View
8
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
15850 Mousse Tri Čokolade Pravo remekdjelo vrhunskih slastičara: prozračan i lagan biskvit bogato nadjeven
mousseom od tamne i bijele čokolade, s elegantnom glazurom od mliječne čokolade. Prepustite se pravom čokoladnom užitku idealnom da vrhunskim
desertom zaokružite blagdanski objed.
| 8 porc. = 640 g | 129 kn |
Sretan
NOVOST
19636 Tris Krokant
od Badema i Pistacija Prestižan asortiman krokanta od sicilijanskih pistacija i badema u
klasičnoj verziji i u onoj obogaćenoj bijelom ili tamnom čokoladom.
Elegantna slatka pauza za svaki trenutak u danu. Nezamrznut proizvod.
| Oko 15 kom = 260 g | 75 kn |
15818 Keksi Selection Premium Asortiman vrhunskih keksa ovijenih mliječnom
ili bijelom čokoladom i decentno ukrašenih. 12 različitih vrsta keksa u elegantnoj limenoj kutiji.
Savršen odabir kako bi zasladili svaki dio dana, ali i rafiniran poklon za nadolazeće blagdane.
Nezamrznut proizvod.
| Oko 150 kom = 1400 g | 129 kn |
15081 Sladoled Speculaas Tipičan blagdanski keks obogaćen začinima
protagonist je ovog kremastog karamel sladoleda, na površini bogato posipan granulama Speculaas
keksa. U prekrasnim keramičkim čašicama s božićnim motivom ovaj je sladoled prava
blagdanska delicija.
| 4 kom = 500 ml | 85 kn |
NOVOST
NOVOST15122 Sladoledne Praline „Panettone“
Nova verzija sladolednih pralina pravog blagdanskog okusa. Sladoled okusa panettonea u hrskavoj ocaklini od čokolade obogaćenoj
lješnjacima. Pojedinačno pakirani idealno su slatko osvježenje tijekom
blagdanskog perioda.
| 18 kom = 324 ml | 59 kn |
NOVOST
SNP
USČ
PS
NP
USČ
PS
NP
USČ
PS
NP
USČ
PS
Sever, Brigita, MiroslavPrikazanje GospodinovoSvijećnica
Blaž, Tripun, OskarAndrija C., Izidor, Veronika J.Agata, Dobrila, ModestPavao Miki i dr., Doroteja, DoraRikard, DržislavIvan de Matha,Jeronim EmilijaniSkolastika, Zora, Apolonija, SunčanaStepinčevo, VjekoslavaGospa LurdskaDan bolesnika, Mirjana
Damjan, Zvonimir, Eulalija
Katarina Ricci,Božidarka, KristinaValentinovo, Valentin,Zdravko, VitalKlaudije, Vitomir
Julijana, Miljenko, SamuelDonat, utemeljitelji redaslugu BDM
Bernardica, Šimun, GizelaKonrad, Rajko, Blage, RatkoLeon, Lav, LeaPetar Damiani, b. n., EleonoraKatedra sv. Petra Dan KS-a
Polikarp, GrozdanModest, Etelbert, MontanDunat zadarski, HrvojeČista srijeda / PepelnicaGabrijel od Žal. Gospe,
TugomilTeofil, Bogoljub, RomanOsvald, Ida, Hilarije
12
34
56
78
910
1112
1314
1516
1718
1920
2122
2324
2526
2728
29
eljačA9
6
7
8
Oradau ”ludoj vodi“
Sastojci za 4 osobe:4 Filea Orade (art. 5530)
200 g cherry rajčica80 g Maslina Taggiasche (art. 5640)
2 komorača3 mrkve1 luk2 češnja češnjaka1 vezica peršina1, 5 čaša suhog bijelog vina
2 žlice vodekorica limunaPovrće narežite na deblje ploške. Na jačoj vatri
ispirjajte luk i češnjak, zatim dodajte mrkvu, komorač
i na kraju rajčice i masline. Filete odmrznite, isperite
ih pod hladnom vodom i posušite te dodajte pirjanom
povrću. Nakon par minuta pirjanja dodajte vino
i vodu i sve kuhajte oko 8 minuta. Filete poslužite
u dubokom tanjuru s povrćem i juhicom u kojoj se
sve kuhalo, ukrasite pestom koji ste dobili od listića
komorača, peršina i korice limuna.
ij ečanjSČPSNPUSČPSNPUSČPSNPUSČPSNPUSČP
NOVA GODINASv. Marija BogorodicaBazilije i Grgur, bb. cn.
Presveto ime IsusovoAnđela Foligno
Emilijana, MiljenkoTRI KRALJA
Rajmund Penjafortski,RajkoGospa od brze pomoći,Severin, Teofil
Julijan, Živko, MilodragAgaton, Dobroslav
Honorat, Neven, HiginKrštenje GospodinoviErnest, Tatjana
Hilarije, AgricijeFeliks, Srećko
Krštenje GospodinovoMarcel, Oton, Mislav
Antun, op., LavoslavPriska, Liberata, Margareta Ug.
Ljiljana, Marta, GermanikFabijan i Sebastijan, pp.
Agneza, dj. m., Janja, Neža2. kroz godinu
Ema, VjeraFranjo Saleški, b. cn., Bogoslav
Obraćenje sv. PavlaTimotej, Tit, bb.
Anđela MericiToma Akvinski, pr. cn.,
TomislavMartina, Gordana, Darinka
S.Ivan Bosco, pr., Marcela,Juliz
123456789
10111213141516171819202122232425262728293031
Sijecanjski slatkisiKESTENI U ČOKOLADISastojci za 4 osobe:1 pakiranje Pečenih kestena (art. 5898)
150 g čokolade s min 60% kakaaČačkaliceČokoladu otopite na pari, kestene pripremite prema uputi i očistite ih. Kad se dovoljno ohlade nabodite ih na čačkalicu i uronite u čokoladu. Drugi kraj čačkalice zabodite u jabuku. I strpite se dok se čokolada u potpunosti ne stvrdne.DŽEM OD MALINASastojci:
1 pakiranje BIO Malina (art. 15888)100 g di šećerasok od pola lim unasve sastojke stavite u posudu i zagrijavajte 30 minuta uz dolijevanje jedne čaše vode. Ohladite i napunite staklenke s hermetičkim poklopcem.MINI MUFFIN SA ŠUMSKIM VOĆEM
Sastojci:100 g Šumskog Voća BIO (art. 15889)160 g glatkog pšeničnog brašna125 g jogurta6 g kvasca
125 g šećera100 g ulja kikirikija2 jajakorica limunaSve sastojke osim Šumskog voća uspite u zdjelu,
tako da brašno i kvasac prosijete. Sve dobro izmiješajte dok ne dobijete homogeno tijesto koje zatim rasporedite u mini kalupiće od silikona ili obične kalupiće koje ste premazali maslacem i posipali brašnom. Na kraju, na površinu, dodajte zamrznuto šumsko voće. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 12 minuta.Ohladite i uživajte.
9
6
7
8
2020K al ndar
Il calendario
delle ricette
2020
Idee e ricette per la tua tavola.
Ogni mese una proposta interessante
per portare gioia e bontà a casa tua.
Per ogni calendario venduto,
bofrost* devolve 1 euro alla
Fondazione Telethon.
2021 Calendario
LMMGVSD
123
45678910
11121314151617
1819
2021
22
23
24
25
26
27
28
29
3031
GennaioLMMGVSD
1234567
891011121314
1516171819
2021
22
23
24
25
26
27
28
FebbraioLMMGVSD
1234567
891011121314
1516171819
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
3031
Marzo
LMMGVSD
1234
567891011
12131415161718
19
2021
22
23
24
25
26
27
28
29
30
AprileLMMGVSD
12
3456789
10111213141516
171819
2021
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31Maggio
LMMGVSD
123456
78910111213
141516171819
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Giugno
LMMGVSD
1234
567891011
12131415161718
19
2021
22
23
24
25
26
27
28
29
3031
LuglioLMMGVSD1
2345678
9101112131415
16171819
2021
22
23
24
25
26
27
28
29
3031
AgostoLMMGVSD
12345
6789101112
13141516171819
2021
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Settembre
LMMGVSD
123
45678910
11121314151617
1819
2021
22
23
24
25
26
27
28
29
3031
OttobreLMMGVSD
1234567
891011121314
1516171819
2021
22
23
24
25
26
27
28
29
30
NovembreLMMGVSD
12345
6789101112
13141516171819
2021
22
23
24
25
26
27
28
29
3031
Dicembre
Capodanno 01.01, Epifania 06.01, Carnevale 14.02, Pasqua 04.04, Lunedì dell’Angelo
05.04, Anniversario della Liberazione 25.04, Festa dei Lavoratori 01.05, Festa della
Repubblica 02.06, Assunzione 15.08, Ognissanti 01.11, Immacolata Concezione 08.12,
Natale 25.12, Santo Stefano 26.12, San Silvestro 31.12. enNaiO
MGVSDLMMGVSDLMMGVSDLMMGVSDLMMGV
Maria Madre di Dio
S. Basilio Vescovo
S. Genoveffa
S. Ermete
S. Amelia
Epifania
S. Luciano, Raimondo
S. Massimo, Severino
S. Giuliano Martire
S. Aldo Eremita
S. Igino Papa
S. Modesto
S. Ilario
S. Felice, Bianca
S. Mauro Abate
S. Marcello Papa
S. Antonio Abate
S. Liberata
S. Mario Martire
S. Sebastiano
S. Agnese
S. Vincenzo Martire
S. Emerenziana
S. Francesco di Sales
Conv. di S. Paolo
SS. Tito e Timoteo, Paola
S. Angela Merici
S. Tommaso d. Aq., Valerio
S. Costanzo, Cesario
S. Martina, Savina
S. Giovanni Bosco
12345678910111213141516171819202122232425262728293031
dolcetti
per la calza
CASTAGNE AL CIOCCOLATO
Ingredienti per 4 persone:
1 conf. di Castagne Arrostite (art. 5898)
150 g di cioccolato fondente minimo 60% di cacao
Stuzzicadenti
Fai sciogliere il cioccolato a bagnomaria, infila le
Castagne ancora surgelate nello stuzzicadenti e
immergile nel cioccolato che si rapprenderà subito.
Ora infilza gli stuzzicadenti in una mela ad asciugare.
CONFETTURA DI LAMPONI
Ingredienti:
1 conf. di Lamponi BIO (art. 15888)
100 g di zucchero di canna
mezzo limone spremuto
Metti tutto in un tegame e fai cuocere per 30’,
aggiungendo un bicchiere d’acqua.
Lascia raffreddare e riempi i vasetti con chiusura
ermetica.
MINI MUFFIN AI FRUTTI DI BOSCO
Ingredienti:
100 g di Frutti di Bosco BIO (art. 15889)
160 g di farina 00
125 g di yogurt
6 g di lievito per dolci
125 g di zucchero di canna chiaro
100 g di olio di semi di arachidi
2 uova
buccia di limone
Unisci tutti gli ingredienti tranne i Frutti di Bosco
nell’impastatore setacciando la farina e il lievito.
Mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo da
distribuire in mini stampini in silicone o imburrati
e infarinati e aggiungi i Frutti di Bosco surgelati in
superficie. Cuoci in forno caldo a 180°C per circa
12’. Fai raffreddare e gusta.
9
6
7
8
S. Teobaldo Erem.
S. Ottone
S. Tommaso Ap.
S. Elisabetta, Rossella
S. Antonio M.Z.
S. Maria Goretti
S. Edda, Claudio
S. adriano, Priscilla
S. Armando, Letizia
S. Felicita, Silvana
S. Benedetto, Olga, Fabrizio
S. Fortunato Martire
S. Enrico Imp.
S. Camillo de Lellis
S. Bonaventura
N. S. del Carmelo
S. Alessio Conf.
S. Calogero, Federico V.
S. Giusta, Simmaco
S. Elia Prof., Margherita
S. Lorenzo da B.
S. Maria Maddalena
S. Brigida
S. Cristina
S. Giacomo Ap.
SS. Anna e Gioacchino
S. Liliana, Aurelio
S. Nazario, Innocenzo
S. Marta
S. Pietro Crisologo
S. Ignazio di L.
12345678910111213141516171819202122232425262728293031
6
7
8
9
gamberoni
croccanti con
crema di piselli Ingredienti per 4 persone:
500 g di Code di Gamberone (art. 5552)
1 l d’acqua4 cucchiai di farina di riso
1 cucchiaino di aglio in polvere
2 uovaq.b. sale q.b. olio di semi di arachidi per friggere
Per la panatura:
1 panino raffermo
450 g di Piselli Fini Novelli (art. 9242)
100 g di crema fraiche o yogurt
Porta a bollore l’acqua, sala e versa i Piselli, cuocili
e lasciali raffreddare, aggiungi la crema fraiche e
frulla. Elimina la crosta dal pane e grattugia il
resto grossolanamente.
Distribuisci il pane grattugiato su una teglia da
forno, basta uno strato sottile, poi cuoci in forno
preriscaldato a 150°C per circa 4’, giralo con un
cucchiaio, lascialo in forno spento per altri 4’,
togli la teglia dal forno e lascia raffreddare.
Fai scongelare le Code di Gamberone. Nel frattempo
prendi un sacchetto trasparente per alimenti,
riempilo di farina di riso e aglio, unisci le Code
di Gamberone sgusciate, chiudi il sacchetto e
scuotilo bene.
Sbatti con una forchetta le uova in una ciotola.
Passa le Code di Gamberone già infarinate
nella farina di riso, prima nell’uovo poi nel
pane gratuggiato. Scalda molto bene l’olio nella
padella e friggi girandoli di tanto in tanto.
Con una schiumarola, appoggiali sopra un piatto
con carta paglia per asciugare l’olio in eccesso.
Servili caldissimi accompagnati dalla crema di piselli.
LuGl o MGVSDLMMGVSDLMMGVSDLMMGVSDLMMGV
Ph
oto & Sty
ling Sa
brina
Scicchita
no®
5989 Kalendar 2020 12 prekrasnih slika, i isto toliko ukusnih recepata.
Kalendar za cijelu obitelj, ali i koristan poklon Vašim prijateljima i najmilijima, a ujedno i plemenita gesta.
| 49 kn |
Poželite sretne blagdane dragim osobama uz simpatičan poklon i plemenitu gestu.
Od svakog prodanog Kalendara ili Djeda
Božićnjaka doniramo 10 kn Centru za rehabilitaciju
u Sloboštini.
Magican i ocaravajuci božicni desert
1574 Djed BožičnjakNajslađi Djed Božičnjak koji postoji je onaj bofrost*ov. Od mliječne čokolade s ukrasima od tamne i bijele čokolade.
Originalna oznaka mjesta za blagdanskim stolom, ali i slatka pauza. Za svaki
prodani komad, bofrost* donira 10 kuna Centru za rehabilitaciju djece sa posebnim
potrebama – podružnica Sloboština.
| 40 g | 39 kn |
NOVOST
Božic
5808 Bakin Panettone „Antica Ricetta“ Najbolje od božićne tradicije skriva se u ovom domaćem panettoneu spravljenom
po svim tajnama zanata i prirodnim dizanjem tijesta. Mekan i mirisan, prema najklasičnijem i najomiljenijem receptu s kandiranim koricama naranče ili limuna
i mekanim grožđicama. Zapakiran u elegantnu kutiju poslužiti će i kao slatka i ukusna čestitka dragim osobama. Nezamrznut proizvod.
| 1000 g | 149 kn |
95913 Pjenušavi Prosecco V.S.A.Q. Extra Dry
Pjenušavo vino boje žutog sijena, s karakterističnim aromatičnim mirisom
svježeg voća i bagremovog cvijeta, slatkastog i živahnog okusa.
Idealno kao aperitiv, a zbog svojih karakteristika savršen je pratitelj bilo
kojeg trenutka. Alk. 11,5% vol. Temperatura posluživanja 7-9 ºC.
| 750 ml | 67 kn |
19628 Namaz od Sicilijanskih Pistacija “L’Antica Magnolia”
Namaz od pistacija sa Sicilije savršen je dodatak praznom croissantsu ili keksićima od prhkog tijesta.
| 200 g | 49 kn |
7000 Namaz od Lješnjaka “L’Antica Magnolia”
Čak 45% lješnjaka u ovom ekskluzivnom namazu koji je savršen nadjev raznim slasticama.
| 200 g | 49 kn |
19629 Namaz od Sicilijanskih Badema “L’Antica Magnolia”
Fini kremasti namaz od sicilijanskih badema savršen je nadjev za razne suhe keksiće, ali i sve ostale vaše slatke kreacije.
| 200 g | 49 kn |
NOVOST
NOVOST
NOVOST
cod. 85913
PONUDA 6 BUTELJA
za samo 360 knumjesto 402 kn
60 kn za butelju
U škrinjici smo za vas sačuvali:95913 Pjenušavi Prosecco V.S.A.Q. Extra Dry99626 Reggiano Doc Lambrusco Secco „Le Vinali“99402 Sauvignon DOC Friuli Grave99408 Cabernet Sauvignon DOC Friuli Grave99401 Merlot DOC Friuli Grave99403 Refosco Le Vinali Rosso DOC
99486 Škrinjica s Vinima 6 butelja odabranih vina, prikladnih za riblji ili mesni menu, pakiranih u elegantnoj drvenoj škrinjici. Idealno i kao vrijedan i originalan poklon dragim osobama.
| 395 kn |
Miris i aroma Božica
Posjetit ćemo vas
.................................................................
U p
roda
ji od
2.1
2.20
19
21_Folder_NATALE_4ante_CRO.indd 1-421_Folder_NATALE_4ante_CRO.indd 1-4 11/11/19 18:0211/11/19 18:02
Morske delicije 11332 Guščja Prsa Savršeno začinjena guščja prsa,
nevjerojatno mekanog mesa i fine hrskave kožice.
Otkoštena, prethodno pečena i ukusno začinjena. Jednostavno ih ispecite u tavi i narežite te poslužite s prilogom po želji.
| 900 g | 249 kn |
19176 Tortellini s Parmezanom
Fini tortellini od svježe tjestenine s jajima bogato nadjeveni
s nadjevom od prvoklasnog sira Parmigiano Reggiano. Prema talijanskoj tradiciji
poslužuju se u bistroj juhi, ali isto tako savršeni su i samo s otopljenim
maslacem i ribanim parmezanom.
| 500 g | 59 kn |
Okus najljepšeg blagdana499 Losos u Lisnatom Tijestu
Ukusno, hrskavo i mirisno! Izvrstan file lososa u lisnatom tijestu, obogaćen umakom
od kopra i sira. Dovoljna je jednostavna priprema u pećnici da Vašom
kuhinjom zamiriše more u vrijeme blagdanskog veselja.
| 600 g | 109 kn |
19199 Slana Torta od Gljiva s Tartufima
Mirisno lisnato tijesto s bogatim rafiniranim nadjevom od tartufa, vrganja i drugih miješanih gljiva.
Slana torta punog okusa, savršeno je predjelo, ali i fini zalogaj uz aperitiv.
| 500 g | 78 kn |
15479 Gratinirane Dagnje „alla Siciliana“
Izvrsne dagnje gratinirane prema vrhunskom sicilijanskom receptu s krušnim mrvicama, rajčicom, peršinom, češnjakom i s ekskluzivnim daškom suhih grožđica.
Neodoljiv specijalitet s okusom mora nakon par minuta u pećnici na vašem je stolu.
| 17-20 kom = 300 g | 79 kn |
za vrhunski riblji menu.
5555 File Bakalara Mekani i sočni fileti svježeg bakalara
idealni su za pripremu na bezbroj načina, od najjednostavnijih do onih rafiniranih.
| Oko 5 kom = 500 g Ocijeđena neto masa | | 109 kn |
5457 Bakalar alla Vicentina Sušeni bakalar na vičentinski. Poput bakalara na bijelo obogaćenog
parmezanom i vrhnjem. Bez jakog mirisa u kuhinji i za samo 8 minuta tradicionalan božićni specijalitet na Vašem je stolu. I za ove blagdane
neka bakalar umjesto vas pripremi bofrost*.
| 450 g | 119 kn |
15519 File Kovača Iznimno sočni, mekani i ukusni fileti novozelandskog kovača
prikladni su za pripremu na bezbroj načina. Pečeni u tavi ili pećnici, ili pak kuhani na pari.
| 700 g Ocijeđena neto masa | 169 kn |
NOVOST
NOVOST
NOVOST
067 Sladoledne Božićne Jelke Izvrstan sladoled od marcipana obogaćen vrhnjem u obliku božićnog drvca, preliven kakao glazurom i ukrašen bijelom glazurom.
16 komada pravog božićnog sladoleda!
| 16 kom = 1360 ml | 99 kn |
035 Sladoledna Kućica Kremasti sladoled od vanilije i gianduie u obliku prekrasne kućice, obogaćene karameliziranim i tostiranim komadićima badema i lješnjaka. Krov, s hrskavim dimnjakom, ukrašen je čokoladnim figuricama. Savršen i bajkovit desert idealan za blagdane.
| 1300 ml | 99 kn |
NOVOST11323 Pačja Prsa
Ukusna i sočna pačja prsa, blago začinjena i marinirana, pravi su gurmanski užitak u posebnim prilikama. Izuzetno se brzo i jednostavno pripremaju, a svršeno se nadopunjuju s cikorijom,
mladom mrkvicom ili izdancima radiča.
| 4-5 kom = 400 g | 145 kn |
15837 Slatke Zvjezdice Male krafne u obliku zvjezdica nadjevene finom kremom od
mlijeka i vrhnja. Dovoljno je odmrznuti ih na brzaka u mikrovalnoj pećnici i posuti šećerom u prahu i uživati u slatkoj užini.
| 12 kom = 300 g | 55 kn |
2386 Čašice Djed Božićnjak Kremast sladoled od vanilije s preljevom od jagoda.
Omiljen okus najmlađih u simpatičnim čašicama s Djedom Božićnjakom postati će i veselo osvježenje
onih malo starijih.
| 6 kom = 900 ml | 75 kn |
NOVOST
15879 Rolada od Kave Fina rolada od rahlog biskvita
natopljenog kavom i nadjevena kremom od kave. Izvana s kremom od lješnjaka,
ukrašena bijelom kremom, tamnom čokoladom i amaretto keksima.
| 950 g | 155 kn |
NOVOST
5307 Punjeni Fazan Tradicija na blagdanskom stolu. Otkošten fazan
punjen nadjevom od mesa, gljiva, sira i šunke. Ispecite u pećnici i poslužite s nekim od
omiljenih bofrost*ovih priloga.
| 1150 g | 199 kn |
5705 Francuska salata Krumpir, grašak i mrkvice dokuhajte 5-10 minuta i mješavina za rusku ili
francusku salatu je gotova.
| 1000 g | 37 kn |
Tradicionalne mesne delicije savršenog okusa
15400 Pureća Rolada s Gljivama i Tartufima Ekskluzivne, mirisne rolade od sočne puretine
s bogatim nadjevom od puretine i pancete, aromatiziranim tartufima i gljivama.
Svaka rolada je zasebno omotana u tanku plošku pancete, u praktičnom formatu od 300 g svaka.
Za manje od 40 minuta pravi blagdanski ručak na vašem je stolu.
| 4-5 porc. / 2 kom = 600 g | | 109 kn | NOVOST
NOVOST
21_Folder_NATALE_4ante_CRO.indd 5-821_Folder_NATALE_4ante_CRO.indd 5-8 11/11/19 18:0311/11/19 18:03
Recommended