Evolução da população humana Fontes de alimentação humana

Evolução da população humana

Fontes de alimentação humana

Aumento da produção de alimentos deve-se:

● Maquinaria agrícola sofisticada;● Técnicas mais eficientes de irrigação;● Uso de pesticidas e de adubos;● Variedades de plantas de elevado rendimento;● Barcos e artes de pesca mais eficientes;● Intensificação da pecuária;● Intensificação da aquacultura.

Aumento da produção de alimentos pode causar degradação ambiental

Ameaças à biodiversidade…(causas antrópicas)

Desflorestação um caso sério…

● Relação Homem/floresta não tem sido harmoniosa;

● Põe em risco a biodiversidade;● A floresta é importante na regulação climática;● A biodiversidade deve-se à estabilidade

climática que aí se verifica.

Florestas - Que evolução?

?

Desaparecimento de florestas…

● 9,4 milhões de hectares de árvores (equivalente à área de Portugal)

● Florestas tropicais mais afectadas;● África

● RAZÕES:● Abate de árvores (valor económico)● Incêndios- obtenção de áreas agrícolas.

E Portugal? É o país do sul da Europa onde se verifica:

● Maiores riscos de erosão dos solos;● Perigo de desertificação;● Diminuição da produtividade biológica do solo.

● PORQUÊ?

Porque em Portugal se verificam:

● Práticas agrícolas desadequadas;

● Fogos florestais.

● MAS os solos devem ser protegidos da erosão resultante da acção da água e do vento.

Rentabilização de alimentos…

● Reprodução selectiva - consiste na escolha de animais e plantas com características mais vantajosas para a reprodução. No entanto, há algumas desvantagens:– A reprodução selectiva é um processo lento;– Apenas permite combinar características de

indivíduos da mesma espécie ou espécies relacionadas;

– Perdem eficácia ao fim de 5-10 anos, devido a pragas e doenças.

O que se verifica?

● As células vegetais sofrem desdiferenciação e manifestam a sua totipotência com facilidade;

● Esta característica é crucial nos processos de clonagem;

Clonagem- Vantagens e desvantagens?

Micropropagação - vantagens

● Obtenção rápida de centenas ou milhares de plantas a partir de um único explante;

● Produção de plantas livres de vírus por cultura de meristemas;

● Obtenção de plantas homozigóticas para todos os genes por cultura de anteras, seguida de indução da duplicação de cromossomas;

● Melhoramento genético;● Redução do espaço;● Propagação de espécies de difícil reprodução.

Protoplastos (células vegetais cujas paredes

celulares foram removidas por processos enzimáticos)● Aplicações:● Podem ser cultivados in vitro e regenerar

plantas completas;● São utilizados na transformação genética de

plantas, que podem ser de diferentes espécies uma vez que a ausência de parede celular torna mais fácil a introdução de DNA estranho;

● São utilizadas na obtenção de plantas híbridas, por fusão em cultura.

Plantas transgénicas-fusão de protoplastos (fusão entre a erva-moura, resistente ao escaravelho)