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Guide printemps des saveurs
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Le Printemps des Saveurs®
Du jeudi 23 audimanche 26 avril 2009
Guide des M
enus
1
Les Restaurants à la Fête
à Six Fours les Plages.............................. p4
à La Seyne sur Mer................................... p32
à Ollioules.............................................................. p50
2
Horaires d’ouverture des Accueilsde l’Office du Tourisme Intercommunal
de l’Ouest Var
Six Fours les Plages - Plage de BonnegrâceJuillet et Août
Du lundi au samedi et jours fériés : 9h-13h et 14h-19hDimanche : 10h-13h
Avril, Mai, Juin et SeptembreDu lundi au samedi et jours fériés : 9h-12h et 14h-18h
Octobre à MarsDu lundi au vendredi : 8h45-12h et 14h-17h30
Samedi : 9h-12h et 14h-17h30Tél. : 04 94 07 02 21 - Fax : 04 94 25 13 36
E-mail : tourisme@six-fours-les-plages.com
La Seyne sur Mer - Les SablettesJuillet et Août
Du lundi au samedi et jours fériés : 9h-13h et 14h-19hDimanche : 10h-13h
Avril, Mai, Juin et SeptembreDu lundi au samedi et jours fériés : 9h-12h et 14h-18h
Octobre à MarsDu lundi au vendredi : 8h45-12h et 14h-17h30
Samedi : 9h-12h et 14h-17h30Tél. : 04 98 00 25 70 - Fax : 04 98 00 25 71
E-mail : info@ot-la-seyne-sur-mer.fr
Ollioules - Centre villeJuillet et Août
Du lundi au vendredi et jours fériés : 9h-12h et 15h-19hSamedi : 9h-13h et 16h-19h
Avril, Mai, Juin et SeptembreDu lundi au samedi et jours fériés : 9h-12h et 14h-18h
Octobre à MarsDu lundi au vendredi : 8h45-12h et 14h-17h30
Samedi : 9h-12h et 14h-17h30Tél. : 04 94 63 11 74 - Fax : 04 94 63 33 72
E-mail : info@tourisme-ollioules.com
www.tourisme-ouestvar.com
Le Printempsdes Saveurs
Du jeudi 23 audimanche 26 avril 2009
Organisé à Six Fours les Plages, La Seyne sur Mer et Ollioulespar l’Office du Tourisme Intercommunal de l’Ouest Var.
Chacun dans leur restaurant,47 chefs vous accueillent pour vous régaler avec
des menus gourmands à des prix fondants.
Voici l’occasion d’unrendez-vous gourmand
entre vos papilles et le printemps !
Pensez à réserver votre tableet bon appétit !
3
4
Les Restaurants à la Fête
P 6 Au Royaume de la Bouillabaisse
P 7 L’Avenir Café
P 8 Le Bistro du Dauphin
P 9 Bistro Frégate
P 10 Brasserie Le Sud
P 11 La Brise Plage
P 12 Le Comptoir des Saveurs
P 13 La Corniche
P 14 Crêperie des Iles
P 15 Le Drakkar
P 16 L’Esquinade
P 17 L’Idéal du Ch’ti
P 18 Les Jardins d’Anglise
P 19 Lou Figuier
P 20 Le Mafana Zen Café
P 21 Le Manon des Sources
P 22 Le Mont Salva
P 23 La Moulière
P 24 Le Nautilus
P 25 La Pêche aux Moules
P 26 La Plage
P 27 Le Repère
P 28 U Stazzu
P 29 La Vague
Sur l’île des Embiez :
P 30 Chez Charles
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Six Fours les PlagesSi
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urs
les
Pla
ges
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Dates de participation Prix Menu
jeudi 23 au samedi 25 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30 €Jeudi 23 et vendredi 24 avril (midi) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19,90 €Jeudi 23 au dimanche 26 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28 €Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . .35 €Vendredi 24 au dimanche 26 avril (midi) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24,90 €Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . . . . . . . .30 €Jeudi 23 et dimanche 26 (midi), vendredi 24 et samedi 25 avril (midi et soir) . . .26 €Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . . .34 €Jeudi 23 et dimanche 26 (midi), vendredi 24 et samedi 25 avril (midi et soir) . .23 €Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . .25 €Jeudi 23 (midi et soir) et vendredi 24 au dimanche 26 avril (soir) . . . . .25 €Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . .30 €Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . .41 €Jeudi 23 au samedi 25 (soir) et dimanche 26 avril (midi) . . . . . . . . . . .30 €Jeudi 23 (midi et soir), vendredi 24 (soir), samedi 25 et dimanche 26 avril (midi et soir) .39 €Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . .22 €Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . .40 €Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . .20 €Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . .35 €Vendredi 24 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29 €Jeudi 23 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 €jeudi 23 et dimanche 26 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 €Jeudi 23 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 €Jeudi 23 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26 €
Jeudi 23 (midi et soir), samedi 25 et dimanche 26 avril (midi) . . . . . . .33 €
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Au Royaume de la BouillabaissePresqu’Île du Gaou
83140 SIX FOURS LES PLAGES
Tél. : 04 94 34 00 40
royaumedelabouillabaisse@wanadoo.fr
Menu à 30 €
Vin doux du pays
�Soupe de poissons (croûtons rouille)
�Daurade grillée avec accompagnements
�Opéra
ouGlace (3 boules)
�Vin du Pays
�Café
jeudi 23 au
samedi 25 avril (midi et soir)
6
L’Avenir Café69, Rue de l’Avenir ou 85, Rue du Commerce - ZI Les Playes
83140 SIX FOURS LES PLAGES
Tél. : 04 94 10 51 11
Menu à 19,90 €
Kir à la pêche
�Salade de chèvre chaud
ouSalade de gésiers au vinaigre de framboise
�Faux filet sauce Rossini
ouBrochettes provençale (Seiche, Rouget, Daurade) sauce rouille
�Dessert : surprise du chef
�Vin Escarelle 12° AOC rosé ou rouge
�Café Lavazza
jeudi 23 et
vendredi 24 avril (midi)
7
Le Bistro du Dauphin36, Square des Bains
83140 SIX FOURS LES PLAGES
Tél. : 04 94 07 61 58 - 06 50 87 01 11
Menu à 28 €
Kir provençal
�Soupe de poisson du Chef
ouMille feuilles de légumes à l’allongée d’anchois
(poivron, tomate, courgette, anchois)
�Croustillant de sole au crémeux de basilic (légumes wok)
ouMagret de canard au miel de Provence,
(pomme de terre en robe des champs, crème ciboulette)
�Coupe Coppacabana
�Vin AOC Pot coteaux Varois (25 cl)
jeudi 23 au
dimanche 26 avril (midi et soir
)
8
Bistro Frégate933, Promenade du Général de Gaulle
83140 SIX FOURS LES PLAGES
Tél. : 04 94 07 76 12
Menu à 35 €
Kir
�Assiette découverte
(salade, foie gras, rouget rôti, tomates confites,crevettes, copeau de parmesan)
�Magret de canard grillé
ouSuprême de dorade rôtie en cascade de légumes
et caviar d’artichaud
�Café gourmand
9
jeudi 23 au samedi 25
(midi et soir),
dimanche 26 avril (midi)
Brasserie Le SudPromenade du Général de Gaulle
83140 SIX FOURS LES PLAGES
Tél. : 04 94 07 16 02
Menu à 24,90 €
Kir
�Moules gratinées
�Aïoli
�Mœlleux au chocolat maison
�1/4 de vin
�Café
vendredi 24 au
dimanche 26 avril (midi)
10
La Brise Plage420, Port de la Coudoulière
83140 SIX FOURS LES PLAGES
Tél. : 04 94 34 61 27
Menu à 30 €
L’assiette de dégustation : Gambas panées au sésame, Saint-Jacques rôties(Sauce Curry/Coco) et Carpaccio de loup à la Vinaigrette Citronnée
ouEscalope de Foie Gras poêlée, réduction Balsamique, sur Saladine croquante
�Filet de loup en peau croustillante, crème au fenouil et légumes de saison
ouTartare de bœuf (cru ou poêlé) à l’Italienne,
pommes frites ou légumes de saison
�Crème brûlée au Miel et à la Lavande
ouFondant au chocolat, sorbet Génépi
�Café expresso, croquants aux amandes
�Vin compris sous forme de Dégustation :
Domaine de Lauzade (Côtes de Provence AOC)Domaine de Val d’Arenc (Bandol AOC)
jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir
)
et dimanche 26 avril (midi)
11
jeudi 23 (midi), vendredi 24
et samedi 25 (midi et soir
)
et dimanche 26 avril (midi)
Le Comptoir des SaveursPort Héléna - La Coudoulière
83140 SIX FOURS LES PLAGES
Tél. : 04 94 25 16 24 - 06 13 60 67 76
Menu à 26 €
Kir�
Moules persilléesou
Escargots de Bourgogneou
Salade Comptoir des Saveurs(salade, tomates, lardons, avocat, cœur de palmier, croûtons, œufs)
�Assiette Terre et Mer (brochette de poulet mariné, sauce épicée indienne,
brochette de poissons, Seiche, Gambas, Rouget)ou Moules Roquefort
ou Moules Comptoir des Saveurs (curry, miel)Accompagnement des plats : salade, frites, pavé de légumes
�Chèvre, Camembert, Roquefort
ou Dessert maison�
Vin du Var�
Café
12
jeudi 23 au
samedi 25 (midi et soir
) et
dimanche 26 avril (midi)
La Corniche941, Corniche de la Coudoulière
83140 SIX FOURS LES PLAGES
Tél. : 04 94 10 10 58
dominique.spitzer@wanadoo.fr
Menu à 34 €
Kir à la violette - Mise en bouche
�Poêlée de Saint-Jacques sur lit de fondue de poireaux crémés
�Pavé de Cerf sauce Grand Veneur,
purée à l’ancienne, farandole de champignons
�Chèvre à l’huile Basilic et lit de salade
�Dessert “Surprise”
�Vin des coteaux varois
�Pain : Boulangerie le Moulin du Cap Nègre
13
Crêperie des Iles22, Quai de la Prud’homie
83140 SIX FOURS LES PLAGES
Tél. : 04 94 34 04 50
www.la-creperie-des-iles.com
Menu à 23 €
Kir au cidre et sa crème de mûre - Mise en bouche
�Galette de Sarrasin
Pacifique : Cocktail de fruits de mer au pistou,tomates fraîches, poivrons et citron
ouFinolhu : Émincé de poulet sauce Thaï au gingembre,
crevettes au soja
�Crêpe dessert
Toffee : Glace caramel, beurre salé, cannelle, sirop de caramelou
Tiramisu : Crème de café au mascarpone, chocolat noir, chantilly
�Bolée de cidre, doux ou brut
jeudi 23 (midi), vendredi 24
et samedi 25 (midi et soir
) et
dimanche 26 avril (midi)
14
jeudi 23
au samedi 25 (midi et soir
)
et dimanche 26 avril (midi)
Le DrakkarPromenade Général de Gaulle
83140 SIX FOURS LES PLAGES
Tél. : 04 94 25 82 97
Menu à 25 €
Apéritif maison
�Filet de rougets à l’huile de tapenade et sa brioche surprise
ouSalade de chèvre chaud sur pain de campagne
ouAssiette de saumon fumé et sa verrine de légumes
�Navarin de lotte
ouEntrecôte sur le grill et son beurre maître d’hôtel
ouRisotto aux cèpes et St jacques rôties
�Pâtisserie du jour
ouCoupe de glace
ouGlace de pain d’épices des Antilles
�Un verre de vin par personne
�Café
15
16
L’Esquinade326, Promenade Charles de Gaulle
83140 SIX FOURS LES PLAGES
Tél. : 04 94 07 31 24 - esquinade@gmail.com
Menu à 25 €
Kir Rose/Figue
�Variante Provençale (assiette repas complet)
�Poire pochée au vin rouge
�Verre de vin de pays “Pey Neuf”
�Café
jeudi 23 (midi et soir
),
vendredi 24 au dimanche 26 avril (soir
)
jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir
)
et dimanche 26 avril (midi)
L’Idéal du Ch’ti16, Rue République
83140 SIX FOURS LES PLAGES
Tél. : 06 24 32 83 64
lana83@orange.fr
Menu à 30 €
Apéritif à la Violette
�Cassolette de Saint-Jacques
�Pièce de Bœuf au Maroïlles�
Mousse du Ch’ti (mousse au speculoos)
�1/4 de vin
�Café
�Animation le samedi soir
17
Les Jardins d’Anglise945, Avenue Maréchal Juin
83140 SIX FOURS LES PLAGES
Tél. : 04 94 98 19 70
Menu à 41 €
Punch créole revisité aux épices et amuse bouche
�Velouté d’asperges du pays, cannelé de foie gras et écume de saison
�La lotte en 2 cuissons : La joue en cocotte de légumes primeur,
le médaillon à la plancha, jus aux premières morilles
�Papillotte de fromage de chèvre de Barjols aux senteurs provençales,
jeunes pousses de salade
�Arlette croustillante de fraise gariguette, crème glacée à la rhubarbe
�Domaine de Gavoty blanc, Côtes de Provence
Domaine de Terrebrune rosé, Bandol
�Animation vendredi 24 au soir : Dégustation de vins etprésentation d’huiles d’olives du Château Estoublon
jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir
)
et dimanche 26 avril (midi)
18
Lou Figuier43, Rue Marius Bondil
83140 SIX FOURS LES PLAGES
Tél. : 04 94 34 00 29
contact@loufiguier.com
Menu à 30 €
Vin d’orange maison
�Sardines bleues confites à l’ail et à la coriandre
�Daube de petits poulpes à la provençale
�Croustillant de chèvre au basilic
�Clafoutis aux cerises maison
�Ce menu sera accompagné à chaque plat
d’un verre de vin blanc ou rosé d’un Côte de Provence AOCdes maîtres vignerons de Saint-Tropez
Réservations indispensables
jeudi 23 au samedi 25 (soir),
dimanche 26 avril (midi)
19
Mafana Zen CaféPort de la Coudoulière
83140 SIX FOURS LES PLAGES
Tél. : 04 94 07 02 18
infos@mafanazencafe.com
Menu à 39 €
Coupe de champagne et sa kémia
�Crème brûlée au foie gras et son verre de vin blanc mœlleux
�Papillotte de daurade fraîche à la vanille
ouSouris d’agneau aux figues et aux amandes,
verre de vin Côtes de Provence Coste Brûlade rouge ou rosé
�Café ou thé gourmand
�Animation : Musique du monde
jeudi 23 (midi et soir
), vendredi 24 (soir)
samedi 25 et dimanche 26 av
ril (midi et soir)
20
Le Manon des Sources696, Avenue de Lattre de Tassigny
83140 SIX FOURS LES PLAGES
Tél. : 04 94 25 82 19
Menu à 22 €
Salade de poulpeou
Salade de poulet et poivrons aux épices
�Filet de daurade aux saveurs du Sud
ouBrochette de Bœuf
�Salade de fruits frais
�25 cl du Pays
�Café
jeudi 23 au samedi 25 avril
(midi et soir)
et dimanche 26 avril (midi)
21
Le Mont SalvaChemin du Mont Salva
83140 SIX FOURS LES PLAGES
Tél. : 04 94 34 03 93
Menu à 40 €
Apéritif Maison�Mille feuilles d’aubergines au Serano
�Petit pageot en porte-feuille
�Petit chèvre à l’huile
�Soufflé au Grand Marnier maison
�Café
�Animation vendredi soir
jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir
),
dimanche 26 avril (midi)
22
La Moulière31, Rue de la République
83140 SIX FOURS LES PLAGES
Tél. : 04 94 25 52 31
Menu à 20 €
Kir
�Couscous (Marocain)
�Glace (2 boules, parfum au choix)
�1/4 de vin
�Café
jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir
)
et dimanche 26 avril (midi)
23
Le Nautilus340, Boulevard des Ecoles
83140 SIX FOURS LES PLAGES
Tél. : 04 94 07 22 31
Menu à 35 €
Ti Punch de bienvenue avec feuilletés maison
�Salade riche au foie gras
ouSalade d’avocats aux écrevisses
�Filet de loup à la Seitoise et ses petits légumes
ouRôti de veau aux cèpes et ses petits légumes
�Succès aux poires
�1/4 de vin en pichet (Côte de Provence)
�Café
jeudi 23 au samedi 25 avril (midi et soir),
dimanche 26 avril (midi)
24
La Pêche aux Moules874, Promenade Charles de Gaulle
83140 SIX FOURS LES PLAGES
Tél. : 04 94 07 23 73
restlang@free.fr
Menu à 29 €
Kir maison
�Paupiette de saumon, crème de rouille
�Jambonette de canard aux griottes,flan de légumes, gratin dauphinois
�Farandole gourmande de dessert maison
�Café et mignardises
�Animation le soir : Guitariste
vendredi 24 avril
(midi et soir)
25
La Plage302, Corniche du Cros - Le Brusc
83140 SIX FOURS LES PLAGES
Tél. : 04 94 10 60 50
Menu à 25 €
Croustillant de filets de rougetset ses petits légumes sauce homarine
�Duo de noix de Saint-Jacques et de saumon
au beurre de clémentine
�Profiteroles nappées d’une sauce au Mars
�Animation : Présence d’un boulanger et
d’un représentant du vignoble de l’Ile des Embiez
jeudi 23 avril (midi et soir)
26
Le Repère326, Promenade Charles de Gaulle
83140 SIX FOURS LES PLAGES
Tél. : 04 94 07 15 84dupuisgaetan@orange.fr
Menu à 25 €
Kir figues ou Gambetta (sirop provençal)
�Assiette provençale
(nems de poivrons grillés à la brousse et tapenade maison)
�Souris d’agneau au thym cuite au feu de bois
et sa sauce au romarinaccompagnée de purée au chèvres
�Café aux mille saveurs
(café gourmand)
�Domaine Bunan
Vin de Provence Mont Caume
�Animation le jeudi soir : Piano Bar
jeudi 23 et dimanche 26 av
ril
(midi et soir)
27
U StazzuPlage de Bonnegrâce
83140 SIX FOURS LES PLAGES
Tél. : 04 94 34 66 21 - 06 77 64 29 40stazzu@neuf.fr
Menu à 35 €
Kir
�Omelette au bruccin et figatelli grillé
�Carpaccion de Lonzo et sa tomme.Gambas grillées sauce Cap Corse
�Assortiments de fromages Corse (brebis, chèvre)
�Glace vanille, crème de marron, chantilly
�Pichet 50 cl pour deux personnes
�Café
�Animation : Musique Corse
jeudi 23 avril (midi et soir)
28
La VaguePromenade Charles de Gaulle
Plage de Bonnegrâce
83140 SIX FOURS LES PLAGES
Tél. : 04 94 07 01 73
Menu à 26 €
Le Sweety (rhum, orange, pomme & cannelle)
�Tatin canardée
�Filet de Rascasse et son tian de légumes
ouBrochettes du monde, gratin de pomme de terre aux cèpes
�Tarte william’s
ouFondant au deux chocolats
�Un verre de rouge ou rosé par personne
�Animation le jeudi soir : Soirée Jazz
Réservation obligatoire
jeudi 23 avril (midi et soir)
29
jeudi 23 (midi et soir
),
samedi 25 et dimanche 26 av
ril (midi)
Chez CharlesIle des Embiez
83140 SIX FOURS LES PLAGES
Tél. : 04 94 10 98 70
Menu à 33 €
Ricard
�Salade de filets de rougets
�Daurade au four avec son riz safrané
�Fromage
�Dessert du jour
�Vin
�Café
30
31
Les Restaurants à la Fête
P 34 L’Agua Limon
P 35 La Canebière
P 36 L’Empreinte
P 37 Le Farfalle
P 38 Crêperie Le Faré
P 39 La Jetée
P 40 La Lézardière
P 41 La Navale
P 42 Le Patio
P 43 Les Palmiers
P 44 Le Petit Prince
P 45 Pizzeria Chez Lionel
P 46 La Table de Bacchus
P 47 Le Tamaris
P 48 La Toquade
P 49 La Vague d’Or
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La Seyne sur MerLa
Sey
ne
sur
Mer
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Dates de participation Prix Menu
Jeudi 23 (midi et soir), vendredi 24 et samedi 25 (soir) et dimanche 26 avril (midi) .32 €
Jeudi 23 (midi et soir), vendredi 24 et samedi 25 (soir) et dimanche 26 avril (midi) . . .25 €
Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . .24,50 €
Jeudi 23 (midi), vendredi 24 (midi et soir) et samedi 25 avril (midi) . . . . .30 €
Jeudi 23 au dimanche 26 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 €
Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . .24 €
Jeudi 23 (midi et soir), vendredi 24 au dimanche 26 avril (soir) . . . . . . .28 €
Jeudi 23 au samedi 25 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 €
Jeudi 23 (midi et soir), vendredi 24 et samedi 25 (soir) et dimanche 26 avril (midi) .32 €
Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . .27 €
Jeudi 23 au samedi 25 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 €
Jeudi 23 au dimanche 26 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 €
Jeudi 23 au dimanche 26 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 €
Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . .28 €
Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir) et dimanche 26 avril (midi) . . . . . . .26 €
Jeudi 23 au dimanche 26 avril (midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28 €
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Agua LimonRestaurant de l’Agua
2399, Corniche Georges Pompidou - Les Sablettes
83500 LA SEYNE SUR MER
Tél. : 04 94 87 05 78 - 06 75 13 50 52
Menu à 32 €
Mise en bouche et cocktail maison
�Duo de coquilles Saint-Jacques et saumon en carpaccio à l’huile vanillée
�Magret de canard grillé au miel et son petit gratin de brocoli
�Cocktail de fruits exotiques à liqueur de Rhumet ses sorbets d’ananas et de mangue, chantilly
ouCalice de fraises avec cœur aux graines de vanille en robe de chantilly
�Animation :
Une soirée animée parle producteur et le sommelier
des vins et vignobles Fayard du ChâteauSte Marguerite à La Londe les Maures
jeudi 23 (midi et soir
), vendredi 24
et samedi 25 (soir), dimanche 26 av
ril (midi)
(samedi 25 (midi) et dimanche 26 (so
ir) :
sur réservation 48h avant)
34
La CanebièreQuartier des Mouissèques
83500 LA SEYNE SUR MER
Tél. : 04 94 29 69 97
la.canebiere@orange.fr
Menu à 25 €
Apéritif
�Duo de poissons à la sauce hollandaise
�Filet de Bœuf aux saveurs des bois et pommes paillasson
�Plateau de fromages et salade
�Tarte aux fruits de saison
�1/4 de Vin
�Café
�Animation le samedi 25 avril
jeudi 23 (midi et soir
),
vendredi 24 et samedi 25 (so
ir)
et dimanche 26 avril (midi)
35
L’Empreinte17, Avenue de la Jetée - Saint Elme
83500 LA SEYNE SUR MER
Tél. : 04 94 93 06 09
Menu à 24,50 €
Apéritif
�Poulpe au balsamique, tartare de tomates au basilic
ouSamoussas de Bœuf aux herbes fraîches et sauce aigre-douce
�Suprême de volaille bardé au chèvre frais,écrasé de pomme de terre, jus de viande
ouPavé de saumon doucement poêlé,flan de légumes, sauce Noilly prat
�Café gourmand, mignardises du jour
jeudi 23 au samedi 25
(midi et soir) et
dimanche 26 avril (midi)
36
Le Farfalle20, Avenue Faidherbe
83500 LA SEYNE SUR MER
Tél. : 04 94 94 81 95
lefarfalle@sfr.fr
Menu à 30 €
Chiffonnade de saumon fumé et mozarella sur lit de mesclun
�Filet de Saint-Pierre sauce florentine, légumes vapeur et riz parfumé
�Duo de fromage italien
�Mousse au chocolat blanc et mascarpone
ouTartes maison au choix
�Vin de la région de Toscane Chianti (rouge) 37,5 cl / 2
ouVin de la région de Lombardie Bardolino (rosé) 37,5 cl / 2
�Café
jeudi 23 (midi),
vendredi 24 (midi et soir)
et samedi 25 avril (midi)
37
Crêperie Le Faré2, Boulevard Porchy - Saint Elme
83500 LA SEYNE SUR MER
Tél. : 06 23 88 36 31
Menu à 25 €
Sangriaou
Kir Royal aux Framboises
�Crêpe Sarrasin aux Saint-Jacques persillées
ouCrêpe saumon fumé, crème fraîche et salade verte
�Crêpe froment “Suzette”
ouCrêpe au choix à la carte
�Château “Beaumet” Gonfaron rouge ou rosé (1 verre)
ou1/4 de Cidre
�Café
jeudi 23 au
dimanche 26 avril (midi et soir
)
38
La Jetée71, Avenue de la Jetée
83500 LA SEYNE SUR MER
Tél. : 04 94 94 18 07
lajetee@dbmail.com
Menu à 24 €
Kir
�Assiette campagnarde
ouSoupe de poisson
ouSalade Landaise
�Entrecôte sauce
ouPavé de Saumon
ouWok crevettes
�Fromage blanc
�Café gourmand
jeudi 23 au samedi 25
(midi et soir) et
dimanche 26 avril (midi)
39
La LézardièreChambres et table d’hôtes
Les Allées de Tamaris
83500 LA SEYNE SUR MER
Tél. : 04 94 63 20 06
villalalezardiere@free.fr
Menu à 28 € (jeudi 23 avril)
Vin d’orange maison
�Salade de la mer
�Brochettes de Gambas panées et son accompagnement
�Plateau de fromage
�Farandole de Tiramisu
�Vin du Var - Brignoles (rouge, rosé, blanc)
�Café
�Du vendredi 24 au dimanche 26 avril :menu du terroir différent chaque jour
jeudi 23 (midi et soir
), vendredi 24 au
dimanche 26 avril (soir
, sur réservation avant 12h)
40
La Navale3, Rue Camille Pelletan
83500 LA SEYNE SUR MER
Tél. : 04 94 87 80 63
Menu à 25 €
Salade de la Mer (gambas, noix de Saint-Jacques, moules)
�Encornets farçis et ses petits légumes
�Desserts maison au choix
(Tiramisu,Tarte poire/chocolat,Tarte coco, etc...)
�Côte de Provence - Vin de Pays du Var
jeudi 23 au samedi 25 avril
(midi et soir)
41
Le PatioCorniche Georges Pompidou - Les Sablettes
83500 LA SEYNE SUR MER
Tél. : 04 94 98 04 25
Menu à 32 €
Vin d’orange
�Pissaladière de filet de Rouget
ouLes 6 huîtres de Tamaris
�Carré d’agneau de Sisteron rôti au thym
�Le Banon avec sa gelée de thym et romarin
�Nougat glacé provençal
�Coteau Varois Château l’Escarelle (1/4 de vin/personne)
�Café
�Animation samedi 25 au soir : repas dansant
jeudi 23 (midi et soir
),
vendredi 24 et samedi 25 (so
ir)
et dimanche 26 avril (midi)
42
Les Palmiers149, Chemin Rey - Les Sablettes
83500 LA SEYNE SUR MER
Tél. : 04 94 94 92 31
Menu à 27 €
Apéritif de bienvenue
�Palette de saveurs et toasts grillés
�Mixed-Plancha de poisson et crustacés marinés
ouMixed-Grill de viandes marinées
�Duo chocolat / framboises
jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir
),
dimanche 26 avril (midi)
43
Le Petit PrinceAvenue Jean Rostand - Le Germinal C3
83500 LA SEYNE SUR MER
Tél. : 04 94 87 30 99
Menu à 20 €
Punch antillais
�Pastillas
�Rechta
�Ananas flambés
�Vin
�Café
�Animation samedi 25 au soir :
Danseuse orientale(menu à 25 €)
jeudi 23 au samedi 25 avril
(midi et soir)
44
Pizzeria de Fabrégaschez Lionel
1789, Route de Fabrégas
83500 LA SEYNE SUR MER
Tél. : 04 94 87 79 47
pizzeriafabregas@yahoo.fr
Menu à 25 €
Kir royal
�Aubergines grillées à la parmeggiano
au feu de bois
�Escalope de veau Bocconchini,
sauce napolitaine avec pâtes fraîches
�Pâtisserie maison au choix
jeudi 23 au dimanche 26 avril
(midi et soir)
45
La Table de Bacchus814, Avenue de Bruxelles
83500 LA SEYNE SUR MER
Tél. : 04 94 10 53 22
Menu à 35 €
Mise en bouche�Duo de foie gras : l’un fumé par nos soins, l’autre farci à la figue
ouTartare de Saumon mariné à l’aneth et au poivre de Sechouan
avec sa brunoise de mangue et lait de coco�Mignon de Veau crème d’ail,
pommes duchesse et chips de patate douceou
Filet de Vivaneau en croûte de Parmesan,petits légumes du soleil aux vapeurs de basilic�
Assortiment de desserts aux bonbons(Fraise Tagada, réglisse et Carambar)
ouMœlleux au chocolat sur son lit de crème anglaise�Vin au verre en dégustation (blanc, rosé et rouge)
jeudi 23 au dimanche 26 avril
(midi et soir)
46
Le Tamaris927, Corniche Michel Pacha - Tamaris
83500 LA SEYNE SUR MER
Tél. : 04 94 87 54 65
Menu à 28 €
Apéritif
�Œufs brouillés aux moules
ouQuiche provençale
�Poisson grillé, sauce rémoulade
ouBrochettes d’agneau à la caraque
�Fromage
�Coupe aux Pignoulats
�Animation par M. Pierre Cabassot
alliance mets et vins
jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir
),
dimanche 26 avril (midi)
47
La Toquade10, Avenue de la Plage - Mar Vivo
83500 LA SEYNE SUR MER
Tél. : 04 94 87 26 44
Menu à 26 €
Kir royal à la roseou
Arack (Pastis libanais)
�Taboulé, purée de pois chiche, caviar d’aubergine
ouFeuilles de choux et de vignes farçies
�Kafta (mélange de viande de bœuf et d’agneau hachée,
avec des oignons et cumin, montées en brochettes et grillées)avec salade libanaise et Moujadra
ouDorade au sésame et son riz roux
�Coupe Marmarita
(Glace vanille avec morceaux de halva, rose, crème de rose, chantilly)ou
Café gourmand (café ou thé servi avec trois mini desserts)
jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir
),
dimanche 26 avril (midi)
48
La Vague d’OrPromenade J. Charcot - Les Sablettes
83500 LA SEYNE SUR MER
Tél. : 04 94 94 80 00
Menu à 28 €
Cocktail Vague d’Or
�Pastilla de foie gras au vin de Bandol
et Salpicon de poires confites au poivre de séchouan
�Joues de loup soufflées dans son bouillon à la citronnelle,
caviar d’aubergines et mini patissons
�Mille feuilles croustillant aux fraises,
mousseline aux zestes de citron, tuiles dentelles à l’orange,sorbert basilic
�Café
jeudi 23 au dimanche 26 avril
(midi et soir)
49
Dates de Prixparticipation Menu
Jeudi 23 au samedi 25 avril
(midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29 €
Jeudi 23, samedi 25,
dimanche 26 (midi et soir),
et vendredi 24 avril (soir) . . . . . . . . . . . .20 €
Jeudi 23 au dimanche 26 avril
(midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13 €
Jeudi 23 au samedi 25 (midi et soir),
dimanche 26 avril (midi) . . . . . . . . . . .20 €
Jeudi 23 (midi), vendredi 24 et
samedi 25 avril (midi et soir) . . . . . .30 €
Jeudi 23 au dimanche 26 avril
(midi et soir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 €
.........
.........
.........
.........
.........
.........
OllioulesO
llio
ule
s
50
Les Restaurantsà la Fête
P 51 Brasserie Technopole
P 52 Crêperie Du Nord au Sud
P 53 Le Flash Back
P 54 Le Jungle Café
P 55 La Remise
P 56 La Voûte Provençale
Brasserie Technopole363, Route de La Seyne
83190 OLLIOULES
Tél. : 04 94 71 81 93
Menu à 29 €
Kir Pelillanis à la Mûre
�Saint-Jacques en crumble aux arômes
�Souris d’agneau confite à l’huile d’olive,
pommes sautées forestière
�Assiette gourmande
�Café
jeudi 23 au
samedi 25 avril (midi et soir)
51
CrêperieDu Nord au Sud
6, Cours Voltaire
83190 OLLIOULES
Tél. : 04 94 89 07 33
Menu à 20 €
Apéritif
�Salade de tomates mozzarella
�Crêpe salée au sarrazin aux choix
�Crêpe sucrée au choix
�1/4 de vin de Pays
�Café
jeudi 23, samedi 25,
dimanche 26 (midi et soir
) et
vendredi 24 avril (soir)
52
Le Flash Back950, Route de la Gare
83190 OLLIOULES
Tél. : 04 94 63 27 98 - flashback83190@orange.fr
Menu à 13 €
Pissaladière
�Barigoule d’artichaud
�Plateau du Berger
�Glace à la lavande
�Pichet
�Café
�Vendredi 24 avril midi : menu à 16 €
(Aïoli avec daube de poulpe, patate douce servi au plateau ;fromage ou dessert au choix ; pichet de vin ; café)
jeudi 23 au dimanche 26 avril (midi)
et le soir uniquement sur réserv
ation
53
Le Jungle CaféRésidence Les Moulins- Quartier La Baume
83190 OLLIOULES
Tél. : 04 94 63 30 75
Menu d’Ici le Midi...et d’Ailleurs le soir... à 20 €
Kir à la noisette et sa mise en bouche (le midi)Punch Créole et sa mise en bouche (le soir)
�Crumble de tomates (le midi)Chiquetaille de volaille (le soir)
�Aiguillette de poulet à la mandarine (le midi)
Fricassé de porc coco et banane plantain (le soir)
�Brochette de fruits frais à la vanille (le midi)Coupe antillaise au rhum arrangé (le soir)
�1/4 de vin par personne
�Café
jeudi 23 au
samedi 25 (midi et soir
),
dimanche 26 avril (midi)
54
La RemiseFerme auberge
Route de Sanary
83190 OLLIOULES
Tél. : 06 22 24 19 82
Menu à 30 €
Kir spécial et ses petits feuilletés
�Fromage blanc de campagne aux Petits légumes croquants
�Quasi de veau de lait rôti au bacon, écrevisses à l’armoricaine
�Fromage affiné par nos soins
�Crumble pommes, cannelle, framboises, rhubarbes
�Café avec mignardises
�Animation autour des légumes du potager
jeudi 23 (midi), vendredi 24
et samedi 25 avril (midi et soir)
55
La Voûte Provençale4, Place Marius Trotobas
83190 OLLIOULES
Tél. : 04 94 62 43 88
Menu à 25 €
Soupe de poissons
�Daube provençale
�Petit pot de crème à la Violette
�1/4 de Vin
�Café
�Intervention d’un Boulanger jeudi
Menu à 10 €
Soupe au Pistou
�Dessert
jeudi 23 au
dimanche 26 avril (midi et soir
)
56
àà SSiixx FFoouurrss lleess PPllaaggeess ::
Liste des restaurateursqui auront le plaisir de vous accueillir
• Au Royaume
de la Bouillabaisse
• L’Avenir Café
• Le Bistro du Dauphin
• Bistro Frégate
• Brasserie Le Sud
• La Brise Plage
• Le Comptoir des Saveurs
• La Corniche
• Crêperie des Iles
• Le Drakkar
• L’Esquinade
• L’Idéal du Ch’ti
• Les Jardins d’Anglise
• Lou Figuier
• Le Mafana Zen Café
• Le Manon des Sources
• Le Mont Salva
• La Moulière
• Le Nautilus
• La Pêche aux Moules
• La Plage
• Le Repère
• U Stazzu
• La Vague
Sur l’île des Embiez :
• Chez Charles
Des menus gourmands à prix fondants !
àà LLaa SSeeyynnee ssuurr MMeerr ::
• L’Agua Limon• La Canebière• L’Empreinte• Le Farfalle• Crêperie Le Faré• La Jetée
• La Lézardière• La Navale• Le Patio• Les Palmiers• Le Petit Prince• Pizzeria Chez Lionel
• La Table de Bacchus• Le Tamaris• La Toquade• La Vague d’Or
àà OOlllliioouulleess ::• Brasserie Technopole• Crêperie Du Nord au Sud
• Le Flash Back• Le Jungle Café
• La Remise• La Voûte Provençale
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SIX FOURS LES PLAGES
04 94 07 02 21LA SEYNE SUR MER
04 98 00 25 70OLLIOULES
04 94 63 11 74
OFFICE DU TOURISME INTERCOMMUNAL DE L’OUEST VAR
Consultez les menus en ligne : www.tourisme-ouestvar.com
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