19
Prirodni način dezinfekcije vode Učinimo čistu vodu dobrim poslom Adept Water Technologies

BioKube - adept water technologies

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: BioKube - adept water technologies

Prirodni način dezinfekcije vodeUčinimo čistu vodu dobrim poslom

Adept Water Technologies

Page 2: BioKube - adept water technologies

2

Zašto je potrebna dezinfekcija vode?• Mnoge bakterije, virusi i paraziti su opasni za ljude i uzrokuju oboljenja

putem vode te uništavaju prehrambene proizvode. (Anemija, ascariasis, botulism, kampilobakteriosa, kolera, cryptosporiodiosis, cyanobacterial toksina, denga, proljev, dracunculiasis,giardiasis, hepatitis,infekcija rudarske gliste, Japanski encefalitis, legionellosis, leptospirosa, limfni filariasis, malarija, methaemoglobinemia, onchocerciasis, dječija paraliza, prsten crvi ili tinea, šuga, schistomiasis, trichuriasis, trbušni tifus)

• Voda za piće - bakterije, virusi i paraziti – površinske vode• Otpadne vode - bakterije, virusi i paraziti – protok u urbanim

područjima• Tehnološka /procesna voda - bakterije, virusi i paraziti – voda za

hlađenje, proizvodnju hrane, lijekova• Ostala područja – zubarske stolice, vodeni rashladnici za piće, strojevi

za kockice leda, mjesta ispod umivaonika/udopera, automat za pića

Primarna dezinfekcija – Sigurnost vode iz izvoraSekundarna dezinfekcija – Sigurnost vode u distribucijskom sustavu

Page 3: BioKube - adept water technologies

3

Primarna dezinfekcija:• Slobodni klor (kemijski dodan) - Sporo• Ultra ljubičasta svijetlost - Brzi• Ozon (dodan kao plin) - Brzi• Klorov dioksid (kemijski dodan) – Relativno spor• Ostalo (Filtracija, pasterizacija, hipoklorična kiselina)

Sekundarna dezinfekcija:• Slobodni klor (kemijski dodan) – Sporo• Klorov dioksid (kemijski dodan) – Relativno spor• Ostalo (hipoklorična kiselina)

Kako se voda dezifincira - metode?

Page 4: BioKube - adept water technologies

4

BacTerminatorNajučinkovitiji dezenficijens na tržištu

Befor

e trea

tmen

t

Start t

reatm

ent

After

5 s

After

15 s

After

30 s

after

60 s

after

120 s

0.0001

0.001

0.01

0.1

1

10

100

1000

10000

Efikasnoniranje bakterija vs. vremenu

BacTerminatorUVChlorine/ other chemicalsBacTerminator Domestic

No.

Bac

terie

Page 5: BioKube - adept water technologies

5

Elektrokemijski proces u BacTerminator® Anode (+) Oksidacija

Nastajanje kisika (pH 2-5):

H2O ½O2 + 2H+ + 2e-

2Cl- Cl2 + 2e-

Plinovi klora dodatno će reagirati na hipoklorične kiseline:

Cl2 + H2O HOCL + Cl- + H+

Hipoklorična kiselina je u ravnoteži s hipokloritom (ion), ovisno o pH:

HOCl OCl- + H+

Ozon je formiran od kisika:

3O2 2O3

Vodikov peroksid je u ravnoteži kako slijedi:

2H2O + O2 2H2O2

Katoda(-) Smanjenje

Formiranje vodika (pH 9-12):

2H2O + 2e- H2 + 2OH-

Page 6: BioKube - adept water technologies

6

Primarni tretman - 6 učinaka u 6 sekundi 6 Killing Effects in 6 Seconds

Cl2

HOCl

OCl-

H2O2

O3

pH 2-11

Plinovi klora proizvode se elektrokemijski i vrlo su biocidni.Plin je otopljen u vodi i reagira na sljedeća dva biocida:

Velika razlika u pH vrijednosti između anode i katode uništava staničnu stjenku bakterije i čini oksidirajući proces djelotvornijim.

Ozon - oksidirajući antioksidans

Hipoklorična kiselina – primarni biocid u procesu dezinfekcije– neutralno je terećen i 50 do 100 puta

je učinkovitiji od hipoklorita.Hipoklorična kiselina prodire u stanične membrane i

uništava metabolizam stanica.

Vodikov peroksid je također antioksidans.

Hipoklorit – sekundarni biocid u procesu – negativno je nabijen i zahtijeva ionski kanal

kako bi prošao kroz staničnu membranu

Page 7: BioKube - adept water technologies

7

Sekundarni tretman 3 učinka 3 Killing Effects

Cl2

HOCl

OCl-

Plinovi klora proizvode se elektrokemijski i vrlo su biocidni. Plin je otopljen u vodi i reagira na sljedeća dva biocida :

Hipoklorična kiselina – primarni biocid u procesu dezinfekcije– neutralno je terećen i 50 do 100 puta je

učinkovitiji od hipoklorita.Hipoklorićna kiselina prodire u stanične membrane i

uništava metabolizam stanica

Hipoklorit – sekundarni biocid u procesu – negativno je nabijen i zahtijeva ionski kanal

kako bi prošao kroz staničnu membranu

Film

Page 8: BioKube - adept water technologies

Bac Terminator u usporedbi sa drugim metodama dezinfekcije- u industriji

Vrijednosni faktor

ClO2 Kloriranje UV voda za piće/otpadne vode

Komentarii

Učinak Visok Bolje Bolje Bolje Kombinacija učinakaTrenutni i spor učinak.

Trošak kapitala Visok Isti Viši Viši/Isti Ista ili niža cijena u visokoj slanosti/sustava

Dodatni troškovi Visok Nizak Viši Viši/Niži Isti ili niža cijena u visokom sustavu saliniteta

Životni ciklus troška

Visok Nizak Nizak Viši/Niži Ista ili niža cijena u visokom sustavu saliniteta

Zelena teh Nizak Bolji Bolje Jednak Bez upotrebe kemikalija

Ekološka održivost

Niska/Srednja Ista Bolje Viša Ista ili niža u visokom sustavu saliniteta

Radno okruženje Srednje Bolje Bolje Isto Nema rukovanja kemikalijama

Zakonodavstvo Visok Nijedan Nijedan Nijedan

Jedinstvena tehnologija

(Visok) Novo – Bez dodatnogdjelovanja kemikalija

Novo – Bez dodatnogdjelovanja kemikalija

Novo – Bez dodatnogdjelovanja kemikalija

Jedinstvena tehnologija

Bolje, znači da je BacTerminator učinkovitiji od konkurentske tehnologije

Page 9: BioKube - adept water technologies

9

BacTerminator® sistem

BacTerminator®, model 2002-FD

Pretvara prirodnu sol u vodi u učinkovit biocid korištenjem električne energije

NaCl Na+ + Cl-

Ne treba kemikalije za pokretanje – ”radi” na vodu i električnu energiju

Rad sa iznimno niskom koncentracijom soli - >10 mg Cl/l

Radi na iznimnoj vodljivosti >200 µS/cm

Booster modeli za UF/RO prožimaju bez soli

Voda iz BacTerminator ® je ista kao i ona u njoj te se uvijek može konzumirati

Mali sadržaj slobodnog/ukupnog klora 0,2 mg/l = 0,2 ppm, ovisno o primjeni

Page 10: BioKube - adept water technologies

10

Zašto izabrati Bac Terminator®? Dobivate najbolje u jednom uređaju od kloriranja, oksidacije i UV-a,

a bez njihovih ograničenja

Bolja dezinfekcija• Najučinkovitije uklanjanje bakterija na tržištu,jamstvo <10 CFU/ml za vodu u proizvodnji hrane• Najučinkovitije uklanjanje Legionella na tržištu, jamstvo <100 CFU/l za vodu u sustavima za hlađenje/spremnicima• Više sigurnosti u proizvodnji• Duži rok trajanja proizvoda• Veća kvaliteta proizvoda• Manje korozije u rashladnim sustavima• Nakon eliminiranja bakterija sprečava ponovno nastajanje bakterija

Bez kemikalija• Nema uporabe, skladištenja i rukovanja opasnim kemikalijama• Nema nikakvih izgleda za predoziranje– manje kvarova• Bolje radno okruženje za zaposlene• Nema dodatnih tvari u procesu ili vodi za piće• Smanjen je utjecaj na okoliš– Čista tehnologija dezinfekcije

Jednostavno rukovanje• Mala mogućnost predoziranje ili kvarova• Bolje radno okruženje• Manje korištenje radne snage• Niski operativni troškovi

Page 11: BioKube - adept water technologies

11

Radi li zaista kao što je obećano? Test - provjera

• Instalacije u radu Reference

• Više od 150 Eurofins analiza

• Prošireno mikrobiološko ispitivanje od strane KU LIFEistraživačkog projekta za pitke vode u Vijetnamu

Page 12: BioKube - adept water technologies

BacTerminator® je testiran na mikroorganizmima

• Ukupno održive točke/grafovi (TVC) na 22°• Ukupno održive točke/grafovi(TVC) na 37°• Plijesan• Gljivice• Koliformne bakterije• E. Coli• Legionela• Pseudomonas• Bakteriofagima

• Sva ispitivanja su analizirana i ovjerena od strane vanjskog akreditiranog laboratorija

Page 13: BioKube - adept water technologies

Reduciranje bakterija u vodi iz vodovoda za proizvodnju hrane• Voda iz vodovoda ili vlastitog izvora : Ove vrste voda se koriste za proizvodnju hrane i često završavaju u

gotovim prehrambenim proizvodima . Nekvalitetna voda izravno utječe na prehrambene proizvode – u nekim proizvodima poput kobasica i sira

• Voda iz vodovoda često se nalazi u 20-100 m³ vodenim spremnicima gdje bakterije brzo počinju rasti.• Neke bakterije se reproduciraju unutar jednog sata- ovisno o vrsti, temperaturi i rastu medija

JAVNI / GRADSKI VODOVOD Voda prije

BacTerminator® Voda poslije

BacTerminator® Prijava

smanjenja%

smanjenje

Ukupno održive točke CFU/ml ved 220

180 2 Log 2,0 99,0%

Ukupno održive točke CFU/ml ved 370

110 1 Log 2,0 99,0%

Reduciranje bakterija u omekšanoj vodi,

Za pivovare

VLASTITI IZVOR VODEVoda prije

BacTerminator® Voda poslije

BacTerminator® Prijava

smanjenja%

smanjenje

Ukupno održive točke CFU/ml ved 220

300 1 Log 2,4 99,4%

Ukupno održive točke CFU/ml ved 370

249 3 Log 1,9 99,0%

Redukcija bakterija u vlastitoj bunarskoj vodi

, kod mljekara

Page 14: BioKube - adept water technologies

Reduciranje bakterija u tehnološkim vodama kod proizvodnju hrane

• Korištenje tehnološke vode u procesu proizvodnje hrane. Voda se često ispušta u sustav javne odvodnje ( kanalizaciju ) sa visokim troškovima • Korištena tehnološka voda može biti tretirana u BacTerminator® i ponovno se upotrijebiti u različitim mjestima proizvodnje ili upotrijebiti / CIP-postupcima čišćenja

• reduction in rinse water used for beer can heater machine & tunnel pasteu DÅSEVARMERVAND

Voda prije BacTerminator®

Voda poslije BacTerminator®

Smanjenje faktora

Prijava smanjenja

%smanjenje

Kimtal CFU/ml ved 220 400.000 <200 2.000 Log 3,3 99,93%

Kimtal CFU/ml ved 370 520.000 <200 2.600 Log 3,4 99,94%

CIP-SLUTSKYLVANDVoda prije

BacTerminator® Voda poslije

BacTerminator® Smanjenje

faktoraPrijava

smanjenja%

smanjenje

Kimtal CFU/ml ved 220 20.000 100 200 Log 2,3 99,30%

Kimtal CFU/ml ved 370 310.000 100 3.100 Log 3,4 99,94%

Coliforme bakterier 370 >200 <1 200 Log 2,3 99,30%

Page 15: BioKube - adept water technologies

• Tromjesečna terenska ispitivanja pri velikom danskom proizvođaču malih plastičnih predmeta. • U zatvorenom sustavu hladna voda kruži u volume od 30 m³. • Ohlađena voda kruži unutar stroja za proizvodnju plastičnih formi i hladi ih

• Velik broj kritičnih točki stvara velike naslage/slojeve Biofilm unutar cijevi& strojeva za ljevanje – smanjuje efekte hlađenja.

• BacTerminator® zamjenjuje jednu od sadašnjih dezinfekcijskih metoda:

• Obrada hladne vode s kemikalijama• Obrada hladne vode s UV• Obrada hladne vode s ozonom• Obrada hladne vode sa ultrazvukom• Obrada hladne vode sa CLO2 (klorov dioksid)

Reduciranje bakterija u vodi za hlađenje kod prerade plastike

HLAĐENJE VODE U ZATVORENOM SUSTAVU

Voda prije BacTerminator®

Voda poslije BacTerminator®

Total Viable Count CFU/ml at 220 16.000 53

Total Viable Count CFU/ml at 370 18.000 22

Page 16: BioKube - adept water technologies

Legionela/TVC/biofilm u rashladnim tornjevimaAnti-Legionella & Biofilm programa za pročiščavanje voda Obavezan je u gotovo svim skandinavskim / europskim zemljama

• BacTerminator® zamjenjuje jednu od sadašnjih dezinfekcijskih metoda :

• Obrada hladne vode s kemikalijama• Obrada hladne vode s UV• Obrada hladne vode s ozonom• Obrada hladne vode sa ultrazvukom• Obrada hladne vode sa CLO2 (klorov dioksid)

Anti-Legionella & Biofilm program za obradu voda Legionela – patogena bakterija koja uzrokuje više smrtnih slučajeva/bolesti svake godine

Biofilm - 1 mm biofilma jednak je 5 mm akumulirnog sloja unutar cijevi rashladnog tornja što znatno smanjuje učinkovitost hlađenja

VODA U RASHLADNOM TORNJU

Voda prije BacTerminator®

Voda poslije BacTerminator®

Smanjenje faktora

%smanjenje

Legionela/L 300 <1 Log 2,5 99,5%

Total Viable Count CFU/ml at 220 3.000 12 Log 2,4 99,4%

Total Viable Count CFU/ml at 370 3.000 10 Log 2,5 99,5%

Smanjenje legionele & TVC u vodi za hlađenje tornja

Page 17: BioKube - adept water technologies

17

Predstavljena u ožujku 2013 Karakteristike Profitabilna investicija - Jednostavna instalacija Minimalni troškovi održavanja

Nova generacija BacTerminator-a

Page 18: BioKube - adept water technologies

18

Reference

Page 19: BioKube - adept water technologies

Kontakti :Branko ČopTea Medicina, Varaždin, 042 350 [email protected]

Adept Water Technologies A/SDanskawww.adeptwatertech.com

Kontakt i informacije19