View
219
Download
1
Category
Preview:
Citation preview
Cormet wenst iedereen een gezond en mooi 2013
Uitgave van Cormet Campuscatering 1 December 2012 Nr 1.
Gezond
gewicht verliezen
Pagina 4
Gezondheid
Leuk dat je deze tweede uitgave van Enjoy Cormet leest. Cormet vindt het belangrijk dat iedereen
binnen de organisatie op de hoogte is van thema’s op het terrein van MVO (Maatschappelijk Verant-
woord Ondernemen) en gezonde voeding. Maar het is voor jou ook leuk om te lezen waar je collega’s
op andere locaties mee bezig zijn.
Veel leesplezier!
Alles over
keur-merken
Pagina 6
MVO
Wij intro-
duceren..
Pagina 8
Personeel
Er veel nieuws te vinden is over Cormet op de website:
www.schoolfacilities.nl?
Het aandeel duurzame vis fors gegroeid is in 2012?
Hedendaags 95% van de studenten actief is op Social
Media?
Dat bij een streng dieet de stofwisseling 7 – 15% kan
dalen? Hierdoor raken processen in je lichaam sterk
ontregeld.
Dat een volwassene met een gezonde en gevarieerde
dagvoeding tussen de 30 en 40 gram vezels tot zich
moet nemen?
Wist jij dat?
Locaties &
E-learning
Pagina 2
Nieuws
Op de eerste plaats wensen wij iedereen een gezond en mooi 2013!
Het jaar is voor Cormet goed van start gegaan! Op meerdere locaties hebben wij bevestigd gekregen
dat onze contracten verlengd worden. Voor ons een belangrijk en goed signaal dat onze dienstverle-
ning gewaardeerd wordt. En dat hebben we dan prima met elkaar bereikt.
2013 wordt ook het jaar van enkele interessante nieuwe projecten.
Zo gaan we bij de Hogeschool Arnhem-Nijmegen een nieuwe loca-
tie voorzien van een volledig duurzaam concept. Wij willen daar de
meest duurzame kantine van Cormet (of misschien wel heel
onderwijsland) gaan realiseren. Voor onze toekomst van groot
belang en wellicht daarna op meerdere plekken toepasbaar.
Het is in de huidige tijd verstandig om te blijven werken aan een
betere organisatie, want stilstaan is achteruitgaan. En dat zullen we
blijven doen op een manier die bij Cormet past, met oog voor onze
medewerkers en zonder bureaucratische rompslomp. Want elke
dag te presteren op al onze locaties maakt ons tot een uniek ge-
specialiseerd onderwijsacteringbedrijf, waar we met elkaar trots op
mogen zijn!
Frank Metzelaar & Rijkent Cornelius
Duurzame voornemens?
Neem ook eens een kijkje op onze vernieuwde website www.cormet.nl
Loesje
Pagina 2
Zoals jullie inmiddels we-
ten is Cormet na de zo-
mervakantie gestart met
het opleiden van haar me-
dewerkers via een eigen
E-learning website. Én
met succes. In de vorige
nieuwsbrief van december
wisten wij jullie te vertel-
len dat er 26 medewer-
kers waren geslaagd voor de HACCP-training. We
zijn nu iets meer dan een maand verder en het
doet ons goed om jullie te kunnen vertellen dat
inmiddels 139 medewerkers de HACCP-training
met succes afgerond hebben. Allemaal van harte
gefeliciteerd. Fijn dat jullie gehoor hebben gege-
ven aan onze oproep in de vorige nieuwsbrief om
deze training te doorlopen.
Er is echter ook nog een groep medewerkers die
de training en het examen nog niet succesvol
heeft afgerond. Wij willen hierbij nog een keer
benadrukken dat het volgen van de training en
het afleggen van het examen niet vrijblijvend is,
maar verplicht is voor iedereen.
De reden hiervoor is dat Cormet een professionele
cateraar is, die iedere dag kwaliteit wil bieden aan
haar opdrachtgevers en de gasten op de locaties.
Voor het slagen van deze doelstelling is het daar-
om erg belangrijk dat de opdrachtgevers en
gasten dagelijks te maken krijgen met gemoti-
veerde en goed geïnformeerde medewerkers. En
ook voor jou als medewerker is het fijn om de
mogelijkheid te krijgen om je professioneel te
ontwikkelen en vertrouwd te raken met het wer-
ken op een locatie van Cormet Campuscatering.
Dit laatste is de reden dat iedereen de opleidingen
en examens van Cormet Campuscatering moet
volgen, ook al heb je al andere certificaten of di-
ploma´s.
Oproep!
Daarom willen wij opnieuw die mensen die nog
geen training en examen HACCP succesvol heb-
ben afgerond hierbij oproepen om naar de websi-
te http//elearning.cormet/ te gaan, de training te
bestuderen en vervolgens het examen te doorlo-
pen. In de uitnodiging via de e-mail die in oktober
verstuurd is stonden de persoonlijke gebruikers-
naam en het wachtwoord. Mocht je deze kwijt
zijn, ga dan naar:
http//elearning.cormet.nl/ en log in met je e-
mailadres. Je bent dan in de gelegenheid het
wachtwoord te wijzigen. Mocht dit niet lukken,
neem dan contact op met Robbert Grootjans via
het kantoor in Hem 0228-544065
(r.grootjans@cormet.nl). Of voor inhoudelijke
vragen verwijzen we je naar Beeltje Liefers
06-46050547.
Locatienieuws: E– Learning
Kerstvrouw
Grote verbouwing in Heerhugowaard, er
komt een geheel nieuw restaurant.
De Singel locatie ROC Aventus is gesloten.
De opleiding is verhuisd naar de Middelweg
in Deventer.
De centrale hal van de Saxion Hogeschool in
Deventer is vernieuwd en de espressobar is
heropend.
Op korte termijn wordt het Grand café van
de Wageningen Universiteit vernieuwd.
Locatie nieuws:
V.l.n.r. Besty Santema, Jannes Kamp, Debbie Kielstra, Roekie Siepman en de kerstvrouw:
Marianne Fonteijn op de Wageningen Universiteit
Er kwam een een hele bijzondere “kerstvrouw”
langs op de locaties in Wageningen. Zie hier het
bewijs!
Pagina 3
Beleid van Cormet
Kernwaarden: Gezond
Cormet vindt het belangrijk dat haar afnemers een gezonde, duurzame en bewuste voedingskeuzen maken. Zijn studenten wel op de hoogte van wat zij eten, waar het vandaan komt en weten zij wel dat voeding een belangrijke energiebron voor je lichaam is? Cormet streeft ernaar haar afnemers positief te beïnvloeden zodat zij een gezonde/ bewuste keuze kunnen maken.
In de komende edities geven wij je op deze pagina uitleg over beleid waar Cormet voor staat in
relatie tot MVO. Vanaf augustus 2012 is Cormet begonnen met het aanscherpen van haar duurzaam-
heidsbeleid.
Wat is nu eigenlijk MVO?
MVO staat voor Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen. Het betekent dat je als bedrijf naast de
financiële prestaties (Profit, winst) aandacht hebt voor sociale belangen (People, mensen) en de
natuur of het milieu (Planet, aarde). De kernwaarden uit het figuur maken deel uit van de identiteit
van Cormet.
Wat vindt Cormet belangrijk op het gebied van gezondheid?
Wat doen we op het gebied van gezondheid?
4. Smiley’s
Het maken van een
gezonde keuze wordt
gestimuleerd.
Lekker gezond!
Af en toe!
Niet te vaak!
Wanneer er een nieuw
product aangeschaft moet
worden, wordt er altijd voor
het meest verantwoorde
product gekozen.
2. Productkeuze 1. 100% Duurzame melk
3. Informeren consumenten
Cormet wilt haar consumenten
blijven bewustmaken en
informeren waarom gezonde
voeding zo belangrijk is.
Wat zijn de ambities voor de toekomst?
100% inzichtelijk assortiment, zo is in de toekomst van elk product
precies bekend waar het product vandaan komt en
of het duurzaam is etc.
Er wordt steeds meer gekozen voor duurzaam
verantwoorde producten. Dit betekent dat het
aanbod duurzame producten uitgebreid wordt.
Gezonde voeding: Gezond afvallen
Pagina 4
Beeltje Liefers 39 jaar
Extern adviseur, vitaliteit/ gezondheidscoach
Schoolpartners Raalte
In de eerste maand van 2013 heb ik het alweer veel gezien en gehoord. Er
zijn veel mensen die binnen een mum van tijd 10 kg of meer willen afvallen.
Dit is uiteraard ook een onderwerp wat speelt bij de gasten op jullie locaties.
Maar verantwoord afvallen, met behoud van een gezond lijf en een gezonde
geest, is een kunst op zich en zeker geen wedstrijd. Het is de weg van een
leefstijl die je in volle bewustwording in moet slaan. Graag wil ik jullie iets
meer vertellen over de achtergrond van verantwoord afvallen.
Afvallen is een kwestie van je energiebalans aanpassen, zodanig, dat je calorieverbruik hoger is dan
je calorie-inname. Neem je meer calorieën in dan je verbruikt, dan kom je aan. Verbruik je meer ca-
lorieën dan je inneemt, dan val je af. Lijkt simpel, niet? Maar toch ligt het wat ingewikkelder dan al-
leen een verhaal van balans tussen calorie-inname en calorieverbruik. Als we alleen hier naar zouden
kijken, klopt het dat veel minder eten betekent dat je afvalt. Maar dit is niet juist, het gaat om ge-
zond en evenwichtig afvallen, zodanig dat alle lichaamsfuncties optimaal blijven ofwel dat je ook
daadwerkelijk goed kan functioneren en je vitaal voelt.
De overlevingsstand
Ons lichaam heeft daarom een eigen ingebouwd overlevingsmechanisme, het vertraagt automatisch
de stofwisseling, zodat met de beschikbare energie (calorieën) zuiniger wordt omgesprongen. Verge-
lijk het met een kachel: als je maar weinig hout op het vuur gooit, gaat dat vuur langzamer branden.
In je lichaam gebeurt hetzelfde als je minder gaat eten. Minder voedsel betekent minder energie
(calorieën) en minder energie (calorieën) betekent dat de kachel minder hoog kan branden en de
stofwisseling vertraagt. Bij een streng dieet (weinig calorieën) kan de stofwisseling 7 – 15% dalen.
In eerste instantie zul je gewicht verliezen als je minder gaat eten. Het lichaam gaat in de overle-
vingsstand en schakelt het overlevingsmechanisme in. Dit heeft in eerste instantie tot gevolg dat zij
vet- en glucose-(koolhydraten)reserves gaat verbranden. Maar uiteindelijk zal minder eten ertoe lei-
den dat die reserves ook op zijn en dan val je niet meer af. Je staat stil met je gewicht. Zeer herken-
baar bij Sonja Bakker, Weight Watchers, Slim Fast, Modifast, Herbalife, Cambridge (zeer extreem en
gevaarlijk dieet!) etc. Je stofwisseling is dan verstoord, je schildklierfunctie vertraagd en ook je hor-
monale evenwicht is verstoord. Zo zal ook je bloedsuikerspiegel ontregeld raken, omdat de hormo-
nen die deze bloedsuikerspiegel regelen te weinig energie krijgen om voldoende te functioneren en
de bloedsuikerspiegel in balans te houden. Gevolg: duizelig, draaierig, niet altijd een goede concen-
tratie.
Als je dan een tijdje in de overlevingstand zit zal het lichaam je spierweefsel gaan
aanspreken voor de verbranding. Gevolg: je spiermassa wordt hierdoor afgebroken,
je spieren worden slapper en er komt juist weer ruimte om vet op te slaan. Je ge-
wichtsverlies zal dus niet bestaan uit vetverlies, maar uit spiermassaverlies. En je
vetmassa vergroot juist weer. Het is gebleken dat bij laag calorische diëten 40-50%
van het gewichtsverlies bestaat uit het verloren gewicht van de spiermassa. Daar-
naast gaat het lichaam juist ook extra eiwitten verbranden en daarbij is veel water nodig, het ge-
wichtsverlies bestaat daarom naast spiermassaverlies ook voor een deel uit vochtverlies.
Maar dus nauwelijks uit vetmassaverlies.
Diëten
In de vorige nieuwsbrief gaf ik aan dat ik jullie graag via deze weg
meer bewust wil maken van gezond eten en leven. Het is de bedoe-
ling dat jullie met deze kennis meer stilstaan bij je eigen vitaliteit. En
op die manier kan je door deze bewustwording ook informatie gaan
delen met de gasten op jouw locatie. Dit is voor Cormet van groot
belang, omdat zij via jou, haar visie op gezond eten aan haar op-
drachtgevers duidelijk kan maken.
Pagina 5
“Smiley’s horen bij Cormet”
Het Jojo-effect
Op het moment dat er weer voldoende of meer dan voldoende gegeten wordt, staat het lichaam nog
in de overlevingsstand, dus op een laag pitje. Dus dan worden er opeens heel veel blokken hout tege-
lijkertijd op het vuur gegooid, maar dat kan nog niet echt snel verbrand worden, want het pitje is te
laag, gevolg: het lichaam slaat alle stoffen lekker op. Vandaar dat vetten en koolhydraten dan in re-
serve worden gehouden en je nog meer gaat wegen dan dat je voor het diëten woog.
Gezond en verantwoord afvallen
De basis voor een gezond gewichtsverlies is daarom te zorgen dat de stofwisseling hoog genoeg blijft.
De kachel moet blijven branden, dus er moeten regelmatig blokjes hout op het vuur worden gegooid.
Door dagelijks voldoende en regelmatig te blijven eten en te bewegen wordt juist het verlies aan
spiermassa beperkt. Dit voelt vaak tegenstrijdig, want je wilt afvallen, maar moet meer eten. Boven-
staande uitleg laat duidelijk zien dat dit de enige manier is om de stofwisseling actief te houden, de
verbranding optimaal te houden en daardoor dus fit en vitaal te kunnen afvallen. En je leven lang ver-
antwoord op gewicht te blijven.
“Ik wens je daarom heel veel succes met het aan de gang houden van jouw kacheltje. En spoor je
gasten op locatie ook aan om dit op de goede manier te doen door de juiste keuzes uit het assorti-
ment van Cormet Campuscatering te maken.”
`Zorg goed voor je lichaam, het is de plek waar je jouw hele leven zal wonen`
Kcal = Kilo Calorieën
V = Vetten in grammen
Vv = Verzadigd Vet in grammen
E = Eiwitten in grammen
Kh = Koolhydraten in grammen
Vz = Vezels in grammen
De smiley is een eigen keurmerk van Cormet Campuscatering voor het toekennen van een gezond-
heidswaarde aan de producten in haar assortiment en wordt getoetst aan de richtlijnen van het Voe-
dingscentrum voor Goede Voeding. Er is juist gekozen voor een eigen keurmerk, omdat bestaande
keurmerken als het ´Gezondere Keuze keurmerk´ en het ´Bewuste Keuze´ keurmerk op lang niet
alle producten uit het assortiment vermeld staan. Dit komt, omdat deze 2 logo´s staan voor de fusie
van het Gezonde Keuze Klavertje van Albert Heijn en het Ik Kies Bewust Logo (met daarin vertegen-
woordigd een aantal partijen als Unilever, Friesland Foods etc.). Cormet Campuscatering heeft veel
meer verschillende producten en wil daarom haar eigen keurmerk aan de producten toekennen. Daar-
naast is de gekleurde smiley het beeldmerk van Cormet Campuscatering geworden, sinds dat zij in
2005 de Jaarprijs van het Voedingscentrum heeft gewonnen, juist door communicatie naar haar gas-
ten over gezondheid via de gekleurde smiley. “De smiley hoort gewoon bij Cormet!”
Smiley onder de loep!
Dit keer een vergelijk van diverse broodjes met kaas 30+
Toelichting
Zoals je ziet in de bovenstaande opsomming heeft een croissant met kaas 30+ een veel hoger aan-
deel vet en daarvan is meer dan de helft ook verzadigd vet. Dat gekoppeld aan het lage aandeel ve-
zels maakt dat het product qua voedingswaarde niet zoveel te bieden heeft, behalve veel verzadiging
en dus veel energie uitgedrukt in Kcal. Het verschil tussen een witte en bruine pistolet is dat de brui-
ne pistolet meer vezels en minder koolhydraten bevat. Vandaar dat bruin brood meer goede voe-
dingsstoffen bevat dan wit brood en dus een groene smiley krijgt.
En vette vis bevat de gezonde omega 3 vetzuren. Het is dus erg gezond om 2x in de week vette vis te eten, zoals makreel, paling, zalm en haring.
Tip
Pagina 6
MVO: Nieuws
Naast de Hogeschool van Arnhem Nijmegen (HAN) aan de Kapittelweg 33 wordt er druk ge-
bouwd aan een nieuwbouwproject. De HAN profileert dit gebouw als hét duurzaamste ge-
bouw. Hierin komt de afdeling Onderwijs & Opleidingen. Dit houdt in alle lerarenopleidin-
gen, de PABO, Opleidingskundige, HR Management en Pedagogiek. Het verwachte aantal
studenten dat hier gaat studeren ligt rond de 4000.
Cormet wil hier de meest duurzame onderwijskantine van Nederland realiseren.
Elke keuze wordt afgewogen op gezond en/of duurzaam, zonder concessies. Een totaal nieuw con-
cept, waarbij aan alle details wordt gedacht: inrichting, apparatuur, materialen, processen heldere
product-signing, communicatie en producten. Vijf sleutelwoorden vatten mooi samen wat een
verantwoord product voor Cormet inhoudt: duurzaam (bio), regionaal, seizoensgebonden, fairtrade
en gezond. Hierin zijn alle voor Cormet belangrijke kernwoorden meegenomen. Het gebouw wordt
naar verwachting begin 2014 opgeleverd. Eind deze maand wordt er een projectgroep opgericht om
dit project tot een succes te maken. Wordt vervolgd….
Sandra Gertsen 25 jaar
Medewerker Duurzaamheid
Standplaats: Nijmegen/ Wageningen
Viswijzer
Ken jij de viswijzer al?
Kijk op www.goedevis.nl
en download de gratis
viswijzer. Handig voor in
je portemonnee, gebruik
hem in een restaurant of
wanneer je vis koopt.
Kies voor soorten met het
MSC-keurmerk of uit de
groene kolom en
help mee de natuur onder
water te beschermen.
MVO App
Eet minder grote porties vlees of kies vaker vleesvervangers.
Goede opties zijn: peulvruchten, noten, soja (tofu, tempé) en
kant-en-klare vleesvervangers op basis van tarwe, soja of
lupine.
Humor
Tip!
Duurzaamste onderwijs kantine...
ISO 26000
ISO 26000 is een internationale richtlijn voor MVO: een hulpmiddel voor Cormet bij de
invoering van MVO. Deze richtlijn helpt onder andere te bepalen wat MVO voor Cormet
betekent, waarbij alle belangrijke basisthema’s en onderwerpen aan bod komen. Er zijn
verschillende redenen waarom een organisatie aan deze richtlijn wil voldoen, bijvoor-
beeld: het is een herkenbare richtlijn voor opdrachtgevers, het vormt een bewijst van MVO en het is
een hulpmiddel bij het maken van stappen.
Cormet heeft de eerst stappen richting deze richtlijn gezet.
Bereidingswijze: 1. Kook de rijst gaar volgende de aanwijzingen op de verpakking. Giet af, spoel af met koud water en laat
afkoelen tot kamertemperatuur.
2. Breng een pan met water aan de kook en kook de peultjes in 3min. Giet af en spoel koud onder stromend water. Snijd de peultjes in stukken. 3. Doe de rijst, peultjes, bosui en tomaten in een ruime schaal. Snijd de komkommer in de lengte in vieren. Ver-wijder de zaadlijsten met een theelepel en snijd het vruchtvlees in stukken. Voeg samen met de slamelange toe aan de rijstsalade en meng voorzichtig. Breng op smaak met peper en zout en knijp er citroensap over. 4. Snijd kop en staart van de makreel. Verwijder het vel en de graten en snijd de vis in stukken. Leg de vis op de rijstsalade en serveer.
Pagina 7
MVO: Ken jij deze keurmerken?
Duurzaam/ Gezond gerecht
Tortano (Van Franziska)
Het gerecht komt uit Italië en is traditioneel gevuld met gekookte eieren.
Europees Bio
Dit keurmerk
maakt duidelijk
dat het product
voldoet aan de EU-regels voor
biologische landbouw.
Demeter
Bij dit keurmerk is
rekening gehouden
met dierenwelzijn, milieu en eer-
lijke handel. Producten worden
geteeld zonder kunstmest en
bestrijdingsmiddelen.
Milieukeur
Producten met
Milieukeur zijn
geproduceerd met
een lagere milieube-
lasting en met aan-
dacht voor aspecten als: ar-
beidsomstandigheden, dieren-
welzijn, gewasbescherming, na-
tuurbeheer en voedselveiligheid.
Beter leven
Het Beter Leven
kenmerk is een
3-sterrensysteem dat
op steeds meer verpakkingen
van vlees, kip en eieren te vin-
den is. Hoe meer sterren, hoe
diervriendelijker.
Graskeurmerk
Stichting Gras Keur-
merk verstrekt het
Gras Keurmerk aan
bedrijven die dierlijke en plant-
aardige producten maken die
zijn geproduceerd volgens de
Normering Grasdier Landbouw.
Label Rouge
Is een Frans keurmerk
voor kippenvlees op
het gebied van dieren
welzijn.
MSC
MSC staat voor
Marine Stewardship
Council. Het is een
onafhankelijk, inter-
nationaal erkend keurmerk voor
duurzame wild gevangen vis.
Dolfijnvriendelijk
Met het logo dolfijn-
vriendelijk wordt aange-
geven dat dolfijnen niet
het slachtoffer zijn van
de tonijnvisserij.
Rainforest Alliance
Rainforest Alliance is
een keurmerk voor
eerlijke handel en milieu voor
producten uit gebieden waar re-
genwoud groeit.
Vrije uitloop
Het vrije-uitloop ei
komt van kippen die
buiten kunnen schar-
relen op een oppervlak van mini-
maal 2,5 m2 per kip.
Fairtrade
Bij Fair Trade wordt
aandacht besteed aan
de arbeidsomstandig-
heden. De boeren en
telers hebben een
eerlijk loon gekregen, en met
hun rechten en gezondheid is
goed omgegaan.
Verantwoord
frituren
Het beeldmerk Verant-
woord frituren bete-
kent dat de snackbar of het ca-
fetaria met vloeibaar vet frituurt.
Vloeibaar vet bevat minder
transvet en verzadigd vet en is
daardoor beter voor de gezond-
heid dan vast vet.
UTZ
UTZ Certified is een
keurmerk voor eerlij-
ke handel. Het keur-
merk staat op koffie,
thee en chocolade die afkomstig
is van boeren die oog hebben
voor mens en milieu.
Rijstsalade met
makreel
Ingrediënten
300 g basmati rijst 200 g peultjes
3 bosuitjes, in ringetjes 1 bakje cherrytomaten (250g) gehalveerd 1 komkommer 1 zak veldslamelange (100g) 1 citroen gehalveerd
1 MSC makreel (350g)
Let op keurmerk!
Voedingswaarde Kcal = 476 V = 27,8 gr Vv = 6,8 gr
E = 21,7 gr Kh = 31,7 gr Vz = 4,5 gr
Duurzaam /Gezond gerecht
Pagina 8
Volgende keer
Het volgende nummer verschijnt begin april 2013. Wil je iets kwijt, heb je goede tips of andere leuke informatie?
Stuur dan je tekst naar Redactie: s.gertsen@cormet.nl o.v.v. Enjoy Cormet.
Cormet is een leerwerkbedrijf wat betekent dat we mensen opleiden door ze praktijkerva-ring op te laten doen bij onze locaties. Als erkend leerbedrijf laten we zien dat we kwaliteit van het vak willen garanderen én stimuleren. Zeker in een tijd van vooruitgang en steeds nieuwe eisen die aan vakmensen worden gesteld, is kennis al snel verouderd. Voor Cormet is het up-to-date houden van vakmanschap noodzakelijk om continuïteit te garanderen. Investe-ring in mensen kost tijd, maar verdient zich snel terug! Deze stagiaires dienen natuurlijk goed begeleid te worden en daar hebben we praktijkbegelei-ders en leermeesters voor nodig. We zijn bezig om landelijk in beeld te krijgen wie van onze collega’s gekwalifi-ceerd zijn om deze mensen te begeleiden. We krijgen al veel kopieën van diploma’s binnen. Voor zover je dat nog niet hebt gedaan, willen jullie dit dab nog aan mij doorgeven? Vooral belangrijk dat de locatiemanagers dat doen, maar natuurlijk ook anderen. As je een relevante vakopleiding hebt gevolgd, wil je dan je diploma mailen of sturen naar kantoor? Alvast bedankt.
Personeelsnieuws
Marie– Louise Bergsma 38 jaar
Manager P&O
Standplaats: HEM
Mijn naam is...
Beste Collega’s,
Wie ben ik?
“Ik ben Debora Doornbos, 27 jaar
oud en woon samen met mijn vriend
en mimi (de parkiet) in het mooie
plaatsje Enkhuizen. Mijn hobby’s zijn
sporten, eten, shoppen en reizen.”
Hoe?
“Na in het verleden veel gereisd te hebben en
veel verschillende ervaringen opgedaan te heb-
ben, ben ik vanaf maandag 3 september fulltime
werkzaam bij Cormet als factureringsmedewerker.
Dagelijks houd ik me bezig met de facturering en
verwerk ik binnenkomende orderbonnen uit de
weekmap.”
“Ik heb het erg naar mijn zin en zal jullie de
komende tijd vast en zeker nog wel een keer aan
de telefoon spreken. Tot horens.”
Beste Collega’s,
Wie ben ik?
“Ik ben Sanja Spigt woonachtig in
Wervershoof, ik ben 23 jaar en ik
werk sinds oktober 2012 bij
Cormet op het hoofdkantoor. Mijn
voornaamste werkzaamheden op het
kantoor zijn de kasbladen verwerken
en boekhoudkundige werkzaamheden.”
Hoe?
“Voordat ik bij Cormet aan de slag ging heb ik de
opleidingen boekhoudkundig Medewerker (niveau
3) en Administrateur (niveau 4) gevolgd aan het
Horizon College in Hoorn.”
“Naast mijn werk ben ik graag bezig met mijn
hobby’s. Dat is onder andere handbal. Ik handbal
bij dames 1 van handbalvereniging ’t fortuin VVW
te Wervershoof, handbal is een snel spelletje en
een leuke teamsport. Daarnaast rijd ik paard en
doe ik mee aan ringsteekevenementen.
Tot ziens op kantoor of aan de telefoon”
Recommended