Tema 4 Socials1

Les activitats primàries

El sector primari Els factors i elements del paissatge

agrari Distribució i situació actual de

l'agricultura i la ramaderia Sistemes agraris tradicionals i

tecnificats Ramaderia i silvicultura Pesca

Què és l'agricultura ramaderia i pesca

L'agricultura és el conjunt de tècniques i coneixements per aconseguir en un medi natural una producció

La ramaderia és el conjunt de treballs relacionats amb la cria dels animals.

La pesca és la captura i extracció de peixos o altres animals acuàtics del seu medi natural

Factors i elements del paisatge agrari

FACTORS NATURALS

Clima

Relleu

Tipus de sol

FACTORS HUMANS

Pressió demogràfica

Tradició

Tècniques de cultiu

Governs

Clima

• Els factors que determinen el clima són la temperatura, les precipitacions, el vent i el grau d' humitat.

• Aquests factors varien segons la situacio geofrafica i pot o no afavorir a la

producció agricola. • Exemple : a Lanzarote les

vinyes s’han de plantar amb una protecció de pedres volcàniques .

Relleu

Segons el relleu de l’explotació agrícola pot dificultar el treball i pot arribar a impedir-se la mecanització .Per això majoritariament està situat a les planes o valls execeptuant algunes terrases o bancals situats als vessants de les muntanyes .

L'orientació dels vessants també influeix segons sigui solana(sol casi tot el dia ) o obaga (quasi no li toca el sol )

Tipus de sol• La composició del sól determina la

fertilitat. Ho determina el tipus de sorra,adob i humus que es pugui trobar a la terra .

• Segons la composició de la terra pot ser apte per un tipus de cultiu i per un altre no .

• Si es una terra apte per aquell cultiu perquè conté els minerals que necessita aquell tipus de plantació s’obtindrà una major producció i més qualitat del producte.

• Exemple:A Gavà les terres que hi ha per estar a prop del mar, a la sorra si troba un percentatge molt alt de sal en la terra cosa que a l’espàrrec li agrada molt i per això el de Gavà es conegut mundialment.

Altres condicionants La fertilitat com hem dit abans determina el tipus de sòl

això es deu als adobs i sals minerals que s’hi troben a la terra .

Un altre condicionant és la rotacció dels cultius, ja que la terra té unes sals minerals pròpies i la producció la pot arribar a esgotar si es repeteix la plantació 3 o 4 cops en un mateix camp o parcel·la .

I hi ha un terme anomeat “bullida” que seria com una febrada que passa la terra a causa de les plantes triturades i l’adob que puguis tirar al camp. Aquestes conten uns àcids que han de ser consumit per la terra el sol i l’aire .Si plantessis sense deixar passar el temps de la bullida (de 3 mesos a 2 anys) la planta pot arribar a cremar-se a causa de les calories que hi ha dins de la terra.

Deixar la terra en guaret es deixar-la en repós perquè el sòl i les plujes alimentin la terra i els nivells de ph tornin a ser neutres ( 7) *ph és el grau d’àcid de la terra . Quan més temps passi en guaret i net més producció hi produirà.

L’espàrrec de Gavà

Pressió demogràfica i tradició

• L'augment de la població pot impulsar a conrrear més terres per necessitat per alimentar a la població

• La tradició de l'agricultura influeix en els productes que es planten en un territori o la manera d'explotar la terra .

• Exemple : a València, Mùrcia i Almeria, la seva tradicio es plantar tarongers llimoners i oliveres .A Gavà l’espàrrec, a Blanes els pebrots picants …

Curiositat

• A Almeria la seva tradicio de cultiu a banda dels tarongers... Es la plantació de tomàquets, pebrots, perquè tenen un clima càlid .

• Les imatges que podeu observar son mars d’hivernacles construits a causa dels factors humans i naturals ,perque intervenen el clima (calor i falta de aigua), el tipus de sol (arcillos), pressió demogràfica (la major part de la població es dedica a (l’agricultura), la tradició i l’actuació dels governs va encontra de aquets parcs agraris perquè ells volen edificar.

• http://www.tv3.cat/videos/973239• http://www.youtube.com/watch?v=UP3ZYo

dEPUk&feature=related

Tècniques de cultiu

• Les tècniques de cultiu han permès conrear en llocs complicats , reduir el treball físic de les persones i anar més ràpid. Per exemple: a l'hora de llaurar la terra abans podien arribar a tardar uns 6 mesos i ara amb el tractor i una eina anomenada fresa amb 1 hora tens el camp fresat ( llaurat ).

• La tècnologia ens ha permès emmagatzemar aigua , augmentar la fertilitat del terreny mitjançant adobs , etc… També les eines com l’aixada són avenços tècnics.

• Nitrat de calci • Fems des porc (purins )

Actuació dels governs

Segons els interesos econòmics del territori pot afavorir o eliminar l'agricultura .

Els pobles que l'afavoreixen son perquè l'agricultura ès una industria molt potent e important per a la societat i pot augmentar els ingresos del territori si tenen una bona gestió exemple :Almeria

En canvi en la majoria de territoris espanyols volen eliminar l'agricultura perquè d'aquesta manera tenen molt terreny edificable. Exemple: Maresme

La Unió de pagesos és un sindicat que té molta importància dins del sector de l’agricultura i s’encarrega de vetllar pels interesos dels agricultors i defensar-los.

Tècniques de cultiu

recordes? Digues quines son un abans tècnic

Elements del paisatge agrari

• L’agricultura i la ramaderia han transformat els paisatges agraris .

• S’ha identifiquen per :

• El rendiment de la terra

• Divisio de la terra

els cultius de la terra i el seu rendiment

Tipus de cultiu

Varietat de cultius

• Es classifiquen en policultura i monocultura .

• Policultura : Es cultiven diversos productes .

• Monocultura : Es cultiva un sol producte en una explotació agrícola

Rendiment de les terres

• Varia segons la producció els costos i els beneficis . Poden ser:

• Agricultura intensiva: Es vol obtenir el màxim rendiment de les parcel·es .

• l’agricultura extensiva: És obtenir el màxim rendiment reduint al màxim els costos

Sistemas de cultiu

El factor natural que influeix és el clima ja que segons la necessitat d’aigua d’un camp poden ser de secà o regadiu

Secà : terra amb escasetat d’aigua .(hi han cultius adaptats ) .

Regadiu: terra amb precipitacions o aigua en el subsòl .També es pot regar artificialment .

Tipus de reg

Divisió de la terra

Consisteix en :

Grandaria de l’explotació agrícola

Segons la forma

Segons els seus límits

Segons la població

Latifundi i minifundi

Segons la forma de les parcel·les

• Regulars : camps grans i regulars (solen ser quadrats o rectangulars )

• Irregulars: parcel·les irregulars (acaba en forma de triangle. Es una causa per la compra-venta )

• http://sigpac.mapa.es/fega/visor/

Segons els límitsoberts o tancats

La disposició dels habitatges

• Es divideix segons la distribució del poble o ciutat.

• Poblament concentrat: un exemple clar són els pobles de l’interior envoltats de prats ..

Poblament dispers: els habitatges estan dispersos un de l’altre ,típic a l’alta muntanya .

Surcs

Moticultor

Distribució i situació actual de l’agricultura i la ramaderia

Els sistemes agraris : el determina el desenvolupament econòmic i tècnic (avenços tecnològics i ciència)

Agricultura i ramaderia avui . Beneficis i contres dels avenços científics i tecnològics .

El gran problema de la fam.

Els sistemas agraris • Són les formes que adopta

l’agricultura i la ramaderia segons el seu desenvolupament econòmic i tècnic .

• Sistemes agraris tradicionals : es una agricultura que te com a objectiu la subsistència i tenen pocs avenços tècnics .

• Sistemes agraris tecnificats es aconseguir la major producció per a una gran comercialitcació . Molts avenços tècnics

Agricultura i ramaderia avui

• Gracies a la tecnologia i la ciència l’agricultura ha evolucionat favorablament. Però té unes contres que són:

• Augment de contaminació de l’aigua .

• Elevat consum d’aigua. • Resitència de les plagues. • Contaminació de les

collites. • Contaminació de la terra .

L’agricultura en el mon d’avui

Països desenvolupats.• Baix percentatge de

població activa agrícola:– Sector primari 9%– Sector secundari 36%– Sector terciari 55%

• Baix % d’aportació al PIB.• Agricultura de mercat• Elevat grau d’aplicació

tecnològica.• Alta productivitat.

Països en vies de desenvolupament • Alt percentatge de

població activa agrícola:– Sector primari 46%– Sector secundari 15%– Sector terciari 39%

• Alt % d’aportació al PIB.• Agricultura de

subsistència i de mercat.• Baix grau d’aplicació

tecnològica.• Baixa productivitat.

Sistemes agraris tecnificats

• Es l’agricultura que es basa en un rendiment alt per proveir als mercats en grans quantitats d’aquesta manera obtenir un benefici.

• Es una agricultura que es basa en un sol producte. (monocultura) ja que facilita la mecanització.

Poden ser :

Sistemes agraris tecnificats

Agricultura de Plantació .

(monocultura)Exportació .

Agricultura cerealista

Tecnificada .(extensiva de

gran rendiment)

Agricultura atlàntica .

(elevada productivitat)Tecnologia .

Agricultura mediterrània

• Es caracteritza perquè es una agricultura tradicional.

• Aquesta s’ha adaptat a la tecnologia .

• Es distingeix per la canalització i els moderns sistemes de reg .

• • I pels conreus

hidropònics .que tracta temes com ara els càlculs i confecció de solucions nutritives, automatismes i relacions de HR, temperatures,... i el maneig de cultius .

Règim d’explotació

Es divideix segons la propietat de les terres .Poden ser: Directes : el pagès és el propietari de la terra Indirectes : el pagès no és el propietari de la terra .Es

classifiquen en :

Parceria. El propietari cedeix la terra a canvi d’una part de la collita.

Arrendament. El propietari cedeix la terra a canvi d’un lloguer.(normalment anual)

Jornalers. Treballador del camp sense terra que es lloga i cobra per jornada treballada.Solen ser treballadors imigrants

Contaminació i elevat consum d’aigua

• L’elevat consum d’aigua és un punt en contra ja que l’aigua és un bé escàs i no s’ha de malgastar .

• Contaminació de l’aigua : el seu causant és l’ús excesiu de productes químics i gran quantitat d’adob ja què aquest es va filtrant .

Resistència de les plagues i contaminació del producte

• La res¡stència de les plagues es deuen a que tant anys s’han estat fent servir un producte químic que al final s’acostumen .

• Contaminació del producte es pot arribar a produir si no es té un control de quantitat i un control de temps de seguretat .

Contaminació de la terra

La contaminació es deu a l’utilització de productes químics i per l’adob natural, sobretot els purins ja què són aigualits i es filtren millor per la terra .

Problema de la fam

• Es un problema que es dona en el tercer món, llocs en vies de desenvolupament .

• Afecta perquè es present la manca d’aliments per a la població .

• Solucions: • ensenyar a conrear

– Abandonar els conreus per a l’exportació.

– Repartiments de terres.– Aportacions de diners

Agricultura ecològica

L’agricultura ecològica es basa en la producció sense productes químics (fertilitzans,insecticides,fonguicides ... )

Es una agricultura intensiva Caracteristiques a favor :

més saludable .

estalvi de diners .

no es contamina el medi

Caracteristiques en contra :

La producció és més baixa (però en l’actualitat rendeix)

Els productes són meys efectius

Agricultura ecològicatroba la què sobra

La ramaderia i la pesca

La ramaderia és una activitat que es practica des del neolític.

La ramaderia es pot dividir en tradicional i tecnificada d’alt rendiment

La pesca es una activitat primaria que ha permès obtenir aliments dels rius llacs i dels mars .

La pesca es divideix en tradicional i industrial .

Quin tipus de ramaderia és ?

Ramaderia tradicional extensiva

• És aquella ramaderia en què el bestiar pastura al camp .

• Es sol practicar en llocs on no hi ha agricultura com a l’alta muntanya ja que és l’únic recurs econòmic .

• Control sanitari .

• Es dóna lloc la transhumància (comerç,recerca i fred )

Transhumancia

Ramaderia intensiva moderna

• Es practica en països desenvolupats .

• Ramaderia d’alt rendiment per les inverions econòmiques en tecnologia.

• Els bestiar es cria en granges per adelantar-ne el seu creixement . Dóna comoditats .

• Això és dóna perquè és una ramaderia de mercat (preus competitius, gustos del mercat ...)

Pesca