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El alga spirulina es la descendiente de la primera forma de vida que realizó la fotosíntesis. Las algas en general son alimenticias, muchos laboratorios utilizan sus propiedades para elaborar medicinas, cosméticos y fertilizantes, entre otros. El alga spirulina es especial pues puede ser consumida y asimilada por el organismo humano casi en su totalidad. Desde hace poco más de 20 años, se ha difundido el cultivo y existen granjas de producción en casi todos los países y representa una alternativa eficaz para la erradicación de la desnutrición.
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SPIRULINA
CONTRA LA
DESNUTRICIÓN
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