Ready steady speak

COMMUNICATIVE APPROACH TO ENGLISH FOR VOCATIONAL LEARNERS.

CATI PALOM

INS ESCOLA D’HOSTALERIA I TURISME

Cicles formatius de Grau MitjàCuina i gastronomia ,Serveis en restauració, Pastisseria

Cicles formatius de Grau Superior Gestió d’allotjament turístics, Guia i assistència turístics, Agències de viatges i gestió d'esdevenimentsGestió d'allotjaments turísticsGuia, informació i assistència turístiquesDirecció de cuina Direcció de serveis de restauració

Pla experimental de llengües estrangeres. 2008-2011PILE 2012-2014Sol.licitud Comenius multilateral 2013

INS ESCOLA D’HOSTALERIA I TURISME

Les necessitats d'un mercat de treball integrat a la Unió Europea fan que la llengua anglesa esdevingui fonamental en la inserció laboral de l'alumnat dels cicles formatius. D'altra banda cal donar resposta al compromís amb els objectius educatius sobre l'anglès plantejats per als propers anys per la pròpia Unió Europea. Amb la finalitat d'incorporar i normalitzar l'ús de la llengua anglesa en situacions professionals habituals i en la presa de decisions en l'àmbit laboral, en aquest cicle formatiu s'hauran de dissenyar activitats d’ensenyament-aprenentatge que incorporin la utilització de la llengua anglesa en almenys un dels mòduls del cicle, d'acord amb els resultats d'aprenentatge i criteris d'avaluació següents:Resultats d’aprenentatge i criteris d’avaluació•Interpreta informació professional en llengua anglesa -manuals tècnics, instruccions, catàlegs de productes i/o serveis, articles tècnics, informes, normativa, entre d'altres, aplicant-ho en les activitats professionals més habituals.Criteris d’avaluació

•Aplica en situacions professionals la informació continguda en textos tècnics o normativa relacionats amb l'àmbit professional.Identifica i selecciona amb agilitat els continguts rellevants de novetats, articles, noticies, informes i normativa, sobre diversos termes professionals.•Analitza detalladament les informacions específiques seleccionades.•Actua en conseqüència per donar resposta als missatges tècnics rebuts a través de suports convencionals -correu postal, fax- o telemàtics -correu electrònic, web-.•Selecciona i extreu informació rellevant en llengua anglesa segons prescripcions establertes, per elaborar en llengua pròpia comparatives, informes breus o extractes.•Complimenta en llengua anglesa documentació i/o formularis del camp professional habituals.•Utilitza suports de traducció tècnics i les eines de traducció assistida o automatitzada de textos.

•Es comunica en llengua anglesa, per escrit i/o oralment, amb clients o usuaris utilitzant situacions professionals habituals .Criteris d’avaluació

•Elabora documentació i textos relacionats amb les funcions més habituals de la professió.•Utilitza amb agilitat la documentació i textos escrits en llengua anglesa habituals en situacions professionals diverses.•Manté converses en llengua anglesa en situacions professionals habituals.•Utilitza normes de protocol en l'atenció al client o usuari.•Aplica amb fluïdesa la terminologia de la professió en llengua anglesa. •Empra les estratègies comunicatives adequades a cada situació professional.•Resol amb autonomia els problemes de comprensió i d'expressió en les comunicacions professionals.•Utilitza suports de traducció tècnics i les eines de traducció assistida o automatitzada de textos.

MARC LEGAL. INCORPORACIÓ DE LA LLENGUA ANGLESA AL CICLE FORMATIU

Les necessitats d'un mercat de treball integrat a la Unió Europea fan que la llengua anglesa esdevingui fonamental en la inserció laboral de l'alumnat dels cicles formatius. D'altra banda cal donar resposta al compromís amb els objectius educatius sobre l'anglès plantejats per als propers anys per la pròpia Unió Europea. Amb la finalitat d'incorporar i normalitzar l'ús de la llengua anglesa en situacions professionals habituals i en la presa de decisions en l'àmbit laboral, en aquest cicle formatiu s'hauran de dissenyar activitats d’ensenyament-aprenentatge que incorporin la utilització de la llengua anglesa en almenys un dels mòduls del cicle, d'acord amb els resultats d'aprenentatge i criteris d'avaluació següents:Resultats d’aprenentatge i criteris d’avaluació•Interpreta informació professional en llengua anglesa -manuals tècnics, instruccions, catàlegs de productes i/o serveis, articles tècnics, informes, normativa, entre d'altres, aplicant-ho en les activitats professionals més habituals.Criteris d’avaluació

•Aplica en situacions professionals la informació continguda en textos tècnics o normativa relacionats amb l'àmbit professional.Identifica i selecciona amb agilitat els continguts rellevants de novetats, articles, noticies, informes i normativa, sobre diversos termes professionals.•Analitza detalladament les informacions específiques seleccionades.•Actua en conseqüència per donar resposta als missatges tècnics rebuts a través de suports convencionals -correu postal, fax- o telemàtics -correu electrònic, web-.•Selecciona i extreu informació rellevant en llengua anglesa segons prescripcions establertes, per elaborar en llengua pròpia comparatives, informes breus o extractes.•Complimenta en llengua anglesa documentació i/o formularis del camp professional habituals.•Utilitza suports de traducció tècnics i les eines de traducció assistida o automatitzada de textos.

•Es comunica en llengua anglesa, per escrit i/o oralment, amb clients o usuaris utilitzant situacions professionals habituals .Criteris d’avaluació

•Elabora documentació i textos relacionats amb les funcions més habituals de la professió.•Utilitza amb agilitat la documentació i textos escrits en llengua anglesa habituals en situacions professionals diverses.•Manté converses en llengua anglesa en situacions professionals habituals.•Utilitza normes de protocol en l'atenció al client o usuari.•Aplica amb fluïdesa la terminologia de la professió en llengua anglesa. •Empra les estratègies comunicatives adequades a cada situació professional.•Resol amb autonomia els problemes de comprensió i d'expressió en les comunicacions professionals.•Utilitza suports de traducció tècnics i les eines de traducció assistida o automatitzada de textos.

MARC LEGAL. INCORPORACIÓ DE LA LLENGUA ANGLESA AL CICLE FORMATIU

Global World- Globish

" It is not a language, it is a tool“

Font: If you can't master English, try Globish. NY Times

"The language spoken worldwide, by 88% of mankind, is not exactly English"

What are we teaching?

It’s not as much what we say but how we say.

Enthusiasm, trust, believing the message, self-confidence, secure environment

The 3 V’s: Verbal , Visual, Vocal.

VOCATIONAL EDUCATION

VOCATIONAL EDUCATION

Learner takes responsibility

A few ideas Watch films Grammar practice book Self access centre in EOI CD Grammar practice Participate in classes Read books Subscribe to a magazine/

newsletter Organize a group and get a

private teacher Internet sites Moodle exercises Speak, practice, read, write, do,

participate, play ACT,

Learner takes responsibility

A few ideas Watch films Grammar practice book Self access centre in EOI CD Grammar practice Participate in classes Read books Subscribe to a magazine/

newsletter Organize a group and get a

private teacher Internet sites Moodle exercises Speak, practice, read, write, do,

participate, play ACT,

Learner takes responsibility

A few ideas Watch films Grammar practice book Self access centre in EOI CD Grammar practice Participate in classes Read books Subscribe to a magazine/

newsletter Organize a group and get a

private teacher Internet sites Moodle exercises Speak, practice, read, write, do,

participate, play ACT,

Grammar mistakes What about them?

Learner takes responsibility

A few ideas Watch films Grammar practice book Self access centre in EOI CD Grammar practice Participate in classes Read books Subscribe to a magazine/ newsletter Organize a group and get a private

teacher Internet sites Moodle exercises Speak, practice, read, write, do,

participate, play ACT,

Grammar mistakes What about them?

Never correct mistakes, use them!!

ACTIVE LEARNING

SingPlayAct

ArgueExplain

http://www.jcu.edu.au/tldinfo/learningskills/notetaking/active.html

Task-based learning.

Task-based learning.

It is not so much what we know but how we can use it.Font: David Marsh. USING LANGUAGES TO LEARN AND LEARNING TO USE LANGUAGES

Vocational learners strategies in language

Personal skills to develop

Influence Leadership Developing OthersCommunication Change Catalyst Conflict Management Building BondsTeamwork and CollaborationService Orientation

D. Goleman.

The Way We See the Problem is the Problem.

The Social Mirror

Listening to our Language

Designing the goals

Communicative approach teaching tips

Communicative approach teaching tips

Tasks

Using language for manuals

Websearch/Betting sheet

Finding a job in the UK. Have a look at

http://www.hoteljobswop.com/ Surf the net and find the answers to these

questions What kind of web is this? How does it work? What regulation does it apply to work in the UK? Do companies have to pay to advertise a job on the

web? How much? What about speaking English? Who can find a job there? What are the regulations

for a foreigner? What salary can you expect? What work conditions

can you expect? Is an interview necessary? Find a job you would like for yourself and be ready to

tell us about it. What duties will you have to do?

Are these sentences correct? Bet on it!!

C/I €100

New total

1. Many changes took place in the travel industry over the last few years.

2. The show was much better plain than the one I saw recorded on a video.

3. A receptionist have to have people skills.

4.If you ever go to Athens in summer make sure your hotel has air conditioned

5. I think he made too many mistakes when he was managing director.

6. The wallpaper in the lounge had to be redecorated. We have to have it done by a professional.

7. A bedroom in Hilton is at least twice as much expensive than one in Holiday Inn

8. The family was very tired after the long journey.

10. Big hotels use the individual deposit boxes for personal property such as jewellery, passports or money.

YOU WIN €

My speaking portfolio

Make students aware of their progress.

Value our productions.Reflect on oral productionsSet new goalsGuidance along the two year

cicleSelf Assessment

My speaking portfolio

Roleplay situations: Presentations:Myself A tourist destination I’ve

visitedMy town a touristic

destination. Hotel presentation from

Blue, Green, Grey Girona list.

Gathering of sentences. / Golden sentences

Our English customer will “ visit your establishment “a few times along the course..

1. Giving information about your hotel

2. Making a booking3. Checking in4. Suggesting activities

in the area5. Dealing with

complaints6. Checking out.

USE, ACT, CELEBRATE

HALLOWEEN.CANADIAN DAY.ST VALENTINE’S

IT’S ON THE NEWS!

BBCGUARDIANTHE SUNRADIO 4

And many more

Reading ,watching, being critical,sumarizing, sharing, comparing

and get them used to being a user.

Want to see more?