Rozeta Od Sirnog Namaza

Rozeta od sirnog namaza Ako se probudite ranije iznenadite svoje ukuane ovim domaim toplimkruhom

Autor: DinoPrpic

1h i 40min Srednje zahtjevno

Sastojci4 osobe

125 ml mlijeka

500 g glatkog brana

1 suhi kvasac

pola liice eera

125 ml mlake vode

1 liica soli

200 g sirnog namaza

zaini (ako ih nema u namazu)

malo mlijeka

Priprema

1. Zagrijati mlijeko.2. U posudi izmijeati brano i kvasac. Dodati ostale sastojke i miksati mikserom na

najveoj brzini 5 min.3. Dobiveno glatko tijesto ostaviti pokriveno na toplome dok se vidljivo ne povea (45

min.)4. Tijesto jo jednom premijesiti i oblikovati valjak.5. Valjak podijeliti na devet dijelova te ih posloiti u obliku rozete na lim.6. Pokriti peciva i ostaviti na toplome da se vidljivo poveaju (30 min.)7. Pei u penici zagrijanoj na 180C 30 minuta.

Posluivanje

Ja jo volim napraviti umak od maslinovog ulja, malo soli i papra, bosiljka i enjaka uz to.alica jogurta obavezna :)

www.coolinarika.com