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LOGÍSTICA
Compras
Logística
Compras
O PROCESSO DE COMPRAS - PLANEJAMENTO
As 7 perguntas básicas (5W, 2H)
O que comprar?
Quando comprar?
Quem vai comprar?
Por que vai comprar?
Onde comprar?
Quanto custa comprar?
Como comprar?
Logística
Compras
O PROCESSO DE COMPRAS - PLANEJAMENTO
A compra ideal
Custo
Quantidade
Custo total
Custo de armazenagem
Custo do pedido
Q
LEC
Logística
Compras
LOTE ECONÔMICO DE COMPRA (LEC)
É uma determinada quantidade de material que, ao ser encomendada, propiciará o menor custo operacional anual de
se adquirir e manter estoques (Renaud B. da Silva, 1986).
Representa a quantidade de material, de tal forma que os custos de obtenção e de manutenção sejam mínimos (J. J.
Viana, 2002).
LEC= 2. CA. CC
CPA. PU
CA= consumo anual em quantidades;
CC = custo unitário do pedido de compra;
CPA= custo do material armazenado;
PU= preço unitário do material.
O PROCESSO DE COMPRAS - PLANEJAMENTO
Logística
Compras
O PROCESSO DE COMPRAS - PLANEJAMENTO
O que comprar?
ITEM DE ESTOQUE
ITEM DE CONSUMO IMEDIATO
ESPECIFICAÇÕES
O produto O material As dimensões
As especificidades
As unidades
ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS E LOGÍSTICA
Logística
Compras
O PROCESSO DE COMPRAS - PLANEJAMENTO
Quando? Por que? Quanto custa comprar?PCP - Planejamento e Controle de Produção
Fatores que influenciam no planejamento
Externos
Demanda do mercado
Datas de entrega determinadas
Estoque em poder de intermediários
Tempo para obtenção de matérias-primas
Internos
Estoque de produtos acabados
Equipamentos disponíveis
Pessoal disponível
Materiais e ferramentas disponíveis
Lotes econômicos de produção
ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS E LOGÍSTICA
Logística
Compras
O PROCESSO DE COMPRAS - PLANEJAMENTO
Como comprar?
Ferramentas utilizadas no planejamento de produção
Gráfico de Gantt (gráfico de barras)
PERT (Program Evaluation and Review Technique)
CPM (Critical Path Method)
MS Project*
MRP*
MRP II*
ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS E LOGÍSTICA
Logística
Compras
O PROCESSO DE COMPRAS - PLANEJAMENTO
MS Project
É um software para gerenciamento de projetos, que realiza as atividades de
determinação de caminho crítico, cálculo de recursos e custos, data final de projeto, análises estatística, PERT, entre outras. Conforme a evolução do projeto, ou seja,
atrasos que ocorrem e atividades que encerrar previamente, e outros eventos não previstos na elaboração do projeto, é possível com a
utilização do software gerenciar as atividades para que se tenha o menor comprometimento do prazo final (Petronio G. Martins e Fernando
Piero Luageni,2005).
ROSANA LEAL - 2006
ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS E LOGÍSTICA
Logística
Compras
O PROCESSO DE COMPRAS - PLANEJAMENTO
MRP
É um sistema que estabelece uma série de procedimentos e regras de decisão, de modo a
atender as necessidades de produção numa seqüência de tempo logicamente determinada para cada item componente do produto final.
Trata-se de um sistema que se propõe a definir as quantidades necessárias e o tempo
exato para utilização dos materiais na fabricação dos produtos finais.
ROSANA LEAL - 2006
ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS E LOGÍSTICA
Logística
Compras
O PROCESSO DE COMPRAS - PLANEJAMENTO
MRP – Como funciona
Ordem dos clientes
Previsão de demanda
Programa Mestre de Produção -
MPS
Lista de materiais Programa
MRPRegistro de Inventário
Saída e relatórios
ROSANA LEAL - 2006
ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS E LOGÍSTICA
Logística
Compras
O PROCESSO DE COMPRAS - PLANEJAMENTO
MRP II
Assim como o MRP, o sistema MRPII baseia-se na lógica do cálculo de necessidades, cujo objetivo principal é o
planejamento da compra e produção de itens componentes para que ocorram nas quantidades e momentos necessários,
sem faltas ou excessos. Entretanto, o sistema MRPII estende o conceito do MRP permitindo a integração do planejamento
financeiro com o operacional.
A utilização do MRP II permite o gerenciamento de todos os recursos da empresa. Se dispusermos das quantidades de recursos necessários à fabricação de determinado produto, poderemos calcular o total de recursos , ao longo do tempo, necessários ao atendimento dos pedidos daquele produto.
ROSANA LEAL - 2006
ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS E LOGÍSTICA
Logística
Compras
O PROCESSO DE COMPRAS - PLANEJAMENTO
Compras baseadas na política de estoques
Just in time: é a produção na quantidade necessária, no momento necessário, para atender à variação de vendas
com o mínimo de estoque em produtos acabados, em processos e em matéria-prima. Trata-se da filosofia de manufatura baseada na eliminação de toda e qualquer perda e desperdício por meio da melhoria contínua da
produtividade.
Os elementos principais do just in time, entre outros são: ter somente o estoque necessário e melhorar a qualidade
tendendo a zero defeito. De forma ampla, aplica-se a todas as formas de manufatura, seções de trabalho e
processos, bem como atividades repetitivas.ROSANA LEAL - 2006
ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS E LOGÍSTICA
Logística
Compras
O PROCESSO DE COMPRAS - PLANEJAMENTO
Compras baseadas na política de estoques
Kanban: técnica japonesa de gestão de materiais e de produção no momento exato, controladas por meio visual
e/ou auditivo.
Trata-se de um sistema de “puxar” no qual os centros de trabalhos sinalizam com um cartão, por exemplo, que
desejam retirar peças das operações de alimentação entre o início da primeira atividade até a conclusão da última, em
uma série de atividades.
ROSANA LEAL - 2006
ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS E LOGÍSTICA
Logística
Compras
O PROCESSO DE COMPRAS - PLANEJAMENTO
Tecnologia auxiliando as compras
Eletronic Data Interchange (EDI): é uma tecnologia para transmissão eletrônica de dados. Pode estar conectado aos
fornecedores, clientes, bancos distribuidoras e transportadoras, as informações são transmitidas em tempo
real.
Vantagens do EDI:
Redução no custo dos pedidos;
Segurança e precisão do fluxo de informação;
Facilidade de ter os pedidos na empresa;
Fortalece o conceito de parcerias.ROSANA LEAL - 2006
ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS E LOGÍSTICA
Logística
Compras
O PROCESSO DE COMPRAS - PLANEJAMENTO
Situações especiais de compras
Urgências: ocorre quando a empresa falha na elaboração do planejamento ou no atendimento
das necessidades oriunda de problemas operacionais.
Emergências: ocorre a partir de uma situação não prevista ou controlada. A não efetuação da
compra coloca em risco a integridade e segurança das instalações, da mão-de-obra, ou
propicia um acidente ambiental.
ROSANA LEAL - 2006
ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS E LOGÍSTICA
Logística
Compras
O PROCESSO DE COMPRAS - OPERAÇÃO
Fatores que influenciam o processo de compras - EXTERNOS
COMPRAS
CONDIÇÕES GERAIS DO MERCADO
INFORMAÇÕES SOBRE NOVOS
PRODUTOS
DISPONIBILIDADE DE TRANSPORTE
FONTES DE SUPRIMENTOS
TARIFAS DE TRANSPORTES
TAXA DE PRODUÇÃO DOS
FORNECEDORES
CAPACIDADE DE PRODUÇÃO DOS FORNECEDORES CONDIÇÕES DE
MÃO-DE-OBRA
IMPOSTOS DE VENDA E DE USO
PREÇOS E DESCONTOS
ROSANA LEAL - 2006
ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS E LOGÍSTICA
Logística
Compras
O PROCESSO DE COMPRAS - OPERAÇÃO
Fatores que influenciam o processo de compras - INTERNOS
COMPRAS
INFORMAÇÕES INTERNAS DE PRODUÇÃO
DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS
DEPARTAMENTO FINANCEIRO
MERCADOLOGIACONTABILIDADE
ADMINISTRAÇÃO GERAIS
PCP
DEPARTAMENTO JURÍDICO
ROSANA LEAL - 2006
ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS E LOGÍSTICA
Logística
Compras
O PROCESSO DE COMPRAS - OPERAÇÃO
Amplitude da compra
Solicitação de compra
Processamento de compra
Cadastro de fornecedores
Concorrência Julgamento Negociação
Aprovação do pedido Diligenciamento
Recebimento dos materiais
ROSANA LEAL - 2006
ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS E LOGÍSTICA
Logística
Compras
O PROCESSO DE COMPRAS - OPERAÇÃO
SOLICITAÇÃO DE COMPRA
Identificação da necessidade de compra
Urgência
Emergência
Reposição de estoque
Consumo imediato
Padronização da solicitação de compra
SOLICITAÇÃO DE COMPRAS
DOCUMENTO INTERNO DA EMPRESA ONDE O SOLICITANTE INFORMA AO SETOR DE COMPRAS O QUE NECESSITA ADQUIRIR.
ROSANA LEAL - 2006
ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS E LOGÍSTICA
Logística
Compras
O PROCESSO DE COMPRAS - OPERAÇÃO
MAPA DE COTAÇÃO
DOCUMENTO QUE REGISTRA A ESCOLHA DO FORNECEDOR DE ACORDO COM AS CONDIÇÕES DE FORNECIMENTO DOS MATERIAIS (PREÇO,
PRAZO E CONDIÇÕES DE PAGAMENTO)
DESBUROCRATIZANDO O PROCESSO
É possível utilizar um formulário único para solicitação e cotação de preço.
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ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS E LOGÍSTICA
Logística
Compras
O PROCESSO DE COMPRAS - OPERAÇÃO
SOLICITAÇÃO DE COMPRAS
DEPARTAMENTO: DATA:___/___/____ No.
DESCRIÇÃO DO MATERIALUN QUANT FORN 1 FORN 2 FORN 3
OBSERVAÇÕES
SOLICITANTE COMPRADOR APROVAÇÃO
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ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS E LOGÍSTICA
Logística
Compras
O PROCESSO DE COMPRAS - OPERAÇÃO
Cadastro de fornecedores
Qualificação dos fornecedores – Exigência dos sistemas de qualidade baseados na ISO 9001:2000.
7.4 Aquisição
7.4.1 Processo de aquisição
A organização deve assegurar que o produto adquirido está conforme com os requisitos especificados de aquisição. O tipo e extensão do controle
aplicado ao fornecedor e ao produto adquirido devem depender do efeito do produto adquirido na realização subseqüente do produto ou do produto
final.
A organização deve avaliar e selecionar fornecedores com base na sua capacidade em fornecer produtos de acordo com os requisitos da
organização. Critérios para seleção, avaliação e reavaliação devem ser estabelecidos. Devem ser mantidos registros dos resultados das avaliações
e quaisquer ações necessárias oriundas da avaliação ROSANA LEAL - 2006
ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS E LOGÍSTICA
Logística
Compras
O PROCESSO DE COMPRAS - OPERAÇÃO
Concorrência
Análise das condições de venda – Tipos de frete
Frete CIF: Custo mais frete ou Custo, seguro e frete
Vendedor: Paga o frete, responsabiliza-se pelo frete, é proprietário dos bens em trânsito, faz as reclamações quando existirem.
Frete FOB: Free On Board ( preço sem frete incluso)
Comprador: Paga o frete, responsabiliza-se pelo frete, é proprietário dos bens em trânsito, faz as reclamações se existirem.
ROSANA LEAL - 2006
ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS E LOGÍSTICA
Logística
Compras
O PROCESSO DE COMPRAS - OPERAÇÃO
Aprovação do pedido PEDIDO DE FORNECIMENTO 2005/03
FORNECEDOR: XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
C.G.C.: XXXXXXXXXXXXXX
ENDEREÇO: XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
SOLICITAMOS FORNECEREM OS MATERIAIS ABAIXO ESPECIFICADOS NAS CONDIÇÕES EXPRESSAS E CONSTANTES DESTE PEDIDO, CUJO NÚMERO DEVERÁ FIGURAR EM SUA RESPECTIVA NOTA FISCAL.
ITEM UN ESPECIFICAÇÃO QUANT P.UNIT IPI TOTAL
VALOR TOTAL DO PEDIDO
(VALOR POR EXTENSO)
COND. DE PAGAMENTO: XXXXXXXX
PRAZO XXXXXXXXX
LOCAL DE ENTREGA XXXXXXXXXXXX
TRANSPORTADOR XXXXXXXXXXXX
NOTA FISCAL FATURA E DUPLICATA, EMITIR EM NOME DE:
FORNECEDOR CLIENTE
ROSANA LEAL - 2006
ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS E LOGÍSTICA
Logística
Compras
Estoques
• Reguladores do fluxo de produção e de vendas• Recurso produtivo que no final da cadeia de
suprimentos criará valor para o consumidor final• É necessário pois a velocidade com que as
mercadorias são recebidas é usualmente diferente da velocidade com que são utilizadas
• O objetivo e desafio da filosofia just-in-time é ter estoques nulos
Logística
Compras
- Melhoram o nível de serviço;
- Incentivam economias na produção;
- Permitem economias de escala nas compras e no transporte;
- Agem como proteção contra aumentos de preços;
- Protege a empresa de incertezas na demanda e no tempo de
ressuprimento, e
- Servem como segurança contra contingências
As razões para se manter estoques
Logística
Compras
Tipos de Demanda
• Dependente
Demanda dependente é aquela de um item cuja quantidade a ser utilizada depende da demanda de um item de demanda.
Por exemplo: O item pneus em uma montadora é dependente do número de veículos demandados pelo público (5 pneus por automóvel)
Logística
Compras
Tipos de Demanda
• Independente Demanda independente: são itens que
dependem, em sua maioria, dos pedidos de clientes externos, como, por exemplo, produtos acabados em geral.
Constituem exceções, itens como peças de reposição para manutenção e materiais de escritório.
Logística
Compras
Demanda Independente• Permanentes - Diz respeito àqueles produtos que são “eternos”, duram
pra sempre, o seu ciclo de vida é longo, e parece até que serão comercializados para sempre.
• Sazonais - são produtos com ciclo anual de demanda ou produtos de moda com ciclos de vida curtos.
• Irregulares – a demanda é irregular e dificilmente pode ser prevista.
• Em declínio - É a demanda que está diminuindo gradualmente e que irá acabar (ou permanecer num patamar muito baixo) e um novo produto entrará em seu lugar.
• Derivadas - A demanda derivada é ocasionada em conseqüência do produto principal vendido.
Logística
Compras
Tipos de Estoques
• •Materiais: matérias-primas• •Produtos em processo:já entraram no processo
produtivo, mas ainda não estão acabados• •Produtos acabados: prontos para ser entregues aos
consumidores• •Em trânsito: já foram despachados mas ainda não
chegaram a seu destino final• •Em consignação: continuam sendo propriedade do
fornecedor até que sejam vendidos
Logística
Compras
Classificação de materiais
• •Diretos - são os que se agregam ao produto final.
–Exemplo: corpo de um liquidificador.• •Indiretos (não produtivos, auxiliares): são
utilizados no processo de fabricação, mas não se agregam ao produto final.
–Exemplo: óleos de corte das máquinas –ferramentas que são utilizados na usinagem de um material direto.
Logística
Compras
Custo dos Estoques
• Armazenagem - quanto mais estoque mais área necessária mais custo de aluguel.
• Manuseio - quanto mais estoque mais pessoas e equipamentos necessários para manusear os estoques mais custo de mão de obra e de equipamentos.
• Perdas - quanto mais estoque maiores as chances de perdas mais custo decorrente de perdas.
• Obsolescência - quanto mais estoque maiores as chances de materiais tornarem-se obsoletos mais custos decorrentes de materiais que não mais serão utilizados.
• Furtos e Roubos - quanto mais estoques maiores as chances de materiais serem furtados e/ou roubados mais custos decorrentes.
Logística
Compras
Custos Diretamente Proporcionais• Custo do capital = i x P• I = taxa de juros corrente• P= preço de compra unitário do item de estoque • Custo do item = Ci• Quantidade comprada = Q• Custos proporcionais = Cp
Cp = Ci x Q + I x P
Logística
Compras
Custos Inversamente Proporcionais
• Custos de obtenção (na compra)• Custos de preparação(na produção interna) • Para uma demanda D no período considerado,
com lotes de compra (ou de produção) Q e custo de uma compra (ou de uma preparação) Cp, teremos:
C(inversamente proporcionais)= (D/Q) x Cp (no período)
Logística
Compras
Estoque Médio em um Período
Em = (E inicial+ E final) / 2
Logística
Compras
Custo Total de Manutençãodos Estoques
Onde:
CT = custo total
(Ci x Q + i x P) x (Q/2) = custos diretamente proporcionais
Cp (D/Q) = custos inversamente proporcionais
CI = custos independentes da quantidade (p/ex. galpão)
CT = (Ci x Q + i x Ci x Q) x (Q/2) + Cp (D/Q) + CI
Logística
Compras
Pressões para manter BAIXOS níveis de Estoques
• Os estoques são também uma forma de desperdício, devendo ser eliminados ou reduzidos a um mínimo possível.
Medidas:
• Melhorar a precisão das previsões de vendas• Reduzir os ciclos de manufatura• Conseguir parcerias com os fornecedores
Logística
Compras
Pressões para manter ALTOS níveis de Estoques
• Estoque alto = maior probabilidade de atender bem os clientes
MAS
• Estoque alto = certeza de alto custo em estoques
Logística
Compras
Gestão de Estoques: Série de ações que permitem ao administrador verificar se os
estoques estão sendo bem utilizados, bem localizados em relação aos setores que
deles se utilizam, bem manuseados e bem controlados.
Logística
Compras
Gestão de Estoques
• Indicadores de produtividade na análise e controle de estoques:
• Diferenças entre o inventário físico e o contábil.• Acurácia dos controles.• Nível de serviço(ou nível de atendimento).• Giro de estoques.• Cobertura dos estoques.
Logística
Compras
Inventário Físico
• Contagem física dos itens de estoque
• Dois modos:• Periódico:em determinados períodos faz-se a
contagem física de todos os itens do estoque
• Rotativo:permanentemente se contam os itens de estoque
Logística
Compras
Acurácia dos Controles
Mede a porcentagem de itens corretos, tanto em quantidade quanto em valor
• Acurácia = (Número de itens corretos/ Número total de itens)
OU
• Acurácia= (Valor de itens corretos/ Valor total de itens)
Logística
Compras
Nível de Serviço(ou de Atendimento)
• Indicador de quão eficaz foi o estoque para atender às solicitações dos usuários
• Quanto mais requisições forem atendidas, nas quantidades e especificações solicitadas, tanto maior será o nível de serviço.
Nível de serviço= (Número de requisições atendidas/ Número de
requisições efetuadas)
Logística
Compras
Giro de Estoques
• Mede quantas vezes, por unidade de tempo, o estoques e renovou ou girou
Giro de estoques = (Valor consumido no período / Valor do estoque médio no período)
Logística
Compras
Cobertura de Estoques
• Indica o período de cobertura do estoque;
Cobertura (em dias) = (Estoque / demanda
média)
Logística
Compras
Localização dos Estoques
Forma de endereçamento dos itens estocados para que eles possam ser facilmente localizados
• •Exemplo de endereçamento: AA.B.C.D.E
onde:• •AA = código da área de armazenagem• •B = número da rua• •C = número da prateleira ou estante• •D = Posição vertical• •E = Posição horizontal dentro da posição vertical
Logística
Compras
Análise ABCForma usual de examinar estoques
• •Consiste na verificação, em certo espaço de tempo, do consumo (em valor monetário ou quantidade) dos itens de estoque, para que eles possam ser classificados em ordem decrescente de importância
• –Itens classe A: mais importantes de todos (10 a 20%)
• –Itens classe B: menos importantes (30 a 40%)• –Itens classe C: menos importantes (50%)
Logística
Compras
Análise ABC
ITEN Consumo (unidades ano) Custo (R$ / Unidade)
101 650 2,36
152 350 6,50
171 250 4,50
180 6400 2,91
181 5000 0,70
190 500 1,90
191 100 51,80
Logística
Compras
ITEN Consumo (unidades mês) Custo (R$ / Unidade)
101 650 x 2,36 1534,00
152 350 x 6,50 2275,00
171 250 x 4,50 1125,00
180 6400 x 2,91 18624,00
181 5000 x 0,70 3500,00
190 500 x 1,90 950,00
191 100 x 51,80 5180,00
Logística
Compras
Análise ABC
101 152 171 180 181 190 191
Consumo
valor Und.
Logística
Compras
Criticidade dos Itens de Estoque
• •Avaliação dos itens quanto ao impacto que sua falta causará na operação da empresa, na imagem da empresa perante os clientes, na facilidade de substituição do item por outro e na velocidade de obsolescência.
• •Deve-se analisar de forma cruzada a criticidade e o conceito ABC
Logística
Compras
Criticidade dos Itens de Estoque
* •Classe A- itens cuja falta provoca a interrupção da produção de bens ou serviços e cuja substituição é difícil e sem fornecedor alternativo.
* •Classe B – itens cuja falta não paralisa a produção de bens ou serviços.
* •Classe C –os demais itens
Logística
Compras
Método PEPS
• •Primeiro a entrar, primeiro a sair
• •Custo real do material
• •Estoques mantidos com valores aproximados dos preços atuais de mercado
Logística
Compras
Método UEPS
• •Último a entrar, primeiro a sair
• •Saldo do estoque avaliado pelo preço das últimas entradas
• •Uniformiza o preço dos produtos em estoque para a venda no mercado consumidor
Logística
Compras
Redução de Estoques
Tentativa incansável dos gerentes de produção
• •JIT com o uso de cartões Kanban
• •Aplicações amplas e importantes, que acabaram se tornando uma filosofia gerencial
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