View
4
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
חומצות ובסיסים
בופרים, pH , שיווי משקל
תכונות של חומצות ובסיסים
חומצות ובסיסים על פי ארניוס
בדק את האפקט של חומצות ובסיסים על מים , כימאי שוודי, ארניוס: את ההגד רות הבאות1884 -ובעקבות זאת קבע ב
ההגדרות ש ל אר ניוס מת אימות כמובן רק ל תמיסות מימיות של ועל , כמו כן המימן אינו יכול לעמוד כ פרוטון לבד. חומצות או בסיסים
, קושרים של החמ צן-לא ל קטרונ ים הלא , כן מצטרף למולקולת מים:ויחד יוצרים יון הידרוניום
ד
תגובה של חומצה הידרוכלורית עם מים: דוגמא
חומצות ובסיסים על פי ברונסטד ולאורי
כל אחד , ברונסטד הדני ולאורי הבריטי, הצ יעו שני המדענים1923- ב
:הגדרה כללית יותר לחומצה ובסיס, בנפרד
זוג חומצה וב סי ס צמוד ים
:דוגמאות
חומצות חזקות וחלשות
חו מ צ ות ח ז קות ת ור מ ו ת את הפרו ט ונ י ם למ י ם בקלות
בד ו מ ה לאלק טר ו ל יט י ם (ו למ ע שה ה תגוב ה מת רחשת ע ד תו ם
מ המג יב י ם , ברי ש ו ם המ ש ו ו אה י ש רק חץ אחד). חזק י ם.לת וצר י ם
:ד וגמ א
, רוב ה ח ו מצ ו ת הן ח ו מצ ו ת חלש ות ב דרגות ד יס ו צ יאצ י ה ש ו נ ות
לתגוב ה ז ו קורא י ם תג ו בה . ה ן א ינ ן מג י בות עם המ י ם ע ד ת ו ם
מה מג יב י ם לת ו צר ים , הפ יכ ה ומ ס מנ י ם א ות ה בשנ י ח י צ י ם. ו להפך
: ד וגמ א
בסיסים חזקים וחלשים
ק ול ט ים מה מ י ם , כמ ו בח ו מצ ות ח זק ות כ ך בסיס י ם חזק י ם
במש ו ו א ה . ו התג וב ה מתרח שת ע ד ת ו ם, פרו ט ונ י ם ב קל ות. משת מש י ם בחץ אחד המ ו ב יל מ ה מג יב י ם לת ו צרי ם
:ד וגמ א
רוב הב ס יס י ם א ינ ם בס י ס ים ח זק י ם ו א ינ ם ע ו בר י ם ד י ס וצ י אצ י ה
ז וה י תג ו בה הפ י כה ו מס מנ י ם א ו תה בח י צ ים . מלא ה במ י ם.לשנ י הצ ד ד י ם
:ד וגמ א
שיווי משקל כימיאשר אינם עוברים , בסיסים ואלקטרוליטים חלשים אחרים, חומצות
נמצאים במצב של שיווי משקל בין ריכוזי המגיבים , פירוק מושלם במיםשיווי המשקל. והתוצרים
ה כימי של כל מערכת
,הוא ערך קבוע ואופייני
המשתנה רק עם
. הטמפרטורה
שיווי משקל כימי הוא
כאשר הרי כוזים . דינמי
של המגיבים והתוצרים
בקצב , ממשיכה התגובה להתרחש לשני הכיוונים, מ"מגיעים למצב ש).כך שבפועל הריכוזי ם אינם משתנים(שווה
קבוע שיווי משקל
הוא היחס בין מכפלת ריכוזי קבוע שיווי משקל התוצרים למכפלת ריכוזי המגיבים במצב שיווי משקל
aA + bB cC + dD
Keq=[C]c[D]d/[A]a[B]b
פירוק מים
קבוע היינון של המים
ו ה ם ח ו מצ ה א ו , יש ל זכ ור כ י ה מ י ם ה ם מ ולק ו ל ה ק ו ו לנט י ת
רי כ וז ). ה מ ים א י נם מ ו ל יכ י ם ח ש מל(בס יס ח לש י ם מא ו ד
מ ולק ו ל ות של 2רק , ה י ונ י ם ב מ י ם טה ור י ם ה וא נ מ וך מ א וד. מ ו לק ו ל ות מ פ ורק ו ת לי ו נ י ם בכ ל רגע נתו ן109מ ים מת וך
:וה ם, ריכ ו ז י ה י ו נ י ם ש ו ו י ם, 250c-נמצ א כ י במ ים טה ור י ם ב
[H3O+(aq)]=[OH-
(aq)]=10-7M
מכפלת רי כ וז י י ו נ י ה מ ים שה ו א , קב ו ע הי י נ ו ן של המ י םנקבע : במצב ש י ו ו י משקל
Kw=[H3O+(aq)][OH-
(aq)]=10-14
pH -מדד ה
כל ת ו ספת של י ונ י , קבו ע ב טמ פרט ורה קב ו ע הKw-כ י ו ו ן ש
תגרו ם ל יר י דה בריכ ו ז י ונ י הה י דר וק ס י ד , )+H3O( ה י דר ונ י ו ם
)OH-( ,כך נית ן ל ח שב את רמת הח ומ צ י ו ת ש ל . וכ ן להפך
כאשר י ו ד ע י ם את ריכ ו ז ה ח ו מצ ה א ו הב ס יס , תמ יס ה מ י מ ית). ד וגמ א על הל ו ח( הנ ו ספ י ם אל יה
וכ ד י לאפ שר , כד י ל הקל ע ל הט יפ ו ל ב מספר י ם קטנ י ם אל ו
משת מש י ם בל וגרית ם , הצגה גרפ י ת נו חה ש ל התו צא ות.ה עשר ונ י ש ל הר יכ ו ז י ם
p :p=-logהפ ונק צ י ה
דוגמא
1
(1x10-2)=-(-2)
2=12
בופרים
חשיבות הבופר לבעלי חיים
תמיסות בופר
הוספת בסיס חזק לבופר
הוספת חומצה חזקה לבופר
בסיסי בדם-מאזן חומצי
נוזל הדם כבופר
Recommended