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Presentación realizada por los alumnos de 6º
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LOS NUTRIENTES
SEXTO CURSO 2013-14
Definición de nutriente
Los alimentos contienen nutrientes, que son las sustancias que podemos utilizar para transformarlas en energía o en materias de construcción. Por tanto, es necesario obtener los nutrientes que tienen los alimentos.
2. Hidratos de carbono o glúcidos
Nos aportan energía. Se encuentran en los
alimentos que contienen azúcar, así como en
las patatas, las legumbres, los cereales y los
alimentos derivados de los cereales, como el
pan, las galletas, la pasta...
2.1 Fotos
Proteínas
Son necesarias para crecer y para reparar
nuestro cuerpo.La carne, el pescado, los
huevos y las legumbres contienen proteínas.
Las proteínas se encuentran en...
Grasas o lípidos
Nos aportan energía.
Algunas grasas, como la mantequilla,
proceden de los animales. Otras grasas,
como el aceite de oliva, proceden de las
plantas. Las carnes también contienen
grasa. De ellas, las carnes rojas contienen
más grasa que las de ave. PAULA
3. Alimentos ricos en grasas o lípidos Pablo
El Agua
Es uno de los componentes más abundantes
de nuestro cuerpo. Obtenemos agua al beber
y a partir de los alimentos.
El agua sirve para:r
El agua regula la temperatura del cuerpo.
El agua transporta nutrientes y oxígeno a todas las células en el cuerpo.
La sangre es 92% agua.
El agua protege y amortigua órganos vitales.
El agua ayuda a convertir los alimentos en energía.
El agua ayuda al cuerpo a absorber los nutrientes.
El agua se deshace de los desperdicios.
Los huesos son 22% agua.
Los músculos son 75% agua.
El agua amortigua las articulaciones.
ALIMENTOS RICOS EN AGUA
LECHUGA GELATINA
LECHUGA
SANDÍA
TOMATES INFUSIÓN
MERLUZA
LECHE
Vitaminas. Las vitaminas son un grupo de sustancias que son esenciales para el funcionamiento celular, el crecimiento y el desarrollo normales. Existen 13 vitaminas esenciales, lo cual significa que son necesarias para que el cuerpo funcione y son las siguientes:
• Vitamina A Vitamina K Biotina • Vitamina B Vitamina B1 Vitamina B6 • Vitamina C Vitamina B2 Vitamina B12 • Vitamina D Vitamina B3 • Vitamina E Folato
ALIMENTOS RICOS EN VITAMINAS
Sales minerales.
Las sales minerales son moléculas inorgánicas de fácil
ionización en presencia de agua y que en los seres
vivos aparecen tanto precipitadas, como disueltas,
como cristales o unidas a otras biomoléculas.
Sirven para formar estructuras, como reguladoras y
participan en reacciones químicas.
Alimentos ricos en sales minerales.
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