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Americano in Falsa Noce 8€
Bitter Camapri, Carpano rosso, Frangelico, Albume d’uovo
Frozen al Radicchio 8€
Rum chiaro, Radicchio chioggia, Succo limone, Zucchero liquido
Frozen al Basilico 8€
Rum chiaro, Succo limone, Zucchero liquido, Basilico in foglie, Pepe rosa in grani
Frozen al Sedano 8€
Rum chiaro, Succo limone, Zucchero liquido, Sedano, Blue curaçao
Frozen Extra Vergine 8€
Rum chiaro, Succo limone, Zucchero liquido, Olio extra vergine
Frozen Peperoncino Mandorla 8€
Rum chiaro, Succo limone, Zucchero liquido, Olio al Peperoncino e Mandorla
Sunset 8€
Rum spiced, Succo di limone, Zucchero liquido, Fragola mix, Radicchio di Chioggia
Italian Style 8€
Rum affumicato, liquore al cacao, Fernet Branca, Amaretto di Saronno,
Sciroppo anguria, Succo di arancia, Zucchero di canna bianca
Chupa Chups 8€
Vodka, Liquore alla pesca, Panna, Fragola mix
COCKTAILS Nuove Ricette
STRAWBERRY BALSAMIC 7,50e
Rum chiaro cubano, Succo di lime,Zucchero di canna bianco, Menta,Fragola mix, Aceto balsamico vaporizzato
MOJITO ICE LEMON 7,50e
Rum chiaro cubano, Succo di lime,Zucchero di canna bianco, Menta,Gelato al limone, Coca-cola
MOJITO GREEN TEA 7,50e
Rum chiaro cubano, Succo di lime,Zucchero di canna bianco, Menta,Melone fresco, Te verde
MOJITO WATERLEMON 7,50e
Rum chiaro cubano, Succo di lime,Zucchero di canna bianco, Menta,Selz, Anguria
MOJITO FIDEL 7,50e
Rum chiaro cubano, Succo di lime,Zucchero di canna bianco, Menta,Birra chiara lager
Mojitos Rivisitati
GIN TONIC EXPERIENCEAbiamo voluto ampliare ed elevare offerta dei Gin e delle Toniche in questo momento storico diinnalzamento qualitativo del distillato principe della miscelazione creando una vasta scelta dientrambi i prodotti da abbianre a vostro piacere.
GINHENDRICKSGin scozzese fatto a mano seguendo l’antica tradizione tra i suoi botanci spiccano la polpa di cetriolo e ipetali di rosa bulgara ed il ginepro ialiano (ha vinto più volte il premio di gin migliore al mondo) 44 gradi.
GIN MAREGin mediterraneo aromatizzato con 4 botanici principali … basilico italiano, timo greco, rosmarino turco,agrumi spagnoli e l’oliva arbequina della catalonia (gin del momento!!!).
BULDOGGGin inglese artigianale ultra-premium quadrupla distillazione e filtrata triple,unfuso con gusto e aromi dei suoi 12 vegetali ha note di frutta e agrumi.
BOMBAYRicetta del 1761 con 10 ingredienti ed un metodo esclusivo distillatorio..a vapore. mandorle profumate, limoni spagnoli, liquirizia cina, ginepro e iris italia ..ha un aroma marcato e morbido spiccano i nuovibotanici di lemongrass thai e pepe nero vietnamita…fresco e speziato.
TANQUERAYRicetta del 1830 immutata da allora spiccano 3 vegetali : ginepro toscano, coriandolo e angelica.
TANQUERAY TENVariante super premium del marchio tanqueray è particolarmente indicato per il martini cocktail ..4 distillazioni nell’ultima vengono infusi agrumi interi fiori di camomilla selezionati e lavorati amano per 18 mesi …3 volte vincitore del premio miglior white spirit.
GVINEGin unico..superpremium prodotto nella regione del cognac in francia..floreale e leggermente piccanteviene infuso con il raro fiore verde della vite tipica della regione questo alcol d’uva neutro viene distillato4 volte.
MONKEY 47Gin tedesco della foresta nera..uno dei migliori al mondo ottenuto da 47 ingredienti selezionati e maceratinell’ acqua di sorgente purissima della foresta nera. Sapore sapido e fruttato e amaro non raffreddatoe non filtrato 47 gradi.
OLD TOM HAYMANSRicetta del 1800 questo è un tipo di gin più rotondo, con elementi leggermenti più zuccherati . I suoi botanicipermettono di sperimentare un esperienza più complessa rispetto ad altri gin london…base di acquavitedi cereali.
TONICAFEVER TREEOttenuta da acqua di sorgente inglese zucchero di canna e chinico esclusivo del territorio al confine tra Congo e Ruanda. ha un sapore morbido con sentori di agrumi bilanciate dall’amarognolo e chinino naturale, il suo gusto finale èpulito e rinfrescante.
1724…1724 MT è l’altezza dove si trovano gli antichi sentieri inca e dove viene raccolto a mano il chinino latino che è meno amaro rispetto ad altri acqua di sorgente Argentina, in sintesi questa tonica si sposa bene con qualsiasi gin.
Q-TONICTonica prermium famosissima in america, il suo chinino viene raccolto a mano in Perù e reso dolce dal succo fresco di agave biologico, rispetto alle altre tooniche ha il 60% in meno di calorie ed è piu secca.
SCHWEPPESTonica nata nel 1783 marca pioniera del segmento inventata da un gioielliere tedesco, sembra per soddis-fare il gusto dei britannici di ritorno dalle colonie indiane.
Gin Bar
HELLER BOCK 6,0e
Bionda doppio malto - 7,5%
KARDINAL 6,0e
Rossa doppio malto - 7,5%
FESTBIER 6,0e
Speciale delle feste - 5,8%
KELLER 6,0e
Bionda non filtrata - 5,3%
HEFEWEIZEN FRUMENTO 6,0e
Weiss - 5,8%
HEFEWEIZEN BOCK 6,0e
Weiss doppio malto - 7,2%
HEINEKEN LAGER 5% 1/2 PINTA 3,0ePINTA 5,0e
Lager premium quality, gusto fine e moderatamente luppolato, bassa fermentazione, colore oro chiaro
BRAND LAGER 5% 1/2 PINTA 3,5ePINTA 5,5e
Lager di puro malto prodotta con grandissima cura dal XVI secolo seguendo le rigide regole tedeschedel Reinheistgebot gusto luppolato, leggermente amara, dal colore oro, bassa fermentazione.
RED MURPHY IRISH ALE 5% 1/2 PINTA 3,5ePINTA 6,0e
Tipica birra irish ale, dal colore rosso intenso semplice da berre aroma elegante con note di fruttasecca e frutti rossi
MURPHY STOUT STOUT 4% 1/2 PINTA 3,5ePINTA 6,0e
La birra della città di Cork stout per eccellenza, prodotta dal 1856 aspetto limpido e colore scuro conschiuma cremosa esaltata dal carboazoto che la rende poco frizzante e piacevole da berre anche se èuna birra da intenditori
GOLDEN FIRE STRONG LAGER 6,4% 1/2 PINTA 3,5ePINTA 6,0e
Birra Celtica strong lager ad alta fermentazione luppolo deciso e persistente aromatizzata datoni fruttati e agrumi.
ERDINGER WEISS 5%
PINTA 6,0e
Birra di frumento e malto d’orzo ad alta fermentazione rifermentata in fusto coibentato, prodotto secondo i dettami della legge della purezza del 1516 ha sentori di agrumi e banana colore giallo torbida non amara.
NORBERTUS
Birre alla spina
SPRITZ APEROL O CAMPARI 7,50e
Prosecco, Aperol o Campari, Seltz
AMERICANO 7,50e
Carpano Vermouth, Bitter Campari, Soda
RICETTA PREMIUM Carpano antica formula o Vermouth Martelletti +1,00e
NEGRONI 7,50e
Gordon’s Gin, Bitter Campari, carpano Vermouth
RICETTA PREMIUM Carpano antica formula o Vermouth Martelletti +1,00e
VENDETTA 7,50e
Bitter Campari, Biancosarti, Carpano Vermouth, prosecco, Chocolate bitters
GIULIETTA 7,50e
Bitter Campari, Grappa bianca secca, Benedectine, Succo di lime, Zucchero liquido, Angostura
MARGARITA 7,50e
Tequila Jose Cuervo, Triple sec, Succo di lime
RICETTA PREMIUM Tequila Don Julio Silver o Tequila Patron Reposado +2,00e
MOJITO 7,50e
Rum bianco cubano, Succo di lime, Zucchero di canna bianco, Menta
CAIPIRINHA 7,50e
Cachaça, Lime, Zucchero di canna bianco, Marmellata di Arance
OSKA GELLY 8,0,0e
Vodka, Lime, Zucchero di canna bianco, Marmellata di arance
AMERICAN GINGER 7,50e
Carpano Vermouth, Bitter Campari, Soda allo Zenzero (Home made)
GINGER COSMO 7,50e
Vodka, Succo di lime, Cointreau, Cramberry juice, Zenzero
DAIQUIRI 7,50e
Rum chiaro cubano, Succo di lime, Zucchero liquido, VERSION FROZEN : Fragola mix
PINA COLADA 8,00e
Rum chiaro, Ananas, cocco mix, VERSION FROZEN : Pasta cocco
MAÏ-TAÏ 8,00e
Rum bianco, Rum Anejo, Orange Curaçao, Orzata, Succo di lime, Granitina
MOSCOW MULE 8,00e
Vodka, Ginger beer, Cetriolo
RICETTA PREMIUM Vodka Platinium russian standard +1,00e
PASSION 51 8,00e
Cachaça, Lime, Zucchero di canna bianco, Ananas, Passion fruit
OLD FASHIONED 8,00e
Bourbon whiskey, Zucchero, Angotura bitter, Acqua naturale
BLACK RUSSIAN 7,50e
Vodka, Kalua (liquore al caffè)
RICETTA PREMIUM +1,00e
Vodka Platinium russian standard
GIN LICHEE 8,00e
Gin, Lichee liquore, Succo di liome, Zucchero di canna bianco, Zenzero, Soda, Cetriolo
BREAKFAST MARTINI 8,00e
Gin 50 gradi, Cointreau, Succo di lime, Marmellata di arance
Cocktail Leggenda
GOLD MEDALIST 6,50e
Ananas, Fragola mix, Cocco, banana, granatina
CINDERELLA 6,50e
Ananas, Arancio, Fragola mix
RED PEACH 6,50e
Ananas, Fragola mix, Pesca mix
PURPLE SAND 6,50e
Mirtillo, Banana, Pesca
HALF SWEET 6,50e
Succo di Mela, Succo di Pompelmo, Melone mix, Sweet & Sour
FLORIDA 6,50e
Succo Arancia, Succo Pompelmo, Sweet & Sour, Seltz
PEACH SUNRISE 6,50e
Succo Arancia, Cramberry juice, Pesca mix, Granatina, Sprite
NOVEMBER BREEZE 6,50e
Succo Mela, Cramberry juice, Sweet & Sour, Seltz
CARIBBEAN 6,50e
Succo Mela, Cramberry juice, Succo Arancia, Granatina, Maracuja
ANALCOLICI
Cocktails col gelatoBERNAMINT BAYLES 8,00e
Bayles, Mint liquor, Gelato crema, Biscottini
BLACK IRISH 8,00e
Bayles, Kalua, Vodka, Gelato crema
DISARONNO CHOCO 8,00e
Amaretto Disaronno, Cacao liquor, Gelato crema, Gelato cioccolato
DEATH OF CHOCOLATE 8,00e
Bayles, Vodka, Cacao liquor, Gelato cioccolato
GOOD MORNING 8,00e
Bayles, Kalua, Gelato crema, Caffe espresso
BANANA SPLIT 8,00e
Rum anejo, Banana liquor, Fragola liquor,Cacao liquor, Gelato crema, Banana fruto
Vini & Spumanti al Bicchiere
VINI ROSSI Bicchiere Bottiglia
AMARONE «AZ BOLLA» 10,00e 60,00e
BAROLO «AZ CA’ BIANCA» 10,00e 60,00e
BRUNELLO DI MONTALCINO «AZ FATTORIA DEI BARBI» 60,00e
LAGREIN «AZ TRAMIN» 5,00e 25,00e
NERO D’AVOLA «AZ RAPITALA» 5,00e 25,00e
MORELLINO DI SCANSANO «AZ MELINI» 5,00e 25,00e
PRIMITIVO DEL SALENTO «AZ CASTELLO MONACI» 5,00e 25,00e
VALPOLICELLA SUPERIORE «AZ SANTI» 6,00e 30,00e
CHIANTI «AZ CONTI SERRISTORI» 5,00e 25,00e
VINI BIANCHI Bicchiere Bottiglia
PINOT GRIGIO «AZ LAMBERTI» 5,00e 25,00e
CHARDONNAY SICILIA «AZ RAPITALA» 5,00e 25,00e
MULLER THURGAU «AZ SANTA MARGHERITA» 5,00e 25,00e
RIBOLLA GIALLA «AZ CONTI FORMANTINI» 5,00e 25,00e
SAUVIGNON COLLIO «AZ CONTI FORMANTINI» 5,00e 25,00e
GEWURZTRAMINER «AZ CONTI D’ARCO» 5,00e 25,00e
GRECO DI TUFO «AZ LA GUARDIENSE» 5,00e 25,00e
FIANO DI AVELLINO «AZ LA GUARDIENSE» 5,00e 25,00e
VERNACCIA DI SAN GEMIGNANO «AZ CONTI SERRISTORI» 5,00e 25,00e
SPARKLING Bicchiere Bottiglia
PROSECCO SUPERIORE BRUT DOCG «AZ BOLLA» 6,00e 25,00e
METODO CLASSICO BRUT TRENTO DOC «AZ FERRARI» 7,00e 35,00e
BRACHETTO D’ACQUI DOCG «AZ CA’ BIANCA» 22,00e
MOSCATO D’ASTI DOCG «AZ CA’ BIANCA» 22,00e
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