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LEGGI DELLA CHIMICA
• LEGGE di LAVOISER o della CONSERVAZIONE DELLA MATERIA
• LEGGE di PROUST o delle PROPORZIONI DEFINITE
• LEGGE di DALTON o delle PROPORZIONI MULTIPLE
LEGGE DI LAVOISER O DELLA CONSERVAZIONE DELLA MATERIA
In una reazione chimica la somma delle masse dei reagenti è uguale alla somma delle masse dei prodotti.
Na + H2O H2 + NaOH REAGENTI PRODOTTI
EQUAZIONI DI REAZIONE E LORO BILANCIAMENTO
Bilanciare una reazione significa far in modo che il numero di atomi di un elemento prima e dopo la reazione sia lo stesso. Una equazione di reazione non è completa se non è bilanciata; solo così si rispetta la legge di Lavoisier.
REAZIONE NON BILANCIATA
IMPORTANTE: Le formule che rappresentano le sostanze che partecipano alla reazione NON vanno MAI modificate. Bisogna bilanciare inserendo dei numeri prima delle formule: i COEFFICENTI DI REAZIONE
REAZIONE BILANCIATA
LEGGE DI PROUST O DELLE PROPORZIONI DEFINITE
In un composto il rapporto tra le masse degli elementi che lo costituiscono è definito e costante.
N.B. In un miscuglio invece il rapporto dei costituenti è variabile
Ogni composto ha la sua composizione % in massa degli elementi che lo costituiscono (rapporto di combinazione)
Dalle tre leggi DALTON dedusse la :
TEORIA ATOMICA DELLA MATERIA
• La materia è costituita da particelle piccolissime,invisibili e indivisibili: gli ATOMI
• Gli atomi di uno stesso elemento sono tutti uguali; hanno la stessa massa e le stesse proprietà chimiche.
• Nelle reazioni chimiche gli atomi rimangono inalterati e si ritrovano nei prodotti ricombinati in modo diverso.
• Gli atomi di elementi diversi si combinano secondo rapporti numerici precisi che caratterizzano il composto formato.
A livello microscopico la materia è costituita da:
• ATOMO: è la più piccola particella costitutiva di un elemento (ad esempio, un atomo di Fe, di H, di O).
• MOLECOLA: è la più piccola particella costitutiva di un elemento o di un composto che può esistere in modo indipendente (esempi:molecola di ossigeno O2, di ozono O3, di acqua H2O).
• IONE: è una particella ( atomo o raggruppamento di atomi) dotata di carica, ad esempio Na+, Cl-, SO42-, ecc. In particolare, si parla di cationi se la carica dell’unità strutturale è positiva, di anioni se è negativa.
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