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Frühstück Mo – Fr 9.00 –15.00 Uhr Sa & So 9.00 –16.00 Uhr
Paris Brötchen, Croissant, Butter, Marmelade, Honig
Hannover Klassik1·2·3 2 Brötchen, Käse, Wurst, Butter, Marmelade, Ei
Hannover Wurst2·3 Klassik, nur mit WurstHannover Käse1·2 Klassik, nur mit Käse
Texas2·3 3 Scheiben Weißbrot, Rührei mit Kochschinken, Butter, Ketchup, Erdnussbutter, Marmelade, kleiner Orangensaft
B & B2·6 3 Scheiben Weißbrot, 2 Spiegeleier, krosser Bacon, Butter, Marmelade, kleiner OrangensaftB & B2·6 mit Rührei anstelle SpiegeleierVegan 1 Mehrkornbrötchen, 1 Scheibe Vollkorn- brot, 1 Brötchen, Marmelade, 2 vegane Aufstriche, Erdnussbutter, Margarine, Obst und GemüseVollkorn1·2 2 Mehrkornbrötchen, Käse, Kräuterquark, Früchtequark oder Müsli, Butter, Marmelade, Ei Antje1·2 2 Brötchen, 1 Mehrkornbrötchen, Brot, verschiedene Sorten Käse, Kräuterquark, Marmelade, EiPalermo2·3 2 Brötchen, 1 Mehrkornbrötchen, Brot, Wurst, italienischer Schinken, italienischer KäseMezzo1·2·3·4 2 Brötchen, 2 Mehrkornbrötchen, Brot, Wurst, Lachs, Meerrettich, Käse, Früchte quark oder Müsli, Butter, Marmelade, Ei, kleiner Orangensaft
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Frühstücks extras
Müsli mit Milch oder Joghurt
BrötchenMehrkornbrötchen
Glutenfreies Brötchen Croissant
Gekochtes EiSpiegelei Rührei (3 Eier) Rührei (3 Eier) mit Kochschinken2·3 Portion Tomate/MozzarellaRäucherlachsLandschinkenKäse oder Wurst1·2·3
ZiegenweichkäseKrosser Bacon2·6 Butter, Marmelade, Honig, Nutella, Erdnuss butter, Meerrettich3·4
Kräuterquark, Mangochutney, Frischkäse Belegte Brötchenmit Tomate, Mozzarella und Pestomit italienischem Landschinken mit Wurst2·3 oder Käse1 mit gekochtem Ei mit veganem Aufstrich mit Räucherlachs und Meerrettich3·4
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klein 2,30 · groß 3,90
0,700,901,301,501,201,503,303,803,504,003,703,003,902,90
0,901,60
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2,904,20
Suppen & Eintöpfe
Linsencurry mit roten Linsen, Gemüse, Mais, Kokosmilch und
Weizenfladen Chili mit Hühnchen, Kidneybohnen,
Mais, Tomate und Brot Wechselnde Suppen mit Brot
Kartoffeleckenmit veganem Aufstrich & Gemüse
mit Kräuterquark und Salat+ gebratenen Hühnchenstreifen+ krossem Bacon + Räucherlachs
Nudeln Frische Pasta+ Grillgemüse mit Pesto + Schinken-Sahnesauce + RinderbologneseRavioli mit Steinpilz-Ricottafüllung in Salbeibutter geschwenkt
Zur Pasta reichen wir frisch geriebenen Grana Padano
Lasagne Rinderhack & Tomatensauce Kinderportion (bis 12 Jahre) Pasta mit Sauce nach Wahl
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Salate1001 Nacht aus Blattsalaten,
mit gegrilltem Hühnchen, Sprossen, Haselnüssen und
Cassisdressing, dazu Brot2001 Nacht gemischter Salat mit
grati niertem Ziegenkäsebrot, Honig & Rosmarin & Kräuter-Senf-
Vinaigrette 3001 Nacht gemischter Salat mit
Petersiliendressing, gebackenem Bauern- käse, Mangochutney und Brot
Gemischter Salat mit Brot + Ei+ Mozzarella+ Bauernkäse+ Oliven+ rote Zwiebeln + krossem Bacon+ gebratenen Hühnchenstreifen+ Räucherlachs
Alle Salate wahlweise mit: Essig & Öl, Kräuter-Senf-Vinaigrette, Petersilien dressing
oder Cassisdressing. Alle Dressings sind vegan.
Weizenfladen Mediterran gefüllt mit Balsamico gemüse, dazu grüne Tahinisauce Orientalisch gefüllt mit Rinderhack und gegrilltem Gemüse, überbacken mit Käse, dazu Joghurtsauce Mexikanisch gefüllt mit Hühnchenchili, überbacken mit Käse, dazu Joghurtsauce Knusperfladen mit Tomate & Käse überbacken Weitere Zutaten siehe unter Salate
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Burger mit Roggen-Weizenbrötchen
oder Dinkelbrötchen Rindfleisch, Röst zwiebeln,
Tomaten, Salat, süß-saure Gurken10, Remoulade, Ketchup
Pulled Chicken, BBQ-Sauce, Röstzwiebeln, Salat
Hirsebratling, Grillgemüse, Röst zwiebeln und Joghurtsauce
– oder vegan mit grüner Tahinisauce – Beilagen zum Burger
+ extra Burgerpatty/Bratling+ Bacon1·2·3
+ Käse überbacken + Kartofelecken + kleiner Salat
Flammkuchen (ab 17.00)
Gerda 1: Speck2·3, Zwiebeln, Schmand Gerda 2: Zwiebeln, Lauch, Schmand Gerda 3: Bauernkäse, Oliven5, Peperoni, Zwiebeln, Schmand Gerda 4: Sardellen, Kapern, Oliven5, Zwiebeln, Schmand Gerda 5: Kartofeln, Bauernkäse, Rosmarin, Schmand Gerda 6: Räucherlachs, Spinat, rote Zwiebeln Gerda 7: Tomatensauce, Spinat, Oliven5, Sonnenblumenkerne
Gerda Spezial: wöchentlich wechselndes Angebot
auf unseren Tafeln!
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6,70
Landbrote + dreierlei Aufstriche
+ Ziegenkäse, Honig und Rosmarin, überbacken
+ Landschinken und 2 Spiegeleier+ Antipastigemüse, Pesto,
mit Bauernkäse überbacken + Räucherlachs und gekochtem Ei
Geht immerNachos
… Dip (Kräuterquark, Tomate, Knoblauch oder Käse)
… überbackenRöstbrotsticks mit Aioli & KräuterquarkPortion Oliven5
Mezzo Mezze Röstbrotsticks, Labneh, Zataar, Kichererbsenbällchen, Auberginencreme, Bauernkäse, Oliven5
SüßesVanillequark mit Himbeerkompott & Nusskrokant oder saisonalem KompottBeerenfrüchtequarkCrumble mit saisonalem Kompott & VanilleeisPfannkuchen natur… mit Nutella oder Ahornsirup… mit saisonalem KompottFrench Toast mit AhornsirupKäsekuchenPortugiesisches VanilletörtchenCookiesBrowniesHäagen Dazs Eis nur natürliche Aromastofe! Cookies & Cream, Vanilla Caramel Brownie, Belgian Chocolate, Macadamia, Vanilla, Strawberries & Cream, Dulce de Leche, Mango & Raspberry
Veganes Eis von DAS EIS Wechselnde Sorten –
einfach den Service fragen!
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Geröstete
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+ 1,50+ 1,60
4,20 3,10
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klein 2,90 groß 4,70klein 2,90 groß 4,70
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100 ml 3,00
125 ml 3,20
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Kaffee & Co.
Becher KafeeSchümli
EspressoEspresso Macchiato
CappuccinoSchale Milchkafee
Latte MacchiatoBecher Getreidekafee
Schale GetreidemilchkafeeBecher heiße Schokolade mit SahneHeiße ZitroneGlas heißes Ingwerwasser mit HonigGlas frischer Minztee+ Sirupe: Karamell, Zimt, Macadamia, Haselnuss, Vanille1
+ Portion Sahne+ Hafer- oder Sojamilch
Nachfüllbecher Kafee zum Frühstück
Becher Tee Schwarz: Darjeeling, Assam, Earl Grey, Black Chai (schwarzer Tee, Zimt, Ingwerstücke, Kardamom, Gewürznelke, Pfefer)
Grün: Gunpowder, Morning Sencha Kräuter: Classic Yoga, Obstkorb, Rotbusch Vanille-Zitrone, Kamille, Mezzo-Mischung (Pu Ehr, Rosmarin, Lavendel,
Rotbusch, Fenchelsaat, Pfeferminze, Kardamom, Hagebutte, Cassia, Brennnessel, Süßholz)
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3,00
Wasser & Limo
Tafelwasser leise oder laut
Coca Cola8·1·10 Coca Cola light8·1·10
Spähzieh8·1·10 Limo gelb, weiß8·1·10
Thomas Henry (Bitter Lemon9·3, Tonic9·3, Ginger Ale1)
Afri Cola8·1·10 Club Mate8
Müller MalzLütts Landlust (Streuobst-Apfel, Holunderblüte, Apfel-Johannisbeere, Apfel-Sanddorn)
Saft · Nektar · SchorleApfelsaftOrangensaftTraubensaft rotKirschnektarBananennektarKiBaMaracujanektarRhabarbernektarApfelschorleAndere Saftschorlen
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0,2 l 2,00 0,4 l 3,70 0,4 l 3,90 0,2 l 2,800,2 l 3,00
0,33 l 3,00 0,33 l 3,000,33 l 3,00
0,2 l 2,20 0,4 l 4,000,2 l 2,20 0,4 l 4,00
0,2 l 2,30 0,4 l 4,200,2 l 2,30 0,4 l 4,20
0,2 l 2,30 0,4 l 4,200,2 l 2,30 0,4 l 4,20
0,2 l 2,30 0,4 l 4,200,2 l 2,40 0,4 l 4,30
0,2 l 2,00 0,4 l 3,700,2 l 2,20 0,4 l 4,00
Fassbier Gilde Ratskeller
AlsterJever
Beck’sHanöversch
Diebels
Gafel KölschKölsch 8er Träger
Kölsch 13er Träger
WeizenSchneider Weisse vom FassSchneider KristallSchneider alkoholfrei
Flaschenbier HerrenhäuserFlensburgerTannenzäpfleBeck’s, (Gold, Lemon, alkoholfrei)Berliner Weiße rot1, grün1
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0,2l 1,70 0,4l 3,30 8 x 0,2l 12,00
13 x 0,2l 20,00
0,3l 2,60 0,5l 4,00
0,5l 4,00 0,5l 4,00
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2,803,00
3,003,003,00
Bier-CocktailsAltbierbowle1·3
Hanöversch Lime Bier, Limette, Zuckersirup, Lime Juice
Hanöversch Kirsch Bier, Kirschsaft, Limette, ZuckersirupHanöversch Hugo Bier, Holunderblütensirup, Limette, Minze
SchäumendSekt Cavalier Brut… auf Eis Prosecco Teresa Rizzi… auf EisAperol Spritz1·2· 4·9
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0,1l 3,20 Fl. 0,7l 19,500,15l 4,20
0,1l 3,50 Fl. 0,7l 22,500,15l 4,90
0,2l 5,500,2l 5,50
WeißweinItalien
Vitali Trebbiano d’Abruzzo
Fruchtiges Bukett von Pfirsich- und Zitrusfrüchten, langanhaltend im Abgang
Villa Rocca Chardonnay Leicht und fruchtig
Trovati Grillo DOC Sizilien, intensiv mit leichten Gewürznoten
DeutschlandBischel Riesling
Rheinhessen, duftet nach Aprikose, am Gaumen delikat mit saftiger Fruchtigkeit, gutes Süße-Säure-Spiel
RoséweinItalienSEU Nieddera IGT Sardinien, vollfruchtig und frisch
RotweinItalienDomodo Primitivo Apulien, intensives Bouquet, würzig, mit Noten von Pflaumen und Kirschen
Indio Montepulciano d’Abruzzo DOC Elegante Waldbeerenaromen mit schöner Vanillenote
Mezzo Cannonau Sardinien, würzig und vollmundig mit Noten von tiefdunklen Beeren und anhaltendem Geschmack
FrankreichVentoux Serein AOC Grenache, Carignan & Cinsault
Duft nach Beeren, weich und fruchtig am Gaumen
Jeder Wein enthält Sulfite.
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Kurze (2 cl)
Wodka Moskovskaya 40 % Linie Aquavit 41,5 %
Bombay Sapphire Gin 40 %
Tanqueray Rangpur Lime Gin 41,3 %
Inge Ingwerlikör 18 %
Johann’s Wilde Kräuter 35 %
Jägermeister 35 % Amaretto 20 %
Baileys1 17 %
43er1 31 %
Ouzo 38 %
Sambuca 42 %
Grappa 40 %
Havanna Club Rum, 3 Jahre 40 % Osborne Brandy 36 %
Laphroaig Single Malt Whisky 10 Jahre 40 %
Jim Beam Bourbon Whisky 40 % Johnnie Walker Red Label Scotch Whisky 40 %
Saurer Hausmarke 38 %
»Café Flämmli« Selbstbausatz (Espresso, Sambuca, Zucker)8
LongdrinksSoftdrink nach Wahl im 0,3 l-Glasmit 4 cl: Wodka, Asmussen, Jim Beam, Johnnie Walker, Osborne, Amaretto, Baileys1, 43er1
mit 4 cl: Havanna Club, Bombay Sapphiremit 4 cl: Tanqueray Rangpur Lime Gin
Mojito, Cuba Libre8·1·10
Caipirinha, Caipi-Kirsch
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