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Di r ecci ó n:Di r ecci ó n: Biblioteca Central Dr. Luis F. Leloir, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad de Buenos Aires. Intendente Güiraldes 2160 - C1428EGA - Tel. (++54 +11) 4789-9293

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Tesis de Posgrado

Composición química en ácidosComposición química en ácidosgrasos del aceite de semilla degrasos del aceite de semilla de

amapola azul (Papaver somniferumamapola azul (Papaver somniferumL) variedad Nigrum, cosechada enL) variedad Nigrum, cosechada en

las provincias de Buenos Aires y delas provincias de Buenos Aires y deSanta FéSanta Fé

Pantolini, Juan Carlos

1952

Tesis presentada para obtener el grado de Doctor en Químicade la Universidad de Buenos Aires

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Cita tipo APA:Pantolini, Juan Carlos. (1952). Composición química en ácidos grasos del aceite de semilla deamapola azul (Papaver somniferum L) variedad Nigrum, cosechada en las provincias de BuenosAires y de Santa Fé. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Universidad de Buenos Aires.http://digital.bl.fcen.uba.ar/Download/Tesis/Tesis_0696_Pantolini.pdf

Cita tipo Chicago:Pantolini, Juan Carlos. "Composición química en ácidos grasos del aceite de semilla de amapolaazul (Papaver somniferum L) variedad Nigrum, cosechada en las provincias de Buenos Aires yde Santa Fé". Tesis de Doctor. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Universidad de BuenosAires. 1952. http://digital.bl.fcen.uba.ar/Download/Tesis/Tesis_0696_Pantolini.pdf

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3) Por¿»mama tucuman nnun!» ¡a loa“tem milio­de los leidos"sólidos.y “liquido.”douba. mitos,“ Wla enpoaicikzquinuadom lam ¡culonas! ¡en¡unan- ro­muu- upnudu«¡han poreuntodo¿um muy un­).u m 100 molan.

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y Machine y el ¡»mítico en el mite de CoronelBogado(sente n).(contenidosen proporcióneuperior el 10! de lee leidos tota“).En los presenten ¡duele ee ln introducido comoemm-nte el leidommmemmor beber ¡ido n ¡unido y probadoque ee un campo­nente nome];de los eceitee vegetaleqel contenido hueco es tanbiennana (inferior el 21h81 componente¡oido de ¡em ¡todo de no le­tun-acióny e le vez principal componenteen nabo. aceites,“ el ¡ei­do 11no1e1eoque m6 carentes-¿nao e trade de en teta-em derive­do de punto de melón 11406.

4) noe valoren de composiciónencontredoe son m efluentesentre e! y con remoto e los recientemente hallados pere aceitesde mepolede otroe peinado que austin. le opinión de que en estevegeta].los rectores climáticos no tendran Inem afluencia entrele composicióndel aceite.­

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