清火去热的茶 也不是人人都喝得 夏 天 天气热 ·...

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2017年7月23日星期日 01

生命新知

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WEEKEND

吃坏肚子之后吃坏肚子之后，，除了要注意少吃生冷除了要注意少吃生冷、、油腻油腻、、刺激的食物外刺激的食物外，，还要少吃甜食和甜饮料还要少吃甜食和甜饮料，，食物不加糖食物不加糖。。腹泻期间人体小肠绒毛受损腹泻期间人体小肠绒毛受损，，而蔗糖酶是小肠绒毛外层所分泌的而蔗糖酶是小肠绒毛外层所分泌的，，吃糖太多会不利于肠道康复吃糖太多会不利于肠道康复。。

每天揉揉肚子每天揉揉肚子，，是防治胃肠病最简单是防治胃肠病最简单、、最有效的选择最有效的选择，，特别是特别是““老胃病老胃病”，”，揉揉肚子还能提高胃动力和免疫功能揉揉肚子还能提高胃动力和免疫功能。。一般选在晚上进行比较好一般选在晚上进行比较好，，基本不进食了基本不进食了，，减少胃肠压减少胃肠压力力。。方法是方法是：：平躺在床上平躺在床上，，肚皮放松肚皮放松，，将两只手搭在一起将两只手搭在一起，，从右下腹开始从右下腹开始，，沿着顺时针方向沿着顺时针方向，，绕着肚脐揉肚子绕着肚脐揉肚子。。按摩时一定要轻柔按摩时一定要轻柔，，力量要适中力量要适中，，由轻到重由轻到重，，微微感觉到腹微微感觉到腹部发热为止部发热为止。。

夏季不仅要补水夏季不仅要补水，，更要补充出汗时损失的矿物质更要补充出汗时损失的矿物质，，尤其是钠和钾尤其是钠和钾，，缺乏就会困倦无力缺乏就会困倦无力。。而绿豆汤能提供钠而绿豆汤能提供钠、、钾电解质钾电解质，，同时还能清热解暑同时还能清热解暑，，是最适合夏季出汗后饮用是最适合夏季出汗后饮用的的。。当然当然，，煮绿豆汤是有技巧的煮绿豆汤是有技巧的：：11..不要去皮不要去皮，，绿豆衣中含大量营养成分绿豆衣中含大量营养成分；；22..不宜时间煮过长不宜时间煮过长；；33..为了减少氧化为了减少氧化，，应盖上锅盖为好应盖上锅盖为好；；44..尽量避免用铁锅煮尽量避免用铁锅煮，，以免绿豆中以免绿豆中的有效成分与铁离子反应的有效成分与铁离子反应，，从而干扰其效果从而干扰其效果。。

跑累了就一屁股坐地上休息很危险跑累了就一屁股坐地上休息很危险。。容易造成血压降低容易造成血压降低，，出现脑部暂时性缺血出现脑部暂时性缺血，，引发心慌气短引发心慌气短、、头晕眼花头晕眼花、、面色苍白面色苍白，，甚至休克昏倒等症状甚至休克昏倒等症状。。正确的做法是先冷身正确的做法是先冷身（（如如剧烈运动后的慢跑剧烈运动后的慢跑、、跑跳运动后的快走跑跳运动后的快走、、力量练习后的舒展体操等力量练习后的舒展体操等））再拉伸再拉伸。。冷身一般需要冷身一般需要55~~1010分钟分钟。。

腹泻期间少吃甜食

揉肚子治肠胃

出汗多，首选绿豆汤

跑步后别立即停下来

从小就不喜欢喝白开水，无盐无味的。

有一年我牙齿痛，作业不想做，觉也睡不着，坐立难安，于是我妈建议我到附近的天府广场逛逛书市，分散一下注意力……

牙痛得鬼才想买书看呢！正好背后的科技馆正在办展销会，从服装到食品，从电器到玩具，应有尽有。逛着逛着就走到了食品区，每个展位都有免费试吃，我一边忍痛一边忍口水，别提有多难受了。

就在这时，一小杯淡青色的试饮递到我手里，普通话推销词也随即响起：来自云南的天然甜菊叶茶，可以消除疲劳、降低血糖浓度、养阴生津，帮助消化，滋养肝脏……我说我牙痛，把茶一把递给我妈。谁知道促销员又塞一杯到我手上，热情解释：这个茶还有消炎功效，牙痛喝最合适了！

我从来不好意思对人家的过分热情说NO，见这试饮只有一小口，就举起杯来一饮而尽。别说，那淡淡的甜味还有点好喝。就这样，买了一包回家。

连喝了几天，牙齿果然不痛了。我妈把这一切全归功于甜菊叶茶。从此，我脸上长了颗青春痘，我妈说，“你内火重啊，喝杯甜菊叶茶降降火。”天气闷热人浮躁，我妈也喊我泡甜菊叶茶“清火自然凉”。吃了火锅拉肚子，甜菊叶茶肯定是少不了的；就算喉咙痒痒不舒服，也都是喝杯甜菊叶茶就对了。

没过多久，甜菊叶茶喝完了，展销会也撤场了，我妈跑了几个中药房也没买到。但她带回了更多别的东西：咽喉肿痛，来杯胖大海吧；感冒痰多，泡粒罗汉果咯；用眼过度，泡杯决明子吧；酷暑难耐，给你菊花茶清热解毒；大鱼大肉之后，给你荷叶茶消脂；就连痛经，我妈也会给我泡上一杯玫瑰花茶！ （蔻小艾）

生活中，很多人，尤其是老年人，走哪儿都拎着个茶杯，杯子里永远泡着一壶药茶，春天是他们自己扯的草草药，夏天则是到超市、药店买的菊花、荷叶、金银花或罗汉果，秋冬天则换成了滋补型的人参、枸杞什么的。一到夏天，成都经常热得一身汗，湿度大得天天二十四小时在蒸桑拿，脸红筋胀胃口全无。这时候，家里的老人一定会多早就爬起来，凭他们从别人那儿听来的方子，泡上一大壶清火去热的中药茶搁在桌子上，旁边配几个杯子，只要哪个一喊热，就会体贴地来一句：“喝点茶降下火，看你热得那个样子哟。”可是中药也是药哎，随便哪个人都可以凭经验捡来喝？而且是一家人一起喝哦，这到底要不要得？ /成都秉正堂中医门诊部 罗芯怡

清火去热的茶也不是人人都喝得

虚性体质又分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四个方面

气虚的特征：阳气不足，不喜欢动，脸色白皙、食欲差、偶尔还会出现头晕目眩，气息急促。此类人群适合补气食物及药物。■推荐>

人参茶。人参补益元气，可以酌加甘草，益气生津，尤其适合气虚的人饮用。饮用时注意人参可以先煎煮 5 分钟，这样可以使人参的功效发挥更好。

血虚的特征：血量不足，消瘦。脸色苍白、毛发少，经常健忘。妇女经量少，失血过多，经常出现营养不良症

状。此类人群适合补血食物及药物。■推荐>

红枣枸杞茶。红枣益气补血，枸杞味甘平，具有养肝，滋肾润肺的功效，两者合饮，对血虚的人适合。可用沸水冲饮。

阴虚的特征：形体消瘦，心烦意乱，口渴，潮热盗汗，少量人群还会经常失眠。此类人多与热性体质的人有类似，但是比热性体质的人多虚的表现。此类人群适用滋阴食物及药物。■推荐>

百合茶。百合味甘，性微寒，有清热润肺，可加麦冬，清热生津，适合阴虚的人饮用。百合及麦冬在饮

用时先煎煮10分钟，效果更佳。阳虚的特征：怕冷、怕寒、贪睡，

尿多易腹泻。多与寒性体质人类似，但是比寒性体质人多虚的症状。此类人群适用温阳食物及药物。■推荐>

生姜红茶。生姜辛而散温，益脾胃，适合阳虚伴胃部不适的人饮用。生姜可随开水煮沸，然后冲泡红茶。

桂圆红枣茶。桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血，具有良好有滋养补益作用；红枣有滋阴补阳、补益气血的作用，两者合饮，对阳虚的人比较适合。桂圆红枣可一起煎煮10~15分钟，然后饮用。

1热性体质

热性体质的人，产热量较多，身体有热感，容易口干舌燥，喜欢喝冷饮，进入有冷气的房间就倍感舒适。还经常长青春痘，面部容易有红血丝，易面红耳赤、狂躁妄动，性格急躁，口舌糜烂、牙齿肿痛难忍、口干渴、小便色黄且量少、大便燥结、舌红苔黄等实火病症。此类人一般情况宜使用寒凉的食物及药物。■推荐>

淡竹叶茶。淡竹叶性味甘淡，能清心、利尿、祛烦躁，对于牙龈肿痛、口腔炎等有良好的疗效，民间多用

其茎叶制作夏日消暑的凉茶饮用。可水煎或沸水冲服。

金银花茶。金银花性寒，味甘，具有清热解毒的功效，适用于热性疾病伴咽喉肿痛、感冒初起的人群适用，可与蒲公英、淡竹叶配合饮用。可水煎或沸水冲服。

菊花茶。菊花味甘苦，性微寒，具有疏风、清热、明目、解毒的功效，适用于热性体质有眼部不适的人群饮用。可沸水冲服。

胖大海茶。胖大海味甘、凉、性寒，能清肺化痰，利咽开音，润肠通

便，适用于热性体质有咽部不适的人群饮用。沸水冲服即可。

罗汉果茶。味甘性凉，有润肺止咳、生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效，较胖大海更温和，但是糖尿病人不适合饮用。沸水冲服即可。

苦丁茶。苦丁茶凉性偏重，清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好，最适合体质燥热者饮用，但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶。用沸水冲泡即可。

寒性体质的特征是体温低，偏瘦，手脚冰凉，怕冷，喜欢吃热饮，性格内向，精力不足，精神状态差，容易疲劳，皮肤多白皙，面色苍白，尿

液多而色淡，舌淡苔白，脉缓而弱。此类人一般情况宜使用温热的食物及药物。■推荐>

玫瑰红茶。玫瑰花性温，理气解郁，和血散瘀，红茶性温，两者合饮，适宜寒性体质的人饮用。将玫瑰花与红茶用沸水冲服，趁热饮用。

实性体质的人一般排毒功能稍差，大小便稍少，汗液少，常便秘，尿液少。身体结实，肌肉发达。喜欢运动，气力充足，声音大。此类人一般情况多适用泻性食物及药物。■推荐>

陈皮茶。陈皮味苦、辛，性温，有

理气健脾，燥湿化痰的功效，可与普洱茶一起配合饮用，比较适合实性体质中具有痰湿表现的人，这种人多体型肥胖，腹部肥满，口黏苔腻。用沸水直接冲服即可。

决明子茶。决明子味苦、甘、咸，性微寒，可润肠通便，降脂明目，同

陈皮茶一样，适用于痰湿表现明显的人。决明子适合随水一起煎煮10分钟，效果更佳。

荷叶茶。荷叶味苦辛微涩、性平，具有清香升散、消暑利湿的功效，多适用于实性体质暑湿明显、体型肥胖的人群。可配合苡仁一起煎煮。

2寒性体质

3实性体质

4虚性体质

除非对症一般不建议自己经常泡中药茶喝

随着社会的发展，人们越来越重视身体健康，平时也非常注意自我保养，无论是药膳还是药茶，都慢慢进入了人们的生活。正如小故事里所言，抓点中药泡制各种茶来喝成了很多人的习惯，特别是夏天天气一热，凭经验或道听途说的方子泡制清火去热的茶，有事没事喝一口的更是比比皆是。但这样喝到底好不好？

其实这些中药茶口感虽然还不错，但是仍然属于药类，仍有中药治疗属性，如果盲目长期喝的话，对身体还是有一定影响的，所以除非对症，一般不建议自己经常泡中药茶喝。

总体原则总体原则：：让身体自己去适应，不要一来就依赖药物

《黄帝内经》中提出：“法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳。”这就是古人的养生秘诀，顺其自然。从中医角度来讲，人是一个整体，可以通过自我调节很好地适应社会及环境的变化，不用过多的人为干涉，干涉过多反而会打破这种平衡，让身体不知所措。如果外界的变化超出了人体正常生理调节所能耐受的限度，人与外界环境的统一关系就会遭到破坏，产生某些病痛，此时就需要就诊问医，辨证施治了。

中药茶属于中药，有很多种类，不同的组方配伍会有不同的效果，在没有医生的指导下，只是根据自己的经验喝药茶的话，不仅可能达不到预期的效果，有时候反而会导致新的问题产生。

实在要喝实在要喝：

不同的体质应喝不同的茶，一壶茶全家人都喝要不得哈

那什么情况下可以喝中药茶？什么样的中药茶才适合自己？这就需要了解自己是什么体质，才能了解自己适合喝什么样的中药茶。

夏夏天天天天气气热热

不不 仅仅 扇扇 儿儿 借借 不不 得得

在我妈眼里中药茶包治各种小毛病

喝茶故事

医生点评

1.顺其自然的好，不要盲目觉得饮茶或者清火很好。对所有人而言，最健康的饮品其实是白开水。2.体质没有绝对，只是一个人更容易偏向其中一种表现，有时候会改变，有时候也会有交叉，比如有虚寒、实寒的人，那么表现就是两种特征的相加和变化，因此在饮用药茶时不能一味茶长期喝，而应根据身体状况做相应的变化。

插图/Wasami