Le marketing hotelier cas de la chaine eden

La pratique du marketing hôtelier en Algérie : cas de la

communication de la chaine EDEN

Par: Fethi FERHANE

Marketing Manager

Doctorant en sciences de gestion

www.fethi-ferhane.com

1ères Journées du marketing hôtelier

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Plan 1. Point de départ : l’audit de communication.

2. La place de la communication dans la stratégie d’entreprise.

3. Le plan de communication

4. Exemples d’actions de communication réalisées.

Pourquoi un audit de communication ? • S’intéresser au fonctionnement de la

communication de l’hôtel, ainsi que des signaux émis;

• Recenser les outils utilisés;

• Analyser chaque outil via une grille d’analyse;

• Présenter une synthèse sur les dysfonctionnements en matière de communication, ainsi que des propositions.

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Mise en œuvre de l’audit de

communication

• Recueille des données auprès des publics cibles (clients).

• Analyse des informations et proposition de pistes d’amélioration;

• Communication des résultats.

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Thématiques abordées

Communication par l’image :

• Le nom de la marque, le slogan, le logo, la charte graphique

Communication par écrit :

• Support commercial : Prospectus, dépliant, flyer, carte visite…

• Support interne : la chaine graphique, livret d’accueil, journal de l’hôtel, messagerie…

• Communication Web :

• Site internet corporate, nom de domaine, adresse e-mail professionnel, …

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2. Le rôle de la communication dans la stratégie d’entreprise

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VISION

-CAPITAL HUMAIN

-Recrutement

-Intégration

-Formation

-Coaching

-Rétention MARQUE

Refonte des logos

Charte graphique

Com media ( web, Journaux, revues, radio)

- Com hors media ( foires , parrainage)

EXECUTION

Analyse des defects

-Procédures et standards

Organisation et structure )

PROFITS

-Retour sur investissement

CA

-Parts de marché

CROISSANCE

-04 hôtels à l’Oranie (870 list, plus de 575 emplois)

-Ouverture prochaine d’EDEN Bel Abbes

-02 hôtels en incubations (Ain Temouchent, Alger)

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Le plan de communication

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• SITEV d’Alger

• SIAHA d’Oran

• Salon de l’eco-tourisme Timimoune

• affichage urbain

• Dépliants

• Flyers

• Portes documents

• Cartes visites

• Divers papeteries administratives( papier entête, enveloppe..)

• Radio el bahia

• Le Financier

• Le quotidien d’Oran

• Reegineering des sites web

• Emails pro et emails génériques

• Emailing et la newsletter

• Compagne SMS

WEB MEDIAS

HORS MEDIAS

SUPPORTS PAPIERS

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Exemples d’actions communication réalisées.

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Charte graphique

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Communication Web

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EXEMPLE REENGINEERING WEB Avant www.chaineeden.com

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EXEMPLE REENGINEERING WEB Après www.hotelseden.com

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EDEN PHOENIX Avant

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après : www.edenphoenix.com

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avant : edenairport

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après : www.edenairport.com

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Trattoria.edenairport.com

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La presse

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Affichage urbain

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AFFICHAGE URBAIN ( AÉROPORT)

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Communication événementielle

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Affichage urbain ( ROND POINT ZABANA)

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Participation aux foires

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Marketing direct

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Support de pub papier

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Conclusion

• Il est évident que la communication apporte un avantage concurrentiel à l’hotelier, car elle s’inscrie dans une stratégie de marketing hôtelier.

• La chaine EDEN a compris que dans un marché algérien de plus en plus exacerbé par une concurrence et une clientèle de plus en plus exigeante,qu’il faudra impérativement intégrer la communication dans sa stratégie.

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