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La Ville de Paris
22 Directions (Affaires scolaires, voirie et déplacement, eau et propreté,
finances, ressources humaines…)
57 000 agents
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
L’école Du Breuil
Rattachée à la direction des espaces verts et de l’environnement (DEVE)
4 000 agents
• 450 ha d’espaces verts intra muros • 100 000 arbres d’alignement • 2 bois urbains (Boulogne et Vincennes) • Les cimetières intra et extra muros (Père Lachaise, Thiais, Pantin, Bagneux…) • Un centre de production horticole • Un jardin botanique
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
L’école Du Breuil en 1867
Napoléon III Le Baron Haussmann
Alphonse Du Breuil
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
L’école Du Breuil en 2014
Le lycée professionnel Le centre de formation en
apprentissage Le centre de formation pour adultes
Bac pro Aménagements Paysagers (niveau IV) 100 BPA Travaux d’Aménagements Paysagers
(niveau V) 19 Formation continue 2 000
BTS Aménagements Paysagers (niveau III) 53 BP Aménagements Paysagers (niveau IV) 29 Formation promotionnelle 50
BTS Aménagements Paysagers (niveau III) 36 Les Rendez-vous 600
Licence pro gestion environnementale
du paysage végétal urbain (niveau II) 21 Cours de jardinage et de botanique 800
CS taille et soins aux arbres 14 CAPA Travaux Paysagers 24
Bac pro Aménagements Paysagers 22
Conférence histoire des jardins 50
153 119 3 546
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
L’Arboretum
Les saisonnières
Les vivaces Le potager et le verger
Le fruticetum
Le domaine de l’École Du Breuil
23 ha
La roseraie
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
CAPA Travaux Paysagers
Certificat d’aptitude professionnelle agricole
Diplôme de niveau V
Bac pro niveau IV
BTS niveau III Licence pro niveau II
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
Savoir aménager et entretenir des jardins et des espaces verts dans le respect de l’environnement
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
Savoir aménager et entretenir des jardins et des espaces verts : se poser des questions
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
Acquérir les compétences nécessaires à travers les travaux pratiques d’aménagement
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
Les épreuves de l’examen
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
Matière Mode Durée Coeff.
Entreprise et vie professionnelle oral 20 mn 1
Bases scientifiques des techniques professionnelles oral 20 mn 2
Module d’Adaptation Professionnelle Oral à partir d’un écrit 20 mn 1
Techniques et pratiques professionnelles - Epreuve pratique - Présentation du rapport de stage - Reconnaissance de végétaux, de maladies et ravageurs, de matériaux…
Pratique et oral 2h 30 11
Expression française et communication écrit 2h 2
Traitement de données mathématiques écrit 1h 30 1
Monde actuel écrit 1h 1
Pour ceux qui passent toutes les épreuves
Pour tous
Epreuve pratique : questions d’examen
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
1°) Tondre une pelouse longeant un massif de plantes (arbustes ou plantes saisonnières) 2°) Effectuer les opérations courantes d'entretien de ce massif au niveau du sol CONSIGNES (les consignes sont précisées par le jury) Vous réaliserez toutes ces opérations en respectant les règles de sécurité, d’hygiène et de respect de l’environnement.
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
1°) Effectuer la taille d’entretien d’une haie de végétaux ligneux caduques ou persistants sur 5 mètres de long 2°) Effectuer les opérations d’entretien du sol au pied de cette haie CONSIGNES (les consignes sont précisées par le jury) Le jury veillera à la maîtrise du taille-haie avant la réalisation du travail. Vous réaliserez toutes ces opérations en respectant les règles de sécurité, d’hygiène et de respect de l’environnement
Epreuve pratique : questions d’examen
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
Thème : Plantation Modalité : Pratique Durée : 2 h 30 Sujet n° 8 : Réaliser la plantation d'un massif de plantes saisonnières avec la préparation du sol en vue d'un semis de gazon suivant plan.
Epreuve pratique : questions d’examen
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
1 - Réaliser un pavage en pavés pré-fabriqués de 2 m sur 1 m sur chape 2 - Réalisez la préparation du sol en vue d’un semis de gazon (1m) sur les 2 longueurs.
Epreuve pratique : questions d’examen
Le rapport de stage
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
1 - Présentation du lieu de stage 2 - 14 fiches techniques (minimum)
Le rapport de stage
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
1 - Présentation du lieu de stage : Introduction de 4 à 5 pages minimum La Direction des Espaces Verts et de l’Environnement
Les missions Le patrimoine végétal Le personnel Zoom sur le développement durable et le label éco jardin (voir MAP)
L’atelier où j’ai réalisé mon stage
La division Les jardins Le personnel de l’atelier Les principales tâches réalisées par les jardiniers dans l’atelier L’organisation du travail Les règles de sécurité appliquées La mise en œuvre du développement durable et le label écojardin (voir MAP)
Le rapport de stage
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
2 - 14 fiches techniques (minimum) Elles sont réalisées à partir des travaux pratiques du samedi
- La taille des arbustes en forme libre ou en isolé - La taille des haies - La tonte d’un gazon - La tonte ou la fauche d’une pelouse - La plantation d’un massif de bisannuelles - L’entretien d’un massif de bisannuelles - La plantation d’un massif d’estivales - La réalisation d’un gazon par le semis - La réalisation d’un gazon par le placage - La réalisation d’un pavage - La réalisation d’un muret - La plantation d’un massif d’arbustes - La plantation d’un arbre - L’entretien d’un massif d’arbustes - La taille des rosiers - L’implantation d’une scène de jardin - L’entretien du matériel mécanique
Le module d’adaptation professionnelle (MAP)
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
La gestion durable et le label éco jardin - Favoriser la fertilité des sols - Développer la biodiversité (faune et flore) - Economiser l’eau - Appliquer des pratiques de gestion différenciées selon les sites - Accueillir le public - …
Les stages
Obligatoire 1 semaine minimum pour la rédaction du rapport de stage dans un atelier de jardinage de la Ville de Paris
Optionnel • Stage au centre de production horticole (Rungis) • Stage 1 jour/semaine à l’école Du Breuil
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
Cours de français, de connaissance du monde actuel et de mathématiques
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
Pour ceux qui devront passer les épreuves de maths, de français et de monde actuel Cours tous les mercredis de 18h 30 à 20h 30, à l’école élémentaire au 21 de la rue BUFFON Mathématiques : Madame Mireille MIZALSKI Français et monde actuel : Monsieur Gauthier BELISON
Des cours théorique et pratiques
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
Entreprise et vie professionnelle
Objectifs
1 - Se situer en tant qu'ouvrier qualifié dans une entreprise de travaux paysagers et dans un service espaces- verts de collectivité
2 - Situer ces organismes au sein de la filière paysage
Organisation
a - Les activités et les composantes d'une entreprise de travaux paysagers et d'un service espaces-verts de collectivité
b - Situer l'entreprise de travaux paysagers et le service espaces verts au sein de la filière paysage
c - Se situer en tant qu'ouvrier qualifié dans une entreprise de travaux paysagers et le service espaces verts de collectivité
d - Utiliser des éléments de droit du travail et de la protection sociale relatifs à l'activité
Des cours théorique et pratiques
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
Bases scientifiques des techniques professionnelles
Objectif
1 - Mobiliser des connaissances scientifiques nécessaires à la compréhension des pratiques professionnelles
Organisation
a - Sciences du sol
b - Botanique
c - Protection des végétaux
Des cours théorique et pratiques
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
Techniques et pratiques professionnelles
Objectif
1 - Identifier les composants d'un espace aménagé, les matériels et les fournitures nécessaires à la réalisation et à l'entretien d'un espace aménagé
Organisation
a - Typologie des espaces aménagés
b - Les végétaux (reconnaissance et connaissance)
c - Les fournitures et les produits
d - Les matériaux et les équipements
Objectif
1 - Connaître l'outillage et le matériel nécessaire à la réalisation et à l'entretien des espaces aménagés à partir de consignes données, en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité et en respectant la qualité de l'environnement
Organisation
a - Utilisation et entretien du matériel
Des cours théorique et pratiques
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
Objectifs
1 - Réaliser des espaces aménagés à partir de consignes données et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité et en respectant la qualité de l'environnement
2 - Prendre en compte les problèmes d'hygiène, de sécurité et de qualité de l'environnement dans l'exercice de l'activité professionnelle
Organisation
a - Scène de jardin : Travaux préliminaires piquetage, traçage, travaux d'infrastructure
b - Maçonnerie paysagère
c - Plantations, engazonnement
d - Mobilier et jeux d'extérieur
e - Santé et sécurité au travail
g - Implantation d'une scène de jardin
h - Établissement d'un scène de jardin
Des cours théorique et pratiques
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
Objectif
1 - Entretenir des espaces aménagés à partir de consignes données, en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité et en respectant la qualité de l'environnement 2 - Prendre en compte les problèmes d'hygiène, de sécurité et de qualité de l'environnement dans l'exercice de l'activité professionnelle
Organisation
a - Entretien des constructions, des circulations, des mobiliers et jeux d'extérieur
b - Entretien des espaces végétalisés
c - Santé et sécurité au travail
Les travaux pratiques du samedi
• 8h - 12h et 13h - 17h • RDV en salle 8 • Vestiaire garçon dans la salle 9 • Vestiaire fille dans le vestiaire fille (prévoir un cadenas) • Encadrement des TP par 2 professeurs ou 1 professeur et un jardinier de l’école • Déjeuner dans la salle 10, dans le jardin ou au tennis
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
Les cours en semaine
• Mardi : 18h 30 - 21h 30 • Mercredi : 18h 30 - 20h 30 • Jeudi : 18h 30 - 21h 30 • Vendredi : 18h 30 - 20h 30
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
Les cours en semaine
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
Thèmes Nombre
d’heures
Santé et sécurité au travail 6
Etablissement d'une scène de jardin 117
Connaissance des végétaux et des matériaux 106
Plantations, engazonnement 40
Entretien des espaces végétalisés 48
Protection des végétaux/Sciences du sol 28
Botanique et biologie végétale 11
Connaissance de l'entreprise de paysage et de son environnement 12
Histoire des espaces verts 12
Droits du travail et protection sociale 4
Utilisation et entretien du matériel mécanique 16
Maths - français 50
450
Les notes et évaluations
• Pas de contrôle continu noté • Pour chaque matière des connaissances, des compétences à acquérir
Connaissances
Généralités sur le sol
Définir la fertilité d’un sol de jardin
Connaître les fonctions du sol pour les végétaux
Décrire un sol en le regardant
Décrire un sol en le touchant
Décrire un sol en le travaillant
Réaliser un prélèvement de sol pour un laboratoire d’analyse (selon un protocole établi)
Savoir lire et interpréter les résultats d’une analyse de sol
Un peu de chimie, mais juste le nécessaire
La matière
Les ions, les cations, les anions
La molécule
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
Vos contacts
marilyn.jeuilly@paris.fr 01 53 66 13 90
jean-luc.picart@paris.fr 01 53 66 13 92/06 85 98 23 94
CAPA travaux paysagers 2014 - 2015
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