«Применение стратегического сорсинга в службе закупок отечественного предприятия»

29.03.2014

2

О ЧАО «Эфес Украина»

Efes Ukraine (ЧАО «Эфес Украина») принадлежит компании Efes Breweries International и входит в международную группу Efes.

• Efes Ukraine – один из лидеров украинского пивного рынка. 

• Наша миссия:Помогать людям наслаждаться жизнью благодаря ответственному потреблению нашей продукции.

• Наше видение:Быть самой популярной пивоваренной компанией на рынках, где мы работаем.

Наши бренды

Miller Genuine Draft(импортируется)

REDD'S(импортируется)

Сармат(1998)

Золотая Бочка(2009)

    Velkopopovicky Kozel Svetly 

(2009)

Amsterdam Mariner(2010)

Жигулевское Разливное                  (2013)

    Старый Мельник                  (2013)

Жигулевское(1962)

Добрый Шубин(1995)

Кружка свежего(2013)

Белый Медведь(2013)

Amsterdam Navigator(2013)

«Применение стратегического сорсинга в службе закупок отечественного предприятия»

4

Ключевые отличия: стратегические и тактические закупки

5

Цель и миссия:

Тактические закупки ориентированы на ежедневном рутинном выполнении заказов, своевременности поставок, удовлетворении возникающего спроса.

Ключевая цель стратегического сорсинга – стать ключевым конкурентным активом компании, путем глубокого понимания и анализа рынка, анализа потребностей внутренних клиентов, идентификации поставщиков, заинтересованных в Вашей компании, путем выбора правильной переговорной и сорсинговой стратегии и ее выполнения. При этом база поставщиков может быть не слишком большой, но она сфокусирована на достижении взаимных целей по качеству и затратам

Горизонт планирования:

Для рутинных закупок: от 1-12 дней до 28 недель в зависимости от длительности поставок среди существующей базы снабжения

Стратегический сорсинг ориентируется на более долгосрочную перспективу (3-5 лет), но в тоже время в краткосрочной перспективе приносит требуемые финансовые результаты

Ключевые компетенции закупщиков:

При тактических закупках ценятся т.н. «закупщики-пожарные», обладающие значительной стрессоустойчивостью в интенсивной и ежедневной повторяющейся рутине

При стратегических закупках ценятся специалисты с навыками межфункционального взаимодействия с глубоким знанием планирования, проект-менеджмента, финансового анализа, переговоров.

6

Этапы стратегического сорсинга

7

Этап 1: определение профиля сорсинговой группы

8

Этап 1: анализ внутреннего профиля и факторов затрат

- Изучение технических спецификаций и требований внутренних клиентов

- Анализ сроков поставок- Рассмотрение бюджета на закупку- Анализ калькуляций (исторические данные)- Факторный анализ затрат

Этап 1. Анализ внешнего профиля группы

Анализ рынка методом Портера:

9

Связанные рынки:

- Объемы рынка;- Основные 

производители;- Уровень 

рентабельности;- Изменчивость 

цен;- Наличие 

товаров-заменителей

Вход на рынок:- Ассортимент;- Капиталовложения;- Технология

Рынок товара: - Уровень конкуренции;- Чувствительность 

предложения к объемам;- Сезонность предложения;- Уровень рентабельности

Товары-заменители:- Доля рынка заменителей;- Новизна технологии;- Степень соответствия

Спрос:

- Количество покупателей;

- Объем спроса;- Доступ закупщиков к 

информации;- Стандартизированност

ь продукта;- Стоимость перехода на 

альтернативный продукт

Законодательство

10

Этап 2: определение сорсинговой стратегии с помощью матрицы позиционирования товарных категорий

11

- изучение всех действующих и прошлых поставщиков;- использование бенчмаркинга для определения

потенциально-значимых кандидатов;- отправка запроса на информацию сформированному

списку поставщиков;- анализ результатов запроса на информацию и

сужение списка

Этап 3: создание портфеля поставщиков

12

Позиционирование выбранного списка поставщиков в матрице

Этапы 4-5: Выбор путей реализации стратегии и управление переговорами

13

- завязывание отношений с новых поставщиком (тестирование, как часть переходного процесса) формирование новых деловых отношений – с существующим; - постоянный сравнительный анализ рынков;- отслеживание оговоренных показателей

эффективности

Этапы 6: Оперативная интеграция и непрерывный бенчмаркинг

14

Форма по оценке эффективности (общий вид)

15

Форма по оценке эффективности (рейтинг)

16

Спасибо за внимание!

ведущий специалист по закупкам ЧАО «Эфес Украина»Мандрыка Владислав

Калькуляция поставщика как один из методов эффективного управления затратами