Sjømateksporten i 2011 - Norges sjømatråd

Stor laksekampanje fra Godfisk!

Alle liker laks og behovet for inspirasjon og oppskrifter til nye retter

er stort. Derfor kjører vi i gang en stor laksekampanje i ukene 41 - 47.

Kampanjen består av seks TV-filmer. I tillegg annonserer vi i diverse

aviser og magasiner, og vil kjøre aktiviteter i digitale kanaler. Sørg for å ha et godt utvalg varer og oppskriftsheftet “Enkle

hverdagsretter med laks” godt tilgjengelig i fiskeavdelingen.

Dette kan bestilles gratis via godfisk.no Følg godfisk på Facebook.

AnnonSEr

SEKS FIlmEr

InTErnETT

1. Form en liten rull

med kokt sushiris

3. Klem de to

bitene sammen

2. Legg litt wasabi på

et stykke sjømat

Så lett er det å lage sushi!Klikk innom www.godfisk.no og lær mer.

norsk eksport av sjømat 2011

53 mrd kroner- 644 mill nok

2,3 mill tonn - 339 tusen tonn

norsk eksport av sjømat 1991 – 2011

Fiskeri utgjør 41,5 % 22 mrd

mil

lia

rd

er

no

k

60

50

40

30

20

10

0

2009 2011200720052003200119991997199519931991

Fiskeri

norsk eksport av sjømat 1991 – 2011

Havbruk utgjør 58,5 % 31 mrd Fiskeri utgjør 41,5 % 22 mrd

Fiskeri

Havbruk

2009 2011200720052003200119991997199519931991

mil

lia

rd

er

no

k

60

50

40

30

20

10

0

norsk eksport av sjømat

norsk eksport av sjømat 2011

2011

Frankrik

e

russla

nd

pole

n

danm

ark

kina

portug

al

sto

rbritannia

japa

n

sverig

e

tyskland

mil

lia

rd

er

no

k

6

5

4

3

2

1

0

norsk eksport av sjømat 2011

2010

2011

Frankrik

e

russla

nd

pole

n

danm

ark

kina

portug

al

sto

rbritannia

japa

n

sverig

e

tyskland

mil

lia

rd

er

no

k

6

5

4

3

2

1

0

norsk eksport av sjømat 2011

2010

2011

frankrik

e

russla

nd

pole

n

danm

ark

kina

portug

al

sto

rbritannia

japa

n

sverig

e

tyskland

mil

lia

rd

er

no

k

6

5

4

3

2

1

0

norsk eksport av sjømat 2011

2010

2011

frankrik

e

russla

nd

pole

n

danm

ark

kina

portug

al

sto

rbritannia

japa

n

sverig

e

tyskland

mil

lia

rd

er

no

k

6

5

4

3

2

1

0

norsk eksport av sjømat 2011

1,3 mrd- 319 MILL

aFrika

9 mrd + 943 MILL

asia

30 mrd - 366 MILL

eu

0,4 mrd- 40 MILL

europa, ellers

7,5 mrd- 120 MILL

øst-europa

norge

2,5 mrd- 986 MILL

nord-amerika

0,2 mrd+ 15 MILL

oceania1,4 mrd+ 9,7 MILL

sør-amerika

største markeder For norsk sjømat

norge5,25 mrd

Frankrike5,11 mrd

russland5,19 mrd

norsk eksport av sjømat 2011

bransje verdi 2011 endring vs. 2010

laks/ørret 30,8 mrd - 2,3 mrd (-7 %)

torskeFisk 11,4 mrd + 0,5 mrd (4,7 %)

pelagisk 9,3 mrd + 1,1 mrd (14 %)

reker/skalldyr 0,9 mrd + 0,1 mrd (12 %)

norsk eksport av laks og ørret

laks

29,2 mrd - 2 mrd (-6,6 %)

ørret

1,4 mrd - 193 mill (-12 %)

nedgang i lakseeksporten

35

30

25

20

15

10

5

0

20

10

20

11

20

08

20

09

20

07

20

06

20

05

20

04

20

03

20

02

20

01

20

00

mil

lia

rd

er

no

k

verdi: 29,2 mrd nok - 2 mrd

eksportpris Fersk norsk laks

gjennomsnittspriser

2008: 26,95 kr/kg 2009: 30,72 kr/kg 2010: 37,50 kr/kg 2011: 31,93 kr/kg

pr

is n

ok

/kg

45,00

40,00

35,00

30,00

25,00

20,00

jan

Fe

b

ma

rs

ap

ril

ma

i

ju

ni

ju

li

au

g

se

pt

ok

t

no

v

de

s

2011

torsk, sei og Hyse

9,8 mrd + 696 mill (8 %)

eksport av Fersk og Fryst torsk Fra norge

Fersk

2009 2011200720052003200119991997199519931991

mil

lia

rd

er

no

k

3,0

2,5

2,0

1,5

1,0

0,5

0

verdi: 2,6 mrd nok + 364 mill

verdi: 2,6 mrd nok + 364 mill

eksport av Fersk og Fryst torsk Fra norge

Fersk

Fryst

2009 2011200720052003200119991997199519931991

mil

lia

rd

er

no

k

3,0

2,5

2,0

1,5

1,0

0,5

0

eksportrekord For Hyse

verdi: 1,5 mrd nok + 206 mill

2009 2011200720052003200119991997199519931991

1,6

1,4

1,2

1,0

0,8

0,6

0,4

0,2

0

mil

lia

rd

er

no

k

klippFisk, saltFisk og tørrFisk

5,5 mrd + 354 mill (+6,8 %)

eksport av klippFisk torsk

verdi: 2,1 mrd nok + 135 mill

2,5

2,0

1,5

1,0

0,5

0

2009 2011200720052003200119991997199519931991

mil

lia

rd

er

no

k

eksport av klippFisk sei

verdi: 1,3 mrd nok + 58 mill

2009 2011200720052003200119991997199519931991

1 400

1 200

1 000

800

600

400

200

0

mil

lio

ne

r n

ok

eksport av saltet torsk

verdi: 891 mill nok + 110 mill

2009 2011200720052003200119991997199519931991

1,8

1,6

1,4

1,2

1,0

0,8

0,6

0,4

0,2

0

mil

lia

rd

er

no

k

eksport av Hel tørrFisk Fra norge

verdi: 644 mill nok + 33 mill

2009 2011200720052003200119991997199519931991

0,7

0,6

0,5

0,4

0,3

0,2

0,1

0

mil

lia

rd

er

no

k

reker og skalldyr

900 mill + 96 mill (+12 %)

sild, makrell og lodde

8,4 mrd + 1,1 mrd (+15 %)

eksport av makrell

verdi: 3,5 mrd nok + 487 mill

4

3

2

1

0

2009 2011200720052003200119991997199519931991

mil

lia

rd

er

no

k

eksport av sild

verdi: 4,2 mrd nok + 500 mill

5

4

3

2

1

0

2009 2011200720052003200119991997199519931991

mil

lia

rd

er

no

k

norsk eksport av sjømat til bric-landene

12

10

8

6

4

2

0

1990 1995 2000 2005 2010 2011

mil

lia

rd

er

no

k

norsk eksport av sjømat til pigs-landene

norsk eksport av sjømat til pigs-landene

1990 1995 2000 2005 2010 2011

7

6

5

4

3 2

1

0

mil

lia

rd

er

no

k

utFordringer 2012