View
34
Download
5
Category
Preview:
DESCRIPTION
kkk
Citation preview
Tajna morskih dubina kruh sa sipinimcrnilom Ovaj zanimljiv kruh odlučila sam napraviti kad mi je prijateljica poklonilasmrznute sipe (pripremila popečke od sipe).Efekt mramora nastao je odsmrznutog crnila koje se nije moglo jednolično umiješati a zbog efekta samdodala masline
Autor: sephia
2h Srednje zahtjevno
Sastojci8 osobe
kruh od crnila sipe(tajna morskih dubina)1kg brašna
1 kvasac
cca 7dl tople vode
1 žličica šećera
po potrebi soli(masline su slane)
1vrećica sipinog crnila
10 dag maslina punjenih paprikom
1/2dl toplog mlijeka(za kvasac)
cca 1dl maslinovog ulja
Priprema
1. Brašno staviti u zdjelu i napraviti udubinu2. uliti toplo mlijeko,šećer i kvasac i ostaviti da se raspjeni3. zamijesiti sve sa solju, toplom vodom(može mikserom) i pustiti da se diže
na toplom mjestu(ja sam stavila preko noći u hladnjak) 4. ponovno premijesiti uz dodatak sipinog crnila 5. dodati masline uvaljane u brašno(da ne potonu)6. oblikovati kruh7. premazati maslinovim uljem i staviti u posudu za pečenje8. pustiti da se još jednom digne9. peći 1 sat na 180-200 stupnjeva10.pečen još jednom premazati masl.uljem i ohladiti
Posluživanje
Ovaj kruh sam servirala uz popečke od sipe i pečeno povrće sa feta sirom.Uživajte!
www.coolinarika.com
Recommended