Κατάρτιση επιχειρησιακού σχεδίου της αγροτικής...

ΑΓΡΙΝΙΟΝοέμβριος 2007

Σχολή Διαχείρισης Φυσικών Πόρων και ΕπιχειρήσεωνΤμήμα: Διοίκησης Επιχειρήσεων Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων

ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΟ ΣΧΕΔΙΟ ΤΗΣ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ

Η επιχείρηση

Ευελιξία Γη

Περιβάλλον Καταναλωτής

ΠοιότηταΕξειδίκευση

Επωνυμία

Οι εγκαταστάσεις της εταιρίας ΕΥ.ΓΕ.ΠΙΣΤΙΟΛΑΣ Α.Ε. βρίσκονται σε 3 πόλεις το Αγρίνιο, την Αθήνα και την Θεσσαλονίκη. Η έδρα της εταιρίας είναι στο Αγρίνιο στη δυτική Ελλάδα όπου είναι και το πρώτο εργοστάσιο.

Έδρα

• Η εταιρία ιδρύεται στο Αγρίνιο το 1955, μια περιοχή όπου παραδοσιακά υπάρχει καλλιέργεια ρυζιού, από τα αδέλφια Ευστράτιο, Ευθύμιο και Γεώργιο Πιστιόλα.• Το 1962 αγοράζουν τις εγκαταστάσεις της εταιρίας «Ελληνική Ορυζόμυλοι» και επικεντρώνουν το ενδιαφέρον τους στην παραγωγή και πώληση προϊόντων ρυζιού. Αgrino είναι το brand name που δίνεται στα τυποποιημένα προϊόντα της εταιρίας.

• Από την δεκαετία του ’70 η γκάμα των ρυζιών περιλαμβάνει όλες τις λευκές ελληνικές ποικιλίες, καθώς επίσης το ρύζι parboiled, τύπου Αμερικής.• To πιστοποιητικό ISO 9002 που απέκτησε το εργοστάσιο της Θεσσαλονίκης το 1999 και ολόκληρη η εταιρία του 2001.

Ιστορικό

Σκοποί και διάρκεια

• Εφαρμογή νέων τεχνολογιών στη διαδικασία διαλογής ποιοτικού ελέγχου.

• Καθιέρωση νέων συσκευασιών με χρήσιμες πληροφορίες για τον καταναλωτή.

• Στόχος, η διάρκεια και διατήρηση του πρωταγωνιστικού της ρόλου σε Ελλάδα και Ευρώπη.

Μετοχικό κεφάλαιο Στον ισολογισμό της 31ης Δεκεμβρίου 2004 (21η Εταιρική Χρήση 1/1/04- 31/12/04)

Παθητικό. Μετοχικό Κεφάλαιο

Ποσά κλειομ. Χρήσεως 2004

Ποσά προηγούμενης χρήσεως 2003

1.948.100 Μετοχές των 3 €

5.844.300,00

5.658.300,00

Στον ισολογισμό της 31ης Δεκεμβρίου 2005 (22η Εταιρική Χρήση 1/1/05- 31/12/05)

Παθητικό. Μετοχικό Κεφάλαιο

Ποσά κλειομ. Χρήσεως 2004

Ποσά προηγούμενης χρήσεως 2003

2.166.252 Μετοχές των 3€

6.498.756,00

5.844.300,00

Στον ισολογισμό της 31ης Δεκεμβρίου 2006 (23η Εταιρική Χρήση 1/1/06- 31/12/06)

Παθητικό. Μετοχικό Κεφάλαιο

Ποσά κλειομ. Χρήσεως 2004

Ποσά προηγούμενης χρήσεως 2003

2.166.252 Μετοχές των 3€

6.858.756,00

6.498.756,00

Μέτοχοι

Η επιχείρηση Agrino A.E. απαρτίζεται από 10 μετόχους. Οι μετοχές διανέμονται ως εξής:1ος 20%2ος 22%3ος 22%4ος 5%5ος 8%6ος 4%7ος 5%8ος 5%9ος 4%10ος 5%

Γενική Συνέλευση -Διοικητικό Συμβούλιο

Η γενική συνέλευση και το διοικητικό συμβούλιο της επιχείρησης αποτελείται από 5 μέλη.

1.Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος Πιστιόλας Κωνσταντίνος2.Αντιπρόεδρος Πιστιόλας Αναστάσιος3.Μέλος Πιστιόλας Κωνσταντίνος του Ευθυμίου4.Μέλος Πιστιόλας Άγις του Ευθυμίου5. Μέλος Πιστιόλας Ιωάννης του Νικολάου

Παραγόμενα προϊόντα

Η επιχείρηση δραστηριοποιείται στο κλάδο του ρυζιού και των οσπρίων. Τα είδη ρυζιού που παράγει είναι τα εξής: Μακρύκοκκο ρύζι 10

λεπτώνSpecialites, Exotic, Χύμα-Catering ενώ οσπρίων :

Φασόλια ψιλάΦασόλια χονδρά, Φασόλια μέτρια, Φασολιά γίγαντες, Φασόλια μαυρομάτικα, Φασόλια

μπαρμπούνια, Φακές ψιλές, Φακές χονδρές, Ρεβίθια ,Φάβα.

Προϊόντα

Ο κλάδος στον οποίο δραστηριοποιείται η επιχείρηση

•Εφαρμογή νέων τεχνολογιών στη διαδικασία διαλογής ποιοτικού ελέγχου – νέων προϊόντων

•Έρευνα και ανάπτυξη

•Οικιακή και επαγγελματική χρήση

•Τομέας εξαγωγών – Δίκτυα διανομής

•Εξειδίκευση προσωπικού

•Εξοικονόμηση ενέργειας

• Απευθύνεται σε Επιστήμονες

Στοιχεία παραγωγής

•Καλλιέργεια

•Παραγωγή

•ΤΜΗΜΑ ΜΥΛΕΥΣΗΣ -ΔΙΑΓΡΑΜΜΑ ΡΟΗΣ :

•* ΛΕΠΤΟΣ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ•* ΑΠΟΦΛΟΙΩΣΗ

•* ΜΥΛΕΥΣΗ•* ΤΑΞΙΝΟΜΗΣΗ

•* ΓΥΑΛΙΣΜΑ•* ΧΡΩΜΑΤΟΔΙΑΛΟΓΗ

•Ανθρώπινο δυναμικό

•Αποθήκευση

Ο τομέας του Μarketing της επιχείρησης

Προϊόντα- Ανάλυση των προϊόντων της εταιρίας

Η Agrino εξειδικεύεται στην σχεδίαση και παραγωγή μεγάλης ποικιλίας προϊόντων στις κατηγορίες "ρύζια" και "όσπρια".

Ρύζι: * Μακρύκοκκο ρύζι10 λεπτών

* Specialites* Exotic

* Χύμα-Catering

Φασόλια ψιλάΦασόλια χονδράΦασόλια μέτριαΦασολιά γίγαντεςΦασόλια μαυρομάτικαΦασόλια μπαρμπούνιαΦακές ψιλέςΦακές χονδρέςΡεβίθια Φάβα

Τιμολογιακή πολιτική της εταιρείας

Πριν καθορίσει την την τιμή του προϊόντος της, η επιχείρηση θα πρέπει να έχει αποφασίσει ποια ή ποιες τιμολογιακές πολιτικές θα υιοθετήσει.

ΤΙΜΟΛΟΓΙΑΚΕΣ ΠΟΛΙΤΙΚΕΣ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΗ ΖΗΤΗΣΗ

Διείσδυσης

Εξαφρίσματος

Γοήτρου

Ψυχολογική

Ενδεικτικής τιμής

Δέσμης

Γραμμής προϊόντος

Αύξηση της ζήτησης

ΤΙΜΟΛΟΓΙΑΚΗ ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΟ ΚΟΣΤΟΣ

Μέθοδος περιθωρίου

ΤΙΜΟΛΟΓΙΑΚΕΣ ΠΟΛΙΤΙΚΕΣ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΟ ΚΕΡΔΟΣ

Κέρδος στόχος επί των πωλήσεων

Κέρδος στόχος επί της επένδυσης

ΤΙΜΟΛΟΓΙΑΚΕΣ ΠΟΛΙΤΙΚΕΣ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΟΝ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟ

Ίδια με τον ανταγωνισμό

Πάνω από τον ανταγωνισμό

Κάτω από τον ανταγωνισμό

Τιμές-Προϊόντα σε σχέση με τον ανταγωνισμό

Παράγοντες που επηρεάζουν την τιμή

ενός προϊόντος

Ενδοεπιχειρησιακοί Εξωεπιχειρησιακοί

Οι στόχοι της τιμολόγησης

Τα υπόλοιπα στοιχεία τουμίγματος ΜΚΤ

Το κόστος του προϊόντος

Οι τιμές τωνανταγωνιστών

Η συμπεριφορά τωνκαταναλωτών

Το οικονομικό κλίμα

Η νομοθεσία

Μηχανισμοί διακίνησης των προϊόντων στην Ελληνική αγορά

Εφαρμογή PocketBiz Sales

Φορητής παραγγελιοληψίαςΤιμολόγησης SiEBEN

H επιχείρηση χρησιμοποιεί:

•Modules παραγγελιοληψίας

•Καρτέλες πελατών

•Ταμείο πωλητή

•Merchandising

•Στατιστική πωλήσεων

Με το PocketBiz Sales η επιχείρηση αποσκοπεί σε:

• Καλύτερη οργάνωση και έλεγχο του τμήματος πωλήσεων

•Καλύτερη εξυπηρέτηση πελατών

•Βελτίωση πελατειακών σχέσεων

•Αύξηση παραγωγικότητας-ταυτόχρονη μείωση των λειτουργικών εξόδων

Δίκτυο διανομήςΔίκτυο διανομής

Αγρίνιο: Δυτική Ελλάδα, νησιά Ιονίου

Αθήνα: Κεντρική-Νότια Ελλάδα, νησιά Αιγαίου

Θεσσαλονίκη :Βόρεια κ μέρος κεντρικής Ελλάδας

Τα προϊόντα προμηθεύονται σε καταστήματα λιανικής και χονδρικής πώλησης, καθώς πραγματοποιεί κ εξαγωγές.

•Αγγλία

•Γαλλία

•Πορτογαλία

•Μάλτα

•Κύπρος

•Φινλανδία

•Ρουμανία

•Γερμανία

•Βουλγαρία

•Σουηδία

•Δανία

•Αλβανία

•Ισραήλ

Προβολή – Προωθητικές ενέργειες

Τηλεοπτικές διαφημίσεις

Διεθνής εκθέσεις

Ρυζοσπαστικές..ρυζονοστιμίες

Agrino και παυξάνω

Agrino ξεχω…ρίζει

Egrino…Agrino

Λογοπαίγνια

Κεντρική έννοια :επικοινωνία

ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ

•Παγκόσμιας αναγνωσιμότητας Brand name

•Μακρόχρονη εμπειρία

•Απασχόληση εξειδικευμένου προσωπικού με υψηλό επίπεδο

•Υψηλό μερίδιο αγοράς

•Χαμηλότερες τιμές σε σχέση με τον ανταγωνισμό

ΑΔΥΝΑΜΙΕΣ

•Ανεπαρκής κάλυψη βασικών προορισμών της στο εξωτερικό

•Ελλιπή ενημέρωση στη συσκευασία σχετικά με την προέλευση του προϊόντος

•Περιορισμένη προβολή των προϊόντων μέσω των ΜΜΕ

ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ

•Ανάπτυξη αγορών μέσω του διαδικτύου, πωλήσεων μέσω καταλόγων και τηλεπωλήσεων

•Ο τομέας της επιχείρησης στην αγορά επεκτείνεται και έτσι υπάρχουν πολλές ευκαιρίες επιτυχημένων δραστηριοτήτων

ΑΠΕΙΛΕΣ

•Υψηλός βαθμός συγκέντρωσης ανταγωνιστών στην ελληνική αγορά

•Κυκλοφορία κατώτερης ποιότητας προϊόντα σε χαμηλότερες τιμές

•Μια μικρή αλλαγή του επίκεντρου των δραστηριοτήτων ενός ανταγωνιστή μπορεί να έχει ως αντίκτυπο την εξαφάνιση του μεριδίου της αγοράς που κατέχει η επιχείρηση

SWOT ANALYSIS

Ισολογισμοί τελευταίων 3 ετώνΗ εξέλιξή τους

Παθητικό. Μετοχικό Κεφάλαιο Ποσά κλειομ. Χρήσεως 2004 Ποσά προηγούμενης χρήσεως 2003

1.948.100 Μετοχές των 3 € 5.844.300,00 5.658.300,00

Στον ισολογισμό της 31ης Δεκεμβρίου 2005 (22η Εταιρική Χρήση 1/1/05- 31/12/05)

Στον ισολογισμό της 31ης Δεκεμβρίου 2004 (21η Εταιρική Χρήση 1/1/04- 31/12/04)

Παθητικό. Μετοχικό Κεφάλαιο Ποσά κλειομ. Χρήσεως 2005 Ποσά προηγούμενης χρήσεως 2004

2.166.252 Μετοχές των 3€ 6.498.756,00 5.844.300,00

Παθητικό. Μετοχικό ΚεφάλαιοΠοσά κλειομ. Χρήσεως 2006 Ποσά προηγούμενης χρήσεως 2005

2.526.252 Μετοχές των 3€ 6.858.756,00 6.498.756,00

Στον ισολογισμό της 31ης Δεκεμβρίου 2006 (23η Εταιρική Χρήση 1/1/06- 31/12/06)

Άρα,διαπιστώνουμε ότι το μετοχικό κεφάλαιο αυξάνεται

Στον ισολογισμό της 31ης Δεκεμβρίου 2004 (21η Εταιρική Χρήση 1/1/04- 31/12/04)

Κέρδη προς διάθεση Ποσά κλειομ. Χρήσεως 2004 Ποσά προηγούμενης χρήσεως 2003

837.091,70 769.310,99

Στον ισολογισμό της 31ης Δεκεμβρίου 2005 (22η Εταιρική Χρήση 1/1/05- 31/12/05)

Κέρδη προς διάθεση Ποσά κλειομ. Χρήσεως 2005 Ποσά προηγούμενης χρήσεως 2004

875.819,14 837.091,70

Στον ισολογισμό της 31ης Δεκεμβρίου 2006 (23η Εταιρική Χρήση 1/1/06- 31/12/06)

Κέρδη προς διάθεση Ποσά κλειομ. Χρήσεως 2006 Ποσά προηγούμενης χρήσεως 2005

974.258,56 875.819,14

Συνεπώς,τα κέρδη προς διάθεση σημειώνουν αυξητική τάση

Οργανόγραμμα εταιρείας

Γενική διεύθυνσηΑγρινίου

Τμήμαοικονομικό

ΤμήμαΠαραγωγής

&Ολικής ποιότητας

ΤμήμαΠωλήσεων

&Μαρκετινγκ

Τμήμα προσωπικού

Τμήμα έρευνας &

ανάπτυξηςΤμήμα εξαγωγών

Τμήμα διανομής&

logistics

Γενική διεύθυνσηΑθηνών

Τμήμαοικονομικό

ΤμήμαΠωλήσεων

&Μαρκετινγκ

Τμήμα προσωπικού

Τμήμα διανομής&

logistics

Γενική διεύθυνσηΘεσ/νικης

Τμήμαοικονομικό

ΤμήμαΠωλήσεων

&Μαρκετινγκ

Τμήμα προσωπικού

ΤμήμαΠαραγωγής

&Ολικής ποιότητας

Τμήμα εξαγωγώνΤμήμα διανομής

&logistics

Απασχολούμενο προσωπικό

• Το ανθρώπινο δυναμικό απαρτίζεται από 200 άτομα

Συμπεράσματα από την ανάλυση της υφιστάμενης κατάστασης

• Μεγάλη γκάμα προϊόντων υψηλής ποιότητας

• Εφαρμογή καινοτόμων τεχνολογιών• Αναπτυγμένο δίκτυο διανομής(logistics)• Πάγια στρατηγική της οι χαμηλές τιμές σε

σχέση με τους ανταγωνιστές της• Την τελευταία 20ετία κατέκτησε το

μεγαλύτερο μερίδιο αγοράς,ως πρωταρχικός στόχος της

• Σύμφωνα με τους ισολογισμούς διαπιστώνεται αύξουσα πορεία των κερδών

• Πλουραρισμός τμημάτων για την αποτελεσματικότερη λειτουργία

• Έμφαση στην επιλογή και στην εκπαίδευση του ανθρώπινου δυναμικού

• Αξιοποίηση έρευνας και ανάπτυξης• Λανσάρει τα προϊόντα της με έξυπνα λογότυπα• Ενισχύει την περιφερειακή οικονομική ανάπτυξη

δημιουργώντας θέσεις εργασίας• Προβάλλει το κοινωνικό της ‘image’