Presentacion raza asturiana de los valles

LA RAZA ASTURIANA DE LOS VALLES

HISTORIA Y SITUACIÓN ACTUAL

Aseava

– Fundación 1981.

– Agrupar a los Criadores.

– Gestión del Libro Genealógico.

– Programa de Mejora Genética

Asociación Nacional de Criadores de raza Asturiana de los Valles

Descripción

Tamaño

Perfil fronto-nasal

Longitud

Medio-grande

Medio-larga

Recto o ligeramente subconvexo

ESTANDAR RACIAL ASTURIANA DE LOS VALLES

Capa castaña

Ojos

Hocico

Vientre y bragada

Patas

Ojera

Borde ext oreja

Pestaña

Papada

Patas

Borlón cola

Escroto

Piel rosa

Cúpula negra

Cabeza mas corta y fuerte

MACHOS

500-600 kgr

900-1100 kgr

CARACTERÍSTICAS DE LA CANAL Y DE LA CARNE

Características de la canal

Mayor rendimiento a la canal

Mayor proporción de músculos

Menor proporción de huesos

Menor proporción de grasa

SIA + UNIVERSIDAD DE ZARAGOZA

SELECCIÓN DE MACHOS MEJORANTES

Testaje de machos jóvenes

Selección machos jóvenes.

CENTRO DE

TESTAJE

Adaptación

Testaje

3m

6mVdad crec.

Calif Morfolog.

Selección

Toro en Prueba

ASEAVA

LIBRO GENEALOGICO

CONTROL DE RENDIMIENTOS

TESTAJE

Inf. Genealógica

Inf. Productiva

Selección machos

C.I.A.

TOROS I.A.

UCMUniv. Oviedo

Evaluaciones genéticas

Selección padres siguiente generación

Inseminación artificial

1976 Semen congelado.

Distribución

* Hasta 1995 Administración.

* Desde 1995 Asturgen S.L.

COMERCIALIZACIÓN DE SEMEN

CRUZAMIENTO INDUSTRIAL

MUCHAS GRACIAS