View
3
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
7/17/2019 Ciuperci Umplute de Post
http://slidepdf.com/reader/full/ciuperci-umplute-de-post 1/1
http://www.egirl.ro/categorie/5/24/Retete_de_post.html
www.culinar.ro
Ciuperci umplute de post
Durata
30 min
Ingrediente:
1 kg. ciuperci proaspete potrivit de mari, ulei, sare,patrunjel, piper, lamaie
Complexitate: RedusaNota:
Numar voturi: 3
Comentarii:Faracomentarii
Mod de preparare
Se aleg ciuperci ale si !rumoase, se spala in apa cu putina lamaie, ca sa nu se inegreasca.Se asea"a ciupercile intr#o cratita si se pune in !iecare un pra! de sare si o lingurita de ulei. Seacopera si se tin la !oc pana se inmoaie. Separat se toaca marunt cotoarele si se inause cuputina sare si ulei. Cand s#au inmuiat ine si au sca"ut, se dau deoparte sa se racoreasca, se
amesteca cu !oi de patrunjel tocat marunt, piper, si se umplu ciupercile racorite.
Mod de servire
Se servesc reci
Recommended