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DÉLICES DE LA NATURE
CHAMPIGNONS DES BOIS ET CULTIVÉS FRAIS ET SÉCHÉS
TRUFFES
PRODUITS DU MONDE
14, Grand-rue 8372 Hobscheid
LUXEMBOURG
GSM: +352 621 385 596 Tél.: +352 39 60 21Mail: sschmit@pt.lu
www.delicesdelanature.lu
LA FRAÎCHEUR A UNE ADRESSE
DÉLICES DE LA NATURE
Délices de la Nature est né de la passion pour les champignons sauvages et les truffes,
qui sont vendus selon leur saison.
Vu les arrivages réguliers, nos champignons et truffes sont toujours frais et d'une qualité supérieure.
La livraison est faite gratuitement par la patronne, ce qui permet au client de voir la qualité
de la marchandise avant l'achat.
Nous vous proposons des champignons de bois: Cèpes, Trompettes de la Mort, Chanterelles, Girolles,
Mousserons, Amanites des Césars, Pieds de Mouton, Morilles, Sparassis crépu…
Les champignons cultivés: Pleurotes (produit de la région), Pleurotes jaunes, Pleurotes du Panicaut (roi),
Shimejii, Enoki, Shii-Take, Champignons de Paris, Portobellos...
Les truffes sont sélectionnées selon leur saison dans des truffières de France, d'Italie et d’Australie.
Truffe d'Alba, Mélanosporum, Bianchetta, Brumale, Uncinatum, Aestivum.
Huiles d'olive, safran, vanille, poudre de rose, poivres, épices, produits à la truffe, préparés de façon
traditionnelle, représentent les produits de haute qualité que nous sommes fiers d’offrir à nos clients.
CHAMPIGNONS DES BOIS ET CULTIVÉS FRAISdemandez la liste de prix de la semaine: sschmit@pt.lu
CHAMPIGNONS
DES BOIS
MORILLES
GIROLLES
CHANTERELLES
PIEDS DE
MOUTON
TROMPETTES DE
LA MORT
CÈPES
MOUSSERONS
AMANITES DES
CÉSARS
SPARASSIS
CRÉPU
CHAMPIGNONS
CULTIVÉS
NOTRE ASSORTIMENT
PLEUROTES
(produit de la région)
PLEUROTES JAUNES
SHII-TAKES
ERYNGIIS
ENOKIS
SHIMEJIS
CHAMPIGNONS DE
PARIS
CHAMPIGNONS
BLONDS
CHAMPIGNONS
GÉANTS
PORTOBELLOS
TRUFFES SELON LEUR SAISONNos truffes sont sélectionnées selon leur saison dans des truffières de France, d'Italie et d’Australie
TRUFFE
D’ALBA
TRUFFE
MÉLANOSPORUM
TRUFFE
BIANCHETTA
TRUFFE
AESTIVUM
TRUFFE
BRUMALE
TRUFFE
UNCINATUM
TRUFFE
MÉSENTÉRIQUE
CHAMPIGNONS - SÉCHÉS
- EN POUDRE
CÈPES AMANITES
DES CÉSARSTROMPETTES
CHAMPIGNONS
HOMARD
LOBSTER
- SÉCHÉ
- POUDRE
- SÉCHÉ
- POUDRE
- SÉCHÉ
- POUDRE- SÉCHÉ
- SÉCHÉ
GIROLLES - SÉCHÉ
- POUDRE
MOUSSERONS - POUDRE
LACTAIRE
DÉLICIEUX - POUDRE
MATSUTAKE - POUDRE
PLEUROTES - SÉCHÉ
MORILLES
PRODUITS DU MONDE SAFRAN
QUALTIÉ EXCEPTIONNELLE
PISTILS ENTIERS
PROVENANCE: IRAN
3 QUALITÉS:
PUSHALI - ALL RED - NEGIN
VANILLE
VANILLE BOURBON
PROVENANCE:
MADAGASCAR
POUDRE DE ROSE
PÉTALES SÉCHÉS DE POUDRE DE ROSE
PROVENANCE: CANADA
PRODUIT RARE
SEULEMENT SUR RÉSERVATION
Les pétales de roses s’harmonisent
parfaitement avec les agrumes et le
lait de coco.
Cette poudre se distingue aussi dans
les desserts (pâtisserie et chocolat),
yoghurts, sorbets et compotes
FEUILLES ALIMENTAIRES
OR ET ARGENT
SUR DEVIS
EMBALLAGE: - CARNET STANDARD DE 25 FEUILLES
VINAIGRE A LA
GRENADE
PROVENANCE: GRÈCE
VINAIGRE PUR DE
GRENADE
VINAIGRE BALSAMIQUE
DE GRENADE
VINAIGRE PUR DE
MOUT DE RAISIN
MYRTILLE SÉCHÉE
ARONIA SECHÉPROVENANCE : MACEDOINE
EN STOCK
EMBALLAGE:
- GOUSSE
- POUDRE
- EXTRAIT LIQUIDE 300 et 400 gr
EMBALLAGE:
- BOÎTES IRANIENNES DÉCOREES 5 gr
- VRAC
PRODUITS DU MONDE
TOMATE DE MER
PLANTE A MULTIPLES USAGES
UN NOUVEAU GOÛT SUR LES
VIANDES BLANCHES ET LES
POISSONS. IDÉALE EN GELÉE ET
COULIS (PULPE).
RECOMMANDÉE POUR LES
DESSERTS ET LA FABRICATION
DU PAIN (GRÂCE AUX GRAINES)
ROQUETTE DE MER
MÉLANGEZ-LA AVEC DE LA
MAYONNAISE ET UN PEU DE
MIEL POUR UNE ÉTONNANTE
MOUTARDE MAISON. FRAIS EN
SALADE OU MARINÉE AU
VINAIGRE TELS DES
CORNICHONS…
APPRÉCIEZ LA DIFFÉRENCE
POUDRE DE FLEUR DE
PISSENLIT
POUR LA DÉCORATION DE
VOS PLATS ET LES SAUCES
LÉGÈRES
ÉPICE RARE
AIL DES OURS FEUILLES
DÉSHYDRATÉES
PROVENANCE :
CANADA ET BELGIQUE
EN STOCK
AIL DES OURS
POUDRE
PROVENANCE:
CANADA ET BELGIQUE
EN STOCK
AIL DES OURS
FRAIS
PROVENANCE:
FRANCE
SEULEMENT EN SAISON
ALGUES SÉCHÉES CANADA
ASSORTIMENT
ENTIÈRES
POUDRE
FLOCONS
DISPONIBILITÉ
LAITUE DE MER
Très utile pour faire du poisson en papillote.
En poudre parsemez-la sur vos salades ou
accompagnements ou utilisez-la pour faire
des émulsions!
DULSE
Elle se déguste crue dans des salades ou
sous forme d’accompagnements
MOUSSE D’IRLANDE
Parfait gélifiant et idéale en décoration,
elle donnera volume et légèreté à vos plats
KOMBU ROYAL
Goût similaire au poireau.
Très utile pour faire du poisson en papillote
WAKAME
Elle donnera une couleur verte attractive à
vos plats. Utile pour une cuisine aux couleurs
de l‘Asie
MÉLANGE D’ALGUES
C’est un régal!
Dans une omelette,
en salade,
sous forme de chips
plongées dans l'huile,
pour la fabrication des sushi,
des soupes et de certains
desserts
Récoltées à la main
Séchées artisanalement
par des passionnés
PRODUITS A LA TRUFFEASSORTIMENT
HUILES AROMATISÉES
SAUCES ET CONDIMENTS
SEL AUX TRUFFES
TRUFFES ENTIÈRES / EN MORCEAUX / DÉSHYDRATÉES
MIEL
LIGNE SPRAY
BEURRE TRUFFÉ
FARINE AUX TRUFFES
PÂTES / RIZ ET POLENTA AROMATISÉS
TARALLI AUX TRUFFES
CRÊMES ET CONDIMENTS AROMATISÉS Á LA TRUFFE
FROMAGES ET SALAISONS
GRAPPA ET LIQUEURS
ACCESSOIRES
COFFRETS ET CADEAUX
PLATS PREPARÉS AROMATISÉS
PRODUITS D’ITALIE
ASSORTIMENT
HUILE D‘OLIVE EXTRA VIERGE CLASSIC BLEND
PARMIGIANO 24 MOIS / + 30 MOIS
VINAIGRE BALSAMIQUE
PÂTES
CONSERVES
PURÉE DE FRUITS
PATÉS
PESTO
MIEL MONOFLORE
JAMBON DE PARME
PANETTONE, PANDORO ET FIOR D‘ALBICOCCA
SensoDivino célèbre
l’excellence du terroir et
se propose d’apporter sur
votre table des produits
de la plus haute qualité
élaborés avec passion,
dans le respect de la
tradition et de
l’environnement.
C’est grâce au
dévouement d’hommes
et de femmes animés par
leur propre histoire,
recherchant le mariage
parfait entre la tradition et
l’innovation et
s’engageant à améliorer
sans cesse la qualité de
leurs produits, que
SensoDivino vous
propose, avec sincérité,
une sélection qui éveillera
vos cinq sens et vous
offrira des expériences
sensorielles «divines»!
COLLECTION POIVRES ET ÉPICES
LES POIVRES
En exclusivité pour le
Luxembourg et la Belgique
nous vous proposons les
meilleures origines, les
meilleures variétés de
pipéracées et d’épices.
Qu’ils soient Sauvages
«Voatsiperifery» de
Madagascar, ou Cubèbe
d’Indonésie, Rouges de
Kâmpôt du Cambodge,
ou Blancs du Sarawak en
Malaisie...les grains toujours
denses, réguliers et frais,
seront triés et retriés avant
d’être conditionnés
manuellement dans un
atelier de Marseille.
C’est ainsi que Sarabar
propose la meilleure
sélection des plus beaux
crus de Poivres & Épices.
PENJA NOIR FUMÉ
au bois de hêtre /
CAMEROUN
VOASTIPERIFERY
BLANC ET NOIR
- Poivres sauvages /
MADAGASCAR
TASMANIE / AUSTRALIE
CUBÈBE / INDONÉSIE
POIVRE LONG / INDONÉSIE
KAPPAD - poivre noir / INDE
CAMBODIA - poivre rouge /
CAMBODGE
KAMPOT - poivre noir /
CAMBODGE
… NOTRE COLLECTION
VOUS ÉTONNERA
LES ASSEMBLAGES
«PRÉPARATIONS CUITES ET CRUES»
POISSONS
LÉGUMES
VOLAILLES
CURRY HOT/ INDE
QUATRE ÉPICES
PASTA & RISOTTO AGLIO
PASTA & RISOTTO PROVENCAL
PASTA & RISOTTO SAFRAN
… ET BEAUCOUP PLUS
LES ÉPICES
LES CRÉATIONS ET SÉLECTIONS KARINE BLANC
THÉS D'ORIGINES
GINGER LEMON VANILLA INDIAN TOUCH BE SPICY FLOWER OF SPICES OH KALKOTA CLEAN AND SLIM BLUES FLOWERS / EARL GREY
INFUSIONS
SWEET DREAM ENERGY TONIC ZEN ZEN AFTER EAT FEEL GOOD
ASSEMBLAGES
«DESSERTS»
SPÉCIAL CRÈME BRULÉE
DESSERTS AUX FRUITS
DESSERTS CHOCOLAT
MÉLANGE PAIN
D'ÉPICES
CRUMBLE
ASSEMBLAGES
«BOISSONS»
SIROP POIVRES
VIN CHAUD
GROG
FÈVE DE TONCA
MACIS EN FLEUR
CARDAMONE VERTE
AIL
ÉCHALOTTES ROSES
ANIS VERT
BAIES DE GENIÈVRE / MACEDOINE
BASILIC coupé
CIBOULETTE coupée
CORIANDRE graines / MAROC
CORIANDRE moulue / MAROC
CUMIN entier / SYRIE
CUMIN moulu / SYRIE
FENOUIL / EGYPTE
LAURIER moulu
MENTHE DOUCE / brisures
MOUTARDE JAUNE graines / EGYPTE
ORIGAN / TURQUIE
PAVOT BLEU
PERSIL coupé
PERSIL moulu
SESAME DORÉ
ROMARIN / MAROC
SARRIETTE / ALBANIE
THYM / PROVENCE
ASSEMBLAGE HERBES DE PROVENCE
HERBES & ÉPICES
SUKAR NATURE
SUKAR CINNAMON
SUKAR ORANGE
SUKAR VANILLA
SUCRES D'ORIGINES
SUCRES NON RAFFINÉS
DÉLICES DE LA NATURE
GSM: +352 621 385 596
Tél.: +352 39 60 21
Mail: sschmit@pt.lu
www.delicesdelanature.lu
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