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" Api-phytothérapie et obésité "
Pr Badiaa LYOUSSI
University Sidi Mohamed ben Abdallah
Fez, Morocco
Obesity and overweight
classification according to
WHO
Obesity causes and complications
Obesity : Risk factor for metabolic diseases
Obesity
Dyslipidémie
X 2*
Hypertension
X 6*
Metabolic syndrome
Cardiovascular complications
Impaired glucose
tolerance + DT2
X 7*
Cause de la diminution potentielle de l’espérance de vie
Slow FoodFast Food
Food as Medicine ?
Prevention
is better than
Cure
The Primary Law of Healing
″Let thy food be thy medicine‶
Hippocrates ( 460 – 370 BC)
La civilisation égyptienne
Grenadier (écorce)
Colchique (graine)
Mandragore (racine)
Cumin (fruit)
Pavot (capsule)
Ail (bulbe)
baumes, résines, huiles essentielles…
Antiquité
Ibn Sina (980-1037 C.E.)
Canon (al-Qanun fi al-Tibb)
“Al-Qanun book”
A rare
manuscript
made in Iran
in the 15th
century
Traditional/Complementary and Alternative Medicine (CAM)
Acupuncture Biochemics Ayurveda Holistic medicine Chiropractic Hydrotherapy Herbal Medicine Hypnotherapy Homeopathy Massage Spirituality/ Yoga
Meditation
Food as Medicine: Rational?
Carrot -carotene
Garlic Allicin
Turmeric Curcumin
Ginger Gingerol
Tomato Lycopene
Antioxidants Vitamin A, C and E
flavonoids
Beneficial effects and anti-obesity mechanism of the
pomegranate and its extracts
Ca2+ channel blockers are potent anti-
hypertensive compounds
SHR WKY
Involvement of VOC in development of
hypertension ?
Pomegranate extract
Curcumin effects on adipose tissue in obesity. Curcumin has experimentally
reported diverse effects to inhibit preadipocyte differentiation, to inhibit
macrophage expansion and infiltration in white adipose tissue (WAT), to suppress
inflammatory adipokine secretion from WAT, and to promote cytoprotective
antioxidant expression
Anti-obesity properties of olive leaf extract which seems to mediate,
at least partially, through improved insulin sensitivity and pancreatic
β-cell secretory capacity, reducing adipogenesis, and increasing
thermogenesis
Different types of tea are among the most widely studied
materials for lipase inhibitors
Beneficial effects and anti-obesity mechanism of the ginger
and its compounds
Inhibitory effects of Nigella sativa oil (250µM) (A) on the contraction induced
by NA (10-9-10-5M) (B) and KCl (10-100mM) in isometric tension from rat
thoracic aorta rings
Vasorelaxant effects
of Nigella sativa oil
(10-6-10-3M) on
endothelium-intact
thoracic aorta
. Lyoussi et al, Pak J Pharm Sci, 2016 Jan;29(1):1-8.
« L’Apithérapie est le traitement préventif ou curatif des
maladies humaines et vétérinaires par les produits
biologiques issus ou extraits du corps même de
l’abeille, secrétés par elle ou récoltés et transformés par
elle. »
L’apithérapie « médicale ».
Pléonasme nécessaire car l’apithérapie se
doit d’être une branche solide de la
médecine contemporaine, utilisant les
références et les techniques scientifiques de
« la médecine fondée sur les faits » dans
ses recherches. Elle propose des traitements
reproductibles, codifiés, contrôlés, sur des
pathologies précisées. Elle a un rôle
préventif, curatif scientifiquement avéré.
Apithérapie – Concepts généraux:
Qualité
Concentration
Dose / Temps
L’utilisation des produits
de la ruche pour la
nutrition, santé,
amélioration de la qualité
de vie, prévention et
traitement de différentes
pathologies
SYNERGIE
Des produits de la ruche
Tous les produits de la ruche ont un usage médical:
Miel et Miel en rayon
Pollen et pain d’abeilles
Propolis
Gelée Royale
Cire
Apitoxine (piqûre d'abeille)
Les abeilles (homéopathie)
Apilarnil
Api- air
Apithérapie Moderne
Produit Valeur nutritionnelle Importance thérapeutique
Pollen ALIMENT Médicament
Miel ALIMENT Médicament
Gelée royale Aliment Médicament
PROPOLIS Aucune MEDICAMENT
Venin Aucune Médicament
Produits apicoles – Aliment ou Médicament
LE MIEL, PROPRIETES PHARMACOLOGIQUES, EFFETS, ACTIONS
ANTI INFLAMMATOIRE
ANTI-BACTÉRIEN
BIO-STIMULANT
CICATRISANTE
DEPURATIF
EMOLLIENT
ENERGETIQUE
NUTRITIF
TONICARDIAQUE...
Massothérapie
Cataplasmes
Bain de siège
Associé aux tisanes en api-phytothérapie
Jus de légumes et fruits en apinutrithérapie
Nébulisation
Injections intrarectale, intraveineuse
Collyre ophtalmique et auriculaire
Formes d’usage des miels
Plante Origine Indication
Aubépine Ifrane cardiotonique
Camomille Gharb antidépresseur
Siliqua (Carroube) Moyen Atlas astringent
Eucalyptus Gharb Antiseptique
Euphorbes Béni mellal Immunité
Fenouil Meknes digestif
Jujube Khénifra Aphrodisiaque
Lavande Oulmès Sédatif
Luzerne Tifelt Amaigrissement
Nigelle Gharb allergies
Oranger Gharb Sédatif
Romarin (Azir) Midelt Hépatique
Sauge Midelt ménopause
Thym Sousse Antiseptique
Bupleurum (Zandaz) Immouzzer Antidiabétique, Dépuratif
Quelques Miels du Maroc
Acacia raddiana
Acacia gummifera
Acacia raddiana
Acacia ehrenbergiana
En médecine traditionnelle, l'Acacia
est principalement utilisé comme
agent antimicrobien actif contre
Streptococcus fecalis. Acacia a
également montré des propriétés
anti-cholestérol et anti-diabétique.
Acacia a été utilisé pour traiter les
taux élevés de cholestérol, le
diabète, l’obésité, le cancer,
gingivites élevés et de l'indigestion,
comme stimulant gastrique, pour le
traitement des polypes
Bupleurum fruticosumHayyârâ :Famille : ApiaceaeGenre : Bupleurum
Constituants : saponines, flavonoïdes, coumarinesPropriétés : Anti-inflammatoire-Tonique-Sudorifique-Carminatif , fièvre, hémorroïde, Protecteur du foie, l'hépatite B, antidiabétique
Bupleurum spinosum (Buplèvre épineux, akerbaz) (Apiaceae)
Le miel du buplèvre (zandaz)
Arbutus unedo
( Ericaceae )
Phenols : 790 ± 12 (mg GAE/Kg)
Flavonoids : 37.9 ± 1.8 ( mg QE /Kg)
ORAC : 21.7 ( µM TE/g )
Pouvoir sucrant
Calories (Kcal) for 100g
MIELAvantages… comparé au sucre !
Indice Glycémique entre 10% et 50%
0 90 180
0
1
2
3
4
N
EAEH
STZ
STZ+EAEH
Time(min)
Pla
sm
a g
luco
se levels
(g/l)
****
D0
D8
0
50
100
150
N
EAEM
ns
ns
Time(Jours)
Pla
sm
a g
luco
se levels
(mg
/dl)
D0
D8
0
100
200
300
400
500
STZ
STZ+EAEH
**ns
Time(Jours)
Pla
sm
a g
luco
se levels
(mg
/dl)
Ingestion du miel
Le miel (1,2 g/kg poids corporel dissous dans 250 ml
d’eau pendant 2 semaines ) augmente la teneur en
antioxydants, la concentration sanguine en vitamine
C de 47%, bêta-carotènes de 3%, et la glutathione
réductase de 7%.
Al-Waili NS, J Med Food. 2003 Summer;6(2):135-40
Sanbiol 2012/2013 36
Paramètres Eau Miel
Glycémie à jeun (mmol/l) 6,15 ± 0,79 5,12 ± 0,86
Créatinine (mmol/l) 0,096 ± 0,009 0,083 ± 0,01
Sodium (mmol/l) 142 ± 1,54 141,2 ± 3,12
Potassium (mmol/l) 4,4 ± 0,63 4,18 ± 0,26
Chlorures (mmol/l) 97,8 ± 3,97 97,5 ± 1,04
Calcium (mmol/l) 2,38 ± 0,12 2,33 ± 0,06
Magnésium (mmol/l) 0,785 ± 0,06 0,791 ± 0,05
Osmolalité (mOsmol/l) 296,6 ± 4,42 292 ± 4,5
Effet de l’ingestion du miel sur quelques paramètres sanguins
Le miel réduit la créatinine plasmatique
(14%) et la glycémie à jeun (17%)
Benefits of Low GI Diet
Are there any documented benefits to
lowering the GI of one’s diet?
YES!
BG levels
cholesterol levels
weight
heart disease risk
type 2 DM risk
Changes in weight and FBS of subjects during 8 weeks in the control
group and in the honey group after adjustment for the baseline values
International Journal of Food Sciences and Nutrition,
November 2009; 60(7): 618–626
Changes in body weight, FBS, blood lipids and other
biochemical tests after 8 weeks in the honey group
and the control group.
International Journal of Food Sciences and Nutrition, 2009; 60(7): 618–626
Effects of Sucrose and Honey on Anthropometric
Measurements and Serum Triacylglycerol
Figure 1: Effect of honey on body weight during the 6 weeks of treatment
Figure 2: Effect of honey on total weight gain after 6 weeks of treatment
Omotayo O Erejuwa., et al. EC Pharmacology and Toxicology 3.1 (2017): 03-12.
Honey is a great natural sweetener and medicinal food, which is rich in nutrients and
health benefits. This study recapitulates the effects of honey on obese induced rats.
Furthermore, the present investigation proved that Gelam honey possesses lipid
lowering and antioxidative effects in obese induced rats, as well as its weight-reducing
ability compared to Acacia honey. However, both honey types showed better effects
compared to orlistat, a drug used to control obesity. Due to the promising effects of
honey in diet induced obesity, further investigation is important in order to determine
the active compounds in honey followed by identifying the probable mechanisms of
action of honey in reducing plasma lipid and its weight maintenance property
Time ( minutes)
Diabetics given
70 g of
0 30 60 90 120 180
Dextrose 145,6 ± 39 301 ± 48 331 ± 62 376±78 342±65 310±59
Honey 141,2 ± 39 200 ± 40 244 ± 54 232±85 230±59 168±43
Effect of oral ingestion of 70 g of Honey on blood sugar in type 2 diabetics and
compared with the glucose tolerance test
honey
Increases
antioxidants
Decreases Insulin
in normal subjects
Decreases Leptin,
body weight
Decreases fasting blood
sugar in normal and
diabetics
Decreases
Prostaglandins
Increases
Nitric oxide
Increases Insulin in
diabetes
Decreases triacyglycerol,
cholesterol and LDH
Some biological activities of natural honey
Decreases CRP and
homocysteine
Increases
HDL
Mécanisme d’action du miel comme agent antidiabétique ?
Probiotique(Lactobacilli
Bifidobacteria)
Anti-inflammatoire
Alteration of glucose metabolism in the
liver
Antioxidants: composés
phénoliques
Prébiotique (di- and oligosaccarides
Antioxidant: vitamines
Antioxidants: Minéraux
Réduit poidscorporel
Réduit insulino-résistance
H. sugarsMinor
componentsMinerals
Acids
Maltose
Proteins
Sucrose
Water
Fructose
Glucose
Au moins181
substances have been
identified in honey
Enzymes
Augmenteinsulino-sécrétion
Les propolis
Définition: « substance résineuse récoltée par les abeilles sur les
écorces et bourgeons de certains arbres et arbustes ».
Propolis = Résine
secrétée par les
arbres et arbustes
pour se protéger
Les propolis
utilisation par l’abeille
•Assurer l’étanchéité de la ruche
(réduction de l’entrée de la ruche
et bouger les trous) pour en
faciliter la climatisation
• Réparation des rayons, fissures
• Embaumement des cadavres
des intrus
• Aseptisation de la ruche
PROPOLIS DE PEUPLIERS
• Composés actifs majoritaires dans la propolis de Peupliers
– Flavonoïdes :
• Flavones (Apigénine, chrysine, lutéoline)
• Flavonols (Galangine, kaempférol)
– Autres composés phénoliques
• Acides aromatiques
• Esters d’acides aromatiques
Plus de 300 composés ont été identifiés
Propolis: Source de Flavonoïdes
Quelques Flavonoïdes importants dans
le miel et la Propolis
O
O
OH
OH
OH
O
O
O
OH
OH
CH3
OH
OH
O
O
Galangin
Acacentin
Apigenin
OOH
OH O
Caempferol
O
O
OH
OH
OH
OH
Quercetin
O
O
OH
OH
OH
OH
OH
O
O
OH
OH
S
Pinocembrin
OOH
OH O
OH
Chrysin
OOH
O
OH
OH
OH
Fisetin
Caffeic acid phenetyl ester
(CAPE)
Flavone:Flavanone
:
Cinnamomic Acid derivates:
Flavonoles:
O
O
OH
OH
OH
R
R
Flavanonole:
Pinobanksin
Liver
? Direct effects
PPAR – Ɣ activation
Skeletical muscle
Direct effects on
Adipose tissue
Lipolysis
Fat synthesis
Thiazolidinedines
Pancreas
FFA
Cytokines Adiponectin
TNF α, IL-6
Blood glucose
- improved lipids
- Anti-inflammatory
Effects
Endothelial function
Artepillin C, a constituant
of propolis and a PPAR
ligand, enhances adipocyte
differentiation, improves
insulin sensitivity in type 2
diabetes
Pollen
100 g du pollen
500 g Boeuf ou 7 oeufs
7 minéraux : Zinc, Manganèse, Cuivre, Potassium, Calcium, fer, Magnésium
pour une action sur
• 14 fonctions physiologiquesfondamentales reposant sur
• 35 allégations de santé
• Pluripotence d’action du pollen
Pollen et fonctions physiologiques
Association Francophone d’Apithérapie
•Composition en minéraux du pollen d'abeille toutes fleurs DESHYDRATE
(sec)Minéral mg/100g 15% AJR 30% AJR
•Zinc*** 3-25 1,5 3
•Manganèse*** 2-11 0,30 0,60
•Cuivre** 0,2-1,6 0,15 0,30
•Potassium** 400-2000 300 600
•Calcium* 20-300 120 240
•Fer* 1,1-17 2,1 4,2
•Magnésium* 20-300 56 112
•*** : 30 % AJR au minimum - « naturellement riche en »
•** : 15 % AJR au minimum - « contient du »
•* : a de forte chance d'atteindre 15 ou 30 % AJR en fonction de la composition florale
AJR conformes à la directive 2008/100/CE du 28 octobre 2008
• Pollen composition and standardisation of analytical methods Campos et all Journal of apicultural research and bee world 47(2):156-163 (2008)
équipe internationale : portugaise, brésilienne, urugayienne, polonaise et suisse
Is Bee Pollen Good for Weight Loss:
It is an appetite suppressant that makes you feel full.
It contains amino acids that helps to increase the metabolism rate by flushing and dissolving
the fat cells in the body.
It contains lecithin which is responsible for the pollen’s calorie burning properties. It also
acts as natural energizer.
It lowers the calorie intake, prevents the conversion of sugars and carbohydrates into fat and
reduces the fat deposition in the body.
It immediately absorbs the fat from the dietary fat.
● Poids : 42 kg 40 Kg
● Vit B12 : 163 212 pg/ml
● Cholestérol : 226 176 mg/dl
● Total protein: 6.6 7.7 mg/dl
● Weight: 78 kg 71 kg (lost 7 kg)
● BMI: 25.77 22.45
CompositionPollen
Pain d’abeilles
Protéines24% 21,7%
Lipides 3,3% 0,6 – 1,6 %
carbohydrates18,5% 24 – 35 %
Acide lactique0,5% 3,20%
pH6,3 3,9
61
RJ is a special food for queen bees
Hypopharyngeal gland
Mandibular gland
Only larvae fed with RJ can become queen bees.
Queen bee
Worker bees
Composition of fresh RJ
Water
63-68% Lipids (5%)
Proteins (10-15%)
Carbohydrates (10-15%)
Others (2%)
Fructose, Glucose, Sucrose etc.
Major royal jelly proteins etc.
10-hydroxy-trans-2-decenoic acid etc.
Nucleotides, Amino acids
Minerals, Vitamins etc.
Etude expérimentale avec la gelée royale
Diabète – Hyperglycémie - intolérance au Glucose
Control
RJ
Des études expérimentales avec la gelée royale
Diabète Hyperglycémie-intolérance au glucose
Control
RJ :100 mg/Kg BW
RJ :200 mg/Kg BW
Les études cliniques avec la gelée royale
Diabètes-Hyperglycémie- Intolérance au glucose
La glycémie à jeun diminue significativement (de163,1 + 42,5 mg/dl
à 149,7 + 42,7 mg/dl)
HbA1C diminue (de 8,7 + 2,2 à 7,05 + 1,45%. P = 0.001)
L’insulinémie augmente (de 70,3 + 29,2 pmol/l à 86,5 + 27,5 pmol/l, P = 0,01)
Ces résultats montrent que la supplémentation en gelée royale peut
être bénéfique pour le contrôle du diabète
20 femmes diabétiques type 2 , 10 reçevant par voie orale 1000
mg/jour JR et 10 avec placebo pendant 2 mois
RJ improved insulinogenic index
log fasting glucose(log mg/dL)
*
-0.02
0
0.02
0.04
0.06
0.08
Placebo RJ
log insulinogenic index
*
-0.3-0.2-0.1
00.10.20.30.40.5
Placebo RJ
La gelée royale:
Acide hydroxytransdécénoïque (10-2 HDA) Royalisine (contre germes Gram positif)
Régulateur de la pression artérielle, vasorelaxant
Stimulateur du centre hypothalamique
Effets œstrogènes- like: femmes ménopausées
Anti-cholestérolémiques: abaisse le LDL augmente HDL
Anti-inflammatoire
Immuno-modulateur et immuno-stimulant
Action épigénomique réduit les cellules cancéreuse en cellules quiescentes mais Pb des tumeurs hormono-dépendantes: seins ,ovaires, prostate
Dietary RJ ameliorates diet-induced obesity, hyperglycemia, and
hepatic steatosis by promoting metabolic thermogenesis in BAT
in mice. RJ may be a novel promising food ingredient to
combat obesity and metabolic disorders(g/100g) Lypphilized RJ Lyophilized BL
Arginine 2.08 2.47
Lysine 3.50 3.29
Histidine 1.09 1.33
Phenylalanine 1.70 1.96
Tyrosine 1.66 2.42
Leucine 2.89 3.73
Isoleucine 1.84 2.27
Methionine 1.03 1.01
Valine 2.10 2.73
Alanine 1.21 2.64
Glycine 1.30 2.60
Proline 2.36 3.94
Glutamate 3.98 7.62
Serine 2.31 2.14
Threonine 1.72 1.90
Aspartate 6.88 4.47
Tryptophan 0.49 0.68
Cystine 0.40 0.48Yoneshiro T, et al. Obes Res Clin Pract (2017)
CONCLUSIONSL’apithérapie scientifique contemporaine a un grand avenir comme
Technique de soin complémentaire
Comme source de molécules thérapeutiques issue pour une part de l’abeille :
venin et ses dérivés, constituants cellulaires de l’hémolymphe, peptides anti-
microbiens, flore digestive propre , de ses production: gelée royale, cire et de
ses récoltes : miels, propolis, pollens
Les produits issus de la ruche à l’état naturel ou leurs dérivés sont utilisés dans la
pharmacopée actuelle et à venir.
Ils interviendront efficacement dans le traitement des maladies de système, les cancers,
les pathologies dégénératives neurologiques, ophtalmologiques, gastro-entérologiques,
infectieuses, psychiatiques etc.
Comme Avicenne dans sa pharmacopée avait plus de 50 préparations à
base de miel et 47 électuaires et oxymels, la pharmacologie actuelle utilise
et utilisera encore d’avantage les ressources de la ruche des abeilles et des
insectes pour soulager et guérir les affections actuelles et à venir…
Many thanks
for your attention!
Merci beaucoup
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