View
231
Download
0
Category
Preview:
Citation preview
7/24/2019 Uji Khasiat Kunyit Terhadap Penyakit Maag(1)
1/20
EKSTRAK KUNYIT
TERHADAP TUKAKLAMBUNG PADA
HEWAN UJI TIKUSYoda Media Ilham 110114285
Ahmad Sufllah Zaeni 110114303Kusuma Wirawan 110114290
7/24/2019 Uji Khasiat Kunyit Terhadap Penyakit Maag(1)
2/20
BAB 1 PENDAHULUAN
7/24/2019 Uji Khasiat Kunyit Terhadap Penyakit Maag(1)
3/20
Latar Belakang Penelitian
Selama ini tanaman kunyit dikenal sebagai bumbu
dapur saja atau sebagai zat pewarna alami untuk
makanan dan kuah. Tidak heran karena memang itulahyang secara umum diketahui oleh kebanyakan orang.
Namun sebenarnya jika mengetahui lebih jauh tentang
manfaat dan kandungan kunyit ternyata tanaman ini
juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Salahsatu manfaat kunyit yang perlu kita ketahui yaitu
berkhasiat untuk mengobati penyakit nyeri lambung
atau sakit maag.
7/24/2019 Uji Khasiat Kunyit Terhadap Penyakit Maag(1)
4/20
!anaman o"a#$an% #elahdi%una&an
#urun menurun
Men%%una&an#anaman o"a#
san%a# mudah dila&u&an dan "ia$a
murah
!anaman o"a#di$a&ini le"ih"ai& dari'ada
o"a# &imia olehmas$ara&a#
Ma&anan meru'a&an(aor $an% "an$a&
men$e"a"&an"er"a%ai ma)am
'en$a&i#
Salahsa#un$a
!u&a&lam"un%
!u&a& lam"un%
adalah lu&a 'adala'isan lam"un% a#auusus dua "elas *ari+
$an% di&enal se"a%aisa&i# maa
'en$e"a"n$a adalahin(e&si "aeri+ #e#a'i#u&a& lam"un% "isa
dise"a"&an *u%a oleh'en%%unaan o"a#,o"a#an non s#eroidalan#i in-amma#or$a%en# ./SAIsse'er#i as'irin
e%al,'e%al di 'un%%un% meru'a&an%e*ala umum dari #u&a& lam"un%+ da#an%dan 'er%i selama "e"era'a hari a#au
"e"era'a min%%u+ "iasan$a #er*adi 2,3*am se#elah ma&an+ #er*adi #en%ah malam&e#i&a 'eru# &oson%+ dan "iasan$a "isadia#asi den%an ma&an a#au minum o"a#an#iasid
7/24/2019 Uji Khasiat Kunyit Terhadap Penyakit Maag(1)
5/20
Salah sa#u#anaman $an%
di%una&an'en%o"a#an
#u&a& lam"un%
adalah &un$i#
Kun$i# .ur)umalon%a a#au domes#i)a
#ermasu& $an%'alin% di&enal
mas$ara&a#
asil 'eneli#ianmenun*u&&an+ den%an
&un$i# la*u 'en$em"uhanmenin%&a# 23+3 'ersen'ada &elin)i dan 24+4'ersen 'ada #i&us ,
6ah&an+ 'en$em"uhann$a dila&u&anden%an mene#ral&an asam lam"un%+
men%uran%i 'rodu&si asam lam"un%+men%o"a#i in(e&si 'ada sela'u#lendir lam"un%+ dan men%uran%irasa sa&i# a&i"a# iri#asi sela'u# lendira#au &e&e*an%an o#o# dindin%lam"un%
ara'en%olahan
"era# "adan"er&uran%+ &uran%na(su ma&an+&em"un%+ mual+ danmun#ah,mun#ah
ada "e"era'a'enderi#a %e*ala$an% di#im"ul&ansedi&i# a#au #ida&ada %e*ala samase&ali
7/24/2019 Uji Khasiat Kunyit Terhadap Penyakit Maag(1)
6/20
i"eri&an &e #i&us
im'an% $an% sudahdiluma#&an i#u laludimasu&an &edalam'en$arin%+$ai#uKan#on% "ela)u $an%#i'is:alu di'eras a%ar
&eluar airn$a
en)u)ianim'an%
em"erian e&s#ra& air a#aue&s#ra& e#anol &un$i# se)ara oral'ada &elin)i se)ara n$a#amenurun&an se&resi asamlam"un% dan menin%&a#&an'rodu&si mu&us 'ada mu&osalam"un%
7/24/2019 Uji Khasiat Kunyit Terhadap Penyakit Maag(1)
7/20
Perumusan Masalah
Dirumuskan beberapa permasalahan sebagai berikut
!. "pakah kunyit dapat dimanfaatkan sebagai obatmaag#
$. "pakah manfaat kunyit bagi kita#
%. "pakah kandungan yang terdapat di dalam kunyit#&. 'agaimana cara memanfaatkan kunyit#
7/24/2019 Uji Khasiat Kunyit Terhadap Penyakit Maag(1)
8/20
Hipotesis
kunyit bisa mengobati maag karena kunyit mengandung
senyawa yang biasa disebut dengan senyawa kurkuminoid
yaitu senyawa yang sangat berkhasiat sebagai media
penyembuhan( kurkuminoid itu sendiri juga terdiri dari
kurkumin( desmetoksikumin dan bisdesmetoksikurkumin
dan juga zat ) zat lainnya seperti minyak asiri(lemak(
karbohidrat( protein( pati( *itamin dan mineral.+andungan
tersebut memiliki reaksi yang sangat bagus untuk
mengendalikan organ tubuh yang sering merasakan perih
pada lambung terkadang sering disertai dengan mual
7/24/2019 Uji Khasiat Kunyit Terhadap Penyakit Maag(1)
9/20
Tujuan Penelitian!. ,ntuk memanfaatkan kunyit sebagai obat mag
tradisional.
$. ,ntuk mengetahui kandungan apa saja yang ada dalamkunyit.
%. "gar pembaca lebih memanfaatkan tanaman kunyit tidak
hanya sebagai bumbu masakan
7/24/2019 Uji Khasiat Kunyit Terhadap Penyakit Maag(1)
10/20
Manfaat Penelitian a.Manfaat teoritis
Penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat secara teoritis( sekurang-
kurangnya dapat berguna sebagai sumbangan pemikiran bagi dunia pendidikan.
b.Manfaat praktis
-'agi Penulis
Menambah wawasanpenulis mengenai wacana nilai pendidikan khususnya
pendidikan slam( untuk selanjutnya dijadikan sebagai acuan dalam bersikap danberperilaku.
-'agi /embaga Pendidikan
Dapat menjadi pertimbangan untuk diterapkan dalam dunia pendidikan dan
kesehatan yang ada di ndonesia sebagai solusi terhadap permasalahan yang ada.
c. 'agi lmu Pengetahuan
! Menambah keilmuan tentang manfaat kunyit sebagai obat maag$ Sebagai bahan referensi dalam ilmu pendidikan sehingga dapat memperkaya dan
menambah wawasan.
d. 'agi peneliti berikutnya.
Dapat dijadikan sebagai bahan pertimbangan atau dikembangkan lebih lanjut( serta
referensi terhadap penelitian yang sejenis.
7/24/2019 Uji Khasiat Kunyit Terhadap Penyakit Maag(1)
11/20
BAB III METODOLOGIPENELITIAN
7/24/2019 Uji Khasiat Kunyit Terhadap Penyakit Maag(1)
12/20
6ahan dan Ala#
'eneli#ianAla# $an% di%una&an ;1 aru#an . 1 "uah2 en%adu& . 1 "uah
3 Sarin%an . 1 "uah4 Wadah . 1 "uah 5 Ala# 'en%han)ur . 1 "uah
6ahan $an% di%una&an
1 !i&us .10 e&orKun$i# .2 "uah7ula 'asir . 1 onsAir . 2 li#er
7/24/2019 Uji Khasiat Kunyit Terhadap Penyakit Maag(1)
13/20
7/24/2019 Uji Khasiat Kunyit Terhadap Penyakit Maag(1)
14/20
Variabel Penelitian
Uji khasiat kunyit terhadap penyakit maag
a.Variabel bebas: khasiat kunyit
b.Variabel tergantung: penyakit maagc.Variabel kontrol: Jenis kunyit, dosispembrerian
7/24/2019 Uji Khasiat Kunyit Terhadap Penyakit Maag(1)
15/20
Definisi operasional variabel penelitian
a Khasia# &un$i# se"a%ai >aria"el "e"asdima&sud&an &hasia# dari &andun%an &un$i#$an% "erman(aa# "a%i 'en%o"a#an 'en$a&i#maa% ?aria"el ini diu&ur den%an meneli#i&andun%an $an% #erda'a# di dalam &un$i#
" en$a&i# maa% se"a%ai >aria"el#er%an#un% dima&sud&an adalah lu&a 'ada
la'isan lam"un% a#au usus dua "elas *ari)
7/24/2019 Uji Khasiat Kunyit Terhadap Penyakit Maag(1)
16/20
o'ulasio'ulasi adalah !i&us u#ih .a##us
/orwe%iens
o'ulasi #ar%e# ; !i&us u#ih .a##us/orwe%iens di #o&o hewan
o'ulasi #er*an%&au ; !i&us u#ih .a##us/orwe%iens di #o&o hewan @
7/24/2019 Uji Khasiat Kunyit Terhadap Penyakit Maag(1)
17/20
Sam'elSam'el #i&us se"an$a& 10 e&or den%an umur
3 "ulan
!e&ni& Sam'lin%
6esar Sam'el ; 15 e&or #i&us 'u#ih
7/24/2019 Uji Khasiat Kunyit Terhadap Penyakit Maag(1)
18/20
Ala# u&ur Ins#rumen!im"an%an anali#i&
/es)o Mul#i)he)&
7/24/2019 Uji Khasiat Kunyit Terhadap Penyakit Maag(1)
19/20
Proses Pengumpulan DataPemilihan rimpang kunyit yang sudah tua dan mendiamkan selama beberapa
hari agar kandungan airnya menurun
Pencucian rimpang kunyit beberapa kali dengan air bersih bertujuan untuk
menghilangkan kotoran
0impang kunyit dihancurkan atau digiling.rimpang yang sudah lumat lalu
ditampung pada wadah yang bersih
0impang yang sudah dilumatkan itu lalu dimasukan kedalam
penyaring(yaitu+antong belacu yang tipis./alu diperas agar keluar airnya
1kstrak kunyit yang telah ditampung itu lalu diendapkan pada baskom atau
wadah yang 'ersih selama dua jam.
Melakukan ,ji praklinis pada tikus jenis 0atus-ratus
Didapatkan 2asilnya
7/24/2019 Uji Khasiat Kunyit Terhadap Penyakit Maag(1)
20/20
Analisis dataSelain dengan pengobatan menggunakan obat farmasi( penyembuhan sakit mag juga bisa
dengan menggunakan tanaman obat. Dengan mencampur tanaman yang mempunyai sifat
demulcent( antasid( dan astringent( akan dapat diperoleh sediaan paling baik untukpengobatan luka 3tukak4.
'eberapa tanaman yang telah banyak diteliti untuk penyembuhan tukak lambung adalah
kunyit( lidah buaya( selasih( dan komamila. Selain itu ada beberapa tanaman yang secara
empiris digunakan sebagai obat sakit mag( walaupun data ilmiahnya masih belum ada. Di
antaranya kencur( cincau( dan meniran.
Dari semua tanaman itu( rimpang kunyit 35urcuma longa atau 5. domestica4 termasuk
yang paling dikenal masyarakat. Sifat-sifat kunyit yang dapat menyembuhkan luka sudah
dilaporkan sejak tahun !67%. 2asil penelitian menunjukkan( dengan kunyit laju
penyembuhan meningkat $%(%8 pada kelinci dan $&(&8 pada tikus. Penemuan ini( dan
penggunaannya secara tradisional untuk dispepsia( merangsang penelitian lebih lanjut.
Pemberian ekstrak air atau ekstrak etanol kunyit secara oral pada kelinci secara nyata
menurunkan sekresi asam lambung dan meningkatkan produksi mukus pada mukosa
lambung. 2asil ini memperlihatkan efek terapeutik kunyit untuk penyakit lambung
dimungkinkan akibat efek stimulasi mukus. 9us dan bubuk kunyit juga memperlihatkan
akti*itas antiulcer yang diakibatkan oleh pemberian dosis tinggi 25l( aspirin( dan tekanan
pada tikus. Dosisnya masing-masing !:7 mg;kg bobot badan untuk jus kunyit dan !< g;kg
bobot badan untuk bubuk kunyit.
Recommended