""IITINERARIO DE UN TINERARIO DE UN PPRODUCTOR RODUCTOR

FFRENTE A LA RENTE A LA SSOJIZACIÓN DE LA OJIZACIÓN DE LA

EECONOMÍACONOMÍA""

Estancia YucatEstancia Yucat

Orden de la MercedOrden de la Merced

Dimensiones de Colonia y Estancia Yucat

Perímetro aprox 92 km

Misión de Estancia Yucat

Ser expresión del Carisma de la Orden de la Merced (www.merced.org.ar) en el campo de la producción agrícola, en su organización interna y en el destino de los bienes producidos.

Deberá ser ella misma laboratorio de prácticas

científicas y técnicas,acordes con un modelo humano sustentable

Y modelo de transformación social abierto hacia los sectores menos desarrollados de nuestra sociedad

derecho a la vidaderecho a la vida derecho a la educación, derecho a la educación, a la justicia y todos los derechos sociales, a la justicia y todos los derechos sociales, al ejercicio de la propia cultura incluida la libertad al ejercicio de la propia cultura incluida la libertad

religiosa (no solo cultual sino también de los religiosa (no solo cultual sino también de los valores culturales que de ella se desprenden).valores culturales que de ella se desprenden).

El Carisma de la Orden

“…“…tiene como fin fundamental la libertad humana y tiene como fin fundamental la libertad humana y religiosa,religiosa,Y la proclama desde los aspectos primarios de la Y la proclama desde los aspectos primarios de la libertad .”libertad .”

Ello se expresa Ello se expresa

en:en:

A- COLONIA YUCAT

B- PROGRAMA: “Fruto De La Tierra Del Trabajo Del Hombre…”

(fortalecimiento de “Colonos pequeños”)

D- PROGRAMA:““EL ÁRBOL QUE TU OLVIDASTE …”EL ÁRBOL QUE TU OLVIDASTE …”

C- C- Producción diversificada y Producción diversificada y generadora de mano de obra en generadora de mano de obra en “Estancia Yucat”“Estancia Yucat” (trabajo por propia administración)(trabajo por propia administración)

La extensión de las tierras donadas y la conveniencia de optimizar La extensión de las tierras donadas y la conveniencia de optimizar su explotación, ha permitido se incorporesu explotación, ha permitido se incorpore

““el Colono” (productores familiares):el Colono” (productores familiares):

arrendamientos de arrendamientos de largo plazolargo plazo, con renovación trienal, con renovación trienal..

A- COLONIA YUCAT

Costo:

Disminución en la percepción de ganancias

Alquileres 20% por debajo del valor tierra y 40% respecto de pooles de Alquileres 20% por debajo del valor tierra y 40% respecto de pooles de siembrasiembra..

Los objetivos institucionales se Los objetivos institucionales se concretan:concretan:1.1. personas físicas más que jurídicas, personas físicas más que jurídicas, 2.2. familias más que empresarios, preferentemente residentes en el familias más que empresarios, preferentemente residentes en el

campo, campo, 3.3. que trabajen con su propio capital, que trabajen con su propio capital, 4.4. que incorporen mano de obra (bonificación de aportes y que incorporen mano de obra (bonificación de aportes y

contribuciones de ley)contribuciones de ley)5.5. que busquen formar grupos sociales rurales solidarios entre sí y que busquen formar grupos sociales rurales solidarios entre sí y

con el resto de la sociedad.con el resto de la sociedad.6.6. y que se relacionen con la tierra preservándola al respetarla en y que se relacionen con la tierra preservándola al respetarla en

sus ciclos.sus ciclos.

B- PROGRAMA:

“Fruto De La Tierra Y Del Trabajo Del Hombre…” (fortalecimiento de “Colonos pequeños”)

2. Asesoramiento técnico productivo y de gestión, a costos 2. Asesoramiento técnico productivo y de gestión, a costos compartidos, que aseguren la productividad y la eficacia del proyectocompartidos, que aseguren la productividad y la eficacia del proyecto

3. Créditos que aseguren un ingreso familiar estable3. Créditos que aseguren un ingreso familiar estable y digno; y de dilación del pago alquileres en caso dey digno; y de dilación del pago alquileres en caso de necesidad o adversidad.necesidad o adversidad.

Este programa busca fortalecer los pequeños productores familiares llamados Este programa busca fortalecer los pequeños productores familiares llamados tradicionalmente “Colonos”, mediante:tradicionalmente “Colonos”, mediante:

1. Créditos internos a tasa preferencial para infraestructura 1. Créditos internos a tasa preferencial para infraestructura productiva (electricidad rural, equipos de ordeño, equipos productiva (electricidad rural, equipos de ordeño, equipos de frío, de frío, tinglados)tinglados)

Logros:

Aumento muy significativo de la producción

1. Estabilidad social y familiar, arraigo a la vida de campo y mejoramiento significativo de la calidad de vida de los “Colonos”

2. Estabilidad en la producción de leche y carnes

3. Afirmación de la identidad y economía del pequeño productor frente al poder económico de un comercio despiadado de intereses usurarios.

4. Al momento participan 7 “Colonos” y el capital aplicado alcanza a$ 400.000 aproximadamente.

CC-- En “Estancia Yucat”

Producción diversificada y generadora de mano de obraProducción diversificada y generadora de mano de obra(trabajo por propia administración)(trabajo por propia administración)

-Frente a la fuerte rentabilidad que produce la agricultura sin -Frente a la fuerte rentabilidad que produce la agricultura sin agricultores, Estancia Yucat ha optado por la agricultores, Estancia Yucat ha optado por la diversificación de su diversificación de su producciónproducción, , privilegiando aquellas que son privilegiando aquellas que son generadoras de mano de obrageneradoras de mano de obra: : ganadería, conejos, pollos, cabras de carne y de leche, apicultura, ganadería, conejos, pollos, cabras de carne y de leche, apicultura,

perros de raza, caballos, sustitución de insumos externos perros de raza, caballos, sustitución de insumos externos (p.e. carpintería) y otros.(p.e. carpintería) y otros.

-Estancias equivalentes en tamaño y -Estancias equivalentes en tamaño y tradición, poseen cifras inferiores a 10 tradición, poseen cifras inferiores a 10 empleados estables y registrados. empleados estables y registrados. Estancia Yucat ha llegado a más de 70 Estancia Yucat ha llegado a más de 70 registrados y con total cumplimiento de la registrados y con total cumplimiento de la legislación laboral.legislación laboral.

-En la captación de nuevos -En la captación de nuevos trabajadores no se ha trabajadores no se ha buscado, generalmente buscado, generalmente personal capacitado, sino su personal capacitado, sino su promoción humana y promoción humana y capacitación como parte del capacitación como parte del proyecto institucionalproyecto institucional

(incorporación de familias marginales y de riesgo social del (incorporación de familias marginales y de riesgo social del conurbano de la Ciudad de Córdoba a medios agrarios (Estancia conurbano de la Ciudad de Córdoba a medios agrarios (Estancia

Yucat)Yucat)

A)A) El egreso de las familias (de El egreso de las familias (de riesgo social) de zona urbano riesgo social) de zona urbano marginalmarginal

B)B) El despoblamiento del campoEl despoblamiento del campo

D- PROGRAMA:

““EL ÁRBOL QUE TU OLVIDASTE …”EL ÁRBOL QUE TU OLVIDASTE …”

El Proyecto considera dos problemáticas:El Proyecto considera dos problemáticas:

Dos situaciones de injusticia social producto de políticas de Dos situaciones de injusticia social producto de políticas de explotación meramente económicas, en desmedro de la explotación meramente económicas, en desmedro de la situación social que creó el mundo suburbano tal como lo situación social que creó el mundo suburbano tal como lo hemos vivido... y que deben tener una lectura conjuntahemos vivido... y que deben tener una lectura conjunta

Resultado:

6 familias auto-sustentadas e incorporadas a la trama social resultante6 familias auto-sustentadas e incorporadas a la trama social resultante

CONCLUSIONES

Agricultura sin agricultores es un país vacío, sin contenido.Agricultura sin agricultores es un país vacío, sin contenido.

Libre cultivo es monocultivo, soja: pocos ricos-muchos pobresLibre cultivo es monocultivo, soja: pocos ricos-muchos pobres

Soja: Soja: – 10 jornales-año cada 150 has. No hay beneficiarios indirectos10 jornales-año cada 150 has. No hay beneficiarios indirectos– Sin valor agregado en pueblos y ciudades: Sin valor agregado en pueblos y ciudades:

campo-puerto o campo-gran industria-puerto.campo-puerto o campo-gran industria-puerto.– Destino mayoritario: biodisel = hambre en el mundoDestino mayoritario: biodisel = hambre en el mundo

Leche y CarneLeche y Carne: mínimo de 2000 jornales-año cada 150 has + beneficiarios : mínimo de 2000 jornales-año cada 150 has + beneficiarios indirectosindirectos

Con alto valor agregado y siempre puede aumentarseCon alto valor agregado y siempre puede aumentarse

Destino mayoritario: alimentos internos y externosDestino mayoritario: alimentos internos y externos

Pooles de siembra: Pooles de siembra: – No son agricultores-productores, son agronegociosNo son agricultores-productores, son agronegocios– No miran más allá de la producción de capitalNo miran más allá de la producción de capital– No atienden a la ecología ni a la producción sustentable No atienden a la ecología ni a la producción sustentable

en el tiempoen el tiempo– Tampoco atienden a la salud de los pocos trabajadores Tampoco atienden a la salud de los pocos trabajadores

ni de las poblaciones aledañasni de las poblaciones aledañas– Son pulpos que van vaciando el campo de propietarios Son pulpos que van vaciando el campo de propietarios

y de trabajadoresy de trabajadores– Alquilan por encima de la productividad del pequeño Alquilan por encima de la productividad del pequeño

productor dejándolos fuera del mercadoproductor dejándolos fuera del mercado– Insumos rentables solo a precios mayoristas, compras Insumos rentables solo a precios mayoristas, compras

fuera de los pueblos y ciudades del interior.fuera de los pueblos y ciudades del interior.– Transporte como parte del negocio (también irán Transporte como parte del negocio (también irán

eliminando pequeños propietarios transportistas)eliminando pequeños propietarios transportistas)– No tienen ni patria, ni partido y muchos gobiernos No tienen ni patria, ni partido y muchos gobiernos

provinciales y políticos (p.e. Córdoba) participa en ellos.provinciales y políticos (p.e. Córdoba) participa en ellos.

Otras generalidadesOtras generalidades

– En Córdoba solo carnes y leches son rentables para grandes En Córdoba solo carnes y leches son rentables para grandes productores y con alquileres no mayores de 10 qq x Ha. (Hoy la productores y con alquileres no mayores de 10 qq x Ha. (Hoy la soja paga hasta 17qq.x Ha) y en otros lugares aún deben ser más soja paga hasta 17qq.x Ha) y en otros lugares aún deben ser más baratos.baratos.

– Con alquileres por debajo de los 10qq, tiene buena rentabilidadCon alquileres por debajo de los 10qq, tiene buena rentabilidad– Además de los costos por producción, existen graves falencias en Además de los costos por producción, existen graves falencias en

la comercialización y gastos burocráticosla comercialización y gastos burocráticos– Supermercadistas e industrias (p.e. frigoríficos y aceiteras) Supermercadistas e industrias (p.e. frigoríficos y aceiteras)

avanzan sobre la producción primariaavanzan sobre la producción primaria– Las compensaciones aún son difíciles, burocráticas y lentas.Las compensaciones aún son difíciles, burocráticas y lentas.

Otras cuestiones que se escuchan poco:Otras cuestiones que se escuchan poco:

– Las retenciones frenan el “efecto soja” que provoca Las retenciones frenan el “efecto soja” que provoca encarecimiento de todo por comparación de utilidades, encarecimiento de todo por comparación de utilidades, haciendo desaparecer cualquier actividad que no esté haciendo desaparecer cualquier actividad que no esté relacionada a ella (p.e. alimentos, construcción, industrias relacionada a ella (p.e. alimentos, construcción, industrias metal-mecánicas, etc.) y captando la ganancia de aquellas que metal-mecánicas, etc.) y captando la ganancia de aquellas que no se llevarían las retencionesno se llevarían las retenciones

– El aumento del ingreso del Estado por la soja debería traducirse El aumento del ingreso del Estado por la soja debería traducirse en una baja generalizada del IVA para muchos productos, en una baja generalizada del IVA para muchos productos, especialmente los alimentos, educación, salud …especialmente los alimentos, educación, salud …

– Biodisel (aumenta extraordinariamente el valor del maíz y otros Biodisel (aumenta extraordinariamente el valor del maíz y otros granos)granos)

Energía para el primer mundoEnergía para el primer mundo Ganancia más que considerable para productoresGanancia más que considerable para productores Hambre para el resto de la sociedad y del mundoHambre para el resto de la sociedad y del mundo