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2010年臺北國際花卉博覽會農業科技大展於2011年1月1日至1月31日開展,本場為雜糧展區之負責單位,集結各試驗改良場巧思,將一般民眾常食用的雜糧作物變化成美
麗的藝術裝置,不僅具有科學教育意義,更增添生活美
感。
首先進入雜糧展區與大家分享的是農村歡喜收穫的景
色,入口棚架懸掛早期農村穀物如玉米乾燥方式,並點綴
大豆植株及花生莢果之串珠。棚架兩側利用雜糧穀物作裝
飾,呈現熱鬧氛圍。棚架旁以牛車裝置雜糧種子,象徵無
窮希望與滿足,並陶醉於滿載而歸的豐收饗宴。
展區內又分為五個單元,展示台灣優質雜糧產業:
小宗雜糧
包含薏苡、蕎麥、胡麻、高粱、
小米及小麥,這些雜糧生產面
積小,但部分含有功能性成
分,是加工產品與健康需求不可少
的材料。小宗雜糧造景區配合植株
展示,民眾紛紛對這些穀物的植株
本期要目
■ 2010臺北國際花卉博覽會農業科技大展雜糧展區活動紀實■ 超甜玉米新品種「台南26號」■ 番茄合理化施肥,土壤好果實品質佳
■ 芳榮稻米產銷專業區榮獲優良產銷專業區第一名
■ 農委會前進上海設置台灣農產品展售據點,預定100年4月
隆重開幕
中華民國ㄧ百年元月十日出版
發行人:王仕賢︱發行所:行政院農業委員會台南區農業改良場︱總編輯:李月寶︱主編:黃惠琳︱地址:台南市新化區牧場70號︱電話:(06)5912901︱傳真:(06)5912928網 址:http://www.tndais.gov.tw︱農友暨消費者服務專線:(06)5912905︱GPN:2008500150︱中華民國85年7月20日創刊︱印刷所:農世股份有限公司︱定價:10元
雜 誌
國內郵資已付
新 營 郵 局
新 化 支 局
許 可 證
新營字第56號新營雜字第17號
↑總統及長官蒞臨視察
↓雜糧展區吸引民眾駐足觀賞
2010年臺北國際花卉博覽會農業科技大展雜糧展區 活動紀實
本尊驚訝連連;「原來薏苡長這樣!」、「啊!小米、高
粱傻傻分不清」、「蕎麥和路邊雜草好像喔!」⋯。
豆類作物
包含紅豆、綠豆、大豆及樹豆。臺灣紅豆栽培面積約
4,000公頃,目前主要栽培品種為高雄8號及高雄9號。大豆品種改良至今總共育成40個品種,大幅提高生產力及品質。綠豆主要栽培品種為台南5號。樹豆大多於原民部落
粗放栽培,分布零星。此單元有一隻用大豆莢及樹
豆種子裝置而成的小鹿,總是吸引民眾爭相拍照留
念,色彩多樣的豆類種子盛裝於魚型玻璃容器,不
僅展現品種多元化,更是一尾美麗的熱帶魚。
↓小宗雜糧造景區配合植株展示
←↑
大豆莢及樹豆種
子裝置而成的小
鹿及聖誕樹
↑豆類種子熱帶魚
中華民國ㄧ百年元月十日出版 第二版 台南區農情月刊 175期
臺北花博雜糧展區
玉米
臺灣玉米的栽培面積約18,000公頃,12,000公頃是食用玉米,6000公頃為飼料玉米。近年為提高糧食自給率及活化休耕農地,將逐年增加飼料或青割玉米種植面積。此單
元展示各種玉米品種,呈現玉米多樣性,更有一隻人氣指
數超高的玉米豬,玉米豬體上的「豬事大吉」深得眾人喜
愛,彷彿留影後這一年將會「諸事大吉」。
甘藷
臺灣甘藷栽培面積約1萬公頃,供食用與加工使用。主要品種為台農57號及台農66號,葉菜甘藷品種為台農71
號,並於2007年育成紫肉甘藷品種台農73號。展示區呈現色彩豐富的多樣甘藷,並利用甘藷生長箱,讓都市民眾更
能深入了解甘藷在土壤下實際生長情形;彩色培養基搭配
造型玻璃容器,讓組培苗不僅健康更是藝術品。
落花生
臺灣落花生栽培面積約23,000公頃,傳統育種目標,以雜交育種改良農藝特性提高產量,近年來更是進入多元層
次,朝向多色彩、高白藜蘆醇或高花青素之改良。此單元
展示各種落花生品種,民眾對黑色種皮落花生特別青睞,
總是駐足於此討論一番,落花生寶寶也是民眾拍照留影的
焦點,一旁落花生生長箱亦深具教育意義,許多民眾吃過
落花生,終於知道落花生果莢是在土壤裡長大的。
【文/圖 吳昭慧】
吸
睛點 … 看
過
來
「就是愛台灣」由多個品種
甘藷組合而成,象徵台灣芋仔
蕃薯大熔爐,應齊心合力共創
下個百年歷史。
「豬事大吉」由朴子分場詹
碧連及佘嘉斐小姐設計,兩人
耗時10天製作,全豬以玉米粒黏製而成,相當精巧討喜,已
成為玉米展區的拍照重點,不 要錯過喔!
以花生果莢及種仁拼貼黏製而成的巨型花
生、貓熊及花生娃娃,非常“卡哇伊”!
「牛」及旁邊滿載的牛車,
象徵農村豐收景象,為雜糧
區中大型的景觀佈置,由林雅
惠老師設計,本場同仁協助製
作。
【文/黃惠琳 圖/吳建銘.吳昭慧】
↓勞苦功高的佈展工作人員連夜趕工,
以便白天能美美的準時開展
↑甘藷生長箱及組培苗
讓民眾了解甘藷實際
生長情形
中華民國ㄧ百年元月十日出版 第三版 台南區農情月刊 175期
本場育成超甜玉米雜交品種「台南26號」,具有抗病、抗倒伏倒折、豐產,適合國內栽培等優點,推廣栽培
後預期將能提昇甜玉米產業效益,增加農民收入。
目前國內超甜玉米栽培面積約12,000公頃,產量約18萬公噸,果穗富含糖分,鮮嫩可口,可供鮮食及日常菜餚與
冷凍加工製罐之材料,廣受消費者喜愛,而擁有國內外消
費市場。台灣由於農田灌溉設備完善,農民耕作技術優
良,且交通便利,採收到市場的運輸時間短,可保持甜
玉米原有之品質。超甜玉米含糖量13~15%,鮮穗可供鮮食、加工、冷凍、脫水,收穫後糖份降低慢,其鮮穗直接
供應鮮食市場及工廠脫粒加工冷凍與外銷。
本場朴子分場長
期以來致力於甜玉
米品種改良及栽培
超甜玉米新品種「台南26號」
本場為加強輔導農友對作物合理化施肥之了
解,於12月15日上午在雲林縣北港鎮張有毅農友之田區,舉辦「番茄合理化施肥示範成果觀
摩會」,吸引當地蔬菜產銷班農友及附近地區
有興趣農民約50人參加。有鑑於國內農民對蔬果類作物常有施肥過量
的現象,不但增加生產成本,也容易導致農地
土壤惡化,造成作物生長障礙及病蟲害嚴重,尤其是設施
栽培之作物。因此本場特別於北港鎮示範田區,辦理合理
化施肥觀摩會,分別由本場土壤肥料研究室黃瑞彰先生講
解“番茄合理化施肥技術”、蔬菜研究室劉依昌先生講解
“大果番茄栽培技術”及植物保護研究室林明瑩先生講解
“番茄病蟲害防治技術”,針對大果番茄進行整合性的田
間管理技術解說,最後再由示範田區田主張有毅農友發表
經驗談,現場農友反應相當熱烈。
辦理觀摩會的目的,在使農民充分了解作物栽培、肥
合理化施肥 土壤好果實品質佳
↑台南26號含苞葉鮮穗
→台南26號果穗
技術改進。於今(100)年1月6日甫通過命名審查的雜交超甜玉米新品種「台南26號」,為中熟品種,植株高大,莖稈粗壯,葉片濃綠寬大,抗病性強,全年均可栽培,
株高春作180∼233公分,秋作157∼218公分。成熟期春作73∼90天,秋作74∼113天。穗長18.6公分,穗徑4.8公分,每株1∼2穗。超甜玉米台南26號,並具有抗銹病、葉斑病、抗倒伏及耐貯
存之特性,但不抗莖腐病。平均含苞葉產量
為23,171公斤/公頃,比華珍之14,685公斤/公頃增加54%。
【文/圖 吳炎融】
合理化施肥說明會現場北港鎮農會蔡錦棟總幹事蒞場致詞
料管理及病蟲害防治的資訊,俾能落實田間管理,期能生
產優質、安全的番茄,又能永續經營。此外,藉由觀摩會
解說,教導農民如何利用農改場土壤肥分檢測分析及諮詢
等免費服務,掌握耕地的狀況,合理施用肥料,配合適當
田間管理,避免過度使用肥料、農藥,也讓當地農民現場
了解採用,合理施肥推薦肥料量,生育期間可節省約13%的肥料成本不當支出,避免地力劣化,同時也能達到產業
永續發展及合理施肥之目的。
【文/圖 劉依昌】
番茄
台南26號命名審查委員
中華民國ㄧ百年元月十日出版 第四版 台南區農情月刊 175期
99年度全國稻米產銷專業區評鑑作業分初選、複選及決選等三個階段辦理,評鑑內容包括專業區之基本組織運
作、經營管理績效、稻農實質收益、產品品質及行銷推廣
情形、政策配合情形等項目。經過現地評鑑、成果審核及
面談等嚴謹評審過程,從全台39家稻米產銷專業區,選拔出5處績優專業區及5處優良專業區。本場轄區芳榮稻米產銷專業區,自94年成立以來,結合在地文化,關注在地農業生態,與契作農民互動密切,榮獲優良產銷專業區第一
名,實至名歸。 【文/圖 羅正宗】
榮獲優良產銷專業區
↑芳榮稻米產銷專業區執行長黃麗琴(右三)與稻米產銷班班員於頒獎現場合影
把握直航及ECFA利基,拓展台灣農產品外銷中國大
陸市場
為積極把握兩岸直航與ECFA協定之利基所在,行政院農委會規劃在上海設置台灣農產品展售據點,預定於今
(100)年4月前開幕,以拓展台灣優質農產品外銷中國大陸市場。
委託專業經營,打造臺灣農產品登陸最佳平台
為加強台灣農產品行銷海外市場拓展,繼93年及95年分別於香港及日本東京設置海外展售據點之後,考量中國
大陸已成為台灣農產品重要目標市場之ㄧ,農委會依政府
採購法規定,委託統一企業集團轄下之統一夢公園公司於
上海設立臺灣農產品宣傳展售據點,期借重該公司在通路
及行銷產品之長才,打造上海據點成為臺灣農產品登陸之
宣傳銷售平台。
呈現台灣農業文化與真情,販售優質認證之正港台
灣農產品
台灣農產品上海展售據點之設計及宣傳概念,將以台
灣文化及農業真情故事為出發點,呈現正宗台灣農產品以
及台灣農業的溫情,現場規劃為產品販售區及展銷活動
區,販售台灣產製之農林漁牧多樣化產品,包含農漁會百
大精品、CAS台灣優良農產品、吉園圃台灣安全蔬果,及其他經國際認證優質之台灣產製農產品。展售據點亦將提
供鮮榨柳丁汁等即食產品及台灣風味小吃,並經常性辦理
台灣各地農漁畜精品促銷活動,以建立台灣農產品在中國
大陸市場之優質精品形象。
讓中國大陸民眾可體驗道地台灣農產品,台商朋友
可重溫懷念的家鄉味
中國大陸消費者可以在此據點參觀感受台灣精緻農業
文化,品嚐台灣原汁原味的農產品,也可以買到正港台灣
生產的安全、健康、優質農產品,體驗真正台灣風味的農
產品!除此之外,旅居當地打拼的台商朋友,也可藉由台
灣農產品展售據點,重溫最懷念的台灣家鄉口味!
推動大陸/台灣下單、大陸取貨,帶動上海台灣農產
品消費風潮
上海台灣農產品展售據點未來將陸續推出各項衍生銷
售功能,例如於中國大陸當地推出農產品下單、取貨禮盒
預購服務,並與台灣的航空公司合作機上購物,預期將為
上海灘引進正港台灣農情味!
網羅台灣原產製之優良農產品,歡迎各界踴躍建議
為使各界更加了解上海台灣農產品展售據點之執行內
涵及徵求優質農產品供應商,正積極辦理上海據點計畫暨
產品徵集說明會,也歡迎各界提出具備出口中國大陸條件
之台灣原產製優質農產品品項,相關辦法及表格索取請逕
洽統一夢公園股份有限公司上海據點產品聯絡人蘇慧玲小
姐,電話02-87861688轉3000。【文/摘錄自農委會新聞資料】
農委會前進上海設置台灣農產品展售據點,預定100年4月隆重開幕
第一名賀 芳榮稻米產銷專業區
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