

C/ 25 d’abril

C/ València

C/ Buenos Aires

Centre Juvenil

BARRI LES ERES

C/ SanSebastián

C/ Cronista Llorens i Raga

Seminari Metropolità de ValènciaUniversitat (CEU)

Barranc del Carraixet

tes

15

16

171819

20

21

26

27

28

C/ Daniel Comboni

C/ 130-E

C/ 130-D

C/ 130-CC/ 131-C

C/ 131-BC/ 130-B

C/ 131-C C/ 131-A

C/ 146

C/ 144

C/ 145

C/ 161

C/ 147

C/ 133C/ 134

C/ 138 C/ 147

C/ 138-B

C/ 138-D

C/ 138-A

C/ 138-E

C/ 143

C/ 149

C/ 148

C/ 164

C/ 137

C/ 136

C/ 134

C/ 134

C/ 136

C/ 153

C/ 156

C/ 155

C/ 140

Cam

í Vel

l de

Béte

ra

C/ 157C/ 158

C/ 129

C/ 128

C/ 130 C/ 117

C/ 120

C/ 120

C/ 120-A

C/ 119

C/ 120-B

C/ 116

C/ 117

C/ 127

C/ 139

C/ 152

C/ 101

C/ 126

C/ 123

C/ 118 C/ 102

C/ 122

C/ 103

C/ 104

C/ 104C/ 105C/ 106

C/ 105C/ 106

C/ 104

C/ 106

C/ 107C/ 109

C/ 107

C/ 124

C/ 126

C/ Xaloc

C/ Gregal

C/ Garbí

C/ 122

C/ Ponent

C/ LlevantC/ Mestral

Av. Lloma de Colvi

Passeig de Tramuntana

Passeig de Tramuntana

C/ Huelva

C/ Huelva

C/ Sevilla

C/ Cádiz

C/ 215-C

C/ 209

C/ Albacete

C/ 208

C/ 220

C/ Jaé

nC/ Málaga

C/ Virgen de los Dolores

C/ Córdoba

C/ Granada

C/ 218C/ 218

C/ Quart

C/ Olocau

Centre Cívic

F.G.V. Masies

C/ VillanuevaC/ Valdesierra

P. de losOlmos

C/ Las

EscuelasC/ Peñuelas

Av. Benegéber

C/ Moreras

C/ Peña

C/ EstaciónC/ Algezar

C/ de la Mina

C/ de la Huerta

C/ Puntarró

C/ EstaciónC/ Virgen del Pilar

C/ Daroca

C/ Moncaio

C/ Rio Ebro

C/ Pont Sec

C/ La Closa

C/ Huesca

C/ La Campana C/ Pla d’Andanes

C/ 121

C/ Regali

ciar

C/ Bassols

C/ La Polsana

C/ Els Francs

C/ Virgen de

la Estrella

C/ La LunaC/ Del Sol

Tos Pleat

C/ 163

Jaciment Iber Tos Pelat

Camí de Borbotó

Barranc del Palmar

Barranc del Palmar

Barranc del Palmar

Camí de Benifaraig

Cam

í de

Cam

aren

a

Cam

í de

Cam

aren

a

Nàquera / A-7

Camí de M

assarro

jos

BARRI DE MASIES

BARRI DE MASIES

BARRI DELS DOLORS

A-7

A-7

Camí Vell de Béte

ra

Barranc del

Barranc del Carraixet

Barranc del CarraixetCamí de

Barranc del CarraixetAlfara del Patriarca

Carra

ixet

Les Vinyetes

23

24

25

22

C/ Ermita

C/ Laureado

Juan Devis

C/ Subidaa a la Erm

ita

C/ Contrienda

C/ Barracas

C/ Carraixet C/ Tos Pelat

C/ Lepanto

C/ Xàtiva

C/ Pouacho

Camí de la Polsana

Av. Nou d’Octubre

C/ del Músi

Rafael Alabort

P. del FraGauteri

C/ SanchisG

uarner

P. MaríaFrancisca de

la Concepción

F.G.V. Seminari

Mercat

MunicipalCementeri

Municipal

C/ Daniel Comboni

Passeig de la Reial Sèquia de Moncada

Concejal Moreno Calleja

Reial Séquia de

Centre Social Badía

C/ Benifa

raig

C/ Castellón

C/ Massarojos

C/ Escalante

C/ Nicolau Prim

itiu

C/ CarraixetC/ Godella

C/ Jorge Juan C/ Jorge Juan

C/ Santa Bárbara

C/ Badia

C/ Luis Vives

C/ Maestro Gimeno Av. Mediterrani

C/ Ricardo AlósBailach

C/ Llera

C/ Aldinsa

C/ Madrid

C/ Gómez Ferrer

C/ Sant Josep

C/ Luis Vives

C/ Teruel

C/ Sant V

icent Ferre

r

C/ València

C/ Major

C/ Corbella

C/ Doctor M

olinerP. Mestre PalauC/ Barreres

C/ Algemesí

C/ Acequiero

CarbonellC/ Vicent A. Estellés

AnticEscorxador

1 2C/ Major

C/ Isabel la Católica

34

5

Museu

Arqueològic

6P. de laCreu Quintana

7

9

8

10

111213

14

CV-315 Antic Camí de Moncada

C/ Barreres

F.G.V. Moncada

C/ Mariano

BenlliureAv. Germ

anías

C/ ReyD

on Jaime

P. del Escultor

Ponsoda

C/ Enric Valor

Av. País Valencià

C/ Jesús Pla Gandia

Ajuntament

C/ Sant Roc

C/ Pintor Sorolla

C/ Ausias March

C/ Dos de M

ayo

C/ del Negre

C/ Maestro Serrano

C/ dels Furs

C/ Venerable Inés C/ Sagunt

C/ Toledo

C/ Bordellet

C/ Almansa

C/ Barcelona

C/ Barcelona

C/ Mestre M

iguel Buendía

C/ Múrcia

C/ Rambleta

C/ La Granja

Av. Fernando el Católico

C/ Doctor Durán C/ Plus Ultra

C/ MaestroIzquierdo

C/ Enrique Soriano

Av. Mediterrani

Av. Hispanidad

C/ Miguel Tendillo BelenguerC/ M

onoder

C/ Cervantes

C/ Lepanto

C/ Santa Bárbara

C/ Lope de Vega

C/ Heraldo D

alhander

C/ Xàtiva

C/ Bilbao

C/ Jose Miguel Sánchez Ruiz

C/ Subidaa a la Erm

ita

C/ Calvario

C/ Palm

ar

C/ PalleterC/ Vinalesa

C/ Lliria

C/ Lepanto

Poliesportiu Pedrereta

Cementeri

Ermita de Santa Bárbara

P. Emilio

Ramón Llin

C/ Arcipreste Vila

C/ Pintor SorollaC/ Arquitecto Peset

C/ Secretari Molins

C/ Ramón Villarroya

C/ Sant Miquel

C/ de Roger de Lauria

C/ Quart

C/ Colón

C/ Sant Roc

C/ San Enrique

Passeig dela Seda

P. CortesValencianas

C/ del Árbol

Llar deJubilats

C/ Salvador G

iner

C/ Reino de Valencia

C/ DoctorFarinós

C/SantaCecilia

P. MestreIborra

C/ 25 d’Abril

Centre BlascoIbánez

C/ Goya

C/ Gómez Ferrer

P. SantJaume

C/ Náquera

C/ DéniaC/ La Pinta

C/ La Niña

C/ La Santa María

C/ Barcelona

C/ Puçol

C/ Calizo de Masarochos

C/ Alcoi

C/ Micalet

C/ Alicante

C/ Lliria

BARRI BADIA

RAVALET

Mon

cada

Ajuntament

Camí deFoios

46 47

descobrixdescubre

discover

MONCADA

oci, allotjament i restauracióocio, alojamiento y restauración

free time, accommodation and restaurants

49

La ciutat de Moncada celebra al llarg de l’any tot un seguit de festes de caire religiós i profà que reuneixen a propis i forasters. Les més destacades són les festes del mes setembre, dedicades a Sant Lluís, la Mare de Déu d’Agost, la Immaculada, la Mare de Déu dels Desemparats, i els patrons Santa Bàrbara i Sant Jaume Apòstol. Durant una setmana, els moncadins detenen el seu ritme vital per a venerar als seus patrons, i gaudir d’un completíssim programa d’actes que inclou concerts de tot tipus, cavalcades, bous, mercat tradicional, animació infantil, tir i arrossegament; actes gastronòmics (paelles, nit de l’embotit, calderes); i com no, castells d’artifici i mascletades. No falteu!No menys interessant és la Setmana Santa, amb les representacions del Misteri de la Passió, declarada Festa d’Interés Turístic Nacional. Uns actes que es repartixen en dues jornades: Dijous Sant amb la representació dels fets bíblics i la vida de Jesús fins l’entrada a Jerusalem; i el Divendres Sant amb el Sant Sopar, la Captura, Judici, Via Crucis, Cruxifixió i Resurrecció.La resta de festivitats són les comunes a la resta de pobles valencians: Sant Antoni i la benedicció d’animals al gener; Carnestoltes al febrer; Sant Josep a la primavera; etc.. Encara que amb algunes particularitats com la festa a Santa Bàrbara al mes de desembre, o les concorregudes festes dels barris i disseminats celebrades principalment a l’estiu.

[... les festes i la gastronomia_ las fiestas y la gastronomía_the festivals and gastronomy]

5132

La ciudad de Moncada celebra a lo largo del año una serie de fiestas de carácter religioso y profano que reúnen a propios y forasteros. Las más destacadas son las fiestas del mes septiembre, dedicadas a San Luis, la Virgen de Agosto, la Inmaculada, la Virgen de los Desamparados, y los patrones Santa Bárbara y Santiago Apóstol. Durante una semana, los moncadenses detienen su ritmo vital para venerar a sus patrones, y disfrutar de un completísimo programa de actos que incluye conciertos de todo tipo, cabalgatas, toros, mercado tradicional, animación infantil, tiro y arrastre; actos gastronómicos (paellas, noche del embutido, calderas), y como no, castillos artificiales y mascletaes. No faltéis!No menos interesante es la Semana Santa, con las representaciones del Misterio de la Pasión, declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional. Unos actos que se reparten en dos jornadas: Jueves Santo con la representación de los hechos bíblicos y la vida de Jesús hasta la entrada en Jerusalén, y el Viernes Santo con la Santa Cena, la Prendimiento, Juicio, Vía Crucis, Crucifixión y Resurrección.El resto de festividades son las comunes al resto de pueblos valencianos: San Antonio y la bendición de animales en enero; Carnaval en febrero; San José en primavera, etc.. Aunque con algunas particularidades como la fiesta en Santa Bárbara en el mes de diciembre, o las concurridas fiestas de los barrios y diseminados celebradas principalmente en verano.

The city of Moncada celebrates along the year several festivities of religious or profane type that gather the locals and people from other towns. The most important ones are the festivities in September, devoted to St. Lluís, Our Lady of August, the Immaculate, the virgin of the Desemparats, and the patron saints Barbara and St. Jaume Apostle. The whole town stops its vital rhythm to venerate the patron saints, and also enjoy a complete programme of events that include different type of concerts, parades, bulls, traditional markets, children’s games, draught and dragging with animals, gastronomic events (like paellas, cold meat night, pots), and of course, fireworks and mascletades. You can’t miss it!The Holy Week is also very important, with the representations of the Mystery of the Passion, declared a Festivity of National Touristic Interest. They are acts that are divided into two days: Holy Thursday with the representation of the Biblical facts and the life of Jesus up to the arrival in Jerusalem; and the Holy Friday with the Last Supper, the Capture, the Trial, Via Crucis, Crucifixion and Resurrection.The other festivities are the ones common in the rest of Valencian towns: St Antoni and the blessing of animals in January; Carnival in February; St Josep in spring; etc. Apart from these, we have some particular ones like the festivity of St Bàrbara in December, or some festivities in the neighbourhoods and some spread houses that gather many people and are celebrated in summer.

50 Les Calderes de les festes del setembre / de las fiestas de septiembre / The pots of the festivals un september.

GENER_ENERO_ JANUARY-Dissabte / sábado 5 Cabalgata Reyes Magos / Saturday 5th The Three Wise Men parade.

FEBRER_FEBRERO_FEBRURARY-Sant Antoni / San Antonio.-Carnestoltes / carnaval / carnival.

MARÇ_MARZO_MARCH-Dimarts / Martes 19 San José / Tuesday 19th St Joseph.

ABRIL / APRIL-Setmana Santa / Semana Santa, Representación declarada de Interés Turístico Nacional /Holy Week declared of National Tourist Interest.-Festivitat de / festividad de San Vicente Ferrer / festivity of St. Vicente Ferrer.

MAIG_MAYO_ MAY-2on diumenge festivitat de la Mare de Déu dels Desemparats / 2º domingo Festividad de la Virgen de los Desamparados / 2nd Sunday. Festivity of the Virgin of the Desamparados.

JUNY_JUNIO_JUNE-Festivitat del / festividad del / Festivity of the Corpus Christi

JULIOL_JULIO_ JULY-Festa / fiesta asociación de vecinos de Masies / Festivity of the Association of Masies

AGOST_AGOSTO_AUGUSTFesta barri / fiesta barrio Baldía / Festivity of the neighbourhood BadíaFesta Mare de Déu d’Agsot / festividad virgen de Agosto / festivity of the virgin of August

SETEMBRE_SEPTIEMBRE_ SEPTEMBER-Del 1 al 11 de setembre / Septiembre Fiestas Mayores / september: Main Festivities-Festa / fiesta Barrio dels Dolors / Festivity of the Neighbourhood of the Dolors -Festa / festa Barrio San Miguel / festivity of the Neighbourhood of St Miguel

OCTUBRE_OCTOBER-12 octubre festa / fiesta Barrio del Pilar / On 12th Festivity of the Neighbourhood of Pilar .

NOVEMBRE_NOVIEMBRE_NOVEMBRER-Festivitat / festividad de Santa Cecilia / festivity of St Cecilia.

DESEMBRE_DICIEMBRE_DESEMBRER-4 desembre festa / diciembre festividad de Santa Bárbara / On 4th festivity of St Bárbara.-8 desembre festa / diciembre festividadde la Inmaculada / On 8th Festivity of the Inmaculada.

Per a recuperar forces res millor que menjar o hostatjar-us a qualsevol allotjaments o establiments de restauració de la localitat. L’arròs al forn o l’arròs amb bledes són els plats de calent més típics de la localitat. La rebosteria destaca per la seua abundància, als tradicionals pastissos de moniato o mostatxons (bescuit amb moniato), elaborats principalment al Nadal, cal afegir els rotllets d’anís, els rossegons, la paciència (galeta a base d’ou) més típics de la Pasqua. En festes trobareu als forns i pastisseries de la localitat les tradicionals coques cristines i les coques de sagí, estes últimes més pròpies de la localitat i dels pobles veïns.Per últim, us recomanem la compra als establiments de la localitat, així com la visita al Mercat Municipal de Moncada, obert tots el dies laborables i dissabtes, destacant especialment els productes de l’horta i els embotits. En tots ells trobareu una atenció personalitzada i al detall.

Para recuperar fuerzas nada mejor que comer o hospedarse en cualquier alojamientos o establecimientos de restauración de la localidad. El arroz al horno o el arroz con acelgas son los platos de cuchara más típicos de la localidad. La repostería destaca por su abundancia, los tradicionales pasteles de boniato o mostatxons (bizcocho con boniato), elaborados principalmente en Navidad, hay que añadir los rollitos de anís, los rossegons, la paciencia (galleta a base de huevo) más típicos de la Pascua. En fiestas encontrará los hornos y pastelerías de la localidad las tradicionales tortas cristinas y las tortas de manteca, estas últimas más propias de la localidad y de los pueblos vecinos.Por último, os recomendamos la compra en los establecimientos de la localidad, así como la visita al Mercado Municipal de Moncada, abierto todos los días laborables y sábados, destacando especialmente los productos de la huerta y los embutidos. En todos ellos encontraréis una atención personalizada y al detalle.

Then, to make a stop and recover the best thing is eating or getting accommodation in any of the restaurants or guest houses in the town. The rice in the oven or rice with Swiss chards are the most important hot dishes in the town. The pastry-making is also very important for its abundance: we can point out the traditional sweet potato pasty or mostatxons (sponge cake with sweet potato), made specially at Christmas; and also the anisette rolls, rossegons, paciència (biscuit made with walnuts) specially at Easter. If you go to a bakery or cake shop in the festivity time, you will finde the traditional cristine cakes or butter cakes, these last more typical of the town and the surrounding ones.To finish, we recommend you to go shopping to the local shops and also a visit to the Local Market in Moncada, open on weekdays and Saturdays, with special products from the orchards and cold meat. You will find good assistance in this retail market.

...calendari festiu / calendario festivo / calendar of festivities

5352

-Café Mercat VellC/Maestro Palau,6Tfno:96 130 34 59

-Heladería XixonaDel Negre, 2-BTfno:96 130 11 32

-Pizzería PiccolinaSant Enric,14Tfno:96 130 01 43

-Restaurante MercuriMurcia,9-BTfno:96 130 97 73

-Restaurante Tentación Cuart,4-BTfno:637 29 20 55

-Salón Santa BárbaraValencia,3-BTfno:96 139 07 29

-Tast,C.B.Valencia,55-BTfno:96 139 04 93

-Café Antull,SLC/Mediterránea,5-BTfno: 636 518 110

-Clac i CaféC/Hispanidad, 2-BTfno:663 86 20 22

-Anabel Art. Bebe NiñoC/Luis VivesTfno:96 139 16 36

-Armería Deportes MarchC/Lepanto,1Tfno:96 130 02 74

-Calzados AlmarcheC/Dos de Mayo,28Tfno:96 139 18 57

-Capote VipLuis Vives,26Tfno:96 139 30 16

-CaribuBadia, 70-BTfno:96 139 50 41

-ClassicColón,1Tfno:96 130 13 71

-Comercial Giménez SLCreu de Quintana,4Tfno:96 139 18 87

-Company Jean S.L25 de Abril,20Tfno:96 130 90 29

-Cucadetes,C.B.Maestro Gimeno,1Tfno:96 130 99 26

-Jesús Martí Ropa y complem. 25 de Abril,9Tfno:96 139 15 84

-La Rateta RosaAusias March,4Tfno:96 130 30 84

-Mar de Colors ShopPlaza san Jaime,15Tfno:96 130 95 50

-Moda Joven Pedro Úbeda25 de Abril,19 BajoTfno:96 139 27 57

Hospederia El ConventC/ Salvador Giner, 1Tfno: 96 139 48 59-651 457 241

32

...on menjar / dónde comer / where to eat

...de copes / de copas / pubs & bars

...de compres / de compras / shopping

54

...alojamiento / allotjament/ accommodation

dades d’interésdatos de interés

interesting info

57

Moncada està molt ben comunicada, des de València es pot arribar per la CV-315, l’antic Camí de Moncada. També es por arribar des de l’E-15 o A-7, si preneu l’eixida 486. Si voleu apropar-vos a peu o amb bicicleta des de la capital o qualsevol poble veí, us recomanem emprar la xarxa de Metro Valencia. El municipi de Moncada compta amb tres estacions de la Línia 1 de Metro València que vos aproparan des de la capital en pocs minuts. Cal que consulteu els horaris i les condicions de transport de bicicletes el cap de setmana.A més, si voleu apropar-vos amb bicicleta o a peu des de València o des dels pobles veïns, podeu emprar la Via Verda Xurra (de l’antic trenet València Calatayud), que travessa el cor l’horta nord fins a Puçol. Per arribar a Moncada cal passar Alboraia i Meliana, i a l’altura de Foios abandonar la via i travessar el poble cap al camí dels Rajolars, que vos portarà fins al Seminari de Moncada. El recorregut d’anada abasta aproximadament uns catorze quilòmetres. Altra opció per a gaudir de la flora i la fauna de ribera és prendre a l’altura d’Alboraia la via de servei del barranc del Carraixet en direcció nord-oest.A l’hora de fer la visita cal que planifiqueu si voleu fer-la per lliure o bé concertant amb els agents turístics de la localitat. A continuació us adjuntem els horaris, telèfons i enllaços web d’interés:

[... dades d’interés_ datos de interés_interesting info]

El servici Moncabici conecta el municipi / conecta el municipio / The service Moncabici connects all the town

Ajuntament / Ayuntamiento / City Hall of /de Moncada. Teléfono de contacto / telephone number: 96 139 07 16. Visitas, Concertad con antelación / visits must be arranged in advance phoning the number above.

-Casa Comuna Dirección / address: Avda Germanías. Teléfono de contacto / telephone number: 96 139 19 66. Visitas / visits: Concertar con antelación llamando al teléfono de contacto / visits must be arranged in advance phoning the number above.

-Parroquia San Jaime Apóstol. Dirección / address: C/Mayor, 48. Teléfono de contacto / telephone number: 96 139 19 21 Horarios de visitas: Concertad con antelación / visits must be arranged in advance phoning the number above.

-Parroquia San José. Dirección / address: Calle San Vicente Ferrer, 27. Teléfono de contacto / telephone number: 96 139 00 79. Visitas: Concertad con antelación / visits must be arranged in advance phoning the number above.

-Museo municipal de Moncada. Dirección / address: C/Mayor, 35. Teléfono de contacto / telephone number: 96 130 17 52. Horario habitual / opening hours: L-V 17:00-20:00. Monday to Friday 17:00-20:00. Se pueden concertar visitas por las mañanas con colegios e institutos. Concertar con antelación. -Convento hermanas Franciscanas de la Inmaculda. Dirección: Salvador Giner, 3-5.

...dades de contacte / datos de contacto / contact infoMoncada está muy bien comunicada, desde Valencia se puede llegar por la CV-315, el antiguo Camino de Moncada. También se puede llegar desde el E-15 o A-7, si toma la salida 486.Si quiere acercaros a pie o en bicicleta desde la capital o cualquier pueblo vecino, se recomienda emplear la red de Metro Valencia. El municipio de Moncada cuenta con tres estaciones de la Línea 1 de Metro Valencia que os acercarán desde la capital en pocos minutos. Es necesario que consulte los horarios y las condiciones de transporte de bicicletas el fin de semana.Además, si desea queréis acercaros en bicicleta o a pie desde Valencia o desde los pueblos vecinos, podéis usar la Vía Verde Xurra (del antiguo tren Valencia Calatayud), que atraviesa el corazón la huerta norte hasta Puçol. Para llegar a Moncada hay que pasar Alboraya y Meliana, y a la altura de Foios abandonar la vía y atravesar el pueblo hacia el camino de los Rajolars, que os llevará hasta el Seminario de Moncada. El recorrido de ida abarca aproximadamente unos catorce kilómetros. Otra opción para disfrutar de la flora y la fauna de ribera es tomar a la altura de Alboraya la vía de servicio del barranco del Carraixet en dirección noroeste.A la hora de realizar la visita es necesario que planifiquéis si deseaís hacerla por libre o bien concertando con los agentes turísticos de la localidad. A continuación os adjuntamos los horarios, teléfonos y enlaces web de interés:

Moncada is well connected. You can arrive from Valencia by the CV-315, the ancient Way of Moncada. You can also arrive by the E-15 or A-7, if you take the Exit 486.If you want to come on foot or by bike from the capital or any other surrounding town, we recommend you using the network of Metro Valencia (underground). The town of Moncada has three stations of the Line 1 of Metro Valencia that will take you from the capital in a few minutes. You must check the timetables and the conditions for the transport of bikes at the weekends. Moreover, if you want to come by bike or on foot from Valencia or the surrounding towns you can use the Green Way Xurra (the ancient railway Valencia-Calatayud), that crosses the heart of the Horta Nord up to Puçol. To arrive to Moncada, you need to go past Alboraia and Meliana, and near Foios go out of this way and cross this town towards the way of the Rajolars, that will lead you to the Seminary of Moncada. This route is about fourteen kilometres long. Another option to enjoy more the flora and fauna is taking the “vía de servicio” of the Barranc del Carraixet in Alboraia with North-West direction.When you decide to do this visit it is necessary to arrange if you want to do it at your will or with the tourist agents of the town. Here we show the timetables, telephone numbers and links of interest:

58

La parròquia de San José atresora una interessant pinacoteca dels segles... / atesora una interesante pinacoteca de los siglos... XVIII-XX/ keeps an important painting collection from the 18th-20th centuries

...com arribar / como llegar / how to get here

http://www.moncabici.es/

http://www.valenciaterraimar.org/[Patronat de Turisme /Patronato de Turismo / Board of Tourism]

http://www.moncada.es/opencms/moncada/es/ [Ajuntament de /Ayuntamiento de / Town Hall Moncada]

http://www.turisvalencia.es/[Web Turística oficial de Valencia / Official Tourism Website in Valencia]

http://www.comunitatvalenciana.com/[Portal Oficial de Turismo de la Comunidad Valenciana]

http://www.metrovalencia.es/page.php

http://www.metrovalencia.es/horarios.php

http://www.turisme.gva.es/opencms/opencms/turisme/es/index.jsp[Conselleria de Turisme / Regional Ministry of Tourism]

http://www.valencia.es/ayuntamiento/realidada.nsf[Aplicació per a smartphones amb informació de la ciutat de València /Aplicación para smartphones con información sobre la ciudad de Valencia /Smartphone app with information about Valencia city.]

http://parquesnaturales.gva.es/web/indice.aspx?nodo=2096&idioma=C/[Parcs Naturals / Parques naturales de la Comunidad Valenciana /Natural Parks in the Comunidad Valenciana.]

http://www.guiahortanord.com/ca/horta-nord/

...enllaços web / enlaces web / links of interest

Edita: Ajuntament de Moncada · Realitza: Terradepatrimoni · Textos: Josep Mª Burriel (Arqueòleg Municipal), Rafa Jordà · Coordinació: Bàrbara Sales · Disseny i maquetació: Rafa Jordà (terradepatrimoni.com) · Fotografies: Ajuntament de Moncada, Terradepatrimoni, Josep Mª Burriel · Correcció lingüística: Bàrbara Sales · Traducció a l’angés: Àngel Company Plànols: Terradepatrimoni, Vicent Rodrigo (Topograf Municipal). Edició 2013_2014.

Seminari-Ceu

Moncada-Alfara

Masies

MoncadaValencia

AP-7

AP-7

AP-7Alicante

Albalat dels SorellsMoncada Alfara

Burjassot

Alboraia

Almàssera

Meliana

Foios

Museros

La Pobla de Farnals

Rafelbunyol

San Antoniode Benagéber

Bétera

Massamagrell

BenifaraigBorbotó

Poble Nou

Masies

CarpesaMassarojos

València

AP-7

AP-7

CV-315

CV-315

N-340

N-340

60 61