Økonomi i anvendelse af GS, KSS og kødkvæg

Økonomi i anvendelse af GS, KSS og kødkvæg

1 Aarhus University, Foulum, Denmark2 Knowledge Centre Agriculture, Denmark3 Simherd A/S, Foulum, Denmark

Morten Kargo12

Line Hjortø2, Jehan Ettema3 & Anders Christian Sorensen1

AARHUS

UNIVERSITY

STØTTET AF

mælkeafgiftsfonden Link til: European Agricultural Fund for Rural Development30-10-2013

Grunde til at teste hundyr

• At finde de bedste MOET kandidater• At finde de bedste tyremødre• At forbedre reference populationen• At anvende dem som grundlag for

strategiske beslutninger i besætningen (management formål)

13 14 15 16 17 18 19 20 21

AI tyre

Køer

Fødselsår

Kønssorteret sæd

Kønssorteret sæd reducerergenetisk efterslæb (lag)

Avlsmæssig niveau

Hvor mange NTM enheder kan vi opnå?

13 14 15 16 17 18 19 20 21

AI tyre

KøerKønssorteret sæd

Genomiske test øger sikkerheden ved hunlig selektion

+ Genomiske testsAvlsmæssig niveau

Fødselsår

Hvor mange NTM enheder kan vi opnåved brug af genomiske test?

Formål

• At undersøge økonomiske konsekvenser af brug af KSS og GT på besætningsniveau

• Og på hvilke grupper

Generelle antagelser

• Ingen overskud af kvier– Krydsningskalve til kødproduktion

• Bes. str.: 210 køer (HF)

• Undersøgt ved ligevægt – ingen diskontering

SimHerd

• Simulerer besætningsmanagement ugentligt • En mekanistisk, dynamisk og stokastisk

simuleringsprogram• Antagelser:

1) Gennemsnitlig dansk pasningsniveau2) 1) plus Top 25% reproduktionsmanagement

• Antagelser priser:– HF tyrekalv: 600 kr– Kryds tyrekalv: 1325 kr– Kryds kviekalv: 650 kr– Kælvekvie: 10.000 kr

KSS scenarier

• Procent insemineret med kønssorteret sæd

SS scenarier

Kvier, % 0 40 60 80 40 40 60 60

Køer, % 0 0 0 0 20 40 20 40

ADAM

• Simulerer avlsplanen årligt• Et stokastisk simuleringsprogram• Antagelser:

– Sikkerhed GEBV(NTM): 50 %– Pris per Genomisk test: EUR 50

GT scenarier

• Procent genomisk testede dyr– Ingen brug af genomiske test (Ingen)– 25 % omkring trunkationspunktet (25 % centreret)– 50 % omkring trunkationspunktet (25 % centreret)– 50 % bedste (50 % bedste)– 100 % (Alle)

13 14 15 16 17 18 19 20 21

AI tyre

Køer

Fødselsår

Kønssorteret sæd

Kønssorteret sæd reducerergenetisk efterslæb (lag)

Avlsmæssig niveau

Hvor mange NTM enheder kan vi opnå?

0,9 til 1,5 NTM enheder

KSS scenarier

Kvier, % 0 40 60 80 40 40 60 60Køer, % 0 0 0 0 20 40 20 40

GT scenarier

Ingen 0 0,9/0,9

1,0/1,2

1,1/1,2

1,0/1,1

1,1/1,2

1,2/1,3

1,3/1,5

25 % centreret

50 % centreret

50 % bedste

Alle

Reduceret genetisk efterslæbNTM enheder (høj repro/gns repro)

13 14 15 16 17 18 19 20 21

AI tyre

KøerKønssorteret sæd

Genomiske test øger sikkerheden ved hunlig selektion

+ Genomiske testsAvlsmæssig niveau

Fødselsår

Hvor mange NTM enheder kan vi opnåVed brug af genomiske test?

Op til 1,5 NTM enhed

KSS scenarier

Kvier, % 0 40 60 80 40 40 60 60

Køer, % 0 0 0 0 20 40 20 40

GT scenari

er

Ingen 0

25 % centreret0,5 / 0,3

50 % centreret0,8 / 0,5

50 % bedste0,7 / 0,5

Alle 1,2 / 0,9

Reduceret genetisk efterslæbNTM enheder (høj repro/gns repro)

KSS scenarier

Kvier, % 0 40 60 80 40 40 60 60

Køer, % 0 0 0 0 20 40 20 40

GT scenari

er

Ingen

25 % centreret0,5 0,5 0,5 0,4 0,6 0,7 0,6 0,5

50 % centreret0,8 0,9 0,8 0,6 1,1 1,1 0,9 0,9

50 % bedste0,7 0,8 0,9 0,8 1,0 1,1 0,9 1,0

Alle 1,2 1,3 1,4 1,4 1,5 1,5 1,4 1,4

Reduceret genetisk efterslæb indenfor KSS strategi

NTM enheder høj repro

KSS scenarier

Kvier, % 0 40 60 80 40 40 60 60

Køer, % 0 0 0 0 20 40 20 40

GT scenari

er

Ingen

25 % centreret0,3 0,4 0,4 0,4 0,4 0,5 0,5 0,4

50 % centreret0,5 0,9 0,7 0,7 0,8 0,9 0,8 0,8

50 % bedste0,5 0,7 0,7 0,7 0,8 0,8 0,7 0,8

Alle 0,9 1,1 1,1 1,1 1,2 1,3 1,3 1,3

Reduceret genetisk efterslæb indenfor KSS strategi

NTM enheder gns. repro

KSS scenarier

Kvier, % 0 40 60 80 40 40 60 60

Køer, % 0 0 0 0 20 40 20 40

GT scenari

er

Ingen 12 13 12 14 14 18 17

25 % centreret0

50 % centreret-3

50 % bedste-4

Alle -12

Forskel i besætnings DB × 1000 kr sammenlignet til no GT og no KSS

Høj repro

KSS scenarier

Kvier, % 0 40 60 80 40 40 60 60

Køer, % 0 0 0 0 20 40 20 40

GT scenari

er

Ingen 0 0 0 0 0 0 0 0

25 % centreret0 0 0 -1 2 2 1 0

50 % centreret-3 -1 -3 -6 1 2 -2 -2

50 % bedste-4 -3 -2 -3 0 1 -1 0

Alle -12 -11 -9 -10 -8 -8 -10 -9

Besætnings DB × 1000 kr GT scenarier indenfor KSS scenarier

Høj repro

KSS scenarier

Kvier, % 0 40 60 80 40 40 60 60

Køer, % 0 0 0 0 20 40 20 40

GT scenari

er

Ingen 0 0 0 0 0 0 0 0

25 % centreret4 3 3 2 6 6 5 4

50 % centreret5 7 4 2 9 9 6 5

50 % bedste3 4 6 5 8 9 6 7

Alle 3 4 6 5 8 7 6 6

Besætnings DB × 1000 kr GT scenarier indenfor KSS scenarier

Høj repro – 25 Euro pr GT test

KSS scenarier

Kvier, % 0 40 60 80 40 40 60 60

Køer, % 0 0 0 0 20 40 20 40

GT scenari

er

Ingen +15 +15 +18 +21 +17 +20 +24

25 % centreret-3

50 % centreret-8

50 % bedste-9

Alle -19

Forskel i Besætnings DB × 1000 kr sammenlignet til no GT og no KSS

Gns. repro

KSS scenarier

Kvier, % 0 40 60 80 40 40 60 60

Køer, % 0 0 0 0 20 40 20 40

GT scenari

er

Ingen 0 0 0 0 0 0 0 0

25 % centreret-3 -1 -1 -2 -1 1 0 -1

50 % centreret-8 -3 -5 -5 -3 -1 -3 -3

50 % bedste-9 -6 -6 -5 -4 -3 -5 -4

Alle -19 -14 -14 -14 -14 -11 -11 -12

Besætnings DB × 1000 kr GT scenarier indenfor KSS scenarier

Gns. repro

KSS scenarier

Kvier, % 0 40 60 80 40 40 60 60

Køer, % 0 0 0 0 20 40 20 40

GT scenari

er

Ingen 0 0 0 0 0 0 0 0

25 % centreret1 3 3 2 3 5 4 3

50 % centreret0 5 4 3 5 7 5 5

50 % bedste-1 2 2 3 4 5 3 4

Alle -2 2 2 2 2 5 5 5

Besætnings DB × 1000 kr GT scenarier indenfor KSS scenarier

Gns. repro – 25 Euro pr GT test

Udvidede simuleringer med optimal brug af kødkvægssæd og kønssorteret sæd

Management strategier

1. Normal: Besætningen repræsenterer det Danske gennemsnit; niveauet for ydelse, reproduktionseffektivitet, sygdomsforekomst, udskiftningsprocent ((u)frivillig udskiftning og dødelighed) og kalvedødelighed (gns)

2. + høj overlevelse kalve: Kalvedødelighed mellem dag 1-180 dage er på niveauet af de 25% bedste og der slagtes færre kvier pga. manglede drægtighed. Der simuleres at alle kvier får maksimalt 5 isf. 4 insemineringer inden de slagtes.(kalve).

3. + høj holdbarhed: Antal behandlinger af sygdomme er på niveauet af de 25% bedste besætninger. Kodødelighed og desuden på niveauet af de 25% bedste. (holdbar).

4. + høj repro eff: Reproduktionseffektiviteten er på niveauet af de 25% bedste besætninger i Danmark. (repro).

5. Høj management generelt: besætningen har god reproduktion, god overlevelse af kalve og god holdbarhed af køer som beskrevet for de ovenstående besætninger (optimal)

Udvidede simuleringer med optimal brug af kødkvægssæd og kønssorteret sæd

KSS/Kød strategier

1. Der bruges hverken kødkvægssæd eller kønssorteret sæd2. 33% kød på alle 2. og 3+. kalvs køer 3. 33% kød på alle 2. og 3+. kalvs køer og 25% KSS på kvier4. 60% kød på alle 2. og 3+. kalvs køer og 25% KSS på kvier 5. 60% kød alle 2. og 3+. kalvs køer og 50% KSS på kvier6. 70% kød på alle 2. og 3+. kalvs køer og 75% KSS på kvier7. 70% kønssorteret kød (Y-vik) på alle 2. og 3+. kalvs køer og

75% KSS på kvier

• Kælvekvier: 9500 kr.• Opdrætsomkostninger: 9,50 kr. pr dag• Kryds kviekalv: 650 kr.• Kryds tyrekalv: 1325 kr.• Tyrekalv: 725 kr.• Kødkvægssæd 100 kr.• Holstein brugstyresæd (KSS): 100 kr. (200 kr.)

AntagelserPriser

Vigtige Output i forskellige management strategier KSS/Kød: 1

Management niveau

Udskiftnings % Solgte kvier BesætningsDB* 1000 kr.

Gns 40 3 2216

Kalve 42 11 2223

Holdbar 36 10 2483

Repro 33 19 2307

Optimal 30 33 2564

* Den avlsmæssige effekt er ikke indregnet

Effekt af KSS/Kød strategier ved gennemsnitlig management

(KSS)/(Kød) Udskift-nings %

Solgte kvier Fødte kryds-ningskalve

BesætningsDB* 1000 kr.

1: (0,0) - - - -

2: (0,33) - 7 - 3 22 - 88

3: (25,33 - 4 - 3 23 - 19

4: (25,60) - 8 - 3 40 - 214

5: (50,60) - 7 - 3 42 -126

6: (75,70) - 7 - 3 51 -98

7: (75,70 Y) - 6 - 3 47 -126

* Den avlsmæssige effekt er ikke indregnet

Effekt af KSS/Kød strategier ved optimal management

(KSS)/(Kød) Udskift-nings %

Solgte kvier Fødte kryds-ningskalve

BesætningsDB* 1000 kr.

1: (0,0) - - - -

2: (0,33) - 1 - 14 34 - 8

3: (25,33 - 1 - 11 34 - 5

4: (25,60) - 2 - 24 66 - 14

5: (50,60) - 2 - 21 66 -14

6: (75,70) - 2 - 22 78 -17

7: (75,70 Y) - 0 - 23 74 -34

• Den avlsmæssige effekt er ikke indregnet –Det har vi endnu tilgode at få beregnet i ADAM

Priser på krydsningskalveTal fra Per Spleth

Priser på krydsningskalveI forhold til HF notering

Bud fra MK

Prisforudsætning Krydsningskvie Krydsningstyr

Samme DB per dag + 185 + 1405

Plus 1 kr i DB per dag - 35 + 1185

Plus 2 kr i DB per dag - 255 + 965

Plus 3 kr i DB per dag - 475 + 745