View
219
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
Hasil Survey : 1. Resiko tersayat 2. Membutuhkan waktu pemotongan lebih lama 3. Minimnya tenaga kerja
1. Bahan yang dipotong adalah singkong muda yang berumur sekitar 7-8 bulan.
2. Dimensi singkong yang dapat masuk ke dalam corong maksimal mempunyai diameter 70mm dan panjang 300mm
3. Kekuatan rangka mesin (sambungan las) diasumsikan aman. 4. Getaran yang terjadi pada mesin pada saat proses produksi
tidak dilakukan perhitungan.
1. Mengetahui besarnya gaya pada elemen-elemen mesin (pulley ,belt, poros, pasak, bearing), dan daya motor yang digunakan agar tidak mengalami kegagalan pada saat proses pemotongan singkong .
2. Melakukan perencanaan dan perwujudan. 3. Diperoleh hasil pemotonang yang lebih bagus dan pas
(tebal sama tiap pemotongan) untuk pembuatan kripik singkong.
4. Dapat digunakan pada industri-industri kecil yang masih menggunakan cara manual.
Mulai
Studi Literatur Observasi
Data Lapangan
Perencanaan
dan Perhitungan
Gambar dan Sket
Persiapan Alat dan
Bahan
Pembuatan
Mesin
Hasil
Pengujian Mesin
Hasil
Pembuatan Laporan
Selesai
Ya
Ya
Tidak
Tidak
1
2 4 3
5
Keterangan:
1. Singkong
2. Papan Pisau
3. Pengait
4. Neraca Pegas
5. Poros
Hasil yang di dapatkan sebesar 3,3 Kg F = m . G = 3,3 kg . 9,8 m/s = 32,15 N
Mencari mekanisme lain yang lebih baik dalam peletakan
posisi pisau pada papan pisau. Membuat sistem pencekaman yang lebih baik pada
corong agar posisi singkong tidak berubah pada saat pemotongan.
Putaran mesin yang digunakan seminimal mungkin guna mengurangi getaran akibat motor penggerak yang dapat mempengaruhi kenyamanan pemakaian.
Recommended