View
2
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
J Í D E L N Í L Í S T E K
100 g Grilovaný balkánský sýr ve slanině 110,- Kč A-1, 3, 7, 8, 10
120 g Topinka s masovou směsí, sypaná sýrem 115,- Kč A-1, 3, 7
200 g Tataráček, 6 půlek topinek 250,- Kč A-1, 3, 7, 10
(Hovězí maso, které pro Vás připravujeme, objednáváme výhradně z rodinné farmy Škodovi)
120 g Nakládaný hermelín, chléb 79,- Kč A-1, 3, 7
200 g Naše čerstvé chipsy s majoránkou 49,- Kč
300 g Hot Wings Barbecue 99,- Kč
PŘEDKRMY. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Grilovaný balkánský sýr ve slanině
Polévky dle denní nabídky
120 g Smažený sýr 120,- Kč A-1, 3, 7, 10
120 g Smažený hermelín 125,- Kč A-1, 3, 7, 10
150 g Smažený kuřecí řízek 135,- Kč A-1, 3, 7, 10
150 g Smažený vepřový řízek 135,- Kč A-1, 3, 7, 10
150 g Noky s kuřecím masem a listovým špenátem 199,- Kč A-1, 3, 7, 10
150 g Hovězí guláš 149,- Kč A-1, 3, 7, 10
150 g Hovězí svíčková, houskový knedlík 199,- Kč A-1, 3, 7, 9, 10
150 g Hovězí svíčková, vídeňský knedlík 210,- Kč A-1, 3, 7, 9, 10
(Hovězí maso, které pro Vás připravujeme, objednáváme výhradně z rodinné farmy Škodovi)
150 g Moravský vrabec, kysané zelí, bramborový knedlík 165,- Kč A-1, 3, 7, 10
150 g Moravský vrabec, listový špenát bramborový knedlík 165,- Kč A-1, 3, 7, 10
500 g Vepřové koleno pečené na pivu, hořčice, čerstvý křen, chléb (Cena dle váhy. Příplatek 100 g / 30 Kč) 149,- Kč A-1, 3, 7, 9, 10
500 g Pečená marinovaná žebra s naší barbecue omáčkou, chléb 225,- Kč A-1, 3, 7, 9, 10
TRADIČNÍ ČESKÁ KUCHYNĚ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Čerstvý losos na grilu, koprový dip
200 g Kuřecí kapsa s pancettou a sušenými rajčaty 199,- Kč A-1, 7, 10
200 g Čerstvý losos na grilu, koprový dip 249,- Kč A-4, 7, 10
250 g Vepřový steak XXL z marinované krkovice, barbecue omáčka 210,- Kč A-1, 10
200 g Vepřová panenka s restovanými žampiony a cibulí 230,- Kč A-1, 10
200 g Vepřová panenka s pepřovou omáčkou 230,- Kč A-1, 7, 10
NAŠESPECIALIT Y
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Vepřová panenka s restovanými
žampiony a cibulí
....
....
....
....
....
....
....
....
....
....
FAST FOOD
HAMBURGERY
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
150 g Hamburger (mleté maso, ledový salát, rajčata, okurky, cibule,
rajčatový a česnekový dip) 135,- Kč A-1, 3, 7, 10
125 g Vegeburger (grilovaná mozzarella, ledový salát, rajčata, okurky, cibule,
rajčatový a česnekový dip) 135,- Kč A-1, 3, 7, 10
150 g Baconburger (mleté maso, slanina, ledový salát, rajčata, okurky, cibule,
rajčatový a česnekový dip) 145,- Kč A-1, 3, 7, 10
150 g Cheeseburger (mleté maso, sýr, ledový salát, rajčata, okurky, cibule,
rajčatový a česnekový dip) 145,- Kč A-1, 3, 7, 10
150 g American Burger (mleté maso, ledový salát, rajčata, cibule, slanina,
volské oko, BBQ omáčka) 169,- Kč A-1, 3, 7, 10
Domácí baconburgerQuesadilla Mexico
(sýr, kuřecí/vepřové maso, červené fazole,
r
ajčata)
QUESADILLY „GRILOVANÉ PLNĚNÉ TORTILLY“
Vegetariánská(sýr, grilovaná zelenina) 129,- Kč A-1, 3, 7, 10
Třebíčanka(sýr, 150 g - kuřecí nebo vepřové maso, cibule, dresing) 145,- Kč A-1, 2, 3, 7, 10
Olomoucká(sýr, tvarůžky, slanina, cibule) 155,- Kč A-1, 3, 7, 10
Linie(sýr, mozzarella, rajčata, rukolové pesto) 149,- Kč A-1, 3, 7, 8, 10
Hanácká(sýr, 150 g - kuřecí nebo vepřové maso, tvarůžky, cibule) 155,- Kč A-1, 3, 7, 10
Mexico(sýr, 150 g - kuřecí nebo vepřové maso, červené fazole,rajčata, jalapeňos, 169,- Kč A-1, 3, 7, 10
Tuňáková(sýr, 80 g - tuňák, cibule, oregano) 169,- Kč A-1, 3, 4, 7, 10
Quattro formaggi(4 druhy sýra) 170,- Kč A-1, 3, 7, 10
50 g Dip - sweet & chilly 29,- Kč A-1, 12
50 g Dip - česnekový 29,- Kč A-3, 7, 10
SALÁT Y. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Salát „Dalmácie“
Salát „Třebíčanka“
Salát „Dalmácie“ (ledový salát, okurka, rajčata, 100 g - balkánský sýr, parmská šunka, medový dresing) 149,- Kč A-1, 3, 7, 8, 10
Salát „Třebíčanka“ (ledový salát, žampiony, červená řepa, 150 g - kuřecí maso,
okurka, medový dresing) 159,- Kč A-1, 3, 7, 8, 10
350 g Čerstvá krájená zelenina s olivovým olejem 110,- Kč A-1
350 g Čerstvá grilovaná zelenina 110,- Kč
Palačinka s jahodovou marmeládou, šlehačkou a čokoládovým dipem 55,- Kč A-1, 3, 7
Palačinka s brusinkovou marmeládou,šlehačkou a čokoládovým dipem 55,- Kč A-1, 3, 7
Zmrzlinový pohár s omáčkou z lesního ovoce,šlehačkou, čokoládovým dipem a vaflí 75,- Kč A-1, 7
DEZERT Y. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
50 g Tatarská omáčka 29,- Kč A-3, 7, 10
50 g Kečup 29,- Kč A-1
50 g Koprový dip 29,- Kč A-3, 7
50 g Česnekový dip 29,- Kč A-3, 7
50 g Hořčicový dip 29,- Kč A-8
50 g Brusinkový dip 29,- Kč
200 g Vařené brambory 39,- Kč A-7
200 g Šťouchané brambory 45,- Kč A-7
200 g Hranolky 45,- Kč 200 g Opékané brambory 45,- Kč200 g Americké brambory 45,- Kč200 g Restované fazolky s anglickou slaninou 45,- Kč150 g Cibulové kroužky 45,- Kč A-1, 3, 7
5 ks Houskový knedlík 35,- Kč A-1, 3, 7
5 ks Bramborový knedlík 35,- Kč A-1, 3, 7
5 ks Vídeňský knedlík 45,- Kč A-1, 3, 7
1 ks Pečivo 5,- Kč A-1, 3, 7
DIPYA PŘÍLOHY
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
• RODINNÉ OSLAVY
• SVATBY
• RAUTY
• FIREMNÍ VEČÍRKY
• KONFERENCE
• COFFEE BREAKY
• ROZVOZ OBĚDŮ PRO FIRMY I JEDNOTLIVCE
• ZPROSTŘEDKOVÁNÍ A PRODUKCE KULTURNÍCH
A SPOLEČENSKÝCH AKCÍ
DALŠÍ SLUŽBY PRO VÁS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kontaktujte nás na čísle 608 887 818nebo na e-mailu: cattr@seznam.cz
ZNAČENÍ ALERGENŮV JÍDELNÍM LÍSTKU
Od 13. 12. 2014 nám vzniká povinnost označovatv jídelním lístku alergeny, které daný pokrm obsahuje.
Naše restaurace je povinna označit vyrobený pokrm alergenní složkou a má pouze funkci informační jako každý
výrobce potravin a pokrmů. Není možné se při výrobě velkého počtu jídel věnovat strávníkům
s potravinovou alergií jednotlivě.
Tuto skutečnost si musí každý strávník uhlídat sám.
Seznam potravinových alergenů, které podléhajílegislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU článek
21 a Vyhl. 113/2005 Sb., § 8 odstavec 10:
ZPŮSOB ZNAČENÍ ALERGENŮČíslo alergenu dle níže uvedeného seznamu, který daný
pokrm obsahuje, je přeneseno na jídelní lístek.(vzor: A-číslo alergenu)
Seznam je také umístěn na stránkách
www.trebicanka.cz
1. Obiloviny obsahující lepek: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda)
2. Korýši a výrobky z nich
3. Vejce a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7. Mléko a výrobky z něj
8. Skořápkové plody a výrobky z nich (všechny druhy ořechů)
9. Celer a výrobky z něj
10. Hořčice a výrobky z ní
11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12. Oxid siřičitý a siřičitany (např. sušené meruňky)
13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
14. Měkkýši a výrobky z nich
Recommended