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¿QUÉ HACEMOS CON LA GENTE?. LA VISIÓN DEL PRODUCTOR. Armando Charmandarian Fac. Cs Veterinarias Casilda UNR. Las tendencias en la Industria Lechera durante los últimos 15 años pueden ser mejor descritas con una sola palabra:. CAMBIO. - PowerPoint PPT Presentation
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• LA VISIÓN DEL PRODUCTOR
¿QUÉ HACEMOS CON LA GENTE?¿QUÉ HACEMOS CON LA GENTE?
Armando CharmandarianFac. Cs Veterinarias Casilda UNR
Las tendencias en la Industria Lechera durante los últimos 15 años pueden ser mejor descritas con una
sola palabra:
CAMBIOCAMBIO
• La intensificación de la producción requiere de un equipo (dadores y tomadores de ordenes) muy diferente al de hace solo unos años atrás
Lo mas escuchado“NO HAY MAS GENTE PARA TAMBO”
¡Ni dueños ni encargados ni ¡Ni dueños ni encargados ni empleados!empleados!
Las quejas mas habituales escuchadas
• Ineficiencia en el uso de recursos, (tiran rompen)
• No cuidan las cosas. Las usan mal• No saben: baja capacitación• Compiten mal entre ellos, celos..• No les importa progresar (Iniciativa)• Resistencia al cambio• No se hacen cargo de los errores
¿Como deberían ser?
• Que cuide, Que sepa Que trabaje bien, todos los días, Que se supere, Que ahorre…..Que…..Que….
¿Cuanto le vamos a pagar y donde va a vivir ¿estímulos, incentivos?, ¿pensamos?
Hay que entender que nuestros Hay que entender que nuestros empleados son muy importantes, ellos empleados son muy importantes, ellos son los que “hacen” las cosas, de ellos son los que “hacen” las cosas, de ellos
depende en mucho el éxito de la depende en mucho el éxito de la empresaempresa
Definir claramente lo que NECESITAMOS
No rinden lo que esperamos
Cuando elegimos
• Aveces cuesta evaluar la idoneidad para el trabajo durante en una entrevista (Pájaros carpinteros)
• Las referencias ayudan mucho, pero tomarlas con cautela, sobre todo cuando no conocemos a quien llamamos, lo que es bueno para algunos no lo es para otros
Cuando contratamos
• Definir claramente “que” se requiere del personal a contratar (es bueno anotarlo)
Tal vez se pretende un nivel de idoneidad demasiado alto
Calcular las horas hombre Calcular las horas hombre requeridas, a veces nos requeridas, a veces nos
sorprenderemos sorprenderemos
• Es una práctica excelente escribir un manual de procedimientos.
• Sobre todo con las urgencias, definir las importantes, preguntar que harías en tal situación y ayudar a pensar.
• Nosotros muchas veces vamos a una velocidad diferente, ó conocemos soluciones por experiencia, tratemos de trasmitirlas
Cuando evaluamos aptitudes
¿Que nivel de instrucción tuvo?¿Donde la adquirió?
¿podemos mejorarlo?
Capacitar
La capacitación en general la toman los dueños, La capacitación en general la toman los dueños, aumenta la brecha de conocimientos y la “tensión aumenta la brecha de conocimientos y la “tensión que se siente sabiendo lo que se podría hacer ó que se siente sabiendo lo que se podría hacer ó
lograr”lograr” En las reuniones con técnico asesores tienen que En las reuniones con técnico asesores tienen que
estar los empleados.estar los empleados.Vender-comprar bien la capacitación, como un Vender-comprar bien la capacitación, como un
insumo más insumo más
La capacitación: para los que recién empiezan es La capacitación: para los que recién empiezan es difícil de lograr en un lugar diferente al trabajo, en él se difícil de lograr en un lugar diferente al trabajo, en él se debe aprender y por supuesto los errores aparecen ó debe aprender y por supuesto los errores aparecen ó
el aprendizaje no es el correctoel aprendizaje no es el correcto
Una vez en el trabajo
- Vago no, quizá algo tímido para el esjuerzo
Identificar pájaros carpinteros y hormigasIdentificar pájaros carpinteros y hormigas
Dar bien las ordenes es fundamental
• Preparar la orden antes de darla• Darla con claridad a la persona que corresponda, en
el momento adecuado.• Que quede claro: ¿es una orden, una sugerencia ó un
favor?.• Repetirla todas las veces que haga falta.• Premiar lo inteligente, lo simple NO el mucho
trabajo, la complicación.• SI a los que trabajan en equipo NO a los que trabajan
unos contra otros.
Eficaces:Logran hacer efectivo un intento ó propósito Ej: Producir leche ó solucionar un problema
Eficientes:Lograr ser eficaces al mínimo costo, ó
utilizando la menor cantidad de recursos.
Rendimiento: relación entre el resultado obtenido y los recursos utilizados
- Estoy comprometido con mi tierra, casado con sus problemas y divorciado de sus riquezas.
* Involucrarse con la de todos (Ej peones de tambero)
Como, cuanto y “cuando” le pagamos
- ¿No andará mal de la vista, don Inodoro?- Puede ser. Hace como tres meses que no veo un peso
La remuneración a fin de mes no siempre alcanza con el dinero, Ej. un reconocimiento de lo bueno realizado ayuda, también señalando lo que creemos incorrecto y escuchando lo que piensan los empleados
Adelantos de dinero, garantías etc.Definir política al respecto y aclararlo en la contratación
Equipo de trabajo
Trabajo “en” Equipo Cuidar estimularLa “Comunicación”
COMPROMISOAyuda una reunión en donde se muestre los resultados
físicos y/o económicos en donde se muestre lo bueno y lo malos resultados, contar claramente cuales son los objetivos de la empresa, y de que manera se pretende cumplirlos. Reconocer trabajos bien hechos, somos todos humanos.
FALTA DE COMPROMISO
• SENTARSE CON LA FAMILA, MUJER, HIJOS, DE CADA EMPLEADO, ESCUCHARLOS, PARTICIPARLOS DE LOS OBJETIVOS DE LA EMPRESA, Y NUESTRO PROGRAMA FUTURO “REALIZABLE”
No nos olvidemos de algunas cosas
Cansancio
Hay que involucrarse en los francos y descansos, planear de todos los empleados aún de los que dependan de los tamberos
Cuando uno se cansa del trabajo no importa la remuneraciónla calidad de lo producido desmejora
Cuando hay más de una familia facilmente aparecen problemas entre el personal, surgen de la estrecha convivencia, cuando se van a la casa no descansan de su compañero de trabajo.
Reuniones para aclarar conflictos con los empleados y tal vez con las familias, (hoy las Sras opinan y mucho). Hacerlas en lo posible en ámbitos diferente al laboral (fuera del campo) donde se aclaren en forma respetuosa las cosas, actuando nosotros como moderadores ayudan muchísimo
RETENER COMPROMETER
• Con mucho respeto:• Creo hay una desvalorización social del
tambero y sus ayudantes.
• Títulos técnicos !urgente¡
Entender que lo hacemos todos• Grupo de trabajo
Operarios
Técnicos:VeterinariosAgrónomos, etc
DueñosNO SABEN
NO QUIEREN
NO PUEDEN
Tener presente: UN BUEN EMPRESARIOTener presente: UN BUEN EMPRESARIO
ES AQUEL QUE LOGRA ES AQUEL QUE LOGRA RESULTADOS RESULTADOS EXTRAORDINARIOS EXTRAORDINARIOS CON GENTE COMÚNCON GENTE COMÚN
Para todos los involucrados
• No esperen nada de regalo
Sepan ustedes: pueden ser participes del éxito de “la empresa”.
Y que el éxito de la empresa ayudará a su éxito laboral y personal
GRACIAS POR SU ATENCION
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