View
66
Download
10
Category
Preview:
DESCRIPTION
Plankton
Citation preview
UZGOJ MIKROALGAUZGOJ MIKROALGA (BILJNOG PLANKTONA)(BILJNOG PLANKTONA)
fitoplankton fitoplankton ini osnovu ini osnovu prehrambenog lanca u prehrambenog lanca u morskom okolimorskom okoliuu
mikromikro--alge su alge su neizostavne u neizostavne u komercijalnom uzgoju komercijalnom uzgoju razlirazliitih vrsta morskih itih vrsta morskih ivotinjaivotinja
Izvor su hrane za sve Izvor su hrane za sve faze rasta faze rasta koljkakoljkaa, a, mekumekuaca, aca, larvinskelarvinske
faze faze
nekih vrsta rakova, u vrlo nekih vrsta rakova, u vrlo ranim fazama rasta nekih ranim fazama rasta nekih vrsta ribavrsta riba
za ishranu masovne za ishranu masovne kolikoliine zooplanktona ine zooplanktona ((rotifererotifere, , copepodecopepode) koje ) koje pak slupak slue kao hrana za e kao hrana za larve i rano juvenilne larve i rano juvenilne faze rakova i riba faze rakova i riba
Osnovna obiljeOsnovna obiljeja fitoplanktonaja fitoplanktona
Pigmenti: klorofilPigmenti: klorofil
FotosintezaFotosinteza
RazmnoRazmnoavanje: avanje:
nespolno (vegetativno)nespolno (vegetativno)
spolnospolno
Rod Rod ChlorellaChlorella
Ch. Ch. autotrophicaautotrophica
Ch. Ch. ellipsoidaellipsoida
Ch. Ch. minutissimaminutissima
Ch. Ch. vulgarisvulgaris
JednostaniJednostanina zelena na zelena algaalga
Klorofil aKlorofil a
i b, beta i b, beta karotenkaroten, , luteinlutein
VeliVeliina: 2 ina: 2 mm
IsochrysisIsochrysis galbanagalbana
MonochrysiusMonochrysius lutherilutheri
TetraselmisTetraselmis suecicasuecica
Morske alge koje se koriste kao hrana u Morske alge koje se koriste kao hrana u akvakulturnomakvakulturnom
uzgojuuzgoju
(a) (a) TetraselmisTetraselmis sppspp. .
(b) (b) DunaliellaDunaliella sppspp. (c) . (c) ChaetocerosChaetoceros sppspp. .
ppogodneogodne
vrstevrste
algialgi
susu
odabraneodabrane
nana
temeljutemelju njihovognjihovog
masovnogmasovnog
potencijalpotencijalaa
rastarasta, ,
veliveliineine
stanicastanica, , probavljivostiprobavljivosti, i , i ukupneukupne hranjive hranjive vrijednostivrijednosti
zajednizajedniko za uzgoj svih ko za uzgoj svih mikroalgimikroalgi
je je uspostava malih volumena uspostava malih volumena istihistih
monokultura u sterilnim uvjetima koje se monokultura u sterilnim uvjetima koje se koriste kao koriste kao inokuluminokulum
za daljnje za daljnje
multipliciranje u sve vemultipliciranje u sve veim i veim i veim im volumenimavolumenima
Paziti na: Paziti na: istoistou morske u morske vode, temperaturu, vode, temperaturu, svijetlost, svijetlost, aeracijuaeraciju, CO, CO22, , nutritijentenutritijente
morska voda iz mrjestilimorska voda iz mrjestilita ta koja je prokoja je prola kroz la kroz biofiltrebiofiltre
i i
ispod UV svjetla propuispod UV svjetla proputa se ta se kroz kroz mikrofiltremikrofiltre
(1 do 10 (1 do 10 m) m)
i dodatnu bateriju UV i dodatnu bateriju UV svjetiljkisvjetiljki
salinitet salinitet
dodavanjem dodavanjem slatke vode se regulira na slatke vode se regulira na 3535
temperatura temperatura
zraka i vode zraka i vode 202022CC
SvjetlostSvjetlost
Intenzitet i trajanje osvjetljenja Intenzitet i trajanje osvjetljenja
stalna svjetlost (uglavnom fluorescentne stalna svjetlost (uglavnom fluorescentne svjetiljke) 2 500 svjetiljke) 2 500
10 000 10 000 luxaluxa
AeracijaAeracija::
podjednaka izlopodjednaka izloenost svijetlu, temperaturi i hranjivimaenost svijetlu, temperaturi i hranjivima
OnemoguOnemoguuje sedimentaciju algiuje sedimentaciju algi
OdrOdravati optimalan pHavati optimalan pH
Unosi se 1Unosi se 1--2% CO2% CO22
PVC ili staklene cjevPVC ili staklene cjevice sa dna posudeice sa dna posude
Gnojidba: Gnojidba:
(N, P, K) (N, P, K) --
NaNO3, KHNaNO3, KH22POPO44, NH, NH44ClCl
Soli Soli
CuSOCuSO44, CoSO, CoSO44, MnSO, MnSO44, ZNSO, ZNSO44, FeCl, FeCl33
Vitamini: BVitamini: B11, B, B1212, H (, H (biotinbiotin))
Dodaje se odjednom prilikom dodatka vode ili algiDodaje se odjednom prilikom dodatka vode ili algi
ppH H rasponraspon
zaza
veveinuinu
uzgajanihuzgajanih
vrstavrsta
algialgi
jeje
izmeuizmeu
7 i 97 i 9
ooptimalneptimalne
parametreparametre
kaokao
i i tolerantnetolerantne
vrijednostivrijednosti
susu odreeneodreene
zaza
pojedinepojedine
vrstevrste
raznirazni
faktorifaktori
mogumogu
bitibiti
meuovisnimeuovisni
Hranjivi medij za uzgoja Hranjivi medij za uzgoja fitoplanktonskihfitoplanktonskih
monokulturamonokultura
-- umjetno spravljena umjetno spravljena normalnanormalna
morska vodamorska voda-- sterilne kulture sterilne kulture mikroalgimikroalgi
se odrse odravaju u avaju u
epruvetama od 20mlepruvetama od 20ml
Proizvodnja Proizvodnja fitoplankonafitoplankona
Proizvodnja u malim Proizvodnja u malim volumenima u volumenima u kontroliranim kontroliranim uvjetima uvjetima
u u
zatvorenomzatvorenom
Proizvodnja u Proizvodnja u velikim volumenima velikim volumenima u u polukontoliranimpolukontoliranim
uvjetima uvjetima
na na otvorenomotvorenom
PresenterPresentation NotesVolumen je faktor koji proizvodnji fitoplanktona daje glavno obiljeje
MatiMatine kulturene kulture
Vrste se drVrste se dre u e u istoj kulturiistoj kulturi
U posudama manjeg U posudama manjeg volumenavolumena
U ekstenzivnim uvjetimaU ekstenzivnim uvjetima
Bez Bez aeracijeaeracije, slabijeg , slabijeg osvjetljenjaosvjetljenja
Minimalne koliMinimalne koliine ine nutritijenatanutritijenata
Svakih 15 dana prave se Svakih 15 dana prave se replike matireplike matinih kulturanih kultura
PresenterPresentation NotesEpurete, erlmaeyove tikvice. Replike s steriliziranim priborom
uzgoj u uzgoj u termostatskojtermostatskoj
komorikomori
(po(poevevi od manjih staklenih posuda i od manjih staklenih posuda do vedo veih posuda ili ih posuda ili PVC boce 2 l PVC boce 2 l . 10 l . 10 l
30 l, 30 l, PVC vrePVC vree)e)
PresenterPresentation NotesOsnovno obiljeje ove proizvodnje je poveavanje volumena uz odravanje optimalnih uvijeta za rasta algi. Kad se u poetnom volumenu dosegne potrebna konc algi, iz njega se one nacijepljuju u posude veeg volumena
MatiMatine ne fitoplanktonskefitoplanktonske
kulture kulture -- skupinskupinaa
stanicastanica
smjesmjetentenihih
u u
posudu sposudu s
obogaobogaenom enom morskmorskomom vodvodomom
uvanje u uvanje u epruetamaepruetama
Nasaivanje algi Nasaivanje algi
popoetna etna koncentracijakoncentracija
slijedslijedee
rasturastuii
periodperiodii
odod
nekolikonekoliko danadana
populacijapopulacija
alga alga dosedoseee
svojsvoj maksimummaksimum
iliili
blizublizu
maksimalnemaksimalne
gustogustoee
U U praksipraksi, , algealge
se se prenoseprenose
u u veveee tankovetankove
prijeprije
postizanjapostizanja
stacionarnastacionarna
fazafaza
i i veveegeg volumenvolumenaa
Obnavljanje populacije 2x Obnavljanje populacije 2x mjesemjesenono
ChlorellaChlorella minutisimaminutisima popoetna etna koncentracija 2 koncentracija 2 milmil. st./ml. st./ml
Nakon 5 dana treba postiNakon 5 dana treba postii 15 i 15 milmil. st./ml. st./ml
U vanjskim bazenima U vanjskim bazenima
25 25
3030
60 60 milmil. st./ml. st./ml
Conical flask culture (250ml)
NEDOSTACI:NEDOSTACI:
Visoki troVisoki trokovi proizvodnjekovi proizvodnje
Velika potroVelika potronja energijenja energije
PVC vrePVC vree za jednokratnu e za jednokratnu upotrebuupotrebu
Staklo treba prati i Staklo treba prati i autoklaviratiautoklavirati
ProizvodnjaProizvodnja
algialgi
u u vanjskimvanjskim
bazenimabazenima
VelikiVeliki
otvoreniotvoreni
bazenibazeni
iliili
s s prirodnimprirodnim
dnomdnom
iliili s s dnom dnom obloobloeneimeneim
cementomcementom
iliili
PVCPVC--omom
se se
uspjeuspjenono
koristekoriste
zaza
proizvodnjuproizvodnju
algialgi
HranjiviHranjivi
medijmedij
zaza
kojikoji
se se koristekoriste
se se bazirajubaziraju
nana
poljoprivrednimpoljoprivrednim
gngnojviojvima. ma.
DubineDubine
uzgojauzgoja
susu
obiobinono
0,250,25--1 m1 m
Nedostatak Nedostatak
mogumogunost infekcijenost infekcije
nema regulacije temperature i nema regulacije temperature i osvjetljenja osvjetljenja
VeVei rizik proizvodnjei rizik proizvodnje
PrednostPrednost
Jednostavnost i Jednostavnost i ekonomiekonominostnost
KoriKoritenje suntenje suneve energijeeve energije
Uzgoj Uzgoj ChlorelleChlorelle
--
50 ha 50 ha --
200 ton200 tona a godigodinje nje
vanjskavanjska
proizvodnjaproizvodnja
jeje
estoesto
ovisnaovisna
o o promjenamapromjenama
u u vremenuvremenu, , suncusuncu
iliili
kvalitetikvaliteti
vodevode
IzvoriIzvori oneoneiienjaenja
BakterijBakterijee, , protozprotozoeoe
((EuploteusEuploteus))
i i razne razne vrstvrstee alga alga
izvoriizvori
oneoneiienjaenja
susu
hranjivihranjivi
medijmedij
((morskamorska vodavoda
i i hranjivehranjive
tvaritvari), ), zrakzrak, , posudaposuda, i starter , i starter
kulturkulturee
MorskaMorska
vodavoda
--
bezbez
organizamaorganizama
kojikoji
mogumogu uspijevati uspijevati s s jednostanijednostaninnimim
algalgamaama, , poputpoput
drugihdrugih
vrstavrsta
fitoplanktonafitoplanktona, zooplanktona , zooplanktona iliili bakterijbakterijaa
SterilizacijSterilizacijaa
morskemorske
vodevode::
fizifizikkaa
((filtracijafiltracija, , pasterizacijapasterizacija, UV , UV zrazraenjeenje) ) iliili
kemijskkemijskaa
metodemetode
((kloriranjekloriranje, , zakiseljavanjezakiseljavanje))
pasterizacijpasterizacijaa
(80 (80
C 1C 1--2 h) 2 h)
epruvetepruvetee
VolumenVolumenii
veveii
odod
20 l 20 l opopenitoenito
susu
tretirantretiranii kiselinomkiselinom
(npr. (npr. klorovodiklorovodinomnom
kiselinomkiselinom
pripri
pH 3, pH 3, neutralizacijaneutralizacija
nakonnakon
24 sati 24 sati sasa natrijevnatrijevimim
karbonatkarbonatom)om)
Hranidbena vrijednost fitoplanktonaHranidbena vrijednost fitoplanktona
VisokonutritivnaVisokonutritivna
hranahrana
Visoki udio proteinaVisoki udio proteina
Visoki udio Visoki udio lizinalizina
i i agrininaagrinina
Nedostatak Nedostatak cistidinacistidina, , metioninametionina
i i triptofanatriptofana
ProsjeProsjean sastav lipida:an sastav lipida:
50% 50% fosfolipidafosfolipida
1010--17% 17% sterolasterola
1212--16% 16% trigliceridatriglicerida
55--15% slobodne masne kiseline15% slobodne masne kiseline
Masne kiseline:Masne kiseline:
1010--30% 30% palmitinskapalmitinska
kiselinakiselina
visok postotak visok postotak visokonezasivisokonezasienihenih
m. kis.m. kis.
2020--40% ugljikohidrata40% ugljikohidrata
Visok udio vlakanaVisok udio vlakana
dominantnost glukoze od dominantnost glukoze od monosaharidamonosaharida
ribozariboza
Varijabilnost u % minerala i Varijabilnost u % minerala i mikroelemenatamikroelemenata
PresenterPresentation NotesKoliiha mikroelemenata u algama ovisi o koliini mikroelemenata u mediju u kojem se alge uzgajaju.
Uzgoj KolnjakaUzgoj Kolnjaka
BrachionusBrachionus plicatilisplicatilis
Tip organizacije: Tip organizacije: bezkolutibezkolutiavciavci
AmeriaAmeria
Koljeno: Koljeno: oblenjacioblenjaci
AschelminthesAschelminthes
Razred: kolnjaci Razred: kolnjaci RotiferaRotifera
Podrazred: pravi kolnjaci Podrazred: pravi kolnjaci EurotatoriaEurotatoria
Porodica: Porodica: EpiphanidaeEpiphanidae
1500 vrsta1500 vrsta
veliveliina ina --
nekoliko stotina nekoliko stotina mm
najrasprostranjenija najrasprostranjenija ivotinjska skupinaivotinjska skupina
Graa tijelaGraa tijela::
glava glava
krukruni ni treptrepanikanik
truptrup
nogenoge
kutikulakutikula
lorikalorika
hrana:hrana:
jednostanijednostanine algene alge
RazmnoRazmnoavanjeavanje
Razdvojeni spoloviRazdvojeni spolovi
HeterogonijaHeterogonija
izmjena izmjena partenogentskogpartenogentskog
i spolnog i spolnog razmnorazmnoavanjaavanja
enke nose 3 vrste jaja:enke nose 3 vrste jaja:
MiktiMiktikaka ( (neoploena iz njih se razvijaju muneoploena iz njih se razvijaju mujaci)jaci)
AmiktiAmiktikaka
TrajnaTrajna ( (oploena iz kojih se razvijaju oploena iz kojih se razvijaju amiktiamiktikeke enke)enke)
U dobrim uvjetima U dobrim uvjetima amiktiamiktikeke
enke nose jaja s enke nose jaja s diploidnimdiploidnim
brojem kromosoma ih kojih se razvijaju brojem kromosoma ih kojih se razvijaju
amiktiamiktikeke
enkeenke
U loU loim uvjetima im uvjetima amiktiamiktikeke
enke nose jaja s enke nose jaja s diploidnimdiploidnim
brojem kromosoma ih kojih se razvijaju brojem kromosoma ih kojih se razvijaju
miktimiktikeke
enke, koje nose jaja s enke, koje nose jaja s haploidinimhaploidinim
brojem brojem kromosoma iz kojih se razvijaju mukromosoma iz kojih se razvijaju mujaci.jaci.
MuMujaci oplouju jaja majjaci oplouju jaja majine generacije i tako ine generacije i tako nastaju trajna jaja iz kojih nastaju trajna jaja iz kojih e se kad nastupe povoljni e se kad nastupe povoljni uvijetiuvijeti
opet razviti opet razviti amiktiamiktikeke
enkeenke
Oploena trajna jaja su s Oploena trajna jaja su s vrstom ovojnicom tako da vrstom ovojnicom tako da mogu izdrmogu izdrati ati nepovoljenenepovoljene
uvijete. Iz njih se u uvijete. Iz njih se u
povoljnim uvjetima povoljnim uvjetima izleizleuu
partenogenetskepartenogenetske
amiktiamiktikeke enkeenke
BrachionusBrachionus plicatilisplicatilis
80 80 --
250250mm
MikrofagniMikrofagni
kolnjakkolnjak
Pozitivno Pozitivno fototaksifototaksianan
Probava brzaProbava brza
Metabolizam dinamiMetabolizam dinamianan
Nekoliko varijeteta prema duNekoliko varijeteta prema duini ini lorikelorike: :
LL--ttiip 130 to 340 mm (p 130 to 340 mm (prosjekprosjek
239 mm)239 mm)
SS--tiptip
100 to 210 mm (100 to 210 mm (prosjekprosjek
160 mm)160 mm)
BrachionusBrachionus plicatilisplicatilis
Temperatura vode Temperatura vode 2020
22C C
slanost: 20 slanost: 20
pH 8pH 8
Voda: Voda:
mikrofilterimikrofilteri
UVUV--lampelampe
ProizvodnjaProizvodnja
ekstenzivnaekstenzivna
Velikim tankovima 5000Velikim tankovima 5000--20 000 l20 000 l
Niska gustoNiska gustoa 100 ind/mla 100 ind/ml
intenzivnaintenzivna
Bazeni 500Bazeni 500--1200l1200l
GustoGustoa 200a 200--1000 ind/ml1000 ind/ml
Nasaivanje Nasaivanje 10 10 jedjed/ml/ml
u posude u posude 55--10 l10 l
Nakon 3 dana treba doseNakon 3 dana treba dosei do 200 i do 200 jedjed/ml/ml
Hrana: Hrana: fitoplankonfitoplankon
(star 5 dana)(star 5 dana)
Intenzivna Intenzivna aeracijaaeracija
i osvjetljenje i osvjetljenje
EprueteEpruete
od 50ml spojene na rotorod 50ml spojene na rotor
PremjePremjetaj u PVC vretaj u PVC vree (e (2525--30l30l))
PoPoetna etna konckonc
10 10 jedjed/ml nakon 5 dana 200/ml nakon 5 dana 200--400 400 jedjed/ml/ml
PremjePremjetaj u bazene taj u bazene 1200l1200l
u pou poetnoj koncentraciji od 10 ind.mletnoj koncentraciji od 10 ind.ml--11
Hrana Hrana rotiferamarotiferama: :
mikroalgemikroalge: : GunaliellaGunaliella, , IsochriysisIsochriysis, , MonochrysissMonochrysiss, , ChlorellaChlorella (ispod 20 (ispod 20 m)m)
Organska hranjiva: kruOrganska hranjiva: kruni kvasac, krvna plazma, riblje ulje, kokoni kvasac, krvna plazma, riblje ulje, kokoji ji umanjci u emulzijiumanjci u emulziji
Komercijalna hranjiva posebno obogaKomercijalna hranjiva posebno obogaena visoko nezasiena visoko nezasienim enim masnim kiselinama koja se preko masnim kiselinama koja se preko rotatorijarotatorija
ive ambalaive ambalaee
dopremaju uzgajanim vrstama (antibiotici, vitamini)dopremaju uzgajanim vrstama (antibiotici, vitamini)
Jedna jedinka konzumira 5Jedna jedinka konzumira 5--10 puta ve10 puta vei volumen algi od vlastitog i volumen algi od vlastitog volumenavolumena
za sedam do deset dana koncentracija za sedam do deset dana koncentracija B. p. B. p. se podise podie na oko 200 e na oko 200 ind.mlind.ml--11
pomopomou filtra (60u filtra (60) se koncentracija svodi na 120 do 150 ind.ml) se koncentracija svodi na 120 do 150 ind.ml--11
Doda im se 25 l Doda im se 25 l fitoplankonafitoplankona
Odstoje 1 danOdstoje 1 dan
Sutradan se njima hrane Sutradan se njima hrane postlipostliinkeinke
uzgojeni kolnjaci se izuzimaju u uzgojne bazene za liuzgojeni kolnjaci se izuzimaju u uzgojne bazene za liinkeinke
Problemi:Problemi:
PovePoveana smrtnostana smrtnost
Nepostizanje potrebne brojnostiNepostizanje potrebne brojnosti
RAZLOZI:RAZLOZI:
Slaba kvaliteta naenih Slaba kvaliteta naenih RotiferaRotifera
Slaba kvaliteta hrane i otopljenost kvascaSlaba kvaliteta hrane i otopljenost kvasca
OneOneiienje kultura enje kultura trepetljikatrepetljikaemem
EuplotesEuplotes spsp.. (konkurent u prehrani)(konkurent u prehrani)
PresenterPresentation NotesKontrola koncent vri se svaki dan. Ukoliko je 5. dan kon ispod 100ind bazen se isputa i baca. Euplotes dolazi putem zaraenog plankona. teti rotiferama tako da im troi hranu
Ishrana Ishrana postlarvipostlarvi rotiferamarotiferama
PoPoine 4ine 4--
tog dana po izvaljivanju litog dana po izvaljivanju liinkeinke
PostlarvePostlarve
lubina se hrane 7 danalubina se hrane 7 dana
PostlarvePostlarve
komarkomare se hrane 15 danae se hrane 15 dana
PoPoetna koncentracije u bazenima s etna koncentracije u bazenima s poslarvamaposlarvama
je 2je 2--3 ind/ml3 ind/ml
Kasnije raste na 20 ind/mlKasnije raste na 20 ind/ml
U zadnjoj treU zadnjoj treini ovog perioda poini ovog perioda poinje inje postepeni prijelaz na ishranu postepeni prijelaz na ishranu nauplijimanauplijima
ArtemijeArtemije salinesaline
ArtemiaArtemia salinasalinaSlaniSlaninini
krgonokrgonoacac
Uzgoj Uzgoj artemijeartemije
ArtemiaArtemia salinasalinaSlaniSlaninini
krgonokrgonoacac
KoljenoKoljeno::
ankonoankonocici
ArthropodaArthropoda
RazredRazred::
rakovi rakovi CrustaceaCrustacea
Podrazred Podrazred ::
krgonokrgonoci ci BranchiopodaBranchiopoda
Red: Red: bezljuskabezljuskaii
AnostracaAnostraca
PorodicaPorodica::
ArtemiidaeArtemiidae
Anatomska obiljeAnatomska obiljejaja
PloPloasto raasto rairena vilicairena vilica
Prisustvo Prisustvo nauplijevognauplijevog okaoka
Meusobno sliMeusobno sline ne nonoiceice
Organ za pridrOrgan za pridravanje avanje enkienki
Odrasli mujak5
9 mm
Odrasla enka, s jajnom vreom
7
12 mm
Uterus enke s jajima
CistaCista
VaVaan faktor je postotak an faktor je postotak valjivostivaljivosti
Cista ima dvije ovojniceCista ima dvije ovojnice
Vanjska Vanjska tvra ljuska tvra ljuska
Unutarnja Unutarnja --
mekameka
NupliusNuplius liliinkainka
Stara 1 Stara 1 dandan
PresenterPresentation NotesNaupliu prvobitni oblik liinke rakova
Naupli
liinka0,25 mm
Adult10-15 mm
ive u slanim jezerima, ive u slanim jezerima, momovarama, solanama (varama, solanama (konckonc. soli . soli viviestruko veestruko vea od morske, preko a od morske, preko 300300))
kozmopolitska vrsta s velikim kozmopolitska vrsta s velikim brojem podvrstabrojem podvrsta
ime prema lokalitetu (SFB ime prema lokalitetu (SFB
San San FranciscoFrancisco
BayBay; GSL ; GSL
GreatGreat
SaltSalt
Lake i dr.)Lake i dr.)
podvrste se razlikuju u velipodvrste se razlikuju u veliini, ini, postotku postotku valjenjavaljenja
cisti, hranidbenoj cisti, hranidbenoj
vrijednostivrijednosti
jaja (ciste) su jaja (ciste) su pelagipelaginana, veli, veliine ine oko oko etvrt milimetra etvrt milimetra
skupljaju se s skupljaju se s
povrpovrine vode (10ine vode (10--100kg/ha)100kg/ha)
Odvajaju se od pijeska ispiranjem i Odvajaju se od pijeska ispiranjem i filtracijomfiltracijom
SuSue i pakiraju u due i pakiraju u duiku iku (uskladi(uskladiteni niz godina)teni niz godina)
dehidriranadehidrirana
pakiraju za trpakiraju za triitete
1g cista 1g cista
300 000 kom300 000 kom
prije inkubacije prije inkubacije -- hidratacijahidratacija
--
vravraanje anje
izgubljene vode izgubljene vode
u u morskoj vodi morskoj vodi termostatsketermostatske
komore uz jaku komore uz jaku aeracijuaeraciju (oko jedan sat)(oko jedan sat)
dekapsulacijadekapsulacija
cisti cisti eliminacija eliminacija vrste zavrste zatitne titne
opne (opne (lipoproteinalipoproteina) ) pomopomou aktivnoga klora i u aktivnoga klora i NaOH (zbog zaNaOH (zbog zatite tite naupliusnauplius liliinki) inki) buran buran proces (desetproces (desetak minuta) ak minuta) uz oslobaanje topline uz oslobaanje topline neophodno hlaenje neophodno hlaenje posudeposude
DekapsuliraneDekapsulirane
ciste ispiru ciste ispiru se preko 125se preko 125m mrem mreiceice
InkubacijaInkubacija
bazeni 1000 l bazeni 1000 l
jako jako aeriraniaerirani
1000 1000 luxaluxa
24 sata24 sata
Morska voda 36 Morska voda 36
282800CC
FILTRIRANJE I STOKIRANJEFILTRIRANJE I STOKIRANJE
Zaustavljanje Zaustavljanje aeracijeaeracije: :
Ekstremno Ekstremno fotoaktifotoaktinini
nauplijinaupliji
se koncentriraju na se koncentriraju na svijetlosvijetlo
talotaloenje uginulih jaja, sterilnih cisti, praznih ljuenje uginulih jaja, sterilnih cisti, praznih ljutura tura na dnuna dnu
izvaljene liizvaljene liinke (inke (naupliusnauplius) se ) se koncentriraju u manje bazene (oko 150 l) koncentriraju u manje bazene (oko 150 l) uz stalnu aeracijuuz stalnu aeraciju
mogumogua je hranidba s a je hranidba s mikrokapsulamamikrokapsulama
obogaobogaivanje liivanje liinaka s nezasiinaka s nezasienim enim
masnim kiselinamamasnim kiselinama
dinamika razvoja ovih nidinamika razvoja ovih niih rakova je vrlo ih rakova je vrlo brzabrza
jedna jedna enka kroz enka kroz etiri dana = 100 etiri dana = 100 naupliusanaupliusa
30 g cisti kroz dva tjedna = 25 kg 30 g cisti kroz dva tjedna = 25 kg A. A. salinasalina
do tri dana stare lido tri dana stare liinke inke
za prehranu ribaza prehranu riba
odrasli rakovi za ishranu starijih kategorija odrasli rakovi za ishranu starijih kategorija ribljeg pomlatka se ne uzgajaju veribljeg pomlatka se ne uzgajaju ve
se se
nabavljaju smrznutinabavljaju smrznuti
ObogaObogaivanje ivanje nauplijanauplija
SELCO SELCO
masne kiseline, lipidi, vitamini, masne kiseline, lipidi, vitamini, emulgatoriemulgatori, prirodni , prirodni antioksidansiantioksidansi
Dan prije upotrebe Dan prije upotrebe nauplijanauplija
Dodaci se stavljaju u koliDodaci se stavljaju u koliini od 0,2 g/lini od 0,2 g/l
Hranidbena vrijednost Hranidbena vrijednost
Lokalitetu s kojeg se sakuplja i dobiLokalitetu s kojeg se sakuplja i dobi
Proteinska hrana (50Proteinska hrana (50--60%)60%)
Organski sastav Organski sastav nauplijanauplija
(%)(%)
1. dan1. dan 2. dan2. dan 3. dan3. danProteiniProteini 5858 5656 5151LipidiLipidi 2323 2121 2020ugljikohidratiugljikohidrati 1212 1010 1111PepelPepel 55 99 1313Energija (Energija (calcal/g)/g) 52415241 49154915 48214821
AminokiselineAminokiseline
Deficit: Deficit: metioninmetionin, , histidinhistidin
Bogat: Bogat: lizinlizin, , argininarginin
2020--23% lipida23% lipida
1010--13% ugljikohidrata13% ugljikohidrata
PepeoPepeo
NauplijiNaupliji
55--6%6%
Odrasli 20%Odrasli 20%
Hranidba Hranidba postlarvipostlarvi nauplijimanauplijima
Nakon ishrane Nakon ishrane rotiferamarotiferama
PoPoetak, trajanje i intenzitet hranidbe ovisi:etak, trajanje i intenzitet hranidbe ovisi:
Vrsti ribeVrsti ribe
MikroklimatuMikroklimatu
RaspoloRaspoloivoj koliivoj koliini hraneini hrane
Do 20Do 20--tog dana starosti tog dana starosti --
jednodnevnim jednodnevnim
nauplijimanauplijima
20 20
40 tog dana starosti 40 tog dana starosti
nauplijimanauplijima
starim 3 starim 3
danadana
Iznad 40 Iznad 40
45 dana starosti 45 dana starosti
neneiva hrana iva hrana
UZGOJ MIKROALGA(BILJNOG PLANKTONA)Slide Number 2Osnovna obiljeja fitoplanktonaSlide Number 4Slide Number 5Slide Number 6Slide Number 7Slide Number 8SvjetlostSlide Number 10Hranjivi medij za uzgoja fitoplanktonskih monokulturaProizvodnja fitoplankonaMatine kultureSlide Number 14Slide Number 15Slide Number 16Proizvodnja algi u vanjskim bazenimaSlide Number 18Slide Number 19Slide Number 20Izvori oneienjaHranidbena vrijednost fitoplanktonaSlide Number 23Uzgoj KolnjakaSlide Number 25Graa tijela:RazmnoavanjeBrachionus plicatilisSlide Number 29ProizvodnjaSlide Number 31Slide Number 32Problemi:Ishrana postlarvi rotiferamaUzgoj artemijeSlide Number 36Anatomska obiljejaSlide Number 38Slide Number 39CistaSlide Number 41Slide Number 42Slide Number 43Slide Number 45Slide Number 46Slide Number 47Slide Number 48Obogaivanje nauplijaHranidbena vrijednost Slide Number 51Hranidba postlarvi nauplijima
Recommended