Freds kulturkvart

Min kulturkvart ska handla om

Godis

Lösviktsgodisets historia• Lösviktsgodiset slår igenom på

1980-talet i Sverige. Livsmedelsverket tillät denna typ av försäljning 1985. Reglerna för att sälja lösviktsgodis var att varje godissort skulle ligga i olika behållare. Den fick endast plockas med tång, slev eller skopa.

• Godis att köpa har dock funnits långt tillbaka i tiden. Lösviktsgodis var en ny typ av försäljning.

smågodis

• År 1872 började företaget Cloetta att tillverka chokladkakor och praliner.

• Haribo kommer från Tyskland. Hans Riegel grundade företaget i Bonn-stadsdelen Kessenich 1920. Dem tillverkade mest lakrits.

GodissorterChoklad Praliner

Gelé Gelébjörnar Geléhallon

Godisnappar Sega råttor Winegum Polkagris Klubba Knäck Kola

Lakrits Saltlakrits Marsipan

Skumgodis Marshmallows

Tuggummi

Ingredienser

• Godis innehåller ofta löss, socker, gelatin (oftast från gris), fett, kohudar och fägämnen är dem vanligaste ingredienserna.

Vi svenskar äter mest godis i hela världen.

• Vi äter i snitt ca 16 kg godis var per år.

• Vissa äter kanske 2 kg vilket innebär att vissa äter mycket mer än 16 kg per år.

• Julen är årets största godishelg. Men påsken är lösviktsgodiset största tid. Under dessa helger ökar godisjättarna sin försäljning med 140% jämfört med andra månader.

Hur gör man godis

https://youtu.be/IjfA4j2Ibsk En av Sveriges mest kända godisfabriker ligger nere i Gränna. Ni ska nu få följa

med och se hur det går till

Frågesport

• Nämn några ingredienser i godis.

• När började man sälja lösviktsgodis?

• 1990

• 1985

Slut