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Breve resumen de la historia de los hongos y su clasificacion
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INTRODUCCIÓN A LA MICOLOGÍA
Biología de Hongos 2013-1
Introducción
¿Qué es la micología?, ¿qué organismos estudia?
Mitos, leyendas y conocimiento tradicional.
Historia de la micología.
¿Porqué es importante estudiarlos?
Definición de hongo.
Esquemas de clasificación.
Civilización Micénica
Mykes = seta
El estudio sistemático de los hongos, tiene ̴ 300 años.
MICOLOGÍA
Mykes = hongo o seta logos = tratado o discurso
Micología Estudio de los hongos
Stonehenge, Inglaterra (3000-2000 a.C.)
Desierto del Sahara, Tasili, Argelia (7000-5000 a.C.)
Sur de India (1000 a.C. – 100 d.C.)
Culturas prehispánicas
Recurso utilizado frecuentemente (alimento, estimulante, fines medicinales o alucinógenos)
“ … con aquel negro manjar, su cruel dios los comulgaba …” (Fray Toribio de Benavente) “ … de allí a poco rato veían mil visiones y en especial culebras, y parencíales que … el cuerpo tenían lleno de gusanos …” “Causaban locuras y suicidios, … se presentaban visiones del porvenir en las que hablaban del demonio” (Diego Durán)
Lograron un sistema de clasificación comparable con el de Linnaeus (S. XVIII)
Nanácatl = hongo
Iztacnanácatl
Cozticnanácatl
Teonanácatl
Hongo blanco
Hongo divino
Hongo amarillo
“Nuestro Señor del Honguito” (1880)
Mitos y leyendas
Romanos: Bacco (Dios del vino) la aparición de los
hongos era el resultado de los rayos lanzados por
Jupiter a la tierra
Amanita muscaria
Cronología de eventos en micología
• 1590-1600 Se inventa el microscopio.
• 1665 R. Hooke utiliza el microscopio para preparar dibujos de hongos.
• 1673 A. van Leeuwenhoek observa levaduras con el microscopio.
• 1729 P.A. Micheli reporta experimentos de cultivos de esporas.
• 1753 C. Linnaeus introduce el sistema binomial de nomenclatura.
• 1767 F. Fontana confirma que los hongos pueden causar enfermedades en las plantas.
• 1801 C.H. Persoon publica trabajo taxonómico.
• 1821- 1832 E. Fries publica trabajo taxonómico.
• 1844 D. Gruby prueba que los hongos pueden causar enfermedades en los humanos.
• 1866 A. DeBary publica un manual de micología en el que registra sus observaciones de los núcleos fúngicos.
• 1867 L.R. y C. Tulasne describen la compatibilidad en hongos, y la sexualidad
Cronología de historia de la micología
1845- 1920 Pier Andrea Saccardo
1876 L. Pasteur estudia la microbiología de la cerveza; refuta la
teoría de la generación espontánea.
1879 Publicación de Revue mycologique, la primera revista
micológica.
1852-1926 Carlos Luis Spegazzini.
1929 A. Fleming descubre antibiótico (penicilina).
1931 Se funda la Sociedad Micológica de América.
Pier’ Antonio Micheli, padre de la micología (1729)
Carl von Linné
Importancia Gran diversidad (80,000 spp descritas; existen 1.5 millones )
Desintegración de la materia orgánica
Procesos industriales de fermentación del pan, vino, cerveza, quesos, entre otros.
Producción comercial de sustancias industriales y medicamentos: antibióticos, hormonas de crecimiento vegetal.
Alimentación humana: champiñones, trufas, etc.
Control biológico
Causantes de la mayoría de las enfermedades conocidas en plantas y animales.
Investigación: ciclos de vida rápidos, fácil reproducción y haploide.
Interacciones con otros organismos (líquenes y micorrizas)
¿Qué es un hongo?
Eucarionte
Heterótrofo
Absorción
Estado vegetativo: inmóvil
Pared celular
Ciclo de vida
Reproducción sexual y asexual
Esporas
Síntesis de la lisina AAA
Ergosterol
Micología como rama de estudio de la botánica.
Plantas y animales (Aristóteles S. IV a.C. - XIX)
ESQUEMAS DE CLASIFICACIÓN
Inconsistencia: Hongos difieren de las plantas en su organización somática, sistemas reproductivos y modo de nutrición.
Haeckel 1866
3 Reinos
Reino Protistas: organismos inferiores
que carecen de tejidos.
Su reino sólo contiene organismos
unicelulares, entre ellos a las
bacterias (Subgrupo Monera).
Copeland: Sistema de 4 Reinos
(Animales multicelulares)
(eucariontes superiores multicelulares con pared
celular)
(eucariontes inferiores unicelulares, coloniales,
sinciales y niveles simples de organización multicelular)
(Procariontes)
Esquema de los 5 Reinos de Whittaker, 1969 Procariontes
Eucariontes unicelulares
Eucariontes multicelulares consumidores
Eucariontes multicelulares
Eucariontes multicelulares fotosintéticos, productores
Modos de nutrición
Margulis y Schwartz, 1981
- Alimentación por digestión (enzimas hidrolíticas).
- Quitina - Glucógeno - Codón UGA para el triptofano - Presencia de células
flageladas
Woese, 1990
FUNGOIDES
U ORGANISMOS CON
FORMAS DE VIDA
SEMEJANTES A
LOS HONGOS
PROCARIONTES QUE VIVEN COMO HONGOS (FUNGOIDES)
Myxococcus fulvus Myxococcus stipitatus Stigmatella aurantiaca
ACTINOMYCETOS o ACTINOBACTERIAS
MYXOBACTERIAS
PROTISTAS QUE VIVEN COMO HONGOS (FUNGOIDES)
MYXOMYCETOS
LABIRINTULIDOS
PLASMODIOFOROIDES
OOMYCETOS
HYPHOCHITRIOMYCETOS
FUNGALES
U HONGOS EN
SENTIDO
ESTRICTO
(SENSU STRICTO)
QUITRIDIOMYCETOS
ZYGOMYCETOS
ASCOMYCETOS
BASIDIOMYCETOS
Para recordar… Micología = Disciplina que se encarga del estudio de los
hongos.
Han sido importantes para las civilizaciones antiguas.
Personajes mas importantes (Pier Antonio Micheli).
Funciones (descomponedores, parásitos, alimento, control biológico, simbiontes, antibióticos).
Características de los hongos (eucarionte, heterótrofo, etc.)
Fungales vs. Fungoides.
Inicialmente clasificados con las plantas, posteriormente en reino Fungi
Grupo hermano Animales
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