Estudamos as mesturas

Estudamos as mesturasEstudamos as mesturas

AS SUBSTANCIAS SEGUEN SENDO AS MESMAS:-os atomos non se separan-os compoñentes pódense volver a separar por medios físicos como destilación, disolución, separación magnética, flotación, decantación, filtración ou centrifugación

Unha mestura é un sistema material formado por dúas ou máis substancias sen combinarse quimicamente.

mesturas homoxéneas ou disoluciónsAs substancias que as forman non se distinguen.Están formadas por un soluto e un solvente.

TIPOS DE MESTURAS

mesturas heteroxéneasAs substancias que as forman distínguense polo seu aspecto físico. Cada substancia conserva as súas propiedades.

mesturas heteroxéneas

SÓLIDO

+

SÓLIDO

SÓLIDO

+

LÍQUIDO

SÓLIDO

+

GAS

LÍQUIDO

+

LÍQUIDO

LÍQUIDO

+

GAS

area

area+cunchas

area+serrín

area+virutas de ferro

area+auga

arroz+auga

pasta+auga

serrín+auga

area+aire

fariña+aire

auga+aceite

auga+gasolina

auga+aire

mesturas heteroxéneas

serrín + limaduras de ferro

MÉTODO DE SEPARACIÓN:magnetismoCun imán atraemos o ferro que se separa do serrín

mesturas heteroxéneas

garbanzos + soia

MÉTODO DE SEPARACIÓN:manualObservando forma, tamaño e cor.

mesturas heteroxéneas

area + serrín

MÉTODO DE SEPARACIÓN:por corrrente de aireTendo en conta a densidade dos materiais

mesturas heteroxéneas

sulfato de cobre + talco en pó

MÉTODO DE SEPARACIÓN:por corrrente de aireTendo en conta a densidade dos materiais

mesturas heteroxéneas

terra (rochas, area, cunchas, restos orgánicos...)

MÉTODO DE SEPARACIÓN:filtración (por tamaños)

mesturas heteroxéneas

separación dos compoñentes do solo

mesturas heteroxéneas

rotuladores azuis + rotuladores amarelos

MÉTODO DE SEPARACIÓN:manualTendo en conta a cor

mesturas heteroxéneas

auga + xofre

MÉTODO DE SEPARACIÓN:filtraciónas partículas de auga atravesan o filtro e as de xofre non (son máis grandes)

mesturas heteroxéneas

auga + arroz

MÉTODO DE SEPARACIÓN:filtraciónas partículas de auga atravesan o filtro e as de arroz non (son máis grandes)

mesturas heteroxéneas

Depuradora de augaMÉTODO DE SEPARACIÓN:filtración (area, carbón e febra)

mesturas heteroxéneas

aceite + auga

MÉTODO DE SEPARACIÓN:decantaciónbótase a mestura nun funil decantador, espérase a que pouse e logo sepárase abrindo a billa con coidado.

mesturas heteroxéneas

auga + aire

MÉTODO DE SEPARACIÓN:decantacióno aire é máis lixeiro e vaise cara arriba

mesturas heteroxéneas

auga + serrín

MÉTODO DE SEPARACIÓN:filtracióna auga atravesa o filtro e o serrín non

mesturas heteroxéneas

auga + talco en pó

MÉTODO DE SEPARACIÓN:filtracióna auga atravesa o filtro e o talco non

MÉTODO DE SEPARACIÓN:O leite xa é unha mestura. O cacao precipita ao repousar.

leite + cacao(ao quecelo mestúrase mellor)

mesturas heteroxéneas

mesturas heteroxéneas na rúa

auga da chuvia + follas, papeis, pedras...As reixas dos sumidoiros reteñen as particulas grosas.

mesturas heteroxéneas na cociña

Coando leiteSepara o leite da tona

Facendo zume de laranxa

mesturas heteroxéneas na cociña

ensaladas, cocido, paella...

mesturas heteroxéneas na cociña

sopas, caldos...

mesturas heteroxéneas na cociña

froitas e sementes: separación manual

Cando fritimos patacas nunha fritidora o elemento sólido son as patacas e o elemento líquido é o aceite. Sepáranse co coador (filtro de reixa) que vai incluído na fritidora.

mesturas heteroxéneas na cociña

aceite + patacasSeparación: escoado (cunha escumadeira)

mesturas heteroxéneas na cociña

escoando macarróns

mesturas heteroxéneas na cociña

Facendo café

Facendo café (cafeteira exprés)O filtro retén as partículas que non se divolven (borras)

Facendo teO filtro retén as partículas que non se divolven

mesturas heteroxéneas na cociña

Cando lavamos a louza á man, os restos da comida caen é quedan no filtro acumulados e se hai moitos o filtro atáscase é non pasa a auga. Por iso quitámolos do filtro manualmente, para que desaugue.

mesturas heteroxéneas na industria

Cocedeiro de mexillón

MÉTODO DE SEPARACIÓN:Mesa vibradora, filtros, manual

traballo no mar

Angazos, rastros...

traballo no mar

traballo no mar

Escollendo marisco

mesturas heteroxéneas na agricultura

Aventando trigo para separar a palla do gran

mesturas heteroxéneas na industria

Planta de reciclaxe de cochesMÉTODO DE SEPARACIÓN: -Prensado-Triturado-Selección: metais (o ferro por magnetismo), plásticos...

mesturas heteroxéneas na industria

prensa de viño e filtro dunha adega

mesturas heteroxéneas na industria

Fábrica de papel: filtrado da febra de celulosa

mesturas heteroxéneas na industria

Clasificando lixo para reciclar-Separación manual-Aspiración dos plásticos

mesturas heteroxéneas na minería

Extracción de ouro MÉTODO DE SEPARACIÓN: lavado (por densidade).O ouro pesa moito máis e queda no fondo da bacía.

mesturas heteroxéneas na minería

Escollendo diamantes

mesturas homoxéneas

EXEMPLOS

SÓLIDAS SÓLIDO EN SÓLIDO aliaxes: bronce, latón, peltre...

GAS EN SÓLIDO hidróxeno en paladio

LÍQUIDO EN SÓLIDO amalgamasmercurio con prata, ouro...

LÍQUIDAS SÓLIDO EN LÍQUIDO auga + azucreauga + salauga + sulfato de cobre

GAS EN LÍQUIDO osíxeno en auga

LÍQUIDO EN LÍQUIDO alcohol en auga

GASOSAS GAS EN GAS aire

SÓLIDO EN GAS iodo sublimado + nitróxeno

LÍQUIDO EN GAS aire húmido

O aire é unha mstura homoxénea de gases (hidróxeno, osíxeno, nitróxeno, dóxido de carbono, argón ...)

mesturas homoxéneas

MÉTODO DE SEPARACIÓN:evaporación

auga + azucre

mesturas homoxéneas

MÉTODO DE SEPARACIÓN:evaporación(a auga non se recupera)

auga + sal

A auga do mar é unha mestura homoxénea de auga con diversos sales minerais(o máis abundante é o cloruro de sodio)

SaíñasA auga de mar encérrase en grandes piscinas de pouca fondura e déixase evaporar a auga para poder extraer o sal.

Planta desalinizadora:

Potabiliza a auga do mar extraéndolle o sal.

Esquema dunha planta desalinizadora

mesturas homoxéneas

auga + sulfato de cobre

MÉTODO DE SEPARACIÓN:evaporación (a auga non se recupera, fórmanse cristais de sulfato de cobre)

mesturas homoxéneas

Se quentamos a disolución de sulfato de cobre ata que quede moi saturada e loga a deixaos evaporar formamos cristais moi fermosos.

sulfato de cobre auga

MÉTODO DE SEPARACIÓN:destilación-evaporación-condensación da auga-o sulfato queda mo matraz

mesturas homoxéneas

Para facer café soluble móese o café, disólvese en auga quente, centrifúgase e sécase. Logo pódense emprégar dous procesos distintos:SECADO POR ASPERSIÓN: sécase con aire quente.LIOFILIZACIÓN: conxelación brusca a baixas temperaturas e sublimación da auga.

auga + café soluble

Separación: evaporaciónAo perder auga o colorante volve a concentrarse

auga + colorante

mesturas homoxéneas

MÉTODO DE SEPARACIÓN:destilacióno alcohol ferve a 80 ºC e evapórase primeiro. Despois ferve a auga, a 100 ºC.

auga + alcohol

Facendo caña (augardente)

Na destilación sepárase o alcohol a partir dunha disolución de auga con produtos do bagazo.

As alquitaras estás formadas por unha caldeira onde se quece o material e un serpentín onde se arrefría o vapor. Xeralmente son de cobre.

AUREANA DO SIL

As areas de ouro aureana do Silson as bagoas acedas que me fas chorar tiSi queres ouro fino aureana do Silabre o meu corazon tés de atopalo ali.

Co que collas no rio aureana do Silmercaras cando moito un amor infelizPara dar c'un cariño verdadeiro has de virenxoitar os meus ollos aureana do Sil

(Ramon Cabanillas)

Fotos: alumnado 1º ESO, Adela Leiro, Lucía Leiro, Juan Maceira, Internet

Montaxe e textos: alumnado 1º ESO B, xaneiro 2012