View
13
Download
1
Category
Preview:
Citation preview
NUTRISI PADA
PENDERITA DIABETES
MELLITUSTUJUAN DIIT DIABETES MELLITUS
Menurunkan kadar gula dalam darah
mendekati normal
Menurunkan gula darah urine menjadi
negative
Mencapai berat badan normal
1. MAKANAN YANG BAIK DIMAKAN
Sayuran dan buah-buahan dalam jumlah
tertentu
Buah-buahan yang dianjurkan adalah buah
yang kurang manis
2. MAKANAN YANG TIDAK BOLEH
DIMAKAN
Gula murni yang terdapat pada :
Gula pasir, gula jawa, madu dsb.
Sirup, selai, susu kental manis, es krim,
minuman botol ringan, sprite, coca cola,
buah dalam kaleng, dsb.
Kue-kue manis, dodol, cake, dsb.
Abon, dendeng, sarden, kecap manis, dsb.
3. BUMBU-BUMBU YANG HARUS
DIBATASI
Kecap manis
Petis, terasi
Saus tomat
Maggie, vetsin
4. MAKANAN YANG DIBATASI
SUMBER HIDRAT ARANG
Beras
Jagung
Roti
Sagu
Mie
Kentang
Ubu jalar
Singkong
PEMBAGIAN MAKANAN SEHARI
SETIAP 3 JAM
BERAT U.R.T.*)
PAGI 06.30 :NasiDagingTempeSayuranMinyak
110 gram25 gram25 gram100 gram7,5 gram
5 ½ sdm1 ptg kcl1 ptg1 gelas¾ sdm
Pukul 09.30 :………Pisang
…….. gram200 gram
……..2 buah sdg
SIANG 12.30NasiDagingTempeSayuranMinyak
150\ gram40 gram
100 gram10 gram
7 ½ sdm1ptg sdg
1 gelas1 sdm
Pukul 15.30KentangPepaya
200 gram100 gram
1 buah sdg1 ptg sdg
MALAM 18.30
NasiDagingTempeSayuranMinyak
150 gram25 gram25 gram100 gram10 gram
7 sdm1 ptg kcl1 ptg kcl1 gelas1 sdm
Pukul 21.00KentangPepaya
200 gram100 gram
1 buah sdg1 ptg sdg
*) Ukuran Rumah Tangga
5. YANG HARUS DIKETAHU OLEH
PENDERITA DIABETES
1. a. Diit adalah cara pengobatan yang
paling baik untuk penderita diabetes
b. Gunakan daftar penukar bahan makan
c. Penggunaan gula murni tidak
diperbolehkan
d. batasilah makanan sumber hidrat arang
2. Penderita diabetes harus hidup teratur
Menepati jam makan
Melakukan olah raga ringan setiap hari
Mengikut jam kerja yang tidak
berlebihan
Tidur yang vukup
3. Penderita diabetes harus melakukan kumur
mulut setiap habis makan. Untuk
mengurangi sumber infeksi
4. Olahraga ringan 3x10 menit setiap hari
pada saat 1 ½ jam sesudah makan
5. Untuk penderita diabetes yang gemuk,
ditampah olahraga sedang 2xsehari (pagi
dan sore)
6. Menjaga kaki, agar tetap sehat. Temui
dokter jika luka tidak sembuh
Apa yang harus ?
Anda makan ?
Anda pantang ?
Berapa
jumlahnya ?
Penting :
Dit diabetes mellitus adalah menjaga
keseimbangan komposisi makanan (kadar,
gizi, nutrisi) agar tidak memengaruhi kadar
gula dalam darah
Bagi yang suka bawang merah, dianjurkn
untuk menggunakan sebagai lalapan
Recommended