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Que es un OGM?• LEY DE BIOSEGURIDAD:
– Organismo Genéticamente Modificado:
Cualquier organismo vivo, con excepción de los seres
humanos, que ha adquirido una combinación genética novedosa, generada a través del uso específico de
técnicas de la biotecnología moderna que se define en esta Ley, siempre que se utilicen técnicas que se
establezcan en esta Ley o en las normas oficiales mexicanas que deriven de la misma.
Para que se requiere el análisis de OGM?
-Confirmar la identidad del OGM en campo - Asegurar la pureza y segregación de la modificación -Asegurar el cumplimiento de las leyes
-Control de calidad del producto -Cumplimiento de las leyes -Oferta analítica a los clientes
-Cumplimiento de la regulación
-Certificados de exportación/importación -Etiquetado
Experimentos en campo
Etiquetado y trazabilidad
Comercialización
Contenido
Objetivos de la Detección de OGM
Los objetivos de la detección de OGM dependen de los objetivos de la regulación o reguladores.Debe cumplir los siguientes puntos:
Ser efectiva
Cumplir con los estándares internacionales
Ser eficiente
Exportación/importación
Etiquetado
Cultivo
Detección de OGM
Estandarización
Bases técnicas y Científicas
Regulación Nacional
Política de países
vecinos /socios
comerciales
Aspectos a considerar en el análisis de OGM
Cero tolerancia
Procedimiento de autorización de
OGM
Coexistencia GM/convencional/orgánico
Regulación nacional
ADN y¿PROTEÍNA?ADN y
¿PROTEÍNA?
Métodos de identificación basados en:
ADN (moleculares)
Proteína (inmunológicos)
En una planta GM
Algodón
Gossypium
hirsutum L.
Arroz
Oryza
sativa
Maíz
Zea
mays L.
Canola
Brassica
napus
Alfalfa
Medicago
sativa
CP4 EPSPS
cry1Ab
cry1Ac
cry1F
cry2Ab
cry3A
cry34Ab1
cry3Bb1
cry9c
PAT
Soya
Glycine
max L.
Proteínas con mayor uso en la generación de OGM
PROTEÍNA
En la mayoría de los casos la
prueba inmunológica NO puede
identificar el evento de
transformación genética
específico
La técnica más utilizada para la
identificación de una secuencia de ADN:
Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR)
• Punto final
• Tiempo Real
• Digital
Amplificación de la secuencia de ADN de
Interés.
¿Cómo detectar ADN?
Cuantificación de OGM por PCR Digital
Es un método de mayor sensibilidad del PCR convencional
usado para la detección y cuantificación de secuencias, se
diferencia del qPCR por:
Realiza una cuantificación absoluta
No requiere estándares de referencia o controles endógenos
Tolerancia a inhibidores
CENTRO NACIONAL DE REFERENCIA EN DETECCIÓN DE ORGANISMOS GENÉTICAMENTE MODIFICADOS (CNRDOGM).
Inició actividades en Tecámac, Estado de México el 1 de marzo de 2010.Esta acreditado en la norma ISO-IEC17025:2005 desde el año 2011, y tiene la certificación enlas normas ISO 9001 y 14001.
Cuenta con infraestructura de vanguardia como el PCR en tiempo real y PCR digital.
PERMISOS: Confirmar la identidad del OGM que obtuvo un permiso de liberación al ambiente otorgado por la SAGARPA.
MONITOREO: Apoyar en la detección respecto a la presencia o ausencia de OGM no permitidos por la SAGARPA para que los resultados sean utilizados en la aplicación de medidas de seguridad o de urgente aplicación
SERVICIO EXTERNO: Ofrecer servicios de detección, identificación, y cuantificación de OGM a todas las personas interesadas en éstos análisis
VANGUARDIA TECNOLÓGICA: Desarrollar, validar e implementar metodologías y protocolos de vanguardia, que permitan la emisión de resultados confiables, con alta capacidad analítica, y de aplicación directa para el análisis de OGM.
Las actividades del CNRDOGM tienen el objetivo de:
ACTIVIDAD OBJETIVO
Detección de
OGM •Permite determinar si existe la presencia o ausencia de material
genéticamente modificado en una muestra.
Identificación de
OGM
•Permite conocer la característica introducida al cultivo (resistencia a
insectos, tolerancia a herbicidas, resistencia a sequia, etc.), inclusive en
eventos apilados o “stacks”.
•Puede identificar variedades GM no permitidas para su liberación al
ambiente.
Cuantificación
de OGM
•Permite definir el porcentaje de material genéticamente modificado
(GM) de una muestra.
•Puede detectar niveles muy bajos de material GM en cualquier caso
Cuantificación
del número de
copias GM por
PCR digital.
• Permite determinar el contenido de material GM en número de copias
en una muestra, se puede detectar desde 0.6 copias, es utilizado
principalmente para la certificación o asignación de valor en nuevos
materiales de referencia para OGM.
Actividades desarrolladas en el CNRDOGM
Servicios disponibles en el CNRDOGM
Maíz: Análisis de ADN mediante PCR-TR 13 eventos específicos
Algodón: Análisis de ADN mediante PCR-TR de 9 eventos específicos
Alfalfa: Análisis de ADN mediante PCR-TR de 1 evento específico
Soya: Análisis de ADN mediante PCR-TR de 2 eventos específicos
Arroz: Análisis de ADN mediante PCR-TR de 1 evento específico
Trigo: Análisis de ADN gen específico mediante PCR-TR
Miel: Análisis de ADN para identificación de polen GM mediante PCR-TR
Análisis cualitativos:
El CNRDOGM puede detectar hasta el 0.025% (1 semilla en 5000), de material GM en una muestra
Análisis cuantitativos:
Puede cuantificar con precisión hasta el 0.1% de OGM es decir 1 semilla en 1000.
Análisis de Organismos Genéticamente Modificados
Recepción y registro de muestras
Acondicionamiento y extracción de ADN
Análisis PCR Tiempo Real
Emisión de Resultados
• Detección OGM• Identificación OGM• Cuantificación OGM
SGC integral acorde a las normas ISO 17025 / 9001/ 14001 Métodos validados
•Participa constantemente en mediciones de OGM con el laboratorio de referencia deOGM de la Unión Europea (EURL-GMFF), y el Departamento de Agricultura deEstados Unidos, en los que ha demostrado su competencia técnica y confiabilidad desus resultados.
Todos los servicios están disponibles al públicoEn el portal E5 del SENASICA se puede realizar la consulta de los costos analíticos por muestra, ingresando los datos: Pago de productosÁrea: InocuidadSub-área: Centro Nacional de Referencia en Detección de OGMProductos: Análisis para la detección de la presencia o ausencia de OGM por la técnica de PCR en tiempo Real. (https://sistemasssl.senasica.gob.mx/hojaAyuda/eCinco.jsp)
Capacitación de funcionarios de Latinoamerica
Capacitación País Fecha
Detección, Identificación y Cuantificación de OGM
Colombia 29 sept - 3 oct 2014
Detección, Identificación y Cuantificación de OGM
Guatemala 6-17 de abril 2015
Detección, Identificación y Cuantificación de OGM
Cuba 22-26 de junio 2015
Detección, Identificación y Cuantificación de OGM
Perú y Ecuador 28 septiembre-1 octubre 2015
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